ほんわかMkⅡ : 肉

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肉

昔、林原めぐみがラジオで話してたけどアニメのアフレコで主人公が肉を食べるシーンがあったけど

972 ７７４ＲＲ sage 2024/06/04(火) 21:06:28.41 8rysHP4F
昔、林原めぐみがラジオで話してたけど
アニメのアフレコで主人公が肉を食べるシーンがあったけど食べる音が上手くアフレコ出来ないのでスタッフにコンビニにフライドチキンを買いに行かせ買って来たフライドチキンをスタッフに食べさせて

その食べてる音をそのままアフレコした事があったんだとか

979 ７７４ＲＲ sage 2024/06/05(水) 02:14:35.18 M8JIpJcR
堀江由衣はモーレツ宇宙海賊で四六時中お菓子を食べながらしゃべる役だったので実際にそのお菓子を食べながらアフレコした

http://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1705185885/

タグ：: #昔; #林原めぐみ; #ラジオ; #アニメ; #アフレコ; #主人公; #肉; #声優

肉の臭い順トド>>>熊>>>ヤギ>エゾシカ>羊>>猪>

215 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2024/05/30(木) 22:20:09.79 ID:98bhnxE3.net
15 5 名前:名無しどんぶらこ Mail:sage 投稿日:2024/05/30(木) 19:22:49.78 ID:iTl5S26U0
肉の臭い順
トド>>>熊>>>ヤギ>エゾシカ>羊>>猪>鯨>七面鳥>牛>馬>鴨>豚>兎>鳥

91 名前:名無しどんぶらこ Mail:sage 投稿日:2024/05/30(木) 19:44:48.49 ID:ad8znJHm0
ジビエはお鍋やカレーとかの煮込み料理にしてよく火を通さないと危険。
管理されていない肉だから何があるかわからん。

そもそも食べないのが最良だけど、どうして食べるなら煮込み料理一択だろう。

http://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1705381371/

タグ：: #ジビエ; #肉; #臭い; #生活; #雑学; #マジで？

米2州、“培養肉”の製造・販売禁止　「神が肉つくる」と批判も

1 名前：煮卵 ★[] 投稿日：2024/05/29(水) 17:19:39.08 ID:V2moD7fw9.net
動物の細胞を増やしてつくった「培養肉」は肉なのか―。米国で培養肉を巡る論争が起きている。米南部のフロリダ州とアラバマ州は29日までに、培養肉の製造と販売を禁止した。
培養肉と競合する畜産農家を保護する狙いで、禁止法案に賛成した議員からは「肉は神によってつくられるものだ」と批判の声も上がる。

「実験室育ちの肉はよそに持って行け」。フロリダ州のデサンティス知事（共和党）は今月1日、禁止法案への署名に際し、語気を強めた。農家保護の必要性を訴え「われわれは肉を守る」とも強調。フロリダ州議会では、議員から「培養肉は肉ではない」とし、食べることによる健康被害への懸念も表明された。

培養肉は米国で大規模な流通には至っていないが、先端食品開発を手がける「グッドミート」などが許可を受けて販売拡大を目指している。
培養肉は増える食肉需要への対応だけでなく、畜産よりも温室効果ガスの排出が少なく、気候変動対策としての期待もある。
【ワシントン共同】

[共同通信]
2024/5/29(水) 15:07
https://news.yahoo.co.jp/articles/deb3771985d83b0557e34d5b452657268d0b947c

2 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/05/29(水) 17:21:20.92 ID:FURiIQaz0.net
生体とまったく変わらない人造毛根が開発されたとして
お前らそれを本気で移植すんの？って話よな

11 名前：[sage] 投稿日：2024/05/29(水) 17:23:38.66 ID:FwzV4yBx0.net
>>2
するだろな

49 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/05/29(水) 17:30:12.65 ID:pple9Bip0.net
>>2
そりゃするだろ笑

53 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/05/29(水) 17:31:30.05 ID:OINxJYxX0.net [2/3]
>>2
拒否反応がないならみんな植毛すると思うわ

117 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/05/29(水) 17:51:49.84 ID:D5j82dWl0.net
>>2
パゲどもの不毛頭皮の渇きを舐め過ぎだろ？

お前フサのつもりか？

191 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/05/29(水) 19:01:02.19 ID:/DGLS+zo0.net
>>2
全然するだろ
ハゲの苦悩知らなさすぎだぞ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1716970779/

タグ：: #米; #アメリカ; #培養肉; #製造; #販売; #禁止; #肉; #神; #批判; #フロリダ

ステーキよりチキン　日米欧で牛肉離れ、価格・健康懸念

1 名前：蚤の市 ★[sage] 投稿日：2024/02/18(日) 08:22:59.86 ID:cWYtv9vb9.net
日本や欧米で牛肉需要が縮んでいる。もともと健康に悪影響との懸念から消費量が減っていたところ、直近の価格高騰により消費者離れが加速した。対照的に伸びているのが鶏肉で、比較的安価で健康的なたんぱく質源として消費が拡大する。ステーキに代わる食卓の「主役」として、チキンの存在感が増しつつある。

「値札ショックは現実です」。米国のある家庭雑誌は2023年10月、「牛肉の価格が上がり続けているのはなぜ？」と...(以下有料版で，残り2490文字)

