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蕎麦



カップ麺うどん蕎麦って とても美味しいけれどあれはおやつか軽食じゃない?

209 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/02/23(日) 10:11:02.10 ID:q7whft6l.net
カップ麺うどん蕎麦って
とても美味しいけれどあれはおやつか軽食じゃない?
食事の買い置きは冷凍麺とアルミ入りうどんに限る
ボリュームが違うしかかる時間と手間はほぼ同じだし
異論は認める
自分にとってはあれはおやつのカテゴリーなんだが


213 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/02/23(日) 11:00:31.88 ID:9B+g/gBH.net
ペヤングとかセブンイレブンのアレ見て思うけど、1食1200カロリー超えとかなかなかに豪快だな
2回に分けて丁度いい量かな


218 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/02/23(日) 12:40:36.32 ID:8VffA22u.net
カップ麺で規定時間が過ぎた後、フタを開ける瞬間からストップウォッチで計るとわかるが
フタを開ける、後入れスープを入れる、混ぜるの工程が30秒以上掛かるのだ


224 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/02/23(日) 13:19:30.22 ID:9dc8kScJ.net
固め好きだし食べてる間に伸びるしーと思って、3分設定なら2分超えたら開けて食べ始めてしまうわ
シリアルもサクサクが好き
ふにゃふにゃ派の友達もいるし、3分なんて目安で好みに合わせて2分でも4分でもいいと思うけど、その「目安」って概念が気持ち悪い人もいるんだよね
塩少々で味を調えて~とかきつね色になるまで~とかが嫌いとかね







【大晦日】俺なんか年越しそばですらカップラーメンだからな

412 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/12/21(土) 18:52:41.51 ID:WyiCxsp40.net
俺なんか年越しそばですらカップラーメンだからな


423 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/12/21(土) 18:53:49.24 ID:S9fJuc2k0.net [7/14]
>>412
金持ちだな


424 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/12/21(土) 18:54:00.37 ID:RpNfGfys0.net [8/10]
>>412
これは俺もそう
楽だしどん兵衛で満足だわ


442 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/12/21(土) 18:55:35.07 ID:oSr+9Di20.net
>>412
そこまでしてそばにこだわる意味あるのか?w


446 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/12/21(土) 18:55:45.04 ID:ns6Ruupa0.net [3/3]
>>412
これは家で過ごすなら普通だろ?
まさか誰かに年の瀬最後に年越しソバ作れとか言う鬼畜居るのか?


455 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/12/21(土) 18:56:20.12 ID:pPXPsCdv0.net [11/25]
>>412
1人ならそんなもんでいいですよね
でも蕎麦屋で大晦日を感じるのもいいなぁと
憧れ


475 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/12/21(土) 18:58:37.20 ID:MkK8SPIV0.net [2/3]
>>412
うちは3袋98円のウドンだが







年越し蕎麦を毎年楽しみにしてきたけど 年のせいか大晦日は色々食べるから年越しはキツくなってきた

691 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/12/21(土) 00:10:33.86  ID:+RbjiJbh0.net
年越し蕎麦を毎年楽しみにしてきたけど
年のせいか大晦日は色々食べるから年越しはキツくなってきた
なのでその日の夕飯に食べるパターンに落ち着いた。
冷たいお蕎麦を長年食べてきたが
温かいのに変えようかな、と


709 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/12/21(土) 01:12:20.95  ID:X1mCO/UI0.net [2/2]
>>691
俺はもう31日じゃなくていいや、って割り切って
年末の休みに一回蕎麦食いに行って、それが年越しそばってことにしてる


792 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/12/21(土) 07:05:54.56 ID:1m9yj6lB0.net
>>709
蕎麦屋で食べる人は、もー31日に食べる人なんてほとんどいないでしょ
店の方も31日は予約済みの持ち帰りを渡すだけという店が多くなってる
自分も28日ぐらいまで、好きな蕎麦屋を何軒か回り、31日はネットで買った地方の生蕎麦を自分で茹でスーパーで買った天ぷらを載せて食べる
自分は兎も角、家族行列に並ばせるとか出来ないし





