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麺



米高いからパンにするって言うけどパンて昔から高いよね？ 麺類なら何となくだけど朝からうどんとか食べるの？


968 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/23(火) 00:15:12.89 ID:vc8WMlLn0.net
米高いからパンにするって言うけどパンて昔から高いよね？
麺類なら何となくだけど朝からうどんとか食べるの？
死国のひとじゃなねーから無理
やっぱり白米最高
高いけどはよ安くなれや

986 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/23(火) 00:22:05.62 ID:O4qrhTf00.net [3/3]
>>968
パンは物足りないというか腹の足しにならない、でも他に良いのがあるんだよ

989 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/23(火) 00:23:59.62 ID:rpUSDbjN0.net [2/3]
>>968
市販のパンが無駄に甘くて柔らかくて油ギッてるのが嫌で結局自炊パンに落ち着いた
砂糖塩は少量、油は入れないで作ってる
いい粉使っても米より安価


972 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/23(火) 00:16:16.83 ID:tdK0BGYc0.net [2/2]
>>968
ホームベーカリー知らない人？

975 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/23(火) 00:17:50.46 ID:vc8WMlLn0.net [2/4]
>>972
パンはガキの頃から嫌い
給食の食パンがトラウマ

984 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/23(火) 00:20:40.75 ID:rpUSDbjN0.net [1/3]
>>972
ホームベーカリーて機械買って四角つぽい食パンみたいなのが作れるだけだろ
うちは食パンいらんから、一食分でフランスパンのクッペ形状にして焼いてるわ
ホームベーカリーに何万円も金出して出来るのが一斤の食パンの用なものなんてバカつぽいね

991 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/23(火) 00:25:19.61 ID:vc8WMlLn0.net [3/4]
>>984
知らんがな
うちは米飯一本なのよ
パンは飯としてあり得ない

992 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/23(火) 00:26:48.44 ID:fISHglDp0.net [4/5]
>>984
自作パンなら材料さえホームベーカリーにぶち込めば一次発酵までやってくれるから便利よ
そこから丸めて二次発酵からの成形してオーブンで焼くのは自分でやらないとだけど

994 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/23(火) 00:28:40.37 ID:fISHglDp0.net [5/5]
>>984
書き忘れた
自作パンの一次発酵までなら何万もする機械は要らない
数千円で行ける


995 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/23(火) 00:28:56.16 ID:vc8WMlLn0.net [4/4]
>>992
だからやらねーって笑
そもそもパン主食では刺身とか食えねーだろ
味の開きとパンとか食うのか？
無理だわ


997 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/23(火) 00:29:24.14 ID:rpUSDbjN0.net [3/3]
>>992
少量なら２～３分捏ねれば十分で、捏ねたやつ炊飯器に入れて一次発酵させたらいいだけだ
洗い物の手間考えたらホームベーカリー使うのは阿呆






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寿司屋で生エビとか生ダコ頼む人アホ、ラーメンの麺硬めも


https://news.yahoo.co.jp/articles/45fe7e90c6e11c12fbed7b4ef0df72553942262a


4 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 00:29:01.90 ID:YK4VEuPE0.net
麺についてはマジでそう思う
ハリガネとか粉落としとかあれはマジでアホ

126 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 01:09:50.25 ID:VYZVqNeI0.net [1/2]
>>4
博多ラーメンはお菓子と思えば世界が変わってくる

128 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 01:10:13.55 ID:cTnHSJC20.net
>>4
なんなら柔らかめのほうがスープの味が麺に染みてうまい

178 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 01:33:17.19 ID:VZtV1bB00.net [1/3]
>>128
それならカタか普通で頼んで提供されて5分以上待つことになるな
茹で加減でヤワだと水分含んでスープに入れるから味が染み込むことはない

219 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 01:55:49.44 ID:NMCOjjzk0.net [2/3]
>>128
逆じゃね？
細麺でバラけるから
固めにして固まりにしたほうがうまいわ

384 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 04:48:26.97 ID:61TrNyVu0.net
>>128
☓なんなら
◯むしろ

463 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 06:31:57.90 ID:/NslgkLV0.net
>>128
麺をスープで煮込んでると思ってる？
家のインスタント麺しか知らんとか？

625 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 08:03:56.39 ID:4gel0KE/0.net
>>128
大食いの替え玉チャレンジとか見てると柔めの方がスープの減りが少ないんだが