日本経済新聞　2024年2月18日 5:30
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGN31ERH0R30C24A1000000/

13 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/18(日) 08:26:18.74 ID:ibNhF1bZ0.net
もともと欧州では牛肉はそんな食べないだろ
日常的に食べてるのはイギリスとロシアくらいじゃないかな

29 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/18(日) 08:30:30.27 ID:iRtKx6Sc0.net
>>13
アルゼンチンは人より牛が多いって言われるぐらいで牛肉よく食べる
ワールドカップの時も大量のアルゼンチンビーフ持ち込むよ

73 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/18(日) 08:39:45.71 ID:ibNhF1bZ0.net [3/6]
>>29
牛肉をよく食べるのは南北アメリカ、オセアニア
欧州ではイギリス、ロシア

タイでも牛肉料理なんてほとんどの店ではメニューにもないと思う
まだ鴨肉の方が一般的

81 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/18(日) 08:40:57.99 ID:mxxJHNyo0.net [4/6]
>>73
台湾とか東南アジアは牛はパートナーって意識があるみたいで食わない人も多い

17 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/18(日) 08:27:04.75 ID:eXujIVq30.net
俺は豚

21 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/18(日) 08:28:58.60 ID:jMvFQA990.net [1/2]
>>17
俺は豚(肉が好き)
俺は豚(のような見た目)

ダブルミーニングか

27 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/18(日) 08:30:19.29 ID:Mz2A/RDv0.net
>>17
アニオタか

425 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/18(日) 09:49:04.91 ID:Zij6+nAx0.net
>>17
痩せましょう

194 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/18(日) 08:58:10.48 ID:XMLLb9xf0.net
ならなんで日本のチキン屋(唐揚げ屋)潰れてるの？

196 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/18(日) 08:58:48.66 ID:mRDgKsVj0.net [1/6]
>>194
過剰出店してるから

201 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/18(日) 08:59:48.62 ID:Jz1gx7Se0.net [2/2]
>>194
何処で買ってもたいして変わらないから

202 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/18(日) 09:00:09.55 ID:oCFprppd0.net [2/2]
>>194
…割高で不味いからだろ…

203 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/18(日) 09:00:13.76 ID:2rWVysbk0.net [6/6]
>>194
みんな揃って転業したら競合してダメになるに決まってるじゃん
味で売れる店以外は
唐揚げはスーパーの惣菜コーナーとかにも売ってるしな

227 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/18(日) 09:04:16.95 ID:fZLnLBH10.net
>>194
割高で結局スーパーに客が流れたって聞く

282 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/18(日) 09:15:18.86 ID:4GWi3ttQ0.net [1/18]
>>194
チキンは安いけどから揚げは安くないからじゃねｗ

442 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/18(日) 09:52:28.15 ID:N5KLzaEk0.net
中年になると、牛肉は、固くて歯が割れる

451 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/18(日) 09:55:31.65 ID:tQnQwkjx0.net [7/9]
>>442
ジジイやんヶｗ
中年って30からやぞ

463 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/18(日) 09:58:19.20 ID:pt4XPZhN0.net [5/5]
>>442
ヨーグルトや酵素を持つ果物に漬けとけば安い牛肉でも柔らかくなるとかいうけど
ヨーグルトや果物が高いやろ、しかもそれらは食わずに使い捨て、ってトータルコストどうかと思うわ

別に化学実験がしたいのとちゃうねん、安く食いたいねん、って

469 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/18(日) 09:59:50.75 ID:KADNw95h0.net [4/4]
>>442
老人はひき肉で食べるんだよ
韓国人のせいで日本では、牛の生肉法律で禁止されたが、
世界一長生きしたモレノさんは牛の新鮮な生肉を食べていた。

475 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/18(日) 10:01:35.29 ID:DrlhNwMl0.net [3/3]
>>469
長生きで健康な人は漏れなく肉好きらしいね

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1708212179/

九州産黒毛和牛切り落とし 800g（400g×2）牛肉赤身肉食品冷凍すき焼きしゃぶしゃぶ炒め物食材

アオノフレッシュミート

タグ：: #世の中; #生活; #肉; #牛肉; #豚肉; #鶏肉

【考古学】あの骨付き肉ばかり食べている原始人像は幻想だった？　考古学者らが主張「当時の食べ物は植物が8割、肉は2割」

1 名前：ごまカンパチ ★[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 16:36:54.47 ID:57dcJhmw9.net
https://news.yahoo.co.jp/articles/3cbcd2a2ff67e87112da1c05133253b5bc506724
　原始の狩猟採集民はもっぱら植物や野菜を食べていたことが新たな考古学調査でわかり、
われわれの祖先が高タンパクで肉たっぷりの食生活をしてきたという通念が揺るがされている。

その根拠は、ペルーアンデス山脈にある、9000年～6500年前の墓地遺跡2ヵ所で発掘された24人の遺骨の分析に基づいており、
農耕生活に移行する前のおもな栄養源が野生のじゃがいもなどの根菜だったかもしれないことを示唆している。