おすすめの蕎麦つゆ教えてほしい いま使ってるのは創味のつゆ

292 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:29:08.83 ID:TnuhO3K40.net
おすすめの蕎麦つゆ教えてほしい
いま使ってるのは創味のつゆ


308 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:30:21.45 ID:MNHP4joc0.net [1/2]
>>292
創味のつゆにお味噌とショウガをちょっと入れてみ
マジうまくなる
いっぱい入れちゃだめよ




317 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:31:19.02 ID:LaEJwyLQ0.net [10/21]
>>292
桃屋の特級じゃない方


320 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:31:27.94 ID:q7OA3UoV0.net [5/5]
>>292
ウチはにんべん一択


336 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:32:57.23 ID:ADheyIkC0.net [2/2]
>>292
ザルはヤマモリ一強
あったかいのは適当に作ってニシンなりカキ揚げなり具による


338 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:33:07.18 ID:dWqiB4fF0.net [11/12]
>>292
創味の時点で他のオススメなんて無理ぽ


341 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:33:33.56 ID:FEcp5LTD0.net [2/3]
>>292
にんべんのストレート


343 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:33:40.75 ID:GJ/qIQ2u0.net [2/2]
>>292
その辺で打ってるそばつゆはどれも保存のために塩分が高い
うまいのを食いたいなら自作するのがいいけど、面倒ではある


346 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:33:53.47 ID:nwYo0gg80.net [4/5]
>>292
ローソン100で売ってる3倍希釈の
メーカーはヤマキらしい


358 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:35:10.97 ID:MUBh5o200.net [2/3]
>>292
自分で作る
簡単だし、5割蕎麦も別物になるくらいうまい
混合削り節が必要だけど


381 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:38:13.10 ID:MnNAyBWe0.net [4/7]
>>292
実家がスガキヤのダシつゆだったんで楽天で仕入れてる
スーパーに売ってないんじゃー

397 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:40:54.25 ID:dWqiB4fF0.net [12/12]
>>381
スガキヤのスープはチートやな





【食文化】「蕎麦を塩で食べる」は通なのか? - 老舗蕎麦屋のつぶやきに4.3万いいね集まる

1 名前:牛乳トースト ★[] 投稿日:2024/10/24(木) 18:56:17.80 ID:8GwYw+u69.net
お蕎麦好きのみなさん、蕎麦は何で食べるのが"通"だと思いますか?

“蕎麦を塩で食べるというのが通の食べ方”という人がいるようですが、これについて、「塩は江戸蕎麦には出てきません」とつぶやいたのは、明治の初めに東京・神田に店を開いてから蕎麦一筋の老舗店「神田錦町更科」さんです。

神田錦町更科さんによると、江戸蕎麦では「大根おろし汁」や「味噌味の煮抜き汁」「ひしお」で食べていたとのこと。“塩”で食べることはなかったんですね。勉強になります!

この投稿に、「勉強になりました! 江戸時代の文献の知識が深いですね」「やっぱり蕎麦つゆでいただくのが一番です!」「そもそも蕎麦つゆが江戸時代になかったことに驚きました」といった声が寄せられたほか、さまざまな意見も……。

「通の食べ方というわけでは無いのでしょうが個人的には好きです」

「私も塩で食べるやり方が1番美味しいとは思いませんが、1番美味しく食べるための舌の遊ばせ方としては面白いと思っています」

「文献に無いなら昔ながらでは無いのでしょうけど、お蕎麦も白いのから黒いの、お塩も無数に種類が有るので、組み合わせ次第では美味しいのかもですね」

「新しい食べ方だから、その文化は残るかもしれない。美味しい塩でないとダメだとか、まさに日本人っぽい食への追求が考えられる。それが主流になるかはわからないが、面白いオプションだろう」

「まぁ通かどうかなんてどうでもよろし。『自分が一番うまいと思う食べ方』で食べたらええねん。 通だの作法だの言う前に、おいしくいただくのが作って下さった方へ報いる術じゃねぇか」