229 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 01:58:59.30 ID:hQOu+jbk0.net [1/2]
>>4
家系いつも柔目だが、硬めバカだなあって思う
伸びてしまうから？

柔らかい方が食感楽しめるのに

381 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 04:43:56.40 ID:zDHCKrNt0.net
>>229
柔らかい方が食感楽しめる
　↑ 硬い方が楽しめない？

433 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 05:53:01.40 ID:BWesLw690.net
>>229
食感は硬いほうだろ

443 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 06:08:11.27 ID:1jL2rsEg0.net [2/5]
>>229
家系は硬い方がうまい
柔のがうまいのは二郎と大勝軒くらいだ


250 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 02:19:55.52 ID:hHN6pAOl0.net [1/2]
>>4
福岡県人はわりと昔からそんなふうに艶つけた注文する人間を内心ニヨニヨして見ている

あれどこで発祥してどうやって聞きつけた文化なんだろうか雑誌かTVか

798 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 10:59:10.78 ID:mXkLHP4R0.net [1/2]
>>250
福岡だろｗ
忙しなく市場で働いてる人がより早く食べようと硬めで頼み始めたらしいぞ


322 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 03:21:12.31 ID:zDbmWVT30.net
>>4
粉落としは生麺感覚でおいしいけどなあ
でも粉落とし食べるとお腹が緩くなるけど


455 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 06:21:00.05 ID:WMT8ELtm0.net
>>4
粉落としとか素人、通は生のまま食う
https://preresearch.image.itmedia.co.jp/nl/articles/1608/18/miya_160818namamen01.jpg

510 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 06:57:05.03 ID:wnyomRb+0.net
>>455
わお

589 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 07:41:35.58 ID:U33W9Bgo0.net [2/3]
>>455
生に近い方が偉いという価値観が伺える
そりゃ店は手間かけずに済むから都合が良いだろう

621 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 08:02:04.78 ID:jYbA+hia0.net
>>455
もう　粉　とかも作れよw


503 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 06:53:45.65 ID:iKY1YnLa0.net
>>4
そもそも味じゃないのよ。スピードを優先してんの。

533 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 07:03:50.98 ID:tXmPGMaB0.net
>>4
細麺はスープの余熱でも麺に火が通るから最初はカタでもバリカタでも良いとは思う
スープがぬるくなった状態での替え玉は普通か寧ろやわが良い
ちなみに最初からやわで頼むと麺が水っぽくてすぐのびるからクソ不味い

538 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 07:05:14.10 ID:igB4FPRB0.net
>>4
硬めでもおいしいと思わんのにハリガネとか何食ってるかわからんよな

651 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 08:30:18.47 ID:L7Mrkd/J0.net [1/2]
>>4
そう思っていた
しかし食ってみろ言われて食って分かった
あれはスナック菓子感覚で食うものだと

656 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 08:31:37.76 ID:L7Mrkd/J0.net [2/2]
>>4
ちなみに福岡出身者に聞いたがそんな食い方地元民はしないとw

660 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 08:36:01.39 ID:y856rquv0.net [4/10]
>>4,656
ハリガネとかは20年くらい前にやり始めたんだっけか

ハリガネや粉落としは、グルテンが変成されてなくて逆に柔らかくてニチャニチャなだけなんだよな
そして生の穀物類は腹を壊す
馬鹿の注文方法

713 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 09:31:13.05 ID:0AdKsMk90.net
>>4
人それぞれじゃボケ

771 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 10:36:49.67 ID:zzy85+rn0.net
>>4
わかるわ
大体肌汚いやつな

780 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 10:45:20.65 ID:RSN/4gTo0.net [1/2]
>>4
粉落としを広めた「なんでんかんでん」の社長は「あんなもん食って美味いわけない、内心馬鹿にしながら作ってました」つってた。

787 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 10:50:47.76 ID:3Ft942uv0.net
>>4
俺もお好み焼き定食や出汁卵定食はキチガイの食べる物だと思ってる

820 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 11:22:39.58 ID:4w3HFHYQ0.net
>>4
小麦粉がまだ熱で変質してないから消化に悪いしな


19 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 00:33:58.02 ID:ykfsn+rR0.net
その最たるものが生しらすだろ
生で食べて苦すぎてびっくりした
マズイから釜茹でしてたのね。しらすって