科学誌「PLOS ONE」に掲載された今回の研究論文の首席執筆者であるランディ・ハース博士（米ワイオミング大学考古学助教）は言う。
「原始人の経済は狩猟中心だったというのが一般通念です。そうした考え方から現代に、パレオ・ダイエットなど高タンパクな食事療法がたくさん流行るようになったのです。
われわれの分析では、当時の食べ物は植物が8割、肉は2割だったことが示されています」
農業経済への移行は乱獲によって引き起こされたものだとする説もこれまであったが、最新の研究結果は採食から農業へと徐々に移っていった可能性を提起している。

今回の研究対象は、ウィラマヤ・パッタと、そこから約1.6キロ離れたソロ・ミクアヤ・パッタという、いずれもアンデス山脈にある墓地遺跡から発掘された遺骨だ。
科学者らは遺骨を分析し、その炭素と窒素の化学形態を、地場の植物や動物から採取した同様の化学形態と比較した。
その分析から示されたのは、植物性食物が人々の食生活の大半を占めており、肉は二次的な役割を果たしていたということだった。

9 名前： [] 投稿日：2024/01/27(土) 16:38:32.34 ID:IV6dt77v0.net
ギャートルズみたいなわけないだろ。
クムクムだな、どちらかと言えば、、、

740 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 20:17:41.06 ID:4aXWJpex0.net
>>9
あの肉むっちゃ美味しそう

11 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 16:38:44.70 ID:c0A9FIYR0.net
ギャートルズのような肉

18 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/27(土) 16:41:16.83 ID:9Sv8pGBZ0.net
日本人の原始人像ってほぼギャートルズやろ

22 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/27(土) 16:42:12.08 ID:mfwdoRZL0.net
2割だろうとちゃんと食ってるやん

467 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/27(土) 18:29:39.62 ID:aL3S/mwW0.net
>>22
それ思ったわｗ
吉野家やすき家の牛丼なんかも
肉ばっかしじゃないんだから
２割肉って上等な食生活だと思う。

24 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 16:42:20.94 ID:adgGxNRZ0.net
日本だと魚貝類が割と多そうよな
貝塚とかそこらじゅうにあるしな
そういや前に住んでた所さ
海まで10kmくらい離れてるのに貝塚が有ったんよね
地殻変動で地形変わったのかね

49 名前：そもそもおじさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 16:46:41.84 ID:HuJ+CSXX0.net
>>24
縄文時代は今より温暖で海水位が上がってたはず

118 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 17:04:15.67 ID:zM1JBJef0.net [1/6]
>>24
昔は千葉の九十九里浜と東京湾とが繋がってたとか、千葉県は巨大湿地帯だったとか、房総半島が房総島だったとか…らしいよ

27 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 16:42:54.57 ID:bFcnNp+K0.net
あのマンモス肉じゃなかったのかよ

32 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 16:43:51.77 ID:7eypPQ/P0.net
骨付き肉を食ったときのガッカリ感は異常

68 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 16:51:55.25 ID:adgGxNRZ0.net [3/33]
>>32
そうか？
羊の足とか鹿の足は満足出来るぞ
1人じゃ食い切れんから4～5人で1本みたいな感じだわ

370 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/27(土) 17:56:44.38 ID:apzkNSND0.net [2/2]
>>32
骨の周りがうまいらしいぞ
俺はバカ舌だからどこでもいいけど

472 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 18:31:04.66 ID:adgGxNRZ0.net [20/33]
>>370
それが好きなやつが居るんだよ
友人の家で宅飲みしてたらさ
作ってくれた料理を食わずに皆の食い終わった骨に付いた肉を歯で削ぎ落として食ってる
その後骨をしゃぶってたな
その後料理を作ってくれた友人が謎の工具で骨を切断
そこから骨髄チュルチュルしてたんだよ
なんかこいつら妖怪じゃね？

374 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/27(土) 17:58:01.34 ID:5Rin0Pqc0.net [15/26]
>>32
骨付きカルビうまいじゃん

781 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 20:23:04.76 ID:unBTS9Bj0.net [1/5]
>>32
お前ホントは食ったことないな？わかるぞ

34 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 16:44:00.86 ID:98J0X64/0.net
マンガ肉って誰もが憧れる肉だから幻想だな

39 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 16:44:51.37 ID:X0fYYzoY0.net
BBQでトマホークを丸かじりすると原始人気分になれるのに水を差すんじゃないよ

55 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/27(土) 16:47:42.03 ID:uaTBHeC60.net
縄文人の骨を分析すると
死ぬ前に何を食っていたかわかるそうだ。

それによるとドングリ、栗が7－8割
魚、肉などが残りという。

動物性で珍しいのは、魚、貝は普通だが
イルカとサルというのがあった。

サルってのはたぶん人だと思う。

228 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 17:26:35.64 ID:etEmf7Zz0.net
>>55
ニホンザルの味は比内鶏

232 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/27(土) 17:27:03.46 ID:XG84G9J30.net [1/3]
>>55
食べられたような人骨が発見されおらずサルの骨は食べられた状態で発見されているので本当にサル食ってたんやで

59 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/27(土) 16:48:18.31 ID:ZDg211Fz0.net
植物8割、肉2割。
バランスの良い食生活だ。

65 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/27(土) 16:51:42.77 ID:NEyIk9y70.net
肉は狩るのが大変だもんな