*記事全文は以下ソースにて
2024/10/24 10:00 マイナビニュース
https://news.mynavi.jp/article/20241024-3051039/
https://x.com/kandasarashina/status/1844192534261813399?t=5HnEMAt35SE1f3PKoSL_Xg&s=19


2 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 18:56:48.24 ID:6jBPVx9R0.net
絶対に麺つゆが一番うまい

453 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:49:58.44 ID:jSIvCqT10.net [1/7]
>>2
これ

682 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 20:19:02.10 ID:ueAr836f0.net
>>2
ほんそれ

830 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 20:40:05.91 ID:qoG1hw6c0.net
>>2
めんつゆの歴史を調べたら1952年に中京地方の食品会社が売り出したのが最初みたい


7 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 18:58:02.97 ID:8S2BHICY0.net
通は蕎麦がき

25 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:01:31.84 ID:NusuiXzg0.net [1/8]
>>7
オマエ食ったことあるのか?
そんなの通じゃねーよ!

239 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:25:02.44 ID:60lFM/RO0.net
>>7
通というかそばがき作るの糞簡単なんだよ
そば粉水で溶いてフライパンで加熱しながらかき混ぜるか
そば粉にお湯入れてこねるか
3分でできる

254 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:26:20.13 ID:wwTbjb4C0.net
>>7
俺もつい頼むな
すぐ出てくるから日本酒のアテにする

566 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 20:04:54.52 ID:zBr421Kd0.net
>>7
昔の人には普通の食べ方


77 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:08:42.92 ID:KpDkLaFJ0.net [1/4]
>>1
塩で食ってうめーわけねえだろアンタンポンw
塩で食って美味いのは天ぷらだけ

88 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:10:58.16 ID:UCftgv0g0.net
>>77
天ぷらだって天つゆの方が上手いに決まってる
塩でとか言ってるのは通ぶりたいだけ

108 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:13:51.69 ID:dWqiB4fF0.net [5/12]
>>88
口当たりをどう誤魔化すか? の話だからね
素材そのものが好みなら塩でいいけど、いろんなネタを楽しむならどうしてもツユに頼らんと

116 名前:[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:15:08.44 ID:Z/YsZjeR0.net [2/6]
>>88
普通に物次第じゃね?
塩の方が美味しいと思うのあるよ

127 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:16:19.89 ID:0RXmHG8B0.net [1/3]
>>88
抹茶塩ならあり

206 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:22:17.10 ID:q7OA3UoV0.net [2/5]
>>88
キス、小いわし、わかさぎ
この辺の天ぷらは揚げたてなら塩の方が旨い
揚げたてじゃないなら、天ぷらは天つゆの方がいいね

275 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:27:45.92 ID:vU+c5kRQ0.net [1/2]
>>206
揚げたて前提で基本天つゆだが塩はまれに気が向いて味変したいなって時に使う事もあるかな程度だなぁ


256 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:26:27.71 ID:Rp/UscjB0.net
甘めの麺つゆにワサビ溶かして薬味はネギ
これが至高

266 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:27:26.58 ID:ciCisNme0.net [2/25]
>>256
それはみんなわかってるって言うか
それ以外で営業してる蕎麦屋ねーだろ

293 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:29:08.84 ID:nwYo0gg80.net [3/5]
>>256
うずらの生卵も

322 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:31:41.84 ID:TnuhO3K40.net [10/19]
>>256
味変で天かすや干し海老、冷燻オリーブオイル入れます


261 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:26:52.86 ID:L9qQbWnF0.net [1/3]
そばつゆって言ってもあのしょっぱーいやつはあんまり好きじゃないなぁ
ダシとみりんがいっぱい入ってるやつがいい

270 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:27:39.71 ID:0F8F+3/L0.net
>>261
関西以西のそばつゆやねぇ
関東のそばつゆは凄くしょっぱくて驚いた記憶がある

312 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:30:46.32 ID:L9qQbWnF0.net [3/3]
>>270
うち北関東のド田舎なんだがなぜか家庭の味がそれなんだよ
よその家のやつしょっぱくて本当びっくりする