40 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 00:37:41.21 ID:p81ivYrM0.net
>>19
それは鮮度低いやつ食ったから不味かっただけだろ
白エビとかも同じ

176 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 01:32:51.35 ID:w7bKs7IF0.net
>>19
それ時間がたちすぎてるんだよ
江の島とかでも15時以降のシラスとかはえぐいよ
朝とれた直後じゃないと美味しくないけど収穫時間が毎日はっきりしないから店員に朝どれか聞いたらいいよ

316 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 03:14:22.16 ID:5XEDg7AO0.net
>>19
流石にそれは食べたのがハズレだったって思わないのか

582 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 07:38:12.93 ID:qAf2FNlW0.net
>>19
スーパーだろ絶対に

878 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 12:36:34.71 ID:jmkd8WCS0.net [1/2]
>>19
江ノ島の生しらす丼は店によっちゃ3時間待ちだぜ

899 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 13:27:36.98 ID:iopXkjLC0.net
>>19
鮮度が落ちたモノを食ったか
おまえの舌が子供舌（貧乏舌）のどっちか

906 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 13:44:21.48 ID:JF0zoS+b0.net [7/7]
>>19
しらすって水あげされてから恐ろしく足が速いから
生で食べられる人数やタイミングが限られる希少な物だよ


45 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 00:40:00.65 ID:JrxiZqcN0.net
柔らかいうどんはOKだが中華麺はダメ
中華麺は柔らかめになるまで茹でると中華麺特有の臭さが出てくる

261 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 02:24:59.98 ID:QbmVrzgP0.net [2/6]
>>45
湯切りが悪いんだよ


205 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 01:52:28.12 ID:/YKnlJmP0.net
麺硬めって調理途中って感じしかしない
ラーメン自体そんな食べないけどプロなら1番美味しいタイミングで出せばいいのにな

207 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 01:53:07.43 ID:1Ak/aprN0.net [2/2]
>>205
ほんそれ

221 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 01:56:41.78 ID:NMCOjjzk0.net [3/3]
>>205
太麺ならそうだけど細麺だこらな

222 名前：[] 投稿日：2026/05/12(火) 01:56:54.46 ID:f9inHlXO0.net [7/7]
>>205
ステーキもレアやミディアムレアは調理途中だから
料理人が一番美味しいタイミングで出すべきだと思う


544 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 07:09:33.72 ID:4B/17q0I0.net
でもたこは生ならヌルヌルしてそう、たこの生はないかな
そもそも生でたこ食べる人いるのか

546 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 07:11:13.15 ID:ZGCUz78c0.net [2/2]
>>544
たこわさとか生でしょ

551 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 07:15:06.12 ID:GDfyWGaB0.net [6/7]
>>544
生タコは回転寿司でも普通にあるじゃん
韓国では、生タコの踊り食いが名物なんだっか
吸盤が口に引っ付くらしい

555 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 07:19:25.06 ID:Rl9fpx8B0.net
>>544
水だこの刺身とか旨いぞ


911 名前：名無しさん＠恐縮です[?] 投稿日：2026/05/12(火) 13:59:37.97 ID:qckUW0T40.net
人それぞれ警察くるぞ！

916 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/05/12(火) 14:13:12.97 ID:2Wvbg9lf0.net [1/2]
>>911
人それぞれだろ！







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パスタを折ると麺同士の重なりが減りソースとの絡みが激減する 麺とソースの理想的なバランスで設計されているのがロングパスタだ


581 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/05/08(金) 23:20:36.68 ID:Nc+uAVmb0.net
パスタは折ってから茹でるが正解

582 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/05/08(金) 23:21:26.09 ID:AVYT5L280.net [2/3]
>>581
イタリア人がガチ怒りするやつやん

585 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/05/08(金) 23:22:00.94 ID:bOxc9iz90.net [6/8]
>>581
おまいはパスタ警察にマークされました

589 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/05/08(金) 23:22:51.75 ID:1IasnJ+Z0.net
>>581
それは必ずやる
箸で食うなら折ってから茹でるのがマナー


591 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/05/08(金) 23:24:48.86 ID:/gO7Z7zv0.net
パスタを折ると麺同士の重なりが減りソースとの絡みが激減する
麺とソースの理想的なバランスで設計されているのがロングパスタだ
子供などは折って食べやすくしてもいい