83 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/27(土) 16:55:25.57 ID:uaTBHeC60.net [2/3]
>>65
その通り。
肉は逃げるから食い物にするのは大変だ。
貝は逃げないから、ゆっくり逃げるから
食い物にしやすい。

112 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/27(土) 17:02:46.51 ID:adgGxNRZ0.net [6/33]
>>65
鉄砲あってもムズいからね
弓矢や槍でやってた頃だと難易度は数倍だろう
まあ、罠で獲ってたんだと思うよ
現代日本も罠で捕らえて鉄砲で止め刺しするタイプの猟師が増えつつある

100 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/27(土) 16:59:18.25 ID:x62WCNKN0.net
パンダなんて植物すら集めるのすら面倒であんな食生活だぞ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1706341014/

ニュージーランド産ラムチョップ 4本 (210g) グラスフェッド骨付きラム肉冷凍放牧ホルモン剤や抗生物質一切不使用 New Zealand Free-Range Lamb Chops

Horizon Farms

タグ：: #原始人; #骨付き; #肉; #考古学; #人類; #ロマン; #雑学

ホットモットの焼肉弁当があらゆる肉の中で1番美味いわ毎日食いたいくらい

5 名前：シュードアナベナ(茸) [US][] 投稿日：2023/08/14(月) 01:39:57.92 ID:aLtBfTzC0
ホットモットの焼肉弁当があらゆる肉の中で1番美味いわ
毎日食いたいくらい

13 名前：カルディオバクテリウム(大阪府) [US][sage] 投稿日：2023/08/14(月) 01:41:13.61 ID:fnklVR8G0 [1/2]
>>5
そんなのあったっけ？

16 名前：デロビブリオ(茸) [DK][sage] 投稿日：2023/08/14(月) 01:41:28.83 ID:FpaOcmaM0
>>5
明日の昼に食べてみよう
不味かったらお前を許さない

39 名前：デスルファルクルス(東京都) [KR][sage] 投稿日：2023/08/14(月) 01:47:08.05 ID:Xmbm3fGu0 [1/3]
>>5
ワイはサミットのプルコギ
https://pbs.twimg.com/media/Ey-8jPkVcAA_Rhs.jpg
これで牛丼作ると無限に食える

52 名前：ビフィドバクテリウム(栄光への開拓地) [TH][] 投稿日：2023/08/14(月) 01:52:30.88 ID:xnJxe1s70
>>5
カルビ焼肉弁当？
あれ毎日食べるにはしょっぱすぎないかね。たまに無性に食べたくなるけどw

吉野家は牛皿ファミリーパックつゆだく持ち帰りで家で炊いたご飯にぶっかけるのが良い

64 名前：マイコプラズマ(熊本県) [JP][] 投稿日：2023/08/14(月) 01:58:38.96 ID:F3PdCU5e0
>>5
ビーフレモン弁当肉2倍にコンビニで買ったレモン果汁で追いレモンしてみなさい
その日から貴方の世界が変わります

141 名前：ヒドロゲノフィルス(東京都) [DE][] 投稿日：2023/08/14(月) 03:09:46.48 ID:NIQPJmqn0
>>5
ワイはそれにマヨネーズかけて食べてる

172 名前：ヴィクティヴァリス(ジパング) [KR][sage] 投稿日：2023/08/14(月) 03:55:25.27 ID:U16Qfsab0
>>5
九州醤油ビーフ弁当がマジでうまい

245 名前：メチロフィルス(秋田県) [ﾇｺ][sage] 投稿日：2023/08/14(月) 06:22:37.69 ID:XGlDEv9W0
>>5
どーせ半分油のバラ肉うすぎりだろ

361 名前：ハロプラズマ(ジパング) [RU][] 投稿日：2023/08/14(月) 09:07:59.84 ID:c55qtCDN0 [2/2]
>>5
よし、騙されたと思って食ってみる

365 名前：スファエロバクター(大阪府) [US][sage] 投稿日：2023/08/14(月) 09:12:09.09 ID:mRnAXvd30 [2/2]
>>5
信じたぞ
今日買う

443 名前：バクテロイデス(千葉県) [US][] 投稿日：2023/08/14(月) 10:40:15.02 ID:JAx6yFIe0
>>5
あの臭いが良いよな

552 名前：バクテロイデス(茸) [PL][sage] 投稿日：2023/08/14(月) 15:12:51.27 ID:aQrrgzrE0
>>5

カルビ焼肉弁当買ってきた

すき家牛カルビ丼の具 120g (120g×10) 冷凍

株式会社トロナジャパン

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1691944573/

タグ：: #ほっともっと; #肉; #うまい; #弁当; #焼肉弁当

【肉】家でステーキをうまく焼くにはどうすればいいんだよ

470 名前：デネボラ(千葉県) [JP][] 投稿日：2023/06/04(日) 23:55:23.13 ID:sK4bBRVZ0
家でステーキをうまく焼くにはどうすればいいんだよ

471 名前：天王星(東京都) [VN][sage] 投稿日：2023/06/04(日) 23:56:02.85 ID:j6WtpGkh0 [2/2]
>>470

スキレットで焼けよ

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キッチン用品スキレットフライパン 20cm UG-3028

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)

