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【グルメ】おでんの具ランキング！　関東、関西で味と具が分かれる

1 名前：牛丼 ★[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:31:14.54 ID:+YJf/jiZ9.net
　｛略

関東・関西でこんなにも違う、「おでんの味と具」！

「おでん」は関東が発祥であるため、関西では「関東煮」や「関東炊き」とも呼ばれています。関東風と関西風の大きな違いはなんといっても’’ダシ’’。ほかの調味料や味付けでも言えることですが、関東の場合は味やダシが濃いめに作られており、関西風は透明感のあるダシで味も薄めに作られています。また、おでん種（おでんの具）も実は関東風と関西風では異なり、関東風のおでんでは「ちくわぶ」や「はんぺん」といった練り物が多く見られますが、関西では「クジラの舌（さえずり）」や「クジラの皮（コロ）」といった珍しい具材を用いたおでんがあります。他にも「ご当地おでん」と呼ばれる、各地域独自の味付けでアレンジされたおでんが多くあります。

おでんの具ランキングトップ20

*1位　大根（おでん）
*2位　たまご
*3位　もち巾着
*4位　こんにゃく（おでん）
*5位　しらたき（糸こんにゃく）
*6位　牛すじ
*7位　ちくわ（おでん）
*8位　厚揚げ
*9位　はんぺん
10位　がんもどき（がんも）

11位　さつまあげ
12位　たこ串
13位　じゃがいも（おでん）
14位　ちくわぶ
15位　ウインナー
16位　つみれ・つくね
17位　うずらの卵
18位　ごぼう巻き（ごぼ天）
19位　ロールキャベツ（おでん）
20位　うどん
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2 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:32:26.61 ID:6Y7E03JJ0.net
うどん？


4 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:32:42.75 ID:g1mf8BA80.net
うどんって具か


5 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:32:47.70 ID:+DXw0gN20.net
セブンのウインナー巻き

681 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/07(日) 13:58:43.93 ID:s1G55Xbn0.net
>>5
お腹も満たされるからええんよな


8 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:33:23.66 ID:LeFmePZd0.net
ウインナー入れると出汁にウインナーの変な味が移るのが嫌

13 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:34:44.16 ID:BCLgsBrs0.net
>>8
たべる直前にさっといれるだけ

14 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:35:32.43 ID:BIZjylZ40.net [2/8]
>>8
その通り
ウインナーはおでんの具材として不適切
あらゆる調和を乱している

415 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/06(土) 10:20:19.56 ID:DWRSTulD0.net
>>8
燻製してない白いやつでハーブの入ってないの選べ

452 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/06(土) 11:32:14.69 ID:7dY4l2gp0.net
>>8
すげーわかる
実家のおでんそれが嫌だった

463 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 12:29:35.18 ID:1ZrYRNEd0.net [1/8]
>>8
うちは牛すじ とか ウインナーは別の鍋で作る
練り物も 味が変わるのであまり入れない


11 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:34:03.19 ID:xjf7sr3/0.net
こんにゃくの何がうまいねん

422 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/06(土) 10:51:56.56 ID:5oHm1dAo0.net [1/2]
>>11
こんにゃくは使う物だよな

425 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 10:59:36.39 ID:5HvTuIwD0.net
>>422
本当に使った事ある？
俺は中坊の時にあるけど適温に温めが難しくて▲頭ヤケドしそうになるわ
適度に冷めてからシコシコしてみたら切れ目から真っ二つに裂けて～～する前に終わり
大して気持ち良くもない
こんにゃく１枚分を自室のゴミ箱に入れてもダイニングのゴミ箱に入れてもバレるから外に捨てに行くのも面倒だった
カップヌードルは試す気も起こらない


16 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:37:24.19 ID:68EH1LuE0.net
たまごと大根とはんぺんでええな


18 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:37:58.71 ID:NtQPVeg40.net
おでんに四つ足肉は認めない
ポトフでも食ってろよ


25 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:39:45.16 ID:7YYEzjrd0.net
味噌おでんてどこだっけ？最近赤味噌にハマってんだよなぁ

71 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:51:10.43 ID:d6MrAh3n0.net [1/4]
>>25
愛知だよ。
もっとも同じ愛知の俺んちは煮汁は味噌ベースじゃない普通のやつで、
具に献立いろいろみそ、またはつけてみそかけてみそってのを付けて食べるが。

660 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/07(日) 12:48:45.52 ID:NHa8Mjzd0.net [2/2]
>>25
赤味噌にすごいヒントがあると思うが


33 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:41:10.70 ID:BIZjylZ40.net
もち巾着だけ売り切れるんだよね

38 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:41:56.51 ID:7YYEzjrd0.net [3/6]
>>33
元々そんなに数入れないでしょ




36 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:41:32.48 ID:v0HiGZBV0.net
チビ太のおでんみたいに三つ選ぶなら厚揚げ玉子大根


40 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:42:00.70 ID:ZzDc+Vc20.net
餅巾着って子供じゃないんだから

