ほんわかMkⅡ : 肉

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肉

簡単料理を一つ 1.豚バラブロック肉を買います 2.フォークで刺して穴だらけにします

433 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/02/24(月) 10:39:18.36 ID:dUdicUtv0.net
簡単料理を一つ
1.豚バラブロック肉を買います
2.フォークで刺して穴だらけにします
3.塩コショウ、あるいはクレイジーソルト等をたっぷりまぶします
4.キッチンペーパーで包んで冷蔵庫内で1週間干します
　(ペーパーは毎日替える)

これで出来上がり
食べる時に適当にカットして加熱するだけ
ピザとかカレーとかパスタとか何にでも使える
単体でも至高のおつまみになる

451 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/02/24(月) 10:52:21.54 ID:Ewty5epi0.net [7/9]
>>433
塩豚のローストはハム代わりにストックしてるけど食べる都度焼いた方が美味しいだろな
これ冷蔵庫で干物になって肉の旨味も増してそう

453 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/02/24(月) 10:54:36.73 ID:kqO4CJAj0.net [3/3]
>>451
加熱足らないと腹壊すだろｗ

467 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/02/24(月) 11:05:50.41 ID:dUdicUtv0.net [4/28]
>>451
干す工程の後、燻すとさらに美味しいし長持ちする

491 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/02/24(月) 11:23:57.35 ID:roQmVm1O0.net [1/3]
>>433
市販のベーコンソーセージみたいな亜硝酸ナトリウムとか一切入ってないから
凄く良いと思うわ

518 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/02/24(月) 11:39:37.47 ID:dUdicUtv0.net [6/28]
>>491
干して水分が抜けてるから、加熱すると脂を吸って旨味を逃さない

895 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/02/24(月) 14:18:19.03 ID:UAX1GqkA0.net [2/2]
>>433
これはラップはかけないの？

897 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/02/24(月) 14:19:30.45 ID:dUdicUtv0.net [20/28]
>>895
紙で巻かないと干せない
ニンニクとか生姜を染み込ませるような工程を入れる場合は、染みる間だけラップしてもいいかも

899 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/02/24(月) 14:20:52.63 ID:tC+DTphM0.net [4/6]
>>897
冷蔵庫の匂いとか移らない？

900 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/02/24(月) 14:22:17.83 ID:dUdicUtv0.net [21/28]
>>899
冷蔵庫の匂い次第だが、オレンチは全然大丈夫
イカとか、アジも干したりしてる

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1740347368/

豚バラブロック(1ブロック) 2kg

輸入

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うちの父は魚が嫌いみんなでごはんを食べてるときも一人だけ肉を食べる。

531 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2005/09/25(日) 17:10:11 ID:mYCdH9B4
うちの父は魚が嫌い
みんなでごはんを食べてるときも一人だけ肉を食べる。
「お父さん、魚のほうが身体にはいいんやし、好き嫌い言わんと食べーや」
と私や弟はやんわり責めていた。母の手間もかかるしね。
それでも「うーん」とだけ言ってにこにこ笑いながら、私らに肉を分けてくれたりして、
魚は食べない。
「お父さんはあかんなー」と私たちが言ってみんなで笑う。
最近母に聞いた。
「あんたらのお父さんは戦争中と戦後、食べるものがない家族のために
毎日毎日海岸に魚を拾いにいかされた。漁師さんに必死でお願いして分けてもらったりして
物乞いみたいなことを親からやらされていたんよ。使用人の代わりやったんよ」
父は当時まだ小学生。しかも低学年。次男だったので、つかいっぱしりや嫌なことは全部
父がやらされていた。疎開先に、戦争終わっても誰も迎えに来てもらえなかったと聞いた。
父の両親は長男だけを露骨に可愛がっていた。
私も弟もその気位の高い祖父母には虫けら扱いされたなー。
長男の伯父は先年癌で死んだが嫌な人だった。それはさておき、父はその辛い記憶があるので、
魚は食べられないそうだ。「お父さんをあんまり責めたらんといて」と母に言われた。

泣いた。魚食べられないだけの優しい父をわがままだと責めた自分の浅はかさに。

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季月・キサラギ

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牛丼に紅生姜をブチ込む意味が分からん肉を食いに来たのに、紅生姜の味しかしないじゃん

441 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/03/02(日) 23:53:40.55 ID:Fd4CVVYB0.net
それより、牛丼に紅生姜をブチ込む意味が分からん
肉を食いに来たのに、紅生姜の味しかしないじゃん

442 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/03/02(日) 23:57:40.59 ID:5C/NKMT60.net
>>441
店で肉が見えなくなるくらい紅生姜使う迷惑客いるよな