339 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:33:12.43 ID:MnNAyBWe0.net [2/7]
>>270
同じ江戸前でも、まつやの蕎麦つゆは甘かった
藪のは確かに塩辛い




【そば】江戸前の蕎麦って食ったことないけど福島やら長野の蕎麦とタイプ違うんかね

677 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 20:18:33.57 ID:QzZl4uqn0.net
江戸前の蕎麦って食ったことないけど福島やら長野の蕎麦とタイプ違うんかね


699 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 20:20:43.98 ID:nFlca+u50.net [5/16]
>>677
更科蕎麦ってのだろ 小麦粉が多くて細麺でつるつるしてるやつ

710 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 20:22:11.92 ID:QzZl4uqn0.net [6/7]
>>699
へーそういや更科蕎麦って暖簾見たことあるな東京いった時に喰ってみよう

720 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 20:23:33.26 ID:BOMNE7xZ0.net [4/4]
>>699
更科は外の殻を取り除いた中の実だけだから白いのであって小麦粉ではないぞw


716 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 20:23:07.12 ID:RQRsfFww0.net [3/3]
>>677
多分違う
東北の有名な店(混んでた)に連れて行ってもらったことがある
なんでも美味しく頂けるのに個人的にNGだった
蕎麦自体の塩分が違う
その店がたまたまかもしれないけど、どうしようか悩むくらいしょっぱかった> <
長野も塩分高いよね?


729 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 20:24:20.75 ID:E/OjZLfE0.net [2/9]
>>677
とにかくツユが濃い
塩味だけの話じゃなくてダシとか諸々濃い

東京のソバに慣れちゃうと、他でソバ食っても
「麺は美味いけどツユが浅いな」って思っちゃう
山岡さんじゃねーけどw

神田やぶなんて、(なにも言わなくても)温かいソバでも蕎麦湯出てくるよ
甘汁でもそのまま飲むには濃いというw




うどんは丸亀製麺があるけどそばはこれっていうチェーン店が無いな

111 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:14:19.04 ID:RKHMLGjK0.net
うどんは丸亀製麺があるけどそばはこれっていうチェーン店が無いな


114 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:15:04.93 ID:M1xrhtNb0.net [2/3]
>>111
ゆで太郎とか富士そばは?


124 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:15:40.64 ID:TnuhO3K40.net [2/19]
>>111
田舎そば かな


126 名前:[] 投稿日:2024/10/24(木) 19:16:13.99 ID:Z/YsZjeR0.net [3/6]
>>111
沢山あるだろw
箱根そばとか昔は大好きだったわ


180 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:20:01.86 ID:RpR4KwQX0.net [2/4]
>>111
全国チェーンはそじ坊くらい?
他で挙がってるの全部知らん


193 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/10/24(木) 19:20:53.21 ID:jY1kSuhS0.net [3/5]
>>111
小諸そばとか知らないの?




うどんは揚げ物、丼ものと組み合わせられるがそばは合わせられない

23 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/09/25(水) 21:14:35.01 ID:cy3y9b4v0.net
うどんは揚げ物、丼ものと組み合わせられるがそばは合わせられない


315 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/09/25(水) 23:24:40.58 ID:Ucedd2qZ0.net [1/2]
>>23
全然そんな事はない


318 名前:[] 投稿日:2024/09/25(水) 23:26:40.78 ID:24B8+3V70.net [2/5]
>>23
いやー俺サガミやらさとの麺セットはたいてい蕎麦選ぶけど


433 名前:donguri![sage] 投稿日:2024/09/26(木) 02:17:27.96 ID:2LrAMFph0.net
>>23
カレー


650 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/09/26(木) 12:00:11.02 ID:lvN0DU5C0.net [1/2]
>>23
天ぷら…


736 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/09/26(木) 19:16:50.40 ID:h0e3tdCg0.net
>>23
天ざる、天丼セット、かき揚げそば、かき揚げ丼セット全否定かw





わたしのコロッケそば食べたことない 関東のもの?

7 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/09/14(土) 16:59:51.18 ID:mlJ2KSGn0.net
わたしのコロッケそば食べたことない
関東のもの?