52 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:45:53.02 ID:l5f8Ereb0.net [2/3]
>>40
餅巾着だと思ったら中にベジタブルミックスみたいなのが入ってた時のガッカリ感ときたら


45 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:44:44.69 ID:LeFmePZd0.net
タマゴ、大根、ちくわ、厚揚げ、こんにゃく
以上


49 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:45:12.08 ID:3AcJ2Z0g0.net
スギヨのビタミンちくわが手に入らないのでちくわは入れなくなったな

66 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:48:10.02 ID:BIZjylZ40.net [5/8]
>>49
マルタツ　マルタツ　マルタツーのビタミンちくわー


59 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:47:17.10 ID:IuyElS+K0.net
文句垂れようと思って開いたら、想像以上に妥当な感じだった。まあ、ロールキャベツがベスト10に入らないのは、みんな食べたことないだけだと思うけど。

69 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:50:15.91 ID:BIZjylZ40.net [6/8]
>>59
ロールキャベツはコンソメ味じゃん


61 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:47:49.38 ID:uPRkttFg0.net
ウィンナー入れたいと言ったら汁の味が変わると猛反対されて断念
ちくわぶ買いたいって言ったら東京被れすんなと反対され断念
ハンペン買いたいって言ったら出汁の浸かりにくいと反対され断念


79 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:54:51.50 ID:/IOvBb5I0.net
大根
こんにゃく
卵

の3強は揺るぎない
次点で餅巾着と牛すじ

98 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:01:45.19 ID:YAarmZ4I0.net [2/2]
>>79
鶏の胸肉入れないの？
美味しいよ。

144 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:29:57.33 ID:gDCqDVHu0.net
>>98
美味しいよね鶏肉

354 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/06(土) 07:53:00.07 ID:jXqer4wR0.net
>>98
美味いだろうけどなんか違う


80 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:55:01.93 ID:LeFmePZd0.net
鶏肉とか豚肉とかテキトーに放り込んどいても美味い

84 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:56:01.87 ID:d6MrAh3n0.net [2/4]
>>80
鶏の手羽元はダシ出るから普通に必須だわ

86 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:56:31.71 ID:LeFmePZd0.net [5/6]
>>84
手羽元美味いよなあ




92 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:57:53.19 ID:lwe3NF9F0.net
おでんってぶっちゃけ美味しくなくない？

94 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:59:59.24 ID:yYpKOgRh0.net
>>92
美味しいけど味のクセが強くてすぐ飽きる
寄せ鍋や水炊きは飽きないんだけどな


96 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:00:15.77 ID:YAarmZ4I0.net
俺は母親と一緒に暮らしていたときは色んな具を食べたが、一人暮らしを始めてからは具を制限した。
いつも食べるのは大根、蒟蒻、鶏の胸肉、卵くらいかな？
たまにスーパーで250円位で売ってるおでん買ってその中に、大根、蒟蒻、鶏の胸肉、卵を入れて食べている。

107 名前：560[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:05:21.18 ID:J/pTr81V0.net [3/3]
>>96
おでんの自炊は意外にコスパ悪いからね
タネを一品一品買い揃えていくと高く付く
大量に作るのなら別だが食べきれないし飽きるし


100 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:01:54.12 ID:pJ+ekBmv0.net
日本のご当地おでん
https://www.kibun.co.jp/knowledge/oden/geography/map/index.html

106 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:05:17.14 ID:dF9bpRs80.net [2/2]
>>100
呉のおでん美味しそう

119 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:10:39.21 ID:we7Zoof20.net [2/2]
>>100
福井の玉子巻食べたい
うちは神奈川だけどこっちだとうずらの卵が入ったやつしか見ないなー


151 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:35:35.45 ID:SAsXix1B0.net
人が作ってくれたおでんなら何でも美味い。自分で仕込むともう出来た時点でおなかいっぱい。出汁の味じゃ無いもの食いたい

161 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:47:32.21 ID:iBPk1W1R0.net
>>151
分かるー味見でお腹いっぱいになるw
後、おでんの玉子は辛子が必須だなー
白身は味が染みてるけどパサパサ黄身はつゆと辛子が無いと食べられない

185 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 00:09:27.67 ID:XeaE1qwv0.net
>>161
黄身はつゆで溶いてご飯にかけて〆る


172 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:52:23.80 ID:Rnp1FUsL0.net
おでんを食いたいと思うようになったらいよいよじじいだよな
くっそ寒い氷点下の中外で食うとかならまだわかるけど、それ以外で食いたいと思う人間はじじいだけ

175 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:54:27.09 ID:AGroD7iX0.net [3/3]
>>172
食事って感じはあまりしないもんな
ちょっとつまむスナック感覚


201 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 00:31:42.03 ID:9Lle0B970.net
シュウマイ最高




288 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 05:05:29.84 ID:3YpLZL/q0.net
>>201
お前天才かよ。こんど試してみよ