593 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/05/08(金) 23:25:41.63 ID:1ZE0QjLt0.net
>>591
重なりは減らねーよ
適当な事言うなw

594 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/05/08(金) 23:27:04.13 ID:/gO7Z7zv0.net [11/14]
>>593
ネストって言うんだぜ
長いまま巻くとその隙間にたっぷりとソースを保持できる

595 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/05/08(金) 23:29:36.90 ID:vFGXEnpJ0.net
>>594
日本では箸で食べるから巻かないだろ

598 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/05/08(金) 23:30:19.45 ID:/gO7Z7zv0.net [12/14]
>>595
おっ、おう・・・

607 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/05/08(金) 23:34:25.28 ID:YPVJSQlO0.net
>>598
市販のパスタソース使うときは
パスタ茹でる時に塩入れちゃ駄目だぞ
塩無しで茹でるように調整されてるから

612 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/05/08(金) 23:37:22.14 ID:/gO7Z7zv0.net [14/14]
>>607
普通に入れてたわ。。。

616 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/05/08(金) 23:38:26.37 ID:EB76W+2K0.net [3/3]
>>607
な、なんだと…

621 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/05/08(金) 23:42:14.55 ID:/os7CS8t0.net
>>607
海外ブランドのソースだと塩分少いので
ちゃんと塩入れて茹でないと味薄くなるよ







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業務用スープってあるじゃん あれと焼きそば用の麺で十分にそこらのラーメン店と同レベルのラーメンは自作できるぞ


454 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/05/03(日) 23:23:29.19 ID:3+jF8W740.net
一本1000円弱で買える業務用スープってあるじゃん
あれと焼きそば用の麺で十分にそこらのラーメン店と同レベルのラーメンは自作できるぞ


483 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/05/03(日) 23:27:11.96 ID:3IiGJTYf0.net [14/19]
>>454
焼きそばの麺は弱すぎる
普通に生麺を替え


511 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/05/03(日) 23:29:57.25 ID:71+CFlO40.net [1/4]
>>454
昔食材メーカーの社員モメンによる、最高の業務用ラーメンスープは創味の鶏白湯というカキコミ見てずっと興味あるわ
けど、量多過ぎる上に通販でしか手にはいらないから敷居が高い

521 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/05/03(日) 23:31:39.80 ID:3+jF8W740.net [21/30]
>>511
そのメーカーかどうかは知らんけど
普通に業務スーパーで2種類売ってるじゃん


530 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/05/03(日) 23:33:12.80 ID:ri696L8s0.net [4/6]
>>454
ヒガシマルのラーメンスープがあっさりしてて好きよ








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日本除くアジアの麺料理はベトナムのフォーがダントツで旨いと思う

51 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/01/19(月) 02:13:36.31 ID:/QgnR+uP0.net
日本除くアジアの麺料理はベトナムのフォーがダントツで旨いと思う


59 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/01/19(月) 02:20:12.27 ID:JV3OXuH/0.net [1/2]
>>51
あったかくて麺もスープもあっさりさっぱり
載せる具でガッツリ感出すこともスパイシーさを出すことも出来る

いいよな


66 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/01/19(月) 02:25:17.94 ID:9NAH3cz70.net [2/4]
>>51
フォーは美味いね
NYは食べられるとこ沢山あったわ

80 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/01/19(月) 02:32:34.54 ID:/QgnR+uP0.net [2/6]
>>59
フォーはエースコックとか国内メーカーもインスタント出してるし、爆発的なブームなかったけど静かに日本に定着した感じだな

>>66
アメリカにはベトナム戦争の影響でベトナム人が大勢住んでるからベトナム料理食べさせる店結構多いんだよな


99 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/01/19(月) 02:43:43.31 ID:pKEp505C0.net [1/6]
>>51
フォーは味的、具的にも
1皿（1丼）で満足させるにはちょい弱い
まあうどんも似たようなもんだけどw
その辺、日本式のラーメンはめちゃくちゃレベルが高い


144 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/01/19(月) 03:11:49.87 ID:YcVfYRIB0.net [1/2]
>>51
ラクサ食ったことある？

153 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/01/19(月) 03:15:16.81 ID:/QgnR+uP0.net [5/6]
>>144
ラクサも食ったことあるけどココナッツがちょっと苦手でな
まあこの辺は完全に個人の好みだが