18 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/09/14(土) 17:02:41.39 ID:hrRBcICa0.net
>>7
関東のもの。
でも、なぜかコロッケそばの発祥は梅田にある潮屋っていう立ち食い蕎麦屋
だから大阪でもこの店だけはコロッケそばを今でも出してる

30 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/09/14(土) 17:04:30.66 ID:mlJ2KSGn0.net [2/4]
>>18
そうなんだありがとう
見かけたことすらないや

あんかけ系が1番すき
次にきつねだなあ

32 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/09/14(土) 17:05:22.36 ID:mHN7DSOr0.net [1/5]
>>18
神戸はコロッケそば普通にある

156 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/09/14(土) 17:35:30.32 ID:WN4oVRz90.net
>>18
潮屋のコロッケうどん・そばのコロッケはカレーコロッケなんだな

489 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/09/14(土) 18:59:32.93 ID:77aldsuu0.net [1/3]
>>18
コロッケそばの起源は定かでないとWikipediaには書いてあるよ


486 名前:[sage] 投稿日:2024/09/14(土) 18:58:09.58 ID:cVlfZSnl0.net
>>7
立食い文化


919 名前:[sage] 投稿日:2024/09/14(土) 21:39:05.83 ID:T6BrPKwk0.net
>>7
関西でもあるよ

半分は潰して汁と一緒に飲むな





俺 天ぷらそばでも無しだと思ってるわ ぐちゃぐちゃの天ぷらが旨いのか?

707 名前:[] 投稿日:2024/09/14(土) 20:06:13.16 ID:QGy8jQXk0.net
俺 天ぷらそばでも無しだと思ってるわ
ぐちゃぐちゃの天ぷらが旨いのか?
汁も油っぽくなるし


709 名前:[sage] 投稿日:2024/09/14(土) 20:06:57.15 ID:mcr/7Pyr0.net
>>707
油でまろやかになったつゆが美味いんだろ


716 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/09/14(土) 20:09:12.91 ID:r5qqEYCR0.net [13/31]
>>707
ああん もうw
天玉蕎麦とか掻き揚げの油と玉子のコクと出汁の深みが混然一体となって
それこそミックスアップの極みなのにwwww
まぁジャンクフード好きの戯言と思ってくれていいw


718 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2024/09/14(土) 20:09:14.84 ID:qU7AAxxq0.net
>>707
天かすとか知ってる?








やっぱ小諸そば美味そうだわ

92 名前:山下さんちのエジプト猫  警備員[Lv.62](神奈川県) [BE][] 投稿日:2024/09/10(火) 09:53:58.16  ID:9fV55RF20.net
https://i.imgur.com/u5FYOdt.jpeg
https://i.imgur.com/WFFXu0a.jpeg
https://i.imgur.com/YwSfoBw.jpeg

小諸そば


103 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/09/10(火) 10:06:56.51 ID:u0blCf1V0.net [2/2]
>>92
やっぱ小諸そば美味そうだわ


185 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/09/10(火) 14:58:38.05 ID:+wfFPPD90.net
>>92
二色いいよな
これ頼むときは特盛で思う存分そばを喰らう


190 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US][sage] 投稿日:2024/09/10(火) 15:51:14.22  ID:EUfjuqDU0.net [2/2]
>>92
真ん中の今すぐ食べたい




【旅】長野は蕎麦とワサビが美味しかったくらいでまた行こうとは思わんな。

630 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/09/07(土) 18:02:35.45 ID:bfjSNjZR0.net
長野は蕎麦とワサビが美味しかったくらいでまた行こうとは思わんな。


635 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/09/07(土) 18:05:03.26 ID:TddQcAwd0.net [8/8]
>>630
避暑地でビーナスラインからの美ヶ原高原とかどうよ

644 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/09/07(土) 18:11:17.97 ID:RiCAH4zx0.net [54/93]
>>635
美ヶ原高原美術館に真夏に行ったら、館内にストーブが着いててビックリしたけど、
外を見て回って入ったら納得の温かさ。