411 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 09:59:19.64 ID:QSp2k1J30.net
>>201 そういえば、シウマイが入ってるおでんも食べたことあるな･･･
水餃子もイケるのかな？


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1764941474/






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神州一味噌って、全国区だと思ってたけど、関東甲信越ローカルだったのか？

135 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/04(水) 01:58:59.99 ID:lcnfmg8d.net

み子ちゃん味噌の歌
「しんしゅういち」が、「信州一」（長野県ら辺で一番、信州味噌で一番）ではなくて、
「神州一」（日本一）だということ。
ようつべでおススメされなきゃあ半世紀知らんままやったがな

137 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/04(水) 06:58:22.65  ID:Rx/1FWia.net

>>135
ローカルCMかな？

143 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/04(水) 13:56:07.18 ID:5N1WqJQ+.net

>>135
神州一味噌のCMは甲信越地方のローカルCMだね。
他にもピンクレディーとか出ていた事がある。
それにしても神州に引っ掛けて、み子（巫女）ちゃんとは秀逸なネーミングセンス……。

150 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/04(水) 19:17:22.54 ID:PwYjn1nW.net

>>143
笑点放送開始時に龍角散とともに初代スポンサーだったとさ
1966～1968年は著名番組で全国区CM流してたってことだ
民放放送が始まった頃からCM打ってたらしいから老人は知ってんじゃない？

153 おさかなくわえた名無しさん  2024/12/05(木) 00:19:46.04 ID:kaHbn39t.net

>>150
東京とその周辺にしか住んだことないけど神州一のCMはよく知ってる
……老人だからなのか


149 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/04(水) 19:12:31.19 ID:PwYjn1nW.net

>>135
宮坂醸造（真澄の会社）だよなと思ったら味噌部門は17年前に分離してて8年前にサッポログループ傘下になって7年前に神州一味噌株式会社に名前変わってた
全然知らなかったぞ

141 おさかなくわえた名無しさん  2024/12/04(水) 08:18:23.62 ID:AUHGcA9H.net

>>137
神州一味噌って、全国区だと思ってたけど、関東甲信越ローカルだったのか？
てかその神州には気が付かなかったけど




神州一味噌 とん汁 生みそタイプ 20食入り×2袋セット 即席みそ汁 インスタント【Activity公式】
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神州一味噌




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関東の一都六県と近畿の二府五県を比べたら どう考えても近畿圏の圧勝だな

358 名前：[sage] 投稿日：2025/11/13(木) 13:10:53.55 ID:Ih+xDhJT0.net
関東の一都六県　東京・埼玉・神奈川・千葉・茨城・群馬・栃木と
近畿の二府五県　京都・大阪・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・三重を比べたら
どう考えても近畿圏の圧勝だな


359 名前：[] 投稿日：2025/11/13(木) 13:13:04.88 ID:TQdqfkvF0.net [18/24]
>>358
近畿はすごい
関東は知らない


363 名前：[] 投稿日：2025/11/13(木) 13:18:58.20 ID:SesNLCdu0.net [6/6]
>>358
三重は東海

366 名前：[sage] 投稿日：2025/11/13(木) 13:20:16.62 ID:C+nR+1aE0.net [11/13]
>>363
関西の括りなら三重は入ってないが
近畿の括りなら三重は入る


389 名前：[] 投稿日：2025/11/13(木) 14:38:57.06 ID:/sk8CPsd0.net [1/2]
>>358
三重だけ世界遺産無いが伊勢神宮があるな

392 名前：[sage] 投稿日：2025/11/13(木) 14:48:26.56 ID:4UMm9RVj0.net
>>389
熊野古道(´・ω・`)

429 名前：[] 投稿日：2025/11/13(木) 18:09:11.45 ID:/sk8CPsd0.net [2/2]
>>392
そうか！なら近畿はすべて世界遺産あるな


398 名前：[] 投稿日：2025/11/13(木) 14:55:59.56 ID:Te332O/a0.net
>>358
何で比べるかで、経済力や利便性なら関東の圧勝、歴史なら関西の圧勝、温泉なら関東、高校野球なら関西、サッカーなら関東


406 名前：[] 投稿日：2025/11/13(木) 15:36:34.25 ID:QxzxrnZq0.net [1/2]
>>358
東京と群馬だけで楽勝





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実際白地図にパズルのピース置けといわれたら神奈川千葉以外の関東はキツいわ

86 名前：[] 投稿日：2025/09/30(火) 10:46:35.19 ID:6yVubHMw0.net
実際白地図にパズルのピース置けといわれたら神奈川千葉以外の関東はキツいわ


88 名前：[sage] 投稿日：2025/09/30(火) 10:49:43.04 ID:e8u9NYYJ0.net
>>86
関東在住からすれば関西もどこが何処とか分からんよ
位置関係的なもの（大阪と兵庫は隣おか）それくらいは分かるけど