266 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/01/19(月) 06:02:42.27 ID:7s+4m+jg0.net [2/2]
>>51
タイのバミーナムも美味い
パクチーと調味料アホ程入れて食うあれは堪らん


331 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/01/19(月) 06:46:14.58 ID:War9Pemw0.net [1/2]
>>51
パッタイの方が好き


743 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/01/19(月) 12:50:01.61 ID:u/S5Wx4X0.net [2/4]
>>51
フォーは美味い
屋台のテーブルに置かれたパクチーやらの葉っぱモノをいっぱい載せて食べる
フォーは朝食べるのが良いな
朝飯に最高

755 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/01/19(月) 12:57:32.24 ID:uWzQYBeo0.net [5/6]
>>743
フォーも南北でかなり味が違うけどな
俺は北のフォーが好き

848 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/01/19(月) 14:07:22.74 ID:u/S5Wx4X0.net [4/4]
>>755
へー
ホーチミンしか行ったことないな
海外旅行行きてぇなー
リュック背負って行きてぇなー
今行くとスマホ必須かな
それで面白いのかな
不安が少ない旅行は面白いのかな


748 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2026/01/19(月) 12:53:11.51 ID:BEXBtYes0.net [3/3]
>>51
パクチーをドバドバ入れる所は無理




HG
HG
レイザーラモンHG
竹書房
2005-11-01




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相変わらず米が売れてないけど皆さん何を食べているのだろうか？麺だとしてもおかずと合わないような？

885 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/25(木) 10:58:01.27 ID:VZg8i+pa0.net
相変わらず米が売れてないけど皆さん何を食べているのだろうか？麺だとしてもおかずと合わないような？


894 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/25(木) 10:58:29.49 ID:aBw3ltc50.net [15/16]
>>885
買い込んだ備蓄米を食べてる


901 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/25(木) 10:59:05.87 ID:uPUpH/9e0.net [2/5]
>>885
家でそんなに炊くというよりもスーパーの安い弁当とかのライス安くね


906 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/25(木) 10:59:32.57 ID:ULd+EMzr0.net [14/18]
>>885
おかずと合わない米、パスタ、うどん、パンなどないだろう

917 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/25(木) 11:00:13.51 ID:qHdJZApx0.net
>>906
パスタに漬物は嫌だなぁ

937 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/25(木) 11:02:19.28 ID:ULd+EMzr0.net [15/18]
>>917
漬物はおかずではないだろ
今や必要のないもので、漬物業界はほとんどキムチにシェアを奪われてる
健康によくないものは生き残れない

942 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/25(木) 11:02:43.13 ID:fkMyUBwV0.net [3/3]
>>917
なんでその組み合わせの食事にしようと思うんだ？


909 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/25(木) 10:59:43.74 ID:gtwJ5lKd0.net [5/7]
>>885
なんだかんだ米は食べてる
ドンキのカルロース1980円買ったよ


923 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/25(木) 11:00:50.20 ID:iyZyqqXa0.net [27/28]
>>885
パスタに出汁やコンソメや鶏ガラで下味つければ、唐揚げだろうが、生姜焼きだろうがのせれば美味いよ


927 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/25(木) 11:01:19.45 ID:fkMyUBwV0.net [2/3]
>>885
主食食べてないのよ
おかずと主食って組み合わせじゃなくなってる


934 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/25(木) 11:01:57.13 ID:2qGibYHf0.net [2/3]
>>885
合うよ？
麺もパンケーキも。
思い込みだというのがやれば分かる


936 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/25(木) 11:02:15.95 ID:6J1gFjsR0.net [10/10]
>>885
うちは高齢二人暮しだから、米
5キロで1ヶ月もつ、直近はスーパーの限定安売り3850円のパールライスの魚沼産こしひかり




[精米] 新米 新潟県産 コシヒカリ 10kg (5kg×2袋) 白米 新潟辰巳屋 令和7年産
[精米] 新米 新潟県産 コシヒカリ 10kg (5kg×2袋) 白米 新潟辰巳屋 令和7年産
新潟辰巳屋




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サッポロ一番は麺もう少し美味くならないのかね

672 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/08(月) 08:07:58.70 ID:K8IC2qqM0.net
サッポロ一番は麺もう少し美味くならないのかね
昔からあれだけど
価格とのバランスで変えようがないのか十分売れてるからへたに変えるのは悪手と思ってるのか