535 名前：ニュートラル・シート磁気圏尾部(千葉県) [US][sage] 投稿日：2023/06/05(月) 06:19:21.14 ID:H5XTBBfm0 [2/2]
>>470
強火表3分裏2分焼いて余熱した魚焼きグリルで1分～2分

625 名前：レグルス(大阪府) [ﾇｺ][] 投稿日：2023/06/05(月) 11:16:49.19 ID:gIzvO1KL0
>>470
分厚く切ってまず両面強火で焦がす　そのまま最弱火遠火で10分程度表裏じっくり焼き上げると中まで火が通ってるけどブルーが出来上がる　ブルーもレアも生じゃないのよ

634 名前：イータ・カリーナ(茸) [US][] 投稿日：2023/06/05(月) 11:29:31.30 ID:bQI7N7S20 [2/2]
>>470
低温調理して炭火一択

福島精肉店唐辛子,胡椒極上スパイス喜 (瓶入り80g)

福島精肉店

2014-07-22

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1685862286/

タグ：: #肉; #ステーキ; #うまい; #雑学

すき焼き作るんだけどこれは入れとけってやつある？

1 名前：ラビピョンズ(埼玉県) [CO][] 投稿日：2023/04/09(日) 17:43:22.99 ID:ev9LO6kn0● ?2BP(2000)
sssp://img.5ch.net/ico/1sanmini32.gif
すき焼きが段違いにおいしくなる！　割り下に牛乳を入れる裏技に「嘘でしょ」「試してみる」
https://woman.excite.co.jp/article/lifestyle/rid_Grape_1318738/

7 名前：ミドリちゃん(香川県) [CN][] 投稿日：2023/04/09(日) 17:46:12.70 ID:1euE8wCa0
うどん、まちがいない

84 名前：たぬぷ?店長(兵庫県) [US][sage] 投稿日：2023/04/09(日) 18:11:44.68 ID:wvh4OOr60 [1/4]
>>7
こればっかりは蕎麦やラーメン入れられないからな
うどんでないと駄目だわ

114 名前：エキベ?(東京都) [UA][sage] 投稿日：2023/04/09(日) 18:22:01.40 ID:8s3BYEA/0
>>7

牛丼屋、安定食屋で確実に入っててホントに止めて欲しかった

242 名前：生茶パンダ(大阪府) [US][] 投稿日：2023/04/09(日) 19:31:08.84 ID:R7WDCjrs0
>>7
すき焼きはうどんを食べるためにあると思ってる

なんならつけ麺状態で食べてる時もあるくらい好き

267 名前：アカバスチャン(東京都) [BR][] 投稿日：2023/04/09(日) 20:00:22.86 ID:mPIlwvHF0 [2/2]
>>7
俺も好きだが
嫌う人も結構いるのよねこれ

336 名前：キビチー(ジパング) [AR][sage] 投稿日：2023/04/09(日) 21:30:07.30 ID:UCkziPTF0
>>7

溶いた生卵につけて食べると最高に美味しい。

387 名前：ピカちゃん(東京都) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/04/09(日) 22:34:39.46 ID:IBBQ7NUL0
>>7
お前ががそう言うんなら
まちがいない

485 名前：ぴょんちゃん(東京都) [US][sage] 投稿日：2023/04/10(月) 10:50:52.08 ID:CBmcqxdK0
>>7
うわめっちゃお腹空いてきた…

89 名前：ユーキャンキャン(茸) [US][sage] 投稿日：2023/04/09(日) 18:13:08.52 ID:scGu7u940

春菊こそが、すき焼きの主役だと思ってる。特に葉より茎、

111 名前：ベイちゃん(茸) [CA][sage] 投稿日：2023/04/09(日) 18:20:04.17 ID:Weh3VM7k0
>>89
お前は分かってるな

373 名前：モジャくん(東京都) [US][sage] 投稿日：2023/04/09(日) 22:16:01.16 ID:HfTWImEv0
>>89

それな

376 名前：さんてつくん(千葉県) [US][] 投稿日：2023/04/09(日) 22:21:08.61 ID:McHkKoC80 [2/2]
>>89

お前とはいい割り下が飲めそうだ

486 名前：ミミちゃん(茸) [BR][sage] 投稿日：2023/04/10(月) 10:51:10.17 ID:+lQ8wph60 [2/2]
>>89

あぁ、肉はあくまで引き立て役だよな

希少部位国産牛上ミスジスライスすき焼き肉 1kg (５〜６人前) すきやきしゃぶしゃぶ牛肉ギフト

ミスジ焼き肉すきやき

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1681029802/

タグ：: #すき焼き; #うまい; #うどん; #春菊; #肉

【カレー】肉がゴロッと入ってるようなレトルト無いの？

63 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/02/12(日) 18:43:33.94 ID:GTyHWA5N0

肉がゴロッと入ってるようなレトルト無いの？

66 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/02/12(日) 18:46:52.59 ID:nCkHByip0
>>63
缶入りのタイカレーとかは結構ゴロッと入ってるよ

チキンが

67 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/02/12(日) 18:47:51.35 ID:fv1dnSAw0
>>63

鶏肉でもいいならヤマモリのタイカレーシリーズ

73 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/02/12(日) 18:49:25.74 ID:v2HsrZ330 [2/5]
>>63
鶏もも1本入ってるようなレトルトカレーもあるから