97 名前：[] 投稿日：2025/09/30(火) 10:54:18.54 ID:6yVubHMw0.net [2/16]
>>88
まあせやろな
ギリギリ茨城か海沿いくらいかなって認識で
群馬栃木埼玉は一か八かやわ

455 名前：[] 投稿日：2025/09/30(火) 13:12:52.54 ID:RXn664yK0.net [2/5]
>>88
関西は滋賀に琵琶湖がなかったら奈良と滋賀の区別つかなさそう
それ以外は特徴的な形だから分からんってのはただの知識不足かな

570 名前：[sage] 投稿日：2025/09/30(火) 16:08:39.51 ID:wyNUt1iA0.net [1/5]
>>88
関東からすると三重とか岐阜とか和歌山あたりだね
九州も佐賀あたりはあやふやではあるけど
隣県が何かが分かってればおおよその位置はわかる
わかりやすい県から覚えて両隣は何かを記憶していけばどんな馬鹿でも覚えられる


103 名前：[] 投稿日：2025/09/30(火) 10:55:10.60 ID:mpOEiU5K0.net [2/2]
>>86
茨城は海岸線が長いから多分分かる
群馬は「鶴舞う形の群馬県」だから多分分かる
後の件はダンゴ状態でどれがどれだか自信無い
新潟なんかは妙に細長いからこれだなと分かるだけで、千葉みたいな絶対的な自信があって当てられるわけではない


108 名前：[sage] 投稿日：2025/09/30(火) 10:56:23.70 ID:UN79dYgf0.net [8/59]
>>86
白地図に書き込めはハードル高いけど、各都道府県のピースになってるのをはめるだけならいける気がする





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円広志がテレビで語っていた話 彼が作曲の仕事で、関東にある旅館に止まろうとしたらどこも満室。

891 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/09/07(日) 23:39:05.63 ID:RJCRnKdv.net

円広志がテレビで語っていた話
彼が作曲の仕事で、関東にある旅館に止まろうとしたらどこも満室。
端にある旅館(誰も泊まっていなかった。)だけ空いていた。
彼は店主に「すいません。素泊まりでいいので10日間だけいさせて下さい」と言った。
2階に上がり、大広間の横に小部屋が廊下越しにあった。
襖を閉めて車から運び出した鞄からギター・譜面・テープレコーダーを出して作曲作りをしていた。
午後9時には店主は帰り泊まった部屋には自分しかいなかった。
その大広間には人が歩いている音が聞こえた。
襖を開けると誰もいない。
気のせいかと思い襖を閉めて作曲作りを再開すると
また人が歩く音が聞こえた。
余りにも怖くなって窓を空けると外は墓だらけ。
Mが泊まった旅館の裏側は、高台だらけ
怖くなった彼は、荷物をまとめて旅館を後にした。
後に彼が関西の番組で語った時に上沼恵美子に、「あんた幽霊に騙されたんや。」と言われた
上沼恵美子も霊感がある




第三話 『死の旅館』
第三話 『死の旅館』
ポニーキャニオン
2018-09-12



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冷やしラーメンうまいんだけどな 関東だとなかなかないな 山形で子供の時食べた冷やしラーメンは美味かった

3 名前：[age] 投稿日：2025/07/30(水) 13:42:38.28 ID:OM7eLAUJ0.net
冷やしラーメンうまいんだけどな
関東だとなかなかないな
山形で子供の時食べた冷やしラーメンは美味かった


133 名前：[sage] 投稿日：2025/07/30(水) 15:33:47.42 ID:H37eRF4k0.net
>>3
喜多方ラーメン坂内チェーンが
首都圏に54店舗あるから
冷やしラーメン結構食べられるよ


135 名前：[sage] 投稿日：2025/07/30(水) 15:35:49.43 ID:oEF/gqSt0.net [3/7]
>>3
関東でも増えてきてるよな
手間がかかるからあんまりやりたくないのかも知れないけど


157 名前：[sage] 投稿日：2025/07/30(水) 17:15:09.70 ID:5GGJkQJV0.net
>>3
なんで寒い所で寒いもん食うんだよ


191 名前：[] 投稿日：2025/07/30(水) 22:01:10.58 ID:NK/lIqLK0.net [1/2]
>>3
>関東だとなかなかないな
ドンキで売ってるよ
ざるらーめん








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関西の人ってマックの名前が付く商品は全部マクドに置き換えてるの？ ビッグマクド

42ニューノーマルの名無しさん2021/02/09(火) 16:37:11.87ID:Ht3My8+M0
関西の人ってマックの名前が付く商品は全部マクドに置き換えてるの？
ビッグマクド
マクドフライポテト
エッグマクドマフィン
チキンマクドナゲット
マクドグリドル


812ニューノーマルの名無しさん2021/02/10(水) 13:12:49.35ID:p6LiWNWy0
>42
じゃあ関東人は他の店も、ファッミ、ミッス、スッタ、モッスって呼べよ
何でファミマ、ミスド、スタバ、モスバって呼んでるんだよ