674 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/08(月) 08:09:52.81 ID:uQN6Ks3h0.net [2/2]
>>672
確かに、だがあの麺じゃないと寂しい気もするw
メーカーもそう言う考えなんだろうな


680 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/08(月) 08:16:21.44 ID:WXqMtHQV0.net
>>672
あの麺がいいんじゃないか
店とは別の食べ物です


682 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/08(月) 08:19:06.56 ID:91BjfnMT0.net [2/3]
>>672
どん兵衛の蕎麦はそれで麺をピン麺に変えたら、改悪と袋叩きに(´･ω･｀)


826 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/08(月) 13:13:24.98 ID:EEyFrBBS0.net [2/2]
>>672
袋麺に本格的なお店の生麺みたいな感じはあえて私は期待しません。

言い方は悪いですか、ジャンキーな感じでいいのですw






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スーパーに昨シーズンよく買ってた日清のドラえもんちゃんぽん麺が一向に並ばない

486 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/10/17(金) 02:13:38.79 ID:mG1IESc/.net

多分今月頭くらいからよく行くスーパーの売り場が秋冬仕様の商品並べ始めてるけど
昨シーズンよく買ってた日清のドラえもんちゃんぽん麺が一向に並ばないから
取り扱いやめたのかと思ったら商品自体がもう生産されていないっぽくて軽くショック
麺自体美味しかったし量も丁度良くて鍋のシメに丁度よかったのに
他にも鍋用ラーメンとか売ってるけど求めてるのはあのドラえもんのちゃんぽん麺なんだァァァァァァァ







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【テレビ】「米と麺、どっちが太る？」の驚がく結果！２組の有名双子で検証　三倉茉奈と佳奈＆ザ・たっち

1 名前：湛然 ★[] 投稿日：2025/06/19(木) 06:45:03.71 ID:dV+OCDQl9.net
2025.06.18 デイリースポーツ
「米と麺、どっちが太る？」の驚がく結果！２組の有名双子で検証　三倉茉奈と佳奈＆ザ・たっち
https://www.daily.co.jp/gossip/2025/06/18/0019123973.shtml


　ＴＢＳ系「巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会」が放送され、（※中略）

　この日は「米と麺、どっちが太る？」を大検証。双子の女優・三倉茉奈と佳奈、双子お笑いコンビのザ・たっちが、お米料理と麺料理を食べ比べて考察した。

　調査は、片方がベーコンエッグとご飯を食べるときは、もう一方はスパゲティのカルボナーラなど、メニューも吟味。主食以外のものはなるべく同じ食材を摂取するようにし、食事後の行動も同じものを指定するなど厳密に進行した。

　検証は、２組とも「お米」側の方がより体重減少。茉奈においては１日のみの検証にもかかわらずマイナス１・１キロという驚がくの結果となった。


76 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/19(木) 07:43:39.49 ID:gbMGdPeN0.net
ダイエット企画やるならもっと限界チャレンジやれ
俺なんか2ヶ月何も食べないとかやったぞ
それで生前30キロ痩せた


81 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/06/19(木) 07:47:25.07 ID:ZBOxQrBe0.net
>>76
ゾクッと寒くなった、ありがとう


89 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/19(木) 07:51:54.09 ID:poqH321f0.net
>>76
成仏せよ


94 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/06/19(木) 07:54:57.50 ID:Yela3JXL0.net
>>76
>それで生前30キロ痩せた

成仏してクレメンス


171 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/19(木) 08:44:17.41 ID:5rEcI0NA0.net
>>76
すき


322 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/19(木) 09:42:56.40 ID:+UySrIBw0.net
>>76
何も食べずに2ヶ月持ったことに敬意を払うわw
成仏してください…


372 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/06/19(木) 10:03:33.82 ID:lxFzX0IM0.net [1/3]
>>76
おまえはオレかｗ
うんこ3週間出なかったよ


377 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/19(木) 10:05:10.98 ID:Pg6beiJe0.net [2/2]
>>76
即身仏かなw




新編 日本のミイラ仏をたずねて
新編 日本のミイラ仏をたずねて
土方 正志
天夢人
2018-07-15



本当は怖い　仏教の話
本当は怖い　仏教の話
沢辺有司
彩図社
2020-02-27



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焼きそばの麺がひと玉余っていたので適当にインチキな醤油ラーメンにして食べたんだけど