637 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/09/07(土) 18:06:34.85 ID:RiCAH4zx0.net [53/93]
>>630
上高地と涸沢カールに行ってみろ。


641 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/09/07(土) 18:08:52.22 ID:Gd73En/N0.net [2/3]
>>630
山とか高原に魅力を感じないならお勧めできないわ


994 名前:名無しさん@涙目です。[sega] 投稿日:2024/09/08(日) 01:40:03.93 ID:83A1ipIF0.net [3/4]
>>630
車で飯ついでに滝巡り&温泉とか楽しい
早朝に他に誰も居ない山の頂上まで行って見る雲海も神秘的で良かった





肉うどんってあるけど肉入り蕎麦ってあるか?

275 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/08/20(火) 08:40:39.62 ID:aEtUEQio0.net
肉うどんってあるけど肉入り蕎麦ってあるか?
とり天うどんもだがとり天蕎麦も
天麩羅蕎麦ならあるけど後はニシン蕎麦な
蕎麦も好きだが値段が少し高めだからセルフうどんに行ってしまうんだよな


276 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/08/20(火) 08:52:15.17 ID:wzs3EzqK0.net
>>275
むしろ、肉そばを関西人のあなたにすすめたい


279 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/08/20(火) 08:57:01.78 ID:5TR4u+PI0.net
>>275
肉そばのほうが歴史が古い
鴨や鶴の肉を使っていた
近畿の出汁文化は江戸時代の北前船によって誕生したので、それまで近畿では、うどんはマイナーだった


289 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2024/08/20(火) 10:09:41.58 ID:zaUzy1cA0.net
>>275
肉南蛮ってメニューを知らないのかよ。蕎麦屋入ったことないだろ
肉ものでは神楽坂の翁庵はカツそばが人気、駅そばだけど我孫子駅の弥生軒は唐揚げそばが人気





ただ一つ言える事は 蕎麦は焼が出来ない

252 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2024/08/19(月) 00:13:37.30 ID:CvoTm1TN0.net
ただ一つ言える事は
蕎麦は焼が出来ない

260 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2024/08/19(月) 00:15:23.38 ID:N4MhSe/T0.net [3/5]
>>252
瓦そば でググれ

262 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/08/19(月) 00:15:25.47 ID:wpzqpS/O0.net [3/4]
>>252
釜揚げもできないな

278 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/08/19(月) 00:22:01.29 ID:9XOGd75r0.net [2/6]
>>252
フランス料理の蕎麦は焼き。
麺ではないけど


264 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2024/08/19(月) 00:16:18.66 ID:CvoTm1TN0.net
>>260
知らなかったわ
美味いの?瓦そば

272 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2024/08/19(月) 00:18:49.32 ID:N4MhSe/T0.net [4/5]
>>264
俺は普通に蕎麦食わせろって思った

274 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2024/08/19(月) 00:19:29.01 ID:PF1PR8fI0.net
>>264
つゆが通常のそばつゆと違って焼いた茶蕎麦との相性が良くて美味い

825 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2024/08/19(月) 09:59:26.73 ID:Y8jwvSUA0.net [2/3]
>>264
食った。
奇食かと思って舐めてたわ
旨い




うどん屋は「まず何もつけずに食べて下さい」とか意味不明なこと言わないな

232 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2024/08/19(月) 00:08:29.22 ID:N4MhSe/T0.net
うどん屋は「まず何もつけずに食べて下さい」とか意味不明なこと言わないな


236 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/08/19(月) 00:10:10.37 ID:wpzqpS/O0.net [2/4]
>>232
普通の蕎麦屋だってそんなこと言わないw
海原雄山の弟子の店ぐらいだろ


237 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/08/19(月) 00:10:27.57 ID:piyMh8UQ0.net [2/9]
>>232
うどんにはうっすら塩味しかないからな
蕎麦は香りと蕎麦の実の味があるから


246 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/08/19(月) 00:11:41.68 ID:5uFuZK/N0.net [1/2]
>>232
全部同じ味だからな




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    ちょいと手直し
    2021/11/1
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