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関西のお客さんがカールくれたのでなんとなく調べてみたらもう関東圏じゃ売ってないんだなぁ。

526 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/06/26(木) 19:01:01.01 ID:Sd8ZDLn/.net

関西のお客さんがカールくれたのでなんとなく調べてみたらもう関東圏じゃ売ってないんだなぁ。単純に売れなくなったから、らしい。でもやっぱり美味しいな
それにつけてもおやつはカールだ


529 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/06/26(木) 19:13:25.22 ID:+Kd9QjWH.net

>>526
新大阪とかお土産に買う人用に山ほど売ってるよ


879 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/06/29(日) 01:12:36.87 ID:GXQ5bOu/.net

>>529
この前家族が大阪行ったからお土産に頼んだら新大阪のキヲスクみたいなとこでレジの行列客の8割がカール持って並んでたって言ってたw


790 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/06/28(土) 12:59:58.33 ID:yZ3hTV7j.net

>>526
カール無いのでパックルを買った…







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資さんうどん関東進出一号店がうちの凄い近所なので食ったけど…

681 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/06/25(水) 11:53:46.78 ID:23NlbzwT0.net
資さんうどん関東進出一号店がうちの凄い近所なので食ったけど…
麺の柔さは別に良いんだけど（元々そっちの方が好き　鍋焼きうどん派）
汁（ツユ）が甘すぎたな、俺には
福岡のうどんってあんな感じなのかね？


684 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/06/25(水) 11:54:39.06 ID:hlGuYhLk0.net [30/50]
>>681
うどんに限らず
玉子焼きもめっちゃ甘いよ


686 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/06/25(水) 11:56:17.89 ID:J5PrTEic0.net [3/5]
>>681
九州は醤油も甘いんだよな
あの甘い醤油が手に入らなくて悲しい

692 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/06/25(水) 11:58:28.08 ID:paE5eyhU0.net [18/28]
>>686
帰省の時にナカマル醤油買ってる(笑)


687 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/06/25(水) 11:57:09.84 ID:paE5eyhU0.net [17/28]
>>681
これでも旨味減らして塩味はかなり増えてるのよ
地元北九州では出汁感がなくなりしょっぱくなって不味くなったという評価になってる

792 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/06/25(水) 12:33:31.96 ID:rdpJsaPZ0.net
>>687
旨みっていうか甘味っていうか


693 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/06/25(水) 11:59:22.46 ID:SwwfXnzi0.net [6/11]
>>681
甘いっちゃあ甘いけど肉うどんじゃなければそんなに甘くはないかと
肉うどんはクッソ甘い肉の煮汁が入ってるからかなり甘くなる







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コロッケは関東のつゆに合うけど関西のつゆには合わない

75 名前：[] 投稿日：2025/06/01(日) 09:31:38.42 ID:zLZk20W80.net
コロッケは関東のつゆに合うけど関西のつゆには合わない


78 名前：[] 投稿日：2025/06/01(日) 09:32:29.25 ID:8JTOkmlq0.net [2/3]
>>75
あーわかる


86 名前：[] 投稿日：2025/06/01(日) 09:35:49.18 ID:TuKtxUpg0.net [2/2]
>>75
それはあるな
関西のつゆには絶対入れたくない


183 名前：[] 投稿日：2025/06/01(日) 10:35:59.37 ID:I8J+7DlU0.net
>>75
これ







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【テレビ】「どん兵衛」関西風と関東風「人気があるのはどっち？」　衝撃結果にヒロミ「ちょっと、すみません！」

1 名前：少考さん ★[] 投稿日：2025/05/19(月) 22:41:54.11 ID:uM55dYrH9.net
デイリースポーツ
https://www.daily.co.jp/gossip/2025/05/19/0019004678.shtml

2025.05.19

　ＴＢＳ系「タミ様のお告げ」が１９日に放送され、ヒロミと東野幸治がＭＣを務めた。

　世の中に聞いたリアルな意見を「タミ様のお告げ」として紹介していくバラエティー。

　この日は「関西ＶＳ関東」大検証ＳＰ。東西で味の違う即席カップ麺「どん兵衛」のどちらが人気か調査した。

　あっさりした味付けの関西風スープ、濃いめの関東風スープ。麺や具にも細かい調整をしていることが分かった。

　調査の結果、関東地区では関西風を推す声もあったが、関西地区は地元の味を推す声が圧倒し、全体で約５５％の支持を獲得した。

　東京・八王子出身のヒロミは「ちょっと、すみません！関西の人は味うんぬんと言うよりも『西が一番だ！』という文化が…」と話し、笑わせていた。




2 名前：[sage] 投稿日：2025/05/19(月) 22:43:19.62 ID:9VFExyws0.net
そんなにちがうの？

112 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/19(月) 23:18:28.92 ID:JLexkA7Y0.net
>>2
西食べたあと東食べるとやっぱしょっぱいのはわかる