1000円か2000円くらい出せばあるんじゃないの

74 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/02/12(日) 18:49:56.99 ID:lPsq/fBj0 [2/4]
>>63

つ　熊カレー

熊カレー＆えぞ鹿カレー (辛口)

特産品（野菜フレーク・乾燥野菜・カレー）

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1676193218/

タグ：: #カレー; #レトルト; #肉; #うまい

戦前って、日本人は肉を食ってなかったって、本当なの？野菜や魚ばかり食べてたの？

2 名前：グレートウォール(大阪府) [US][sage] 投稿日：2022/12/27(火) 19:42:21.33 ID:sIbknvnr0
戦前って、日本人は肉を食ってなかったって、本当なの？
野菜や魚ばかり食べてたの？
信じられないんだけど？
本当？

15 名前：プレアデス星団(光) [VN][sage] 投稿日：2022/12/27(火) 19:48:31.88 ID:I0gBB+CT0 [1/5]
>>2
魚も大して食べてなかった
戦後のたんぱく質として魚中心に食べてたらあっという間に公海の魚食べ尽くして国際問題になって、排他的経済水域ができた

22 名前：ダイモス(静岡県) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2022/12/27(火) 19:51:22.64 ID:49PInj1G0
>>2
伝統的な肉の保存食なんてどこにもないだろ？
食べる習慣がなかった証拠
魚だって沿岸部だけの話内陸まで輸送する手段もなかったからな極一部だけ食えてたから庶民はバタバタ死んでた

23 名前：水メーザー天体(広島県) [US][sage] 投稿日：2022/12/27(火) 19:52:05.68 ID:xP/sV7wo0 [3/3]
>>22
小学生の頃はまだクジラの肉が重宝されてたしな

28 名前：土星(秋田県) [US][sage] 投稿日：2022/12/27(火) 19:54:02.68 ID:n0tFqvft0
>>22
戦前どころか60年くらい前でも山に住んでたらめったに魚食えないって父親が言ってた

62 名前：宇宙定数(静岡県) [US][sage] 投稿日：2022/12/27(火) 20:19:24.60 ID:oACKKaT70 [4/20]
>>22
干し肉、干物は違うのか？

64 名前：プレアデス星団(光) [VN][sage] 投稿日：2022/12/27(火) 20:20:15.35 ID:I0gBB+CT0 [2/5]
>>22
肉食えてたらジャーキーみたいなものが残っててもおかしくないわな
魚なら棒鱈とか塩引き鮭とか地方には保存食が残ってるしね

212 名前：プレアデス星団(東京都) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2022/12/27(火) 22:28:35.41 ID:j9ds3kBt0 [4/6]
>>22
山鯨ってのもあったな…。

215 名前：ヒドラ(愛媛県) [GB][] 投稿日：2022/12/27(火) 22:31:33.05 ID:mj2MOO0m0 [6/10]
>>22
300年そこらの伝統でよければ、肉や魚の味噌漬けが日本全国にある

337 名前：木星(千葉県) [US][sage] 投稿日：2022/12/28(水) 02:04:12.47 ID:S7xTMruL0
>>22
鰹節知らないの？

486 名前：ヒドラ(東京都) [US][sage] 投稿日：2022/12/28(水) 22:58:27.12 ID:3EJnT3TA0
>>22
肉の保存食はとっくにあったし手法も確立されてたよ

江戸時代なんて牛肉が健康にいいってことでよく食べられてた
彦根の牛肉の味噌漬けは柔らかくて美味しいことで有名で、干し肉も贈り物としても重宝されてた
忠臣蔵の赤穂浪士たちも食べてたし、将軍や大名にも贈り物として牛肉が送られてた
徳川斉昭が彦根藩に牛肉送ってくれてありがとうと手紙送ってるし、その後堅物の井伊直弼が肉食禁止とか言い出した時に井伊直弼に対して牛肉送れと催促した手紙も残ってる

厚木に牛肉屋があったことを幕末に来日した写真家のフェリックスペアトが写真に撮って残してる

44 名前：宇宙定数(静岡県) [US][sage] 投稿日：2022/12/27(火) 20:08:35.23 ID:oACKKaT70 [1/20]
>>2
嘘だろ

59 名前：ビッグクランチ(茸) [KR][] 投稿日：2022/12/27(火) 20:17:02.20 ID:65k6hktC0
>>2
食ってたよ
建前上食わないことになってた
サクラとかボタンとか隠語あるだろ？
こっそり食ってた証拠

86 名前：アルファ・ケンタウリ(大阪府) [CN][] 投稿日：2022/12/27(火) 20:32:32.60 ID:Z6Z2k0yr0
>>2
鶏肉は食ってた

100 名前：アルビレオ(東京都) [US][] 投稿日：2022/12/27(火) 20:39:13.14 ID:TNsUVDSp0 [1/4]
>>2
明治以降普通に肉も食ってたよ

135 名前：アークトゥルス(茸) [US][sage] 投稿日：2022/12/27(火) 21:05:18.11 ID:SEc/jC/G0
>>2
肉を作れるスペースが日本にはないからこれから日本が貧乏になったらまた食べれなくなるよ
牛肉だと米の十倍の農地が必要