465 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/03/03(月) 00:41:06.07 ID:/e1938NE0.net [3/3]
>>441
醤油ベースの塩味は何回か口に運んだら結構、口に残るから
紅生姜の酸味を足して、口内を一度リセットする役割もあると思う
後、ジンジャーの香りや、シソの香りも足して牛臭さを消してるのもあるだろうな
(ただ、紅生姜にはシソを使ってない場合もあって
色も着色料で着色してるやつもあるけど)

469 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/03/03(月) 00:49:32.84 ID:jT76b50G0.net [1/13]
>>441
紅ショウガが本体

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1740904836/

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キッチンバサミはマジで便利洗うのが面倒なのでまな板は使いたくないなー、と言う時に肉でも野菜でもチョキチョキ

174 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/03/16(土) 18:00:20.61 ID:GxLZ2X2e.net
分解できるキッチン鋏
洗いやすくていつも清潔に使える

175 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/03/16(土) 23:15:09.65 ID:2mZzrjQo.net
>>174
同じく！
あれいいよね

176 おさかなくわえた名無しさん 2024/03/17(日) 00:22:14.31 ID:jcPiufhh.net
>>174
分かる
もう手放せない

177 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/03/17(日) 00:31:13.69 ID:2U03kdNB.net
キッチンばさみで何切ってんの？

178 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/03/17(日) 01:12:10.78 ID:PMrugpzC.net
>>177
肉、野菜、少量のネギ等

180 おさかなくわえた名無しさん 2024/03/17(日) 07:12:49.00 ID:B438WSLl.net
キッチンバサミはマジで便利

洗うのが面倒なのでまな板は使いたくないなー、と言う時に肉でも野菜でもチョキチョキ

トウガラシや薬味など、わざわざ包丁を使うほどでもないでしょ、と言う時にチョキチョキ

手で開けられるように切れ目がついてる袋でも、キレイに直線で開けたいなー、と言う時にチョキチョキ

この袋手で切るようの切れ目が入ってないじゃん、と言う時にチョキチョキ

キムチの白菜が大きすぎるなー、と言う時に、ボトルにそのまま突っ込んでチョキチョキ

フライパンで野菜を炒める時、大きく切り過ぎて火の通りが遅いなー、と言う時にそのままチョキチョキ

https://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1705635739/

LeLante

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味噌汁こそ自分で作るべき野菜やキノコ類ワカメ肉などなんでも具になる具沢山にすればそれだけで他におかずはいらなくなる

679 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/12/01(日) 17:50:00.70 ID:MGCvmBr30.net
味噌汁こそ自分で作るべき
野菜やキノコ類ワカメ肉などなんでも具になる
具沢山にすればそれだけで他におかずはいらなくなる

686 名前：警備員[Lv.15][sage] 投稿日：2024/12/01(日) 17:51:05.26 ID:54JOSyjn0.net [28/44]
>>679
あれは料亭の味で良くないか？

701 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/12/01(日) 17:53:40.53 ID:2b7lVOvn0.net [5/8]
>>679
それはあるね
具沢山の味噌汁と白米だけでなんとかなりそうだし

717 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/12/01(日) 17:55:00.91 ID:FxFvRsuR0.net [8/24]
>>701
豆腐玉ねぎ油揚げあたりはまだ優秀だからあれだけで味噌汁うまい
この時期だと大根の味噌汁が優秀

714 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/12/01(日) 17:54:46.46 ID:9+tQi2c30.net [5/5]
>>679
これマジ真理
味噌汁に野菜とか入れすぎても鍋に変化するだけだし有能すぎる
不味い焼き餃子買ってきても入れると柔らかい水餃子に変身するし

716 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/12/01(日) 17:54:55.53 ID:rnQvAXH/0.net [4/14]
>>679
俺は好きじゃないからやらんけど具沢山味噌汁は最強よな

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1733038554/

味の素具たっぷり味噌汁 10種のバラエティ 20食セットフリーズドライ即席みそ汁インスタント具沢山野菜即席

味の素

2023-01-20

タグ：: #味噌汁; #自分; #作るべき; #野菜; #キノコ; #ワカメ; #肉; #なんでも; #具; #具沢山

麺つゆない時の牛丼のつゆってどう作ればいいんだ？寒くて買いに行くの嫌だし、普通に肉と玉ねぎ焼いて食っちゃおうかな

178 既にその名前は使われています 2024/11/24(日) 16:23:13.67 C+i/5OXz
麺つゆない時の牛丼のつゆってどう作ればいいんだ？

寒くて買いに行くの嫌だし、普通に肉と玉ねぎ焼いて食っちゃおうかな

179 既にその名前は使われています 2024/11/24(日) 16:33:43.78 r2iIV+x3
醤油、砂糖、みりん、料理酒、だし少量、にんにく、生姜かな