463 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 03:53:20.20 ID:YKrt0yPk0.net [1/3]
>>2
>>112
西の方が塩分多い

467 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 03:56:04.34 ID:nKsCWtoB0.net
>>463
それってうどんの出汁じゃなくて醤油の濃口より薄口の方が塩分高いってやつじゃね？

532 名前：[sage] 投稿日：2025/05/20(火) 05:33:14.83 ID:h5mhInAA0.net
>>463
薄口の方が塩分は多いけど
うどんのだしは関東のほうが塩辛い
要は醤油の使いすぎ
特に昔は蕎麦のつけ汁を薄めただけみたいな店が多かった


653 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/20(火) 07:04:57.66 ID:ZpIO7+4X0.net
>>112
西のがしょっぱい

678 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/20(火) 07:26:08.01 ID:Myuf1fZD0.net
>>112
食塩相当量
東：4.7g（スープ2.7g）
西：5.1g（スープ3.0g）
https://www.donbei.jp/tozaidashi/
らしい

681 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 07:30:51.94 ID:yp4floeU0.net [2/2]
>>678
スープで0.3しか違わないのか
それで東が塩っぱく感じるのはやはり西は昆布出汁がまろやかにしてるんだろうな


930 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/20(火) 10:22:42.94 ID:zCzna+Kg0.net
>>112
逆やろ？
西の方が塩分多いで


463 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 03:53:20.20 ID:YKrt0yPk0.net [1/3]
>>2
>>112
西の方が塩分多い

579 名前：!ninja[sage] 投稿日：2025/05/20(火) 06:04:41.83 ID:0zupcLNw0.net
>>2
たまに関西に帰って食べると感動する
東のは汁を飲み干すようには出来てない
カツオ出汁と醤油味で少しエグみがある感じ
それが関東風なんだろうけど


3 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/19(月) 22:43:24.69 ID:ZtSRGd6u0.net
関西のが美味いやん、お出汁が効いてて



438 名前：[sage] 投稿日：2025/05/20(火) 02:40:54.08 ID:FTcPd5W60.net
>>3
やん？？？

926 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/20(火) 10:18:33.50 ID:KJR1s3ip0.net [1/2]
>>3
大阪の高井田ブラックラーメンとか地元の人間はどう思ってるのかな

968 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 10:43:53.69 ID:xZLZ0b3h0.net
>>3
近畿の歴史が日本の歴史やんな


7 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/19(月) 22:45:42.32 ID:1DKP77zt0.net
関東どん兵衛食ってみたいけど関西で売ってねえ

244 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/19(月) 23:54:21.47 ID:0HPDhnoT0.net
>>7
一回食べたが濃すぎて…

516 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 05:19:03.96 ID:kHL0xQpF0.net
>>7
名張まで行けば売ってるかも。

571 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 05:58:31.48 ID:Hpqp5NA10.net [1/2]
>>7
Ａｍａｚｏｎで買え

買ってくってみて実際関西風の出汁のほうが俺は好きだな

子どものころから喰ってる関東風のかつおだしは喰い飽きたから

940 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/20(火) 10:30:46.28 ID:EiBpF8px0.net
>>7
最近食べ比べとかでちょっとだけ東の売ってたんだけどあんま見ないな




17 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/19(月) 22:50:03.97 ID:dlO/+cyb0.net
関西のスーパーに関東風を置いて欲しい
関東風を食べたい関西人も居る

72 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/19(月) 23:08:04.14 ID:k6jCSJBm0.net [1/2]
>>17
通販で買えるっしょ

531 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 05:32:08.60 ID:2wQ7K0Yx0.net
>>17
近所のスーパーにたまにあるわ
俺は関西風を買うけど

927 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/20(火) 10:19:17.12 ID:KJR1s3ip0.net [2/2]
>>17
お前暗殺されるぞ


413 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/20(火) 01:46:36.46 ID:Mvn31vdl0.net
関東はそもそもうどんそのものに人気がないからなあ

423 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 02:12:22.90 ID:d8DOsrjP0.net [3/5]
>>413
全国のうどん屋店舗数は17862軒
人口10万人あたりの店舗数全国平均14.15軒

人口10万人あたりの店舗数ランキング
1位香川県50.16軒
2位群馬県32.06軒
3位福井県31.01軒
4位山梨県30.35軒
5位栃木県26.84軒

425 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 02:12:52.96 ID:Dtw/jQ6g0.net [1/5]
>>413
関東は関西よりそば好きは多い
うどんは香川本場だし大阪もうどん好き割合は多い

429 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 02:20:45.09 ID:yp4floeU0.net [1/2]
>>413
東京はうまいうどん屋が少ないしうまいうどん屋は値段が高い
大阪はうまいそば屋が少ないしうまいそば屋は値段が高い

451 名前：い[sage] 投稿日：2025/05/20(火) 03:17:32.21 ID:PLO6/+x50.net [5/5]
>>413
カレーうどんもか？
あれはカレーパンとカレー派生の白眉を競うレベルだと思うんだが


