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魚



ああ美味い焼き魚食べたいな


96 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 20:49:29.45 ID:WzyS5yU50.net
ああ美味い焼き魚食べたいな


97 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 20:50:36.00 ID:QLIkRllU0.net
>>96
サンマ？


100 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 20:52:13.08 ID:avMTNWaK0.net [8/24]
>>97
わかってるよなぁ

焼き魚の王様はサンマって
料理人に聞いた


101 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 20:52:29.32 ID:tRgxJYya0.net [4/7]
>>97
焼き魚最強はサバだろ
中でも松輪のサバは究極至高だ

152 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 21:13:22.42 ID:8oGmYsUt0.net [3/6]
>>100-101
塩焼き最強は良い川の鮎だと思う
これも殆どの人は口に出来ないが

158 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 21:15:56.53 ID:QLIkRllU0.net [7/10]
>>152
あー鮎は無茶苦茶美味いね
石川で食べたノドグロも無茶苦茶美味しかったし
魚種より店かもw

167 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 21:20:17.65 ID:sd1EU9PO0.net [1/3]
>>152
帰宅したのでID変更

鮎も美味しいよね
ヤマメも好き（海に行かなかったサクラマスだが）


でタイは釜飯やお茶漬けが1番美味しいと思う
白身魚のお刺身としてはヒラメに敵わない

184 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 21:34:28.06 ID:8oGmYsUt0.net [6/6]
>>167
ヤマメもアマゴも美味いね
イワナは骨酒最高だし、川魚は侮れんよね


105 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 20:54:00.20 ID:WzyS5yU50.net [2/2]
>>97
今は塩引き鮭をイメージしたかな







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鯛は昆布締めにすると飛ぶぞ


10 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 19:59:54.45 ID:x607iwzV0.net
昆布締めにすると飛ぶぞ

15 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 20:01:17.71 ID:e/8oR42/0.net
>>10
あっ富山の人だ

532 名前：[?] 投稿日：2026/04/08(水) 10:35:31.57 ID:j/iG3sc50.net
>>10
そもそも昆布系の後に残る、じわじわ来る旨味だね。
鰹系の口に入れた瞬間とは違う。

557 名前：[?] 投稿日：2026/04/08(水) 13:01:39.77 ID:y5fQ9whk0.net
>>10
これ


11 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 20:00:06.97 ID:91WlQNUg0.net
寝かせた鯛も釣りたてのコリコリも好きだ

17 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 20:02:32.47 ID:avMTNWaK0.net [1/24]
>>11
これ

この両方を知ってる奴だけが語れるよな

釣りたても美味いし、数日寝かせた鯛も美味い

多分釣りやってる人かお高めの料亭に行かないと
両方知れない


52 名前：[?] 投稿日：2026/04/07(火) 20:24:55.17 ID:X+2pP0Fp0.net
釣ったその日よりも次の日くらいの方がおいしい

58 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 20:27:19.48 ID:avMTNWaK0.net [3/24]
>>52
そういうの好きなら3日は寝かせたら
幸せになれると思う

59 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 20:28:50.31 ID:4pwm/IVu0.net [3/3]
>>58
イカやヒラメも寝かせた方が旨味成分マシマシになるという支那
ただ、新鮮なお刺身も、それはそれで美味しい

66 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 20:31:30.85 ID:avMTNWaK0.net [4/24]
>>59
>>11の人が書いてくれてるな

俺も両方好き


145 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 21:10:28.16 ID:qrLc1iZT0.net
>>11
確かに両方うまいね
食べ方としては、湯引きしたのが一番好き


210 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 21:53:14.93 ID:jLnJhCLP0.net
いつの季節どこに行けばお前らが言う脂ノリノリの旨い鯛を食えるんだよ？

211 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 21:54:18.11 ID:6mKd+Hbw0.net [6/9]
>>210
鯛は年中安定してるからスーパー行け

213 名前：[?] 投稿日：2026/04/07(火) 21:58:45.70 ID:IlfEqjfS0.net [2/4]
>>210
天然なら11月がオススメ

245 名前：[] 投稿日：2026/04/07(火) 22:18:45.10 ID:jLnJhCLP0.net [3/3]
>>213
釣り好きの人がいて貰えるんだけれど、11月の寒くなる時にもらったことなんて一度もないよ！
たぶん旨いからくれないのかな？
今度11月に釣ってきてもらうわ