153 名前：バン・アレン帯(愛知県) [US][] 投稿日：2022/12/27(火) 21:22:26.25 ID:u3sAhJov0
>>2
古来の日本人は普通に狩猟で肉食ってた。
仏教のせいで、肉食禁止思想が広まってナイショで食うようになった

164 名前：ガニメデ(岩手県) [US][sage] 投稿日：2022/12/27(火) 21:28:53.19 ID:5BPL1mu/0
>>2
日本人にとっては牛や馬や羊は食い物というより労働力だったからな

193 名前：赤色超巨星(長屋) [FR][sage] 投稿日：2022/12/27(火) 21:57:09.02 ID:w+Y09KOF0 [2/3]
>>2
イナゴ、イノシシ、鹿、蛇、ナマズ、ドジョウ、なんかの幼虫

363 名前：アルファ・ケンタウリ(大阪府) [ﾇｺ][] 投稿日：2022/12/28(水) 03:55:10.18 ID:mh0QeFQF0 [1/2]
>>2
んなわけないじゃん
鯨とってたし、馬、猪を桜、牡丹なんて言って食べてたし、キジやカモやウサギも食べてたよ昭和初期なら飼ってた豚やヤギも食ってたよ祖父が言ってたわ

502 名前：青色超巨星(大阪府) [US][sage] 投稿日：2022/12/29(木) 02:08:42.37 ID:rxjXax6E0
>>2

やきとり

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https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1672137614/

タグ：: #日本; #戦前; #昔; #肉; #食事; #生活

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何の疑問も持たず、寿司、刺身にはわさびと刷り込まれてきたが、一度見直しても良いかもな。組み合わせは無限にある

481 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/09/26(月) 13:07:56.68 ID:aBOj7vIb0
まあ、何の疑問も持たず、寿司、刺身にはわさびと刷り込まれてきたが、一度見直しても良いかもな
醤油、塩、わさび、生姜、ニンニク、レモン、ネギに大葉

組み合わせは無限にある

482 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/09/26(月) 13:09:38.13 ID:/5zgl0T90 [1/11]
>>481
感動したのは味噌汁にトマト

アジフライは醤油塩ソースどれも甲乙付け難い

485 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/09/26(月) 13:10:45.76 ID:eaQBAGWE0 [4/11]
>>481
斬新！
そうだよね

メモした

492 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/09/26(月) 13:13:24.77 ID:eaQBAGWE0 [6/11]
>>481
若者世代やけど

そのへんは保守的というか従うままな感じが多いと思う

497 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/09/26(月) 13:17:23.01 ID:63Rv9K330 [5/5]
>>481
あまり基本から外れると渡部みたいにヒューマンステージが上がるかぶっ込みジャパニーズ対象になるぞ

506 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/09/26(月) 13:21:44.56 ID:jHXBLJP90 [4/5]
>>481
料理ジャンルじゃなくて食材によってじゃないかなあ

生のイカには大根おろしが合うし

509 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/09/26(月) 13:24:34.12 ID:sbGixQkU0
>>506
イカ刺しに大根おろしはやったことない
わさびか生姜だけ
今度、試してみる

わさび食べ比べ全種セットカメヤおろし本わさび + わさび粗おろし + 田丸屋静岡本わさび瑞葵 + 静岡ザク切り本わさびギフロー商品管理シールわさびワサビ

カメヤ田丸屋

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1664156593/

タグ：: #わさび; #肉; #うまい; #食

【焼肉の日】人気のハラミは肉じゃない？　今さら聞けない焼肉の秘密

1 名前：Ikh ★[] 投稿日：2022/08/29(月) 18:36:01.60 ID:MnhpyJyL9
8月29日は「焼き肉の日」

　毎月29日は語呂にちなんで「肉の日」と称して、焼肉などを食べる人も少なくないだろう。そして全国の焼肉店で構成される『全国焼肉協会』が、1993（平成5）年より毎年8月29日を「焼き肉の日」と制定して、焼肉の普及活動の一環として様々な取り組みを行っている。

　焼肉は韓国料理に源流を持ち、戦後に在日韓国人や在日朝鮮人によって焼肉店が開かれ広まっていった。その人気の高まりとともに焼肉そのものも進化を遂げていき、和食など異なるジャンルの料理との融合もしつつ、焼肉は日本独自の食文化として進化し続けている。

　老若男女に愛される焼肉は、今や国民食と言っても良いほどに、私たちの日常生活に浸透している。その一方で、意外と知らないことも多いのではないだろうか。今さら聞けない焼肉の基本中の基本を、今一度おさらいしてみよう。

焼肉とホルモン焼は別の料理だった？

焼肉店に行って必ず「ホルモン」を注文する人は少なくないだろう。「ホルモン」とは「モツ」とも呼ばれる「臓物（ぞうもつ）」全般を指す言葉で、狭義的には小腸を言う場合もあるが、ここでは肉以外の内臓部分をホルモンとして取り上げておく。

　「マルチョウ」「シマチョウ」「ミノ」「ハツ」など、ホルモンはその部位ごとに様々な味や食感が楽しめ、ヘルシーであることからも年々人気が高まっているが、元来ホルモンは焼肉店ではなくホルモン店で食べるべきメニューであり、焼肉店ではあまり注力しているメニューではなかった。

