ほんわかMkⅡ : 鍋料理

798 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 22:53:30.05 ID:iyMio9JM0.net
すき焼きの具は？
だけでも1スレかるくいくに好きな鍋料理はとか永遠に語れるw

825 名前：[] 投稿日：2024/11/02(土) 22:57:30.58 ID:a9Cq9Bxq0.net [4/8]
>>798
玉ねぎ、春菊、シラタキ、麩

850 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 23:01:52.47 ID:Iz0K4IMQ0.net [2/9]
>>825
肉と白菜とエノキと白滝と焼き豆腐と春菊
しいたけも入ってた気がする
お麩は入ってたことない

861 名前：[] 投稿日：2024/11/02(土) 23:03:48.34 ID:a9Cq9Bxq0.net [5/8]
>>850
焼き豆腐忘れてたわ
白菜は水っぽくなるから入れない

麩は割とおすすめ
あとキクラゲも良い

873 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 23:06:14.45 ID:VljJVMqV0.net [10/12]
>>861
白菜が水っぽくなるって・・・
水炊き後の雑炊で旨味の半分以上は白菜の旨味やろ？

895 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 23:09:15.81 ID:QCJFj9z10.net
>>873
白菜が味出るって、そんなことあるか？
水出る、水っぽくなる、以外に
それ自体は食べれるけどさ

911 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 23:11:48.79 ID:Gt0gtHTt0.net [3/4]
>>895
甘みと旨味あるじゃん
水分も出るけどその分入れる水少なくすればいいだけだし

913 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 23:11:55.86 ID:VljJVMqV0.net [12/12]
>>895
ああそこが昆布出汁水炊き(ポン酢)と寄せ鍋(そのまま)の差なのかもな
水炊き食べてる身としては雑炊の旨味は白菜で完成するのは間違いないよ

918 名前：[] 投稿日：2024/11/02(土) 23:13:12.07 ID:a9Cq9Bxq0.net [7/8]
>>895
ちょっと何言ってるのか分からない

935 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 23:15:24.65 ID:mrbxmc/b0.net [34/36]
>>895
白菜使ったラーメンあるやん
天理とかカモクラとか
あの臭み混じりの出汁は白菜じゃね？

943 名前：[] 投稿日：2024/11/02(土) 23:16:22.09 ID:sC4yILBc0.net [4/4]
>>895
寒くなって白菜が甘くなる頃が一番うまいよ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1730546727/

希少部位国産牛上ミスジスライスすき焼き肉 1kg (５〜６人前) ミスジすきやきしゃぶしゃぶ牛肉ギフトお中元御中元御歳暮

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タグ：: #すき焼き; #具; #スレ; #好き; #鍋料理; #永遠; #語れる; #うまい; #生活; #白菜

1 名前：首都圏の虎 ★[] 投稿日：2024/11/02(土) 18:10:08.14 ID:D3Zjejux9.net
　寒い季節になると恋しくなるのが、鍋料理。日本には寄せ鍋やしゃぶしゃぶ、すき焼きからキムチ鍋や豆乳鍋まで、多彩な種類がある。では「一番好きな鍋料理は？」と聞かれたとき、どれを挙げますか。

　インターネットリサーチ事業を展開するNEXER社はこのほど、業務用総合食材通販の八面六臂社と共同で、全国の男女1000人を対象に「一番好きな鍋」に関するアンケートを実施し、調査結果をランキング形式で公開した。

（略）

　ベスト10は以下の通り。

　１位　すき焼き（278票）
　２位　キムチ鍋（162票）
　３位　寄せ鍋（144票）
　４位　水炊き（100票）
　５位　しゃぶしゃぶ（73票）

　６位　もつ鍋（61票）
　７位　おでん（50票）
　８位　豆乳鍋（46票）
　９位　ちゃんこ鍋（36票）
１０位　みそ鍋（32票）

（よろず～ニュース調査班）

全文はソースで　最終更新:11/2(土) 11:50
https://news.yahoo.co.jp/articles/8d9c39ec989f7c79c0ee5612baedc63bd8a4d5da

38 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 18:17:29.49 ID:XvuEyrlP0.net
やっぱり水炊きだろ
白菜鶏肉豆腐ネギをただ茹でてポン酢で食うだけ
冬は毎日それでもいい

246 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 18:42:09.18 ID:fGtBpiK50.net
>>38
鶏ガラでダシ取らんの？

597 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 19:24:44.72 ID:qwYI4m0h0.net [2/13]
>>38　　まあ3位には入るわな水炊きは

912 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 20:13:24.27 ID:i0syiOFW0.net
>>38
いいねえ

121 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 18:27:40.50 ID:wZvNcysu0.net
水炊きってなんだよ
具は水だけなの？

125 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 18:28:12.64 ID:9XkMYQRX0.net [8/9]
>>121
こんぶ「え？w」

132 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 18:28:35.99 ID:gzHwKJRP0.net [5/9]
>>121
冗談は顔だけにしろよ

835 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/11/02(土) 20:02:28.11 ID:FYHTBmFx0.net
>>121昆布や煮干しでダシ取っても最後はポン酢なんで関係ない

697 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 19:41:04.15 ID:lACBiJp80.net
鍋の作り方教えてください

700 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/11/02(土) 19:43:00.81 ID:6Rgdk7/b0.net [10/19]
>>697
1.河原で粘土を取ってくる
2.こねる
3.形にする
4.焼く

以上

704 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 19:43:46.43 ID:QCJFj9z10.net [24/47]
>>697
金物屋かホームセンターで買ったほうがいいとおもうけど

832 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 20:02:10.06 ID:FCFE50Fm0.net
いいな、お前ら
鍋の話で盛り上がれて

コッチは家族が家族じゃなくて単なる
同居人だからな
鍋も1人用の土鍋でやってるわ

843 名前：ネトサポハンター[] 投稿日：2024/11/02(土) 20:03:21.76 ID:coils9vA0.net [3/3]
>>832
猫か？

846 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 20:03:32.68 ID:QCJFj9z10.net [36/47]
>>832
思い出は作るしかないさ
ガンバレ

848 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 20:03:46.22 ID:WAkloXRt0.net [4/5]
>>832
ちっさめの土鍋で一人鍋もいいやん
湯豆腐もいいし

859 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/11/02(土) 20:05:22.91 ID:BfZNP4lg0.net [15/16]
>>832
家出したら？

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1730538608/