263 名前：[?] 投稿日：2026/04/07(火) 22:27:11.33 ID:IlfEqjfS0.net [3/4]
>>245
今時期の桜鯛も良いんだけど、どうしても卵や白子に栄養持っていかれるから、秋の紅葉鯛オススメ
旨味が濃いぞ







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マグロの食べ放題は赤身が最高


419既にその名前は使われています 2026/01/18(日) 08:19:46.17ID:mXaYZBVM0
マグロの食べ放題は赤身が最高

フレの結婚式の時マグロの解体ショーしてたよマグロ食べ放題だったんだけどかなり余っちゃった
来賓席と友人席には一番良い所、脂が一番多い所割り当てられたけど

・・・・・けどあっという間に限界が来たｗ
サラダ油コップ一杯なら飲めるだろ？＾＾って言われるのに近いｗ 


423既にその名前は使われています 2026/01/18(日) 11:00:25.20ID:MRGA6o4/0(12)
>>.419
魚通は赤みだってどの寿司屋の板さんも言ってるよ








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会社の同僚に誘われて海釣りを始めた 始めて分かった 魚の内臓グロい 捌くのキツイ

228 名無しさん＠おーぷん sage 25/12/03(水) 20:36:35 ID:PT.k6.L1

会社の同僚に誘われて海釣りを始めた
始めて分かった
魚の内臓グロい
捌くのキツイ

そこで嫁さん！
漁師町育ち　父親が漁師
捌けるんだよ、魚

俺ができないことを押し付けるのは申し訳ないんだけど、俺は捌けない
ヘタレな俺に嫁さんは言う

「あなたが釣って私が捌いて料理して二人で美味しいねーって食べるのって最高じゃない？」

最高なのは嫁さんでした







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【セール】食おうぜ魚！紀州高下水産干物詰め合わせ、焼き魚レンチンおかず、西京焼き銀だら、杜市場塩サバなどがセール中！

本日の気まぐれセール情報です！

食おうぜ魚！
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さてクイズです ショッコ⇒ヒヨ⇒カンパチ と出世する魚はなんでしょう？

958公共放送名無しさん垢版 | 大砲2025/11/08(土) 12:42:27.39ID:6sdPbITS10
さてクイズです
ショッコ⇒ヒヨ⇒カンパチ
と出世する魚はなんでしょう？


977公共放送名無しさん垢版 | 大砲2025/11/08(土) 12:43:01.67ID:J6gpKwib14
>>.958
カンパチ


990公共放送名無しさん垢版 | 大砲2025/11/08(土) 12:43:19.11ID:6sdPbITS10
>>.977
正解(・∀・)





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アニサキスはハマチにも付いてるらしいので、刺身で食べるときは極薄切りにしてる

354 おさかなくわえた名無しさん  2025/09/29(月) 23:24:50.21 ID:35/fXJec.net

アニサキスはハマチにも付いてるらしいので、刺身で食べるときは極薄切りにしてる


355 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/09/30(火) 01:54:06.83 ID:/8w9IWMK.net

シャケの切り身に混じってるエビとかカニの幼生を見てアニキサスだと思い込んでる人がたまにいる


356 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/09/30(火) 06:31:43.90 ID:SYyTlFcQ.net

いねーよ。
そんな奴いたら手紙くれ


358 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/10/01(水) 02:49:34.30 ID:AYvele6C.net

>>356
いや、いる
ソースは俺


364 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/10/01(水) 11:26:40.84 ID:3ubZIlHi.net

>>358
手紙出した？




手紙
手紙
沢尻エリカ



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【生活】食料品が高い。今後はもっと高くなるだろうな 来年は野菜を育ててみようと思う。魚も釣って食べたいな。酒も何とかしたい