181 既にその名前は使われています 2024/11/24(日) 16:37:38.38 B4ImVoBa
みりん酒醤油砂糖顆粒だしを好みで調合
うちの場合は大さじでみ1酒3醤油3砂糖2に水200mlでやな

あとは最後に微調整？

182 既にその名前は使われています 2024/11/24(日) 16:44:39.84 C+i/5OXz
麺つゆすらないのに、みりん、料理酒なんてものあるわけ無いだろ

醤油だけはある

184 既にその名前は使われています sage 2024/11/24(日) 16:53:12.92 nsBgbiCk
じゃあ何で聞いたｗ

196 既にその名前は使われています 2024/11/24(日) 17:34:32.95 0OkaxFhe
もう普通に

塩コショウで玉ねぎと牛肉炒めようよ

200 既にその名前は使われています 2024/11/24(日) 18:57:50.50 C+i/5OXz
肉と玉ねぎを塩胡椒で焼いて醤油かけただけなのにメチャ美味い
牛丼はいらなかった

https://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1732279056/

吉野家牛肉バラエティセット計20袋 (牛丼の具 120g × 8袋 / 牛焼肉丼 120ｇ×6袋 / 牛すき 165g × 6袋) レンジ・湯せん調理OK 冷凍 (どんぶり詰め合わせ) 公式ショップ

吉野家

タグ：: #麺つゆ; #牛丼; #つゆ; #嫌; #普通; #肉; #玉ねぎ; #うまい; #生活; #笑った

今日は豚こま肉と豆腐とキムチでキムチ鍋にしました

397 Mr.名無しさん 2024/10/27(日) 18:35:27.79 .net ID:
今日は豚こま肉と豆腐とキムチでキムチ鍋にしました

399 Mr.名無しさん 2024/10/27(日) 18:36:14.62 .net ID:
そろそろ鍋の季節かあ・・・
今日はぶり大根でも作ろうとおもったけど、西友に売ってたブリがあまりおいしそうじゃ
なかったんでやめた

407 Mr.名無しさん 2024/10/27(日) 18:41:04.35 .net ID:
自作ナポリタンくっそ旨かった
喫茶店で食うのと同じレベル

409 Mr.名無しさん 2024/10/27(日) 18:41:34.06 .net ID:
>>407
そんなことねえな

412 Mr.名無しさん 2024/10/27(日) 18:42:26.50 .net ID:
>>409
何入れてる？

417 Mr.名無しさん 2024/10/27(日) 18:43:58.70 .net ID:
>>412
いや俺ナポリタン作らん
家ではペペロンチーノもどきしか作らん

421 Mr.名無しさん 2024/10/27(日) 18:45:24.01 .net ID:
>>412
ケチャップ、ウスターソース、料理酒、醤油、コンソメ、バター、胡椒

410 Mr.名無しさん 2024/10/27(日) 18:41:57.38 .net ID:
野菜たっぷり味噌汁クソうまいわ

415 Mr.名無しさん 2024/10/27(日) 18:43:18.73 .net ID:
>>410
ちゃんと出汁からとってるの？
えらいね

419 Mr.名無しさん 2024/10/27(日) 18:45:03.51 .net ID:
にぼしと昆布を漬けとくだけで美味しい出汁になる
ただ、煮干しをそのまま食った方が美味いのが問題だな

https://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/male/1729971940/

ミツカン〆まで美味しいキムチ鍋つゆストレート 750g×4個鍋の素

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2018-09-20

タグ：: #今日; #豚コマ; #肉; #豆腐; #キムチ; #キムチ鍋; #生活; #雑学

小さい頃巻き爪で、爪が横の肉に食い込んで化膿したりしてたんだけど、麻酔無しで切り取られるって処置受けたことある人っている？

570 名無しさん＠おーぷん sage 24/10/12(土) 12:22:31 ID:wM.uq.L1
●●話■■

私は小さい頃巻き爪で、爪が横の肉に食い込んで化膿したりしてたんだけど
そうなった時に爪を縦に1/3くらい麻酔無しで切り取られるって処置受けたことある人っている？

小学生の頃年に３回くらいはこれをやられて今でもニッパーがトラウマ。
さっき知り合いと偶然巻き爪の話になってその経験を話したら
そんな処置当時でもおじいちゃん先生くらいしかやってなかったって言われて
当時の痛みとか色々思い出して
当時あれほどの痛い思いしなくても良かったかもしれないって思うと
複雑な気持ちになってる。

575 名無しさん＠おーぷん 24/10/12(土) 20:42:54 ID:fQ.fj.L1
>>570
ある
私も中学から高校にかけて巻き爪が化膿して
酷い時は肉が出てくる状態だった
何