ラーメン「週３以上」は死亡リスク１・５２倍、研究者「食べ過ぎに注意」…山形県民を追跡調査 山形市は「中華そば」年間支出額３連覇中

1 名前：ぐれ ★[] 投稿日：2025/10/03(金) 14:08:50.66 ID:I2Tnm2ti9.net
※2025/10/03 11:17
読売新聞

　山形大などの研究チームが、ラーメンを週３回以上食べる人は週１、２回の人に比べ「死亡リスクが１・５２倍高い傾向にある」との研究結果を発表した。山形県民を追跡調査したという。総務省の家計調査で、山形市は外食の「中華そば」（ラーメンなど）の年間支出額で３連覇中。研究者は「食べ過ぎに注意してほしい」と呼びかけている。

　山形大医学部と県立米沢栄養大の共同研究チームが発表した。ラーメンを食べる頻度と健康への影響を大規模に調べた研究は初めてだという。

　研究では、頻度に応じ、４０歳以上の県民６７２５人を「月１回未満」「月１～３回」「週１、２回」「週３回以上」に４分類。４年半の調査期間中に１４５人（男性８５人、女性６０人）が死亡したことを踏まえ、各分類の死亡率を算出するなどした。

　最も死亡率の低い「週１、２回」を比較のベースにしたところ、「週３回以上」は死亡リスクが１・５２倍で最も高かった。「週３回以上」には、肥満の度合いを示す体格指数（ＢＭＩ）が高い人や喫煙者などが多い傾向があった。塩分の多さが、高血圧や胃がん、脳卒中などのリスクになる可能性があるという。

　一方で「月１回未満」も１・４３倍高かった。山形大医学部の今田恒夫教授（公衆衛生学）は「既に高血圧や糖尿病などで健康を害し『食べられない事情』があった可能性がある」と分析。調査結果はいずれも傾向であって因果の断定はできないとしている。

続きは↓
https://www.yomiuri.co.jp/national/20251003-OYT1T50047/


4 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/10/03(金) 14:09:52.27 ID:6pH08iv10.net
お前らそんなにラーメン食べるの？

118 名前：[sage] 投稿日：2025/10/03(金) 14:30:27.69 ID:eNNpUams0.net [1/5]
>>4
ねらーは金ないからカップラーメン

722 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/10/03(金) 16:00:47.97 ID:QOXMB/2z0.net [1/3]
>>4
最近、チルドの袋ラーメンにハマってて
家で食うのはほぼラーメンか
つけ麺にゴマだれかけたまぜそばだわ


8 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/10/03(金) 14:09:57.99 ID:T2cmnou40.net
俺は週2食べてて死んだけど

155 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/10/03(金) 14:35:23.82 ID:78itmCTb0.net
>>8
成仏して下さい


9 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/10/03(金) 14:10:15.70 ID:QMPuTpyg0.net
週3回食べるやつはその他の生活習慣も終わってそう

16 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/10/03(金) 14:11:20.41 ID:Uocz/Gv70.net [1/4]
>>9
これ。酒の量も凄そう

758 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/10/03(金) 16:07:08.48 ID:hSP2q9+P0.net
>>16
酒の締めとか最悪そうだよな

815 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/10/03(金) 16:17:32.88 ID:qbMCvzwm0.net
>>16
いや、体や家庭、他人の家庭や人生すら壊すのが酒
単にラーマンを週三以上食べる人の研究結果じゃないから信じないほうがいい
他の要因や総合的な要因を見ないデータに何の意味もない


53 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/10/03(金) 14:18:22.59 ID:Cly1tpGE0.net
>>9
全く食べない（病気等で食べられない）奴も終わってる
というかこの手の調査は他の要因で差が出ないようにするもんだが
まともな調査なのか怪しいわ

73 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/10/03(金) 14:21:40.92 ID:jb1guVVL0.net [2/24]
ちなみに悪いのは「外食ラーメン」だけでなく「外食全般」が悪いといった方が適切なんだよね
ラーメンばかり悪者にされるが「外食で摂取する添加物」という表現だと記事の見出しとしてパンチが足りないから
ラーメンを全面的に押し出したのは明白だが
>>9
>>16
いや、酒もたばこもやらない奴は大体が「ラーメン」「ギャンブル」「風俗」に
走り、酒・たばこ・ラーメンの三冠王は意外と少ないよ