767 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 08:46:47.43 ID:V9qirMLf0.net
こういう話になると
俺みたいな愛知県民は中途半端なポジションになるんだよなぁ

769 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 08:47:35.79 ID:MWMjb+/y0.net [2/8]
>>767
超独特な味噌煮込みうどんが中途半端だとでも？

778 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 08:49:49.97 ID:P0J7Wag90.net [2/4]
>>767
愛知は唐突に味噌でわからなくなる
徐々に変わるのは北陸(富山、石川)

780 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/20(火) 08:50:23.01 ID:28lI1wfj0.net [5/6]
>>767
味噌煮込みうどん突出してるのに何を…
麺が硬すぎて好きではないが

809 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 09:04:56.45 ID:ktQuRiLr0.net [1/2]
>>767
きしめん愛と煮込みうどん愛を語りなさいw

848 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/20(火) 09:25:20.30 ID:N3RZ/kLF0.net [1/3]
>>767
寿がきや愛を語れ
かつては関東にもあったんだぜ。しかも醤油味





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4月で半袖の香具師　21日の天気　晴れて気温上昇　九州から関東は再び夏日が続出


21日の天気　晴れて気温上昇　九州から関東は再び夏日が続出　北は空気ひんやり

https://approach.yahoo.co.jp/r/SwgTLr?src=https://news.yahoo.co.jp/pickup/6536168&preview=auto


5 左曲がりのポークビッツ(みかか) [ﾆﾀﾞ] sage 2025/04/21(月) 10:07:32.01  ID:VaZdu5JZ0.net

すでに空調服着てますけど…

34 名無しさん＠涙目です。  2025/04/21(月) 12:24:10.30 ID:1PbxculU0.net

>>5
土曜日から着てるお(・ω・)ちな型枠解体




10 名無しさん＠涙目です。(庭) [US]  2025/04/21(月) 10:13:09.30  ID:sFfpqZVi0.net

今時期の札幌にも西洋人観光客なんかは
Tシャツ姿だったりするから
見てるこっちが寒くなる


11 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] sage 2025/04/21(月) 10:14:04.59  ID:TCJ5FTmF0.net

毎年ゴールデンウィークは半袖半ズボンでBBQだろ


12 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾆﾀﾞ]  2025/04/21(月) 10:14:55.30  ID:g4wcKt+k0.net

外人は何であんな薄着なん？
日本人より体温高いん？

13 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] sage 2025/04/21(月) 10:16:45.56  ID:9TJW3mLV0.net

>>12
肉食民族は筋肉が発熱するから寒くないんや

36 名無しさん＠涙目です。 age 2025/04/21(月) 12:26:10.90 ID:jaaiXgcB0.net

>>12
筋肉つければそうなるよ

53 名無しさん＠涙目です。 sage 2025/04/21(月) 14:21:25.65 ID:y/Ko9SJG0.net

>>12
最初から体温高いからヨーロッパに記録的熱波とか来ててもそんなに死者でなかったのか


14 名無しさん＠涙目です。(茸) [KR]  2025/04/21(月) 10:18:10.80  ID:we1ELlzW0.net

逆に夏でも黒のロングコートにリュックサックのチー牛

16 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] sage 2025/04/21(月) 10:19:48.27  ID:HzbBjHtD0.net

>>14
職質警官のいいカモや


22 名無しさん＠涙目です。  2025/04/21(月) 10:30:52.82 ID:73QkV3Th0.net

Tシャツ短パンサンダルやけど？


29 名無しさん＠涙目です。 sage 2025/04/21(月) 11:45:20.78 ID:sUnGXZGS0.net

半袖だしエアコンも扇風機も…


30 名無しさん＠涙目です。  2025/04/21(月) 11:55:25.34 ID:xy2y+2RM0.net

朝晩は結構寒い
着るもんに困るわ


32 名無しさん＠涙目です。  2025/04/21(月) 12:21:16.62 ID:zSjjb62j0.net

20年前から4月には半袖


37 名無しさん＠涙目です。 sage 2025/04/21(月) 12:33:28.80 ID:Eo6zWlmH0.net

これから半年も夏が続くのね
みんな生きのびたら秋に会おう


44 名無しさん＠涙目です。 sage 2025/04/21(月) 13:05:52.95 ID:Hfez70AY0.net

風が吹いてるとやや肌寒さは感じるけど半袖は普通にいけるぞ


50 名無しさん＠涙目です。 sage 2025/04/21(月) 13:48:09.32 ID:qofPfsKw0.net

冬と夏の２季になったな







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関東住みだから50㎝を越える雪とかどんな生活になるのか想像つかないわw画像とか映像では見るけど実際どんだけ困難なのか

234 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/01/08(水) 18:33:18.63 ID:wgH657SN0.net
関東住みだから50㎝を越える雪とかどんな生活になるのか想像つかないわw画像とか映像では見るけど実際どんだけ困難なのか