195 774号室の住人さん  2025/09/09(火) 14:31:25.19 ID:+IwEftFZ.net

食料品が高い。今後はもっと高くなるだろうな
来年は野菜を育ててみようと思う。魚も釣って食べたいな。酒も何とかしたい


196 774号室の住人さん sage 2025/09/09(火) 16:35:58.17 ID:qkpqvMli.net

一人だと野菜や果物作っても消費しきれないのが難しいところ


198 774号室の住人さん sage 2025/09/09(火) 17:12:05.45 ID:fg/+FPyA.net

果物は高いし剥くのだるいからバナナしか買わないかな
野菜は直売所で買ってる
なんとか消費しないといけないから健康体になった


199 774号室の住人さん  2025/09/10(水) 18:52:11.64 ID:qzGGLmJM.net

果物も果糖とか結構きついからね
好きじゃなければそんな無理して食わなくてもいいんでね

自分は自宅で13種類果物育ててるが　できればもう少し増やしたいな


200 774号室の住人さん  2025/09/10(水) 19:27:26.76 ID:wJvSUJAd.net

俺も果物はバナナとキウイしか買わないや


201 774号室の住人さん sage 2025/09/10(水) 20:37:48.75 ID:47jVNB1W.net

昔はメロンとかよく買ってたけど
追熟の具合で味が全然変わってくるから切るタイミングが難しいし
最近はすぐ食べられるパイナップルとか 巨峰とかになった


202 774号室の住人さん sage 2025/09/10(水) 22:01:03.86 ID:qfin8Eru.net

キウイいいよな
皮ごと食べられる黄色の存在を45歳で初めて知り感動している


204 774号室の住人さん sage 2025/09/11(木) 05:19:25.37 ID:aAZIWsxq.net

キウイは買ってきてすぐ食えないからつらいわ
完熟するまで待つ行為がめんどくさい


208 774号室の住人さん sage 2025/09/11(木) 19:24:06.66 ID:IwDjzxqr.net

>>204

黄色系は身がついた状態で完熟するので追熟は不要だよ
うちは前は緑系植えてたけど、追熟面倒なのでゴールデンキングに植え替えた


205 774号室の住人さん sage 2025/09/11(木) 05:39:27.83 ID:vds9YKP9.net

キウイは普通に皮ごと食べてる






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九州に特産の魚なんてあった？

3 名前：[] 投稿日：2025/09/11(木) 21:29:54.94 ID:RIwD3fkx0.net
九州に特産の魚なんてあった？


106 名前：[] 投稿日：2025/09/11(木) 22:05:15.69 ID:dv/KwN0u0.net
>>3
魚に特産も変だけど関アジ関サバとか？


120 名前：[sage] 投稿日：2025/09/11(木) 22:11:16.01 ID:PWbgUdWl0.net [1/2]
>>3
マグロ(串木野)、カツオ(枕崎)、カンパチ(垂水)、関サバ関アジ(大分)、鯖(福岡ゴマサバ)、イカ(呼子)、キビナゴ(鹿児島)
ここらへん

315 名前：[] 投稿日：2025/09/12(金) 01:05:43.24 ID:Y1aD39p10.net
>>120
すべてヨダレが出てまうなw

321 名前：[] 投稿日：2025/09/12(金) 01:12:52.25 ID:GP1xMG6r0.net [1/4]
>>120
カンパチとブリ桜島の養殖場から逃げ出したやつ、鯖は屋久島沖の首織れ鯖かな
キビナゴ(鹿児島)って雑なのは甑島辺りがいいだろうが、まあどうでもいいよ

341 名前：[] 投稿日：2025/09/12(金) 02:05:40.29 ID:bRr2vRv00.net
>>120
呼子のイカはほぼ北九州近辺で水揚げされたもの(芦屋が多い)
これマメな

376 名前：[] 投稿日：2025/09/12(金) 05:09:56.50 ID:fjTW32Z+0.net
>>120
カツオは日南でしょ


181 名前：[] 投稿日：2025/09/11(木) 22:37:53.77 ID:oEdLKZi+0.net
>>3
キビナゴ美味いよ
刺身と天ぷらがオススメ


202 名前：[] 投稿日：2025/09/11(木) 22:51:24.69 ID:Ovxqwk+j0.net [1/3]
>>3
東シナ海 玄界灘 豊後水道 瀬戸内海 有明海 鹿児島湾 五島列島 天草
養殖含めて 海の幸は旨いもんだらけ
アゴだし文化なくらい魚は身近


215 名前：[] 投稿日：2025/09/11(木) 22:59:51.37 ID:dQuEiSCl0.net
>>3
くえ、関サバ、城下かれい…中々食べられない高級魚


477 名前：[sage] 投稿日：2025/09/12(金) 08:38:49.15 ID:sZgPIlki0.net
>>3
ワラスボとかハゼとか？




フンドーダイ とろりと甘い九州しょうゆ 200ml × 2本 (MJ本舗セレクトオリジナルシール付パッケージ入)
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フンドーダイ



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一度でいいから意図せずケツから脂が漏れるという魚を食ってみたい

9 名前：[] 投稿日：2025/09/03(水) 18:10:36.86 ID:4Bxx0Fvr0.net
一度でいいから意図せずケツから脂が漏れるという魚を食ってみたい
休みの日に徹底的に対策してから食べるの