174 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/10/03(金) 14:38:42.09 ID:/WRt4ygF0.net [1/3]
>>9
>「週３回以上」には、肥満の度合いを示す体格指数（ＢＭＩ）が高い人や喫煙者などが多い傾向
そりゃそうだろうなっていう当たり前の結果


252 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/10/03(金) 14:51:17.15 ID:J3SMs79h0.net
ピザ週3はどう？

258 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/10/03(金) 14:51:54.13 ID:uVAqwKqI0.net [6/16]
>>252
Lサイズなら危険かも

261 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/10/03(金) 14:52:27.25 ID:+Mfm87nZ0.net [1/2]
>>252
家族なら殴ってでも生活態度を改めさせる

277 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/10/03(金) 14:54:59.52 ID:sym7epti0.net [3/6]
>>252
ピザは野菜だからセーフ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1759468130/

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納豆ばかり食べてたら 腎臓悪くなって 透析生活になるの？

101 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/08/01(木) 20:44:19.59  ID:+bJ9Rcml0.net
納豆ばかり食べてたら
腎臓悪くなって
透析生活になるぞ


105 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/08/01(木) 20:50:14.95  ID:BVozLHQD0.net
>>101
普段からタンパク質不足で
一日一パックなら問題ないで何でも食べ過ぎれば身体を壊す


106 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/08/01(木) 20:51:32.87  ID:avSIxaLI0.net
>>101
食いすぎやで
適量なら栄養はかなりいい


109 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/08/01(木) 20:52:30.77  ID:9c0Yhl/20.net [4/9]
>>101
腎臓病になったらタンパク質やカリウムの代謝に負担掛かるようになるから、そんときゃ納豆も控えた方が良んじゃない、ってだけの話で、

納豆の食い過ぎで腎臓病になったりするかい！ アホかｗ


120 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/08/01(木) 21:00:10.42  ID:zYLhXTY30.net [1/2]
>>101
タンパク質の過剰摂取は腎臓に負担がかかるので良くないのよ
それは納豆に限らず肉でも魚でも同じ
納豆を1日3パック食べたところで、1日に必要なタンパク質量には足りない
つまり、それだけ食べても過剰摂取にはならないということ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1722510832/

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【生活】自炊がこれまた高くつくんだわ 野菜で腹膨らまそうと思ったら430円じゃ済まんよ

725 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/07/16(火) 10:48:29.55  ID:dOdmbWRC0.net
自炊がこれまた高くつくんだわ
野菜で腹膨らまそうと思ったら430円じゃ済まんよ
一番安い葉野菜の小松菜なんか、野菜炒めにしたら水ばっか出てヒモみたいに細くなる
値段の割に腹持ちが良さそうに見えたニンジンも、野菜炒めにしたらすぐ腹減って持たない


728 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/07/16(火) 10:49:35.96  ID:bBxox8EL0.net [4/16]
>>725
そりゃママに作ってもらえば材料費も光熱費もタダだからな
自炊とか言ってるやつは


737 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/07/16(火) 10:52:05.60  ID:7EP6wysu0.net [6/7]
>>725
なんで野菜で腹を膨らまそうとするのかわからないし
なんで腹を膨らまそうとしている奴が食物繊維が豊富な野菜を選ぶのかわからないし
なんで自炊＝野菜なのかもわからないし、
総じてわからない


746 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/07/16(火) 10:55:20.11  ID:hzjxcI590.net [2/2]
>>725
たらふく食おうとするからだろw
後調理方法と素材選びも
野菜を最初に食べて炭水化物後で食べると血糖値抑えれて腹持ち良くなる

外食慣れしてるなら健康度外資して脂質増やして腹持ち向上させるとか、高塩分にして満足度高めるとか


750 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/07/16(火) 10:56:50.94  ID:vy/n9Vap0.net
>>725
野菜と肉買っても1日1000円で収まらないか？


772 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/07/16(火) 11:03:04.64  ID:EJjqvuoB0.net [2/3]
>>725
絶対年金暮らしのおじいちゃんだろｗ
ホッコリしたわ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1721070177/

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