https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1758472?display=1
3 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/02/28(金) 15:00:16.87 ID:NVut5YSd0.net
ゴーヤとナスをごま油で炒めると
ビールのつまみとして最高だぞ
113 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/02/28(金) 17:33:46.14 ID:Pb/fOLig0.net
>>3
美味そうだけど炒めるの面倒だから薄切りにしてレンチンしてゴマ油と絡めるだけでもいい?
7 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/02/28(金) 15:01:33.67 ID:oXoRLvnr0.net
ゴーヤチャンプル美味いだろ
9 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/02/28(金) 15:02:40.67 ID:Ur4F2gEY0.net
佃煮みたいなヤツうまい
小皿ひと皿で2合は呑める
14 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/02/28(金) 15:04:21.81 ID:XKt8r/TX0.net
苦いけど不味くはない
21 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/02/28(金) 15:36:51.24 ID:98Q2Jq5Q0.net
ゴーヤは抜いてチャンプルだけ食べたい
25 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/02/28(金) 15:39:24.90 ID:BMMc5U8O0.net [1/7]
>>21
フーチャンプル
ソーメンチャンプル
26 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/02/28(金) 15:39:31.96 ID:QrbUVhkM0.net
夏場なんかはおひたしがビールのアテに欠かせない
31 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/02/28(金) 15:43:30.44 ID:J2h6A2nG0.net
母「ゴーヤはね、とっても栄養があるの。たったこれ
だけでもサラダボールいっぱいの野菜食べたのと同じ
なのよ。」
俺「じゃあサラダボールいっぱいの野菜くれよ」
32 名前: [sage] 投稿日:2025/02/28(金) 15:43:45.70 ID:qqg8AJav0.net
ゴーヤ耐性がついてしまったのか、食べてもあんま苦くなくてさみしい
初めて食ったときの苦さの感動がどんどん薄れていく
ピーマンでいう、大人になると、子供のころのあの不味さは二度と体感できないのと同じか
33 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/02/28(金) 15:47:09.55 ID:LndJLDar0.net
昔の方が苦かったと思うんだが
俺の味覚が変化しただけかな?
34 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/02/28(金) 15:47:26.07 ID:NBKp9UGG0.net
苦みが旨いんだ
俺は酒はほとんど呑まないが、ゴーヤチャンプルとかビールに合うだろ
36 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/02/28(金) 15:49:24.40 ID:hfi7sTyX0.net
好きでもない人におすすめしない
大人になってお酒を飲むことが多くなって2日酔いの後に
むしょうにセロリやらニガウリを食べたくなる
2日酔いの不快感から解放してくれるのよ
41 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/02/28(金) 15:52:56.33 ID:ogwmKd/x0.net
ゴーヤを1ミリくらいの薄切りにして塩入れたお湯で15秒くらい茹でて
すぐ冷水で流したらポン酢と鰹節かけて食う
マジウマ
76 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/02/28(金) 16:37:52.07 ID:mnkjP3kH0.net
>>41
これ!
最高
苦味が鰹節と相性いいんだよな
47 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/02/28(金) 16:01:33.62 ID:0wVQfwKG0.net
妻が生搾りジュースにハマってゴーヤジュースなる拷問手法を開発してた
67 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/02/28(金) 16:24:53.32 ID:pqpzHJnZ0.net
>>47
炒めるとめちゃ美味しいけど汁にしたらヤバそうだな和え物でもキツイのに