14 名前：[sage] 投稿日：2025/09/03(水) 18:12:21.32 ID:ezx2ToqE0.net [2/7]
>>9
ムツか
普通に入手できるやろ

21 名前：[] 投稿日：2025/09/03(水) 18:14:01.42 ID:4Bxx0Fvr0.net
>>14
ほんと？？スーパーには無いと思ったんだ
マジで一度食べてみたいから探すわ「ムツ」ね、さんきゅー

27 名前：[sage] 投稿日：2025/09/03(水) 18:18:12.37 ID:BzH3xtiX0.net [1/2]
>>21
多分お前が言ってるケツから脂の魚はムツじゃなくてバラムツだと思う

29 名前：[] 投稿日：2025/09/03(水) 18:18:56.29 ID:uOfbv1sB0.net [2/2]
>>21
バラムツね
一般流通禁止で絶対に売ってないから探さなくていい
自分で釣るしかない

30 名前：[] 投稿日：2025/09/03(水) 18:19:07.01 ID:V7+3SObp0.net [2/4]
>>21
アブラソコムツだね手に入らないやね

35 名前：[] 投稿日：2025/09/03(水) 18:20:16.98 ID:+QyCleH60.net [3/4]
>>21
スーパーに売ってないよ。
売っちゃ駄目な魚だから。
オシリからワックス垂れ流しになる。

39 名前：[sage] 投稿日：2025/09/03(水) 18:21:06.89 ID:4/NOg+do0.net
>>21
バラムツかアブラソコムツ限定だからたぶん入手できないよ


26 名前：[] 投稿日：2025/09/03(水) 18:18:07.80 ID:5BY6vyXv0.net [1/2]
>>9
バラムツな


33 名前：[] 投稿日：2025/09/03(水) 18:19:57.15 ID:9qhD6Rkb0.net
>>9
バラムツ
https://osakana.suisankai.or.jp/health_safe/8933


153 名前：[] 投稿日：2025/09/03(水) 20:17:10.23 ID:b0oyopB80.net
>>9
翌日休みにしてるくらいじゃ足りないよ
3～4日はオナと思ったら身が出るから


181 名前：[sage] 投稿日：2025/09/03(水) 21:11:47.78 ID:fLLvzfNb0.net
>>9
ばらむつ入手するより薬局で痩せる薬アライを手に入れたら同じなのでは

186 名前：[] 投稿日：2025/09/03(水) 21:26:12.04 ID:L7mnn+cO0.net
>>181
たぶん>>9は ケツから油を出したいからバラムツを食べたがっている訳ではないと思う


187 名前：[sage] 投稿日：2025/09/03(水) 21:32:39.72 ID:8+e1U5JA0.net [1/2]
>>9
・アブラソコムツ
・アブラボウズ
・バラムツ

同じようなもんだが2～3切れ食う程度なら問題ないぞ

199 名前：[] 投稿日：2025/09/03(水) 22:35:31.24 ID:CposSjpQ0.net [2/2]
>>187
アブラソコムツとバラムツは同じようなもんだが、アブラボウズは全然違うぞ
アブラソコムツとバラムツは消化できないワックスエステルが含まれてるから下痢になるが、
アブラボウズにワックスエステルは含まれてないから食用魚として販売する事も許されてる
油が非常に多いから、大量に食えば消化不良起こすけど、ワックスエステルの様に全く消化できない油という事ではない

202 名前：[sage] 投稿日：2025/09/03(水) 22:56:37.52 ID:wk8L2Qhp0.net
>>187
アブラボウズは普通に食べられるぞ。
西京焼きは銀だらより美味い。


230 名前：[] 投稿日：2025/09/04(木) 01:23:04.44 ID:zXMcTDFq0.net
>>9
漏れるなんてもんじゃない
ドバッとぬるま湯大爆発





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ある日1日だけスーパーにメヒカリが売ってたので食ってみたがすごい美味しかった

374 名無しさん＠お腹いっぱい。  2025/08/09(土) 10:01:06.72 ID:yUNLODud.net

ある日1日だけスーパーにメヒカリが売ってたので食ってみたがすごい美味しかった
それ以降どのスーパーや魚屋探しても無い
まだまだ食べた事無い美味い魚が有るんだろうな




391 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2025/08/09(土) 19:40:58.71 ID:pe2KWLQt.net

>>374
釣りで日本全国回ってついでに地の魚食って回る修行したらええやん

わいは釣りにはほぼ興味がないがホタルイカ救いはやってみたいｗ


375 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2025/08/09(土) 10:16:06.66 ID:OU10CUI4.net