247 おさかなくわえた名無しさん  2025/05/22(木) 17:02:54.93 ID:GzfcrOsG.net

焼きそばの麺がひと玉余っていたので適当にインチキな醤油ラーメンにして食べたんだけど
焼きそばの麺もラーメンの麺も原材料は似たり寄ったりだと思うのになんか味も口当たりも違っていて
あーちゃんと作り分けてるんだなあと感心した


253 おさかなくわえた名無しさん  2025/05/22(木) 17:35:27.89 ID:VbiUEJlm.net

>>247
焼きそばは味が濃いぶん、味の変化をつけにくい
ラーメンはかえしやスープによって、味はいくらでも変えられる
だから、焼きそば屋はないけどラーメン屋はあふれかえっている


254 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/05/22(木) 17:37:31.19 ID:480L7zhA.net

>>247
焼きそばの麺は一回蒸してあるからね


252 おさかなくわえた名無しさん  2025/05/22(木) 17:32:57.28 ID:/mQtsebM.net

焼きそばはソース使わずにこくうまキムチを大量にぶちこむと旨いよ


266 おさかなくわえた名無しさん  2025/05/22(木) 20:33:46.79 ID:YqZ98k/H.net

上の焼きそばの話
焼きそばソース買わなくても、醤油とウスターソースで代用できます、配分は1対１。
ひかえめにウエイパー中華の素、入れてもいい。







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米ケチる為に麺の日とか混ぜてたら米に虫湧いたから米自体やめたわアホくさいｗ

17 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/05/04(日) 21:55:53.56 ID:LzxtvSVC0.net
米ケチる為に麺の日とか混ぜてたら米に虫湧いたから米自体やめたわアホくさいｗ


130 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/05/04(日) 22:45:48.83 ID:VFP8ZdL40.net [1/6]
>>17
プラスチックの米びつ入れればいいだろ


135 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/05/04(日) 22:48:41.73 ID:siyILU390.net [3/4]
>>17
>>130
精米したやつにも虫の卵やら虫そのものも混入しているので精米から１ヶ月程度なら分かりにくいんだが、温度いいと一気に卵からかえったりしてワラワラ蠢くからヤバい
冷蔵庫保管してなるべくはやく食え


139 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/05/04(日) 22:49:46.23 ID:VFP8ZdL40.net [4/6]
>>135
虫の卵を食ってたのか…

169 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/05/04(日) 22:57:13.27 ID:siyILU390.net [4/4]
>>139
炊いてしまえばわからん


156 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/05/04(日) 22:53:43.38 ID:QAMWIxDm0.net [4/6]
>>135
学生時代に
「俺は近所の米穀店で精米したての米を買っている。実に美味い」
と自慢げに語っていた友人が、しばらくすると
「……コクゾウムシが湧く」って言ってスーパーで買うようになってたわw









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焼きそばを麺のみとソース別買に変更した おたふく焼きそばソース買ってみたが果たしてマルちゃんより美味いかどうか

25 774号室の住人さん sage 2025/04/02(水) 11:53:57.36 ID:M2DW25P70.net
焼きそばを麺のみとソース別買に変更した
おたふく焼きそばソース買ってみたが果たしてマルちゃんより美味いかどうか🍴


26 774号室の住人さん  2025/04/02(水) 12:03:02.32 ID:bAqLF1sV0.net
それは味付け次第や

31 774号室の住人さん  2025/04/02(水) 15:23:51.70 ID:M2DW25P70.net
>>26
味付け用におたふく焼きそばソース買ったのにさらに何か味付けするの？？

33 774号室の住人さん sage 2025/04/02(水) 15:56:19.55  ID:bAqLF1sV0.net
>>31
まー好みだからね。オタフクソースだけで食べてみて
もし物足りないと感じたらウスターソースやコチュジャンとかアレンジすると楽しい

36 774号室の住人さん sage 2025/04/02(水) 16:47:01.46 ID:ZeLK60bO0.net
>>31
ケチャップ


34 774号室の住人さん  2025/04/02(水) 16:03:48.57  ID:zBKeXilX0.net
焼きそばって粉ソースじゃないとこれだってならなくて
3袋100円で買ってるな
キャベツが安くなってきたから
重曹パスタで作ったけど醤油とソースでは味が決まらなかった