247 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/01/08(水) 18:42:56.01 ID:sr+oQwLc0.net
>>234
取り敢えず、道路が除雪されてないと、雪の上に乗り上げて動かなくなる


253 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/01/08(水) 18:54:56.74 ID:4uFzDtxb0.net
>>234
2014あたりで東京多摩地域もやられた
16号が完全ストップしてたわ


343 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/01/09(木) 00:25:25.45 ID:5I5Uz1W10.net
>>234
ポケモンGO全盛の頃、通知を受けて100mほどの
目と鼻の先の地点に向かうまでに
遭難しそうになった





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肉じゃがの肉、関西では牛肉、関東では豚肉？　牛肉をもっとも食べているのは京都市

1 名前：首都圏の虎 ★[] 投稿日：2024/11/02(土) 15:33:26.59 ID:smOR47dG9.net
（略）

◆なぜ、関西は牛、関東は豚なのか?

食肉文化の歴史を調べてみたところ、日本で肉食が広まったのは明治時代。
関西では農耕に使われていた牛を食用にしたことから、牛肉文化が根付いていきました。

一方、人口が多かった関東では、牛肉の供給が追いつかず、成長が早く、残飯処理役として普及していた豚が食用にされるようになり、大正時代には関東一帯に養豚ブームが到来。豚肉文化が根付いていったようです。

「牛肉は豚肉より値段が高いから、食にこだわる関西人は牛肉をよく食べるのか?」と、一瞬思いましたが、根付いた食文化を脈々と受け継いできた結果なのだということがわかりました。

ちなみに、沖縄はもともとは牛肉が主流でしたが、琉球政府が牛肉や馬肉を食べることを禁じたことで豚肉が主流になり、「鳴き声以外は全部食べる」と言われるほど、大事に食されてきました。沖縄では肉のことを「しし」と言い、それは豚肉を指すそうです。

全文はソースで　最終更新:11/2(土) 12:32
https://news.yahoo.co.jp/articles/d16c8307735bf581fdf97d6941ac08fa6ab8020a?page=2


287 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 16:52:00.58 ID:YVqOlDOh0.net
農耕民族のくせに牛を食うとかおかしい
関西は渡来狩猟民族の末裔かな


309 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 17:00:32.02 ID:laJ5ZVTM0.net [1/4]
>>287
明治維新の頃に畜肉を食べるようになったと教わってるけど、意外に戦国時代頃に南蛮人をもてなす為に大名たちの間で牛食文化が関西で根付いたとされる、近江から松阪を経て神戸なのだとか


326 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 17:07:44.62 ID:YVqOlDOh0.net
>>309
へぇー勉強になる
仏教の影響で肉は食わなかったたろうね
たまに鳥肉食う位で


336 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 17:11:30.71 ID:bcBmG2Wl0.net [1/9]
>>326
薩摩は普通に豚肉食いよったんよね
やからパワーもりもりであの戦闘民族っぷりって話もある


401 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 17:36:57.83 ID:I/ooSrBr0.net [17/31]
>>326
鯨も獣肉だけど四つ足ではないから食べることが出来た
そこで一部地域ではイノシシを”山鯨”と称して食ってたらしい


784 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 20:41:33.46 ID:Tgh7GKGa0.net [2/3]
>>326
徳川綱吉以前は日本でも犬肉を食べてたみたいだけどな





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わたしのコロッケそば食べたことない 関東のもの？

7 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/09/14(土) 16:59:51.18 ID:mlJ2KSGn0.net
わたしのコロッケそば食べたことない
関東のもの？


18 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/09/14(土) 17:02:41.39 ID:hrRBcICa0.net
>>7
関東のもの。
でも、なぜかコロッケそばの発祥は梅田にある潮屋っていう立ち食い蕎麦屋
だから大阪でもこの店だけはコロッケそばを今でも出してる

30 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/09/14(土) 17:04:30.66 ID:mlJ2KSGn0.net [2/4]
>>18
そうなんだありがとう
見かけたことすらないや

あんかけ系が1番すき
次にきつねだなあ

32 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/09/14(土) 17:05:22.36 ID:mHN7DSOr0.net [1/5]
>>18
神戸はコロッケそば普通にある

156 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/09/14(土) 17:35:30.32 ID:WN4oVRz90.net
>>18
潮屋のコロッケうどん・そばのコロッケはカレーコロッケなんだな

489 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/09/14(土) 18:59:32.93 ID:77aldsuu0.net [1/3]
>>18
コロッケそばの起源は定かでないとWikipediaには書いてあるよ


486 名前：[sage] 投稿日：2024/09/14(土) 18:58:09.58 ID:cVlfZSnl0.net
>>7
立食い文化


919 名前：[sage] 投稿日：2024/09/14(土) 21:39:05.83 ID:T6BrPKwk0.net
>>7
関西でもあるよ

半分は潰して汁と一緒に飲むな





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