ほんわかMkⅡ : 調理

【福岡】フグを調理して食べた６０代男性が入院…卵巣や肝臓を食べたという

1 名前：シャチ ★ [ageteoff] 投稿日：2024/03/20(水) 00:25:10.17 ID:einoeZGY9.net
今月16日、譲り受けたフグを自宅で調理し、卵巣や肝臓を食べた60代の男性が、食後に呼吸困難になるなど一時、重篤な状態となりました。
フグの取り扱いについて、福岡県は、自分で調理したり、人に譲ったりしないよう注意を呼びかけています。

福岡県によりますと、今月16日に宗像市で釣りをしていた60代の男性が、居合わせた釣り人からフグを譲り受けました。

男性は、当日夜に遠賀郡の自宅でフグを自分で調理し、身や卵巣、肝臓を食べたということです。

その後、男性は、呼吸困難や手足のしびれなど重篤な症状となり、救急搬送されました。

男性は、現在も入院中ですが、快方に向かっているということです。

フグは、猛毒の「テトロドトキシン」を持っています。

国内では、毎年約50人がフグによる食中毒となり、うち数人が死亡しているということです。
釣ったフグについて、福岡県は
・自分で調理しない
・処理は資格を持つ人に依頼する
・人に譲らない
など取り扱いに注意するよう呼びかけています。

ソース　RKB
https://news.yahoo.co.jp/articles/be40854e229562bd898322e7a4fa1e233bda715b

2 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/03/20(水) 00:25:42.92 ID:92xu0laa0.net
定期的にあるよね・・・

3 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/03/20(水) 00:28:17.01 ID:TawMa0f/0.net
チャレンジャーやなあ
命あってラッキーな部類

18 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/03/20(水) 00:36:28.06 ID:viEzFVnI0.net [1/2]
>>3

舌が痺れるのが良いらしい

5 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/03/20(水) 00:28:32.23 ID:HivytxcP0.net
譲る方も阿呆

206 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/03/20(水) 01:07:03.24 ID:ywHLGwKC0.net [1/2]
>>5
釣人　フグ??怖いから、やる

734 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/03/20(水) 01:59:27.35 ID:PdOiM8Ft0.net
>>5
わざとだろ

6 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/03/20(水) 00:31:17.54 ID:yX++mTfQ0.net
不遇だな

20 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/03/20(水) 00:36:55.14 ID:viEzFVnI0.net [2/2]
>>6

評価するw

12 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/03/20(水) 00:35:10.09 ID:Q7KIWifr0.net
フグは美味いからね
美食家ほどフグの内臓の美味しさを知っている
まあ命を賭けて求めるほど美味いかは
味覚の個人差があるので
自己責任でご賞味ください

ちなみに毒の無いフグもいるから
フグ類全て肝がやばいってことはないよ
法的にはアウトだけど

22 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/03/20(水) 00:37:18.92 ID:fB/wP0X40.net [2/17]
>>12
フグの種類によって毒のある部位が違うみたいね
卵巣と肝臓は普通にアウトだと思うよ

31 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/03/20(水) 00:42:44.42 ID:Q7KIWifr0.net [2/2]
>>22
>卵巣と肝臓は普通にアウトだと思うよ

イシガキフグの肝には毒は無い
食中毒になった事例も過去に一つもない
ただし法的にはアウト！

644 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/03/20(水) 01:52:19.81 ID:ArlV7/1a0.net
>>22

今は交配してどこに毒溜めるか分からんハイブリッド種が居るから
この部位が安全とかない

939 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/03/20(水) 07:15:07.56 ID:uAyP0juM0.net
>>22
サバフグの肝美味いよ

13 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/03/20(水) 00:35:21.03 ID:aZ0Ki3V90.net
フグオカ

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2 名前：名無しさん＠涙目です。(北海道) [JP][] 投稿日：2024/03/16(土) 16:10:54.28 ID:UWInVtpH0.net
冷凍うどんもええの？

151 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/03/16(土) 17:35:23.56 ID:7S+Zkw/x0.net [1/4]
>>2
ええよ？

7 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [CN][sage] 投稿日：2024/03/16(土) 16:14:33.54 ID:m5WqYRCF0.net
火を使うし、洗い物も出るし、自炊でいいんじゃないの？　コンビニ弁当を自宅のレンジで温めるのは自炊ではないだろうとは思うけど。

20 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2024/03/16(土) 16:18:57.03 ID:yEPlfn9d0.net
>>7
プラごみは洗うけど

22 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [CN][] 投稿日：2024/03/16(土) 16:19:12.38 ID:QPls/DCk0.net [1/11]
>>7
粗いものが出るかどうか
は大事な要因だな

12 名前：名無しさん＠涙目です。(岩手県) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2024/03/16(土) 16:15:38.73 ID:BkwQVtGx0.net
餃子よりあったら便利な冷凍物ってなんだろう

715 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/03/17(日) 01:45:49.62 ID:xeRle0cY0.net
>>12
俺特製のパックに小分けした豚汁基本セット

769 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/03/17(日) 07:13:22.77 ID:cIfqmR5h0.net
>>12
枝豆

13 名前：名無しさん＠涙目です。(北海道) [JP][] 投稿日：2024/03/16(土) 16:15:59.95 ID:UWInVtpH0.net
それよりいつの間にかシューマイにグリンピが付かなくなった件こそ大いに論じろよ

27 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [CN][] 投稿日：2024/03/16(土) 16:20:32.38 ID:QPls/DCk0.net [2/11]
>>13
最近買わないけど
グリーンピースって不人気なのと
コストカットになるから

win-winじゃねーの？

228 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/03/16(土) 19:03:23.52 ID:PhP83XMs0.net [1/3]
>>13
グリーンピースが嫌いです

786 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [FR][] 投稿日：2024/03/17(日) 09:17:16.55 ID:pgdrQjhr0.net [2/2]
>>13
グリーンピースは給食で付けただけなので
正式には必要ない

15 名前：名無しさん＠涙目です。(悠久の苑) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2024/03/16(土) 16:16:36.44 ID:igATMvmc0.net
冷凍餃子がくっついて底がハゲるのどうしたらいいのよ

19 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [MX][] 投稿日：2024/03/16(土) 16:18:55.91 ID:Cxz1S60X0.net [2/11]
>>15
彡⌒ミ　＜ピカピカにするんよ

91 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/03/16(土) 16:50:15.00 ID:s/5D5BMC0.net
>>15
新しいフライパンにすればいい
コーティングがちゃんとしてればくっつかない

486 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/03/16(土) 22:08:46.51 ID:EIdu+pdo0.net
>>15
1000円くらいのを一年間で買い替えればイイ

785 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [FR][] 投稿日：2024/03/17(日) 09:16:10.08 ID:pgdrQjhr0.net [1/2]
>>15
油をひけ
お湯よりは油が正解だったわ

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1710573012/