　ホルモンは本来、肉を解体処理する時に生じた「廃棄物」であり、焼肉店などで使われなかった廃棄物を再利用したのがホルモン焼きだった。そこから正肉は焼肉店で、ホルモンはホルモン店で食べるものというのが一般的だったのだ。

　今では焼肉店でもホルモンを扱う店が増え、ホルモン店でもカルビやロースなどの正肉を揃えている店も増えた。しかしながら、今現在でも仕入れのルートは正肉とホルモンでは異なるので、焼肉店やホルモン店はその両方で強いルートを確保すべく努力しているのだ。

※続きは元ソースで

Yahoo!Japan/山路力也フードジャーナリスト　8/29(月) 15:09
https://news.yahoo.co.jp/byline/ymjrky/20220829-00312522

2 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/08/29(月) 18:36:59.83 ID:omC1smWf0
んでハラミはなんやねん

129 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/08/29(月) 19:27:53.71 ID:QIGaAurE0
>>2
横隔膜の筋肉

158 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/08/29(月) 19:44:13.31 ID:9qm9ozFA0
>>2
横隔膜

4 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/08/29(月) 18:38:18.06 ID:atbwFZf+0
横隔膜って肉じゃばいの？

30 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/08/29(月) 18:45:57.06 ID:kldu6uOV0 [1/3]
>>4
鼻づまりワロた

45 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/08/29(月) 18:51:47.28 ID:QaSXbHHd0
>>30
ｗ

204 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/08/29(月) 20:17:30.95 ID:lAm1mZnk0
>>30
www

79 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/08/29(月) 19:09:07.06 ID:oISk4nqw0
>>4
肉だぼ

145 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/08/29(月) 19:35:40.26 ID:b8I+eOHR0 [1/2]
>>4
内蔵

329 名前：名無しさん[sage] 投稿日：2022/08/29(月) 22:09:24.20 ID:wU2S6koH0
>>4
筋肉だけど肺にくっついてるから内臓扱いなんよ。

460 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/08/30(火) 06:15:38.54 ID:32c1QEsr0
>>4

山瀬まみでもそこまで鼻詰まりではない

大阪鶴橋焼き肉上ハラミ国産牛２００g (１パック) / BBQ 肉ハラミホルモン牛肉瞬間凍結なので鮮度バツグン肉真空パック

桜本食品

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1661765761/

タグ：: #ハラミ; #焼肉; #肉

【肉を柔らかく】キウイってそんなに効果あるの？

17 名前：地球(東京都) [KR][sage] 投稿日：2022/06/14(火) 11:48:57.48 ID:c6fzuCss0
キウイってそんなに効果あるの？

47 名前：アリエル(茸) [US][] 投稿日：2022/06/14(火) 11:58:18.92 ID:WU3J+7kX0
>>17

薄い肉だとボロボロになっちゃうくらい強力

84 名前：カストル(神奈川県) [PL][] 投稿日：2022/06/14(火) 12:13:39.98 ID:I+4fiYjS0 [1/3]
>>17

ハムがフニャベチャってなる。

119 名前：ミマス(東京都) [UA][sage] 投稿日：2022/06/14(火) 12:32:41.19 ID:A3I1fdIu0 [2/2]
>>17
パパインって酵素で柔らかくなる
パイナップルでもできる
ただし漬け過ぎるとぐずぐずになる

ちなみにパパインはパパイヤが由来だけど

パパイヤ自体はパパインそんなに含んでない

148 名前：ガーネットスター(茸) [CH][sage] 投稿日：2022/06/14(火) 13:17:01.48 ID:sx6khs7W0
>>119
昔パイナップル入れたら肉が溶けたぞ

正確には溶けたように旨味も何もかも消滅したぞ

155 名前：グレートウォール(神奈川県) [US][] 投稿日：2022/06/14(火) 13:45:05.95 ID:12mWEXaK0
>>119

早口言葉か

177 名前：白色矮星(大阪府) [US][sage] 投稿日：2022/06/14(火) 15:19:54.81 ID:iEfdydkj0
>>119

ジワジワくるレスだな

キウイフルーツ3kg 国産無農薬

割主烹従　飛竜

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1655174535/

タグ：: #肉; #キウイ; #うまい

パスタはイタリア人に学べ。スープはフランス人に学べ。肉料理→

167 名前：北アメリカ星雲(大阪府) [JP][] 投稿日：2022/06/10(金) 08:11:34.53 ID:UwSznueX0
パスタはイタリア人に学べ
スープはフランス人に学べ
肉料理はスペイン人に学べ
ドイツ人には

171 名前：パルサー(ジパング) [FR][sage] 投稿日：2022/06/10(金) 08:15:06.20 ID:FuqL1FBc0
>>167
腸詰め？

172 名前：ミマス(兵庫県) [KR][] 投稿日：2022/06/10(金) 08:15:32.49 ID:LXEyev1/0 [3/4]
>>167

ザワークラウトだろ、ありゃタクワンだ

少女漫画家vsドイツ人 (リュエルコミックス)

夏目ひらら

実業之日本社

2021-08-19

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1654811144/

タグ：: #パスタ; #スープ; #肉; #イタリア; #フランス; #スペイン