地元でしか流通しない魚って結構あるよね


392 名無しさん＠お腹いっぱい。  2025/08/10(日) 00:20:58.29 ID:LaUefGpS.net

メヒカリ食べたいなら
とんでんに行けば食える


397 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2025/08/10(日) 08:24:31.51 ID:rtTCRSKx.net

メヒカリを釣るのは大変だろ　深海魚だでほとんど底引きだと思う





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まったく魚焼きグリル使わなかったけど 南部鉄器のグリルパンを買ってから大活躍してる

43 名無しさん＠おーぷん sage 24/12/18(水) 10:13:10 ID:El.aa.L1

今までまったく魚焼きグリル使わなかったけど
南部鉄器のグリルパンを買ってから大活躍してる
が魚焼きグリル使わなかったからそこを掃除するって概念が無くて気づくと油と焦げで凄いことになってた
オーブンやガスコンロは掃除してたからここまで汚したことがない
簡単に綺麗になる方法ないかな


44 名無しさん＠おーぷん sage 24/12/18(水) 10:41:37 ID:rl.zn.L1

>>43
基本はオーブンやコンロと同じ。外せるパーツは酸素系漂白剤につけ置いてから洗う。
中はセスキ炭酸かアルカリ電解水をキッチンペーパーにつけてパックしてから拭く。いらないプラ制のカードとかスクレイパーで焦げを削ってまたふき取り。

蓄積してると一回で劇的にとはいかないと思うけど、ほとんど放置でそんなに手間のかからない作業だから暇なときに何回かするといいよ。
キレイになったら使うたびにセスキスプレーして軽くふき取りってしてれば次から楽だと思う。
グリルパン使ってても受け皿に油ははねがちだからゼオライトを買ってきてしくといい。汚れたらそのまま肥料に転用できる。





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柔軟剤の匂いがキツい人が家に来たんだが、飼ってる魚がみんな水面に浮かんで死ぬかと思った

325 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/30(日) 07:59:24.40 ID:1RQCPhvx.net

柔軟剤の匂いがキツい人が家に来たんだが、飼ってる魚がみんな水面に浮かんで死ぬかと思った
その人が帰った後に家中を換気したら元に戻ったから死ぬまでは行かなかったが先が思いやられる


327 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/30(日) 10:28:56.25 ID:fZND+E2W.net

>>325
柔軟剤の臭いは水に溶けないし、溶けてたら帰ってからもヤバいはずなんだけどなんでそんな嘘ついたの？
帰ったら水が浄化されたの？w








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リビングにある水槽の熱帯魚見てて気づいた 水槽の魚ってすげーヒマしてるんだよな

682 おさかなくわえた名無しさん  2025/03/07(金) 20:23:38.08 ID:WChE1xs6.net
最近、リビングにある水槽の熱帯魚見てて気づいた
水槽の魚ってすげーヒマしてるんだよな
ヒマだから同種同士で追いかけっこ始めたり、水槽の中を探検してみたり、ボケーッとあくびしてたりする
ネコと同じだわ


683 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/07(金) 20:36:01.85 ID:b63VxGqL.net
>>682
魚もあくびするのか


684 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/07(金) 20:37:43.23 ID:2Lze48xP.net
>>682
グッピーだか小さな魚が入った水槽がある食堂で飯食ってたら
水槽の魚がじっとこっちを見て口をパクパクしてたんで
飯を食いたいのだろうなと感じたな





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ハタとかカサゴとか白身の底魚養殖して欲しい 難しいのかなあ

745 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/03/20(木) 02:34:41.52 ID:iM8Nt0Ux0.net
ハタとかカサゴとか白身の底魚養殖して欲しい
難しいのかなあ


748 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/03/20(木) 02:37:12.65 ID:2k7vv8uh0.net [25/34]
>>745
ハタはいける気がする
スシローのハタはたぶん養殖物


854 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/03/20(木) 11:56:32.99  ID:Q+IHDOPf0.net
>>745
ハタは養殖してっぞ
鹿児島でクエとタマカイのハブリッドが脱走してるってニュースになったろ
他にもマハタやアズキマスは養殖し出荷されてる


860 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/03/20(木) 12:21:52.24 ID:3QMmqxns0.net
>>745
カサゴはでかくなるのに5年以上かかるから
一応完全養殖出来るけど稚魚まで育てて放流やね





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    2021/11/1
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