37 774号室の住人さん sage 2025/04/02(水) 16:51:09.10 ID:b/TJiysp0.net
ケチャップ入れると甘くなり過ぎでは？
おたふくの焼きそばソースって元々甘口じゃないの？


42 774号室の住人さん sage 2025/04/02(水) 21:25:47.23 ID:8nWO0Qy+0.net
中農ソースとおたふくソース被るからおたふく1本にしてる。とんかつとか甘すぎて微妙だけどお好み焼きとたこ焼き以外に使いみちなくて余らせちゃう








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「汁なしラーメン」からの「具なしラーメン」ときたら 次は「麺なしラーメン」なのか？

924 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/03/06(木) 00:40:08.64 ID:TvSU8XH80.net
「汁なしラーメン」からの「具なしラーメン」ときたら
次は「麺なしラーメン」なのか？


928 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/03/06(木) 00:43:40.53 ID:JciDaIlt0.net [4/5]
>>924
麺無し豆腐ラーメンってまだ残ってんのかな。


932 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/03/06(木) 00:45:07.24 ID:rOXla57G0.net
>>924
中華スープすき


936 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/03/06(木) 00:48:40.88 ID:sBAzFHwX0.net [3/3]
>>924
うどんで言うところの抜きやな
まあ有り得る


939 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/03/06(木) 00:52:14.34 ID:JciDaIlt0.net [5/5]
>>936
幸楽苑の朝メニューにあった麺無しスープみたいな感じか。
お粥メニューが胃に優しくて良かったんだが朝メニューやめちゃったんだよな


983 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/03/06(木) 01:32:09.49 ID:/nLpj/dk0.net
>>936
肉うどんのうどん抜き、が大阪では肉吸いって売られてる。
>>1の事情とは違うのが発売理由だが。







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【ラーメン】スーパーカップ派だな エースコックは麺が弱かったが 今はかなり改善されてる

38 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/01(金) 17:54:28.09 ID:ttjIS0Dq0.net
スーパーカップ派だな
エースコックは麺が弱かったが
今はかなり改善されてる


41 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/01(金) 17:55:57.81 ID:RGWFKfS80.net [3/4]
>>38
スーパーカップの醤油が好き
カップ麺は液体スープかどうかが一番の決め手だわ


103 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/11/01(金) 18:23:40.87  ID:8Ic8AcMs0.net
>>38
一時期スーパーカップが200円くらいまで上がってごつ盛りばっか食ってたけど
120円くらいまで戻ってきてひさしぶりに食ったらごつ盛りじゃ話にならんな


113 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/11/01(金) 18:27:38.39  ID:rwRtJ1fc0.net [4/4]
>>38
エースコックはなんで、調味オイルとかを中に同封するんだろう？

調味オイルの袋にスープの粉とか感想ネギとかがつくのが嫌なのだが…
（明星とかは、蓋の上の外に付けてるよな）

131 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/01(金) 18:35:42.44 ID:ctBSSUsV0.net [3/3]
>>113
やるなら麺以外は全部小袋化するかカップヌードルみたいにもう全部入れちゃってほしいな。
粉スープが手に付く


136 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/01(金) 18:37:04.48 ID:Tcr3/BWH0.net [2/3]
>>38
麺はスーパーカップ、スープはごつ盛りが好き






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地域によってはもう3週間以上米買えてないんだが 1か月パンや麺だけで過ごせるもんかね

515 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/09/04(水) 01:17:20.06 ID:zd/6CD+W0.net
地域によってはもう3週間以上米買えてないんだが
1か月パンや麺だけで過ごせるもんかね


516 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/09/04(水) 01:21:11.21 ID:uO2ssQc60.net
>>515
むしろなぜ米を食べるのかｗ
米を食べない国だってあるのに
米なんて栄養がないし


521 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/09/04(水) 01:24:24.52 ID:H30v4gye0.net
>>515
何で1ヶ月？週末とか外食行かないの。食いたきゃいつでも食えるだろ


533 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/09/04(水) 01:32:58.98 ID:fLd3rZ1p0.net [5/10]
>>515
おかずメインで食えば行けるじゃん
どうせコメは値上がりしてるんだからその分おかずを増やせば
糖質減るし太らないしいい事ずくめ




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    ちょいと手直し
    2021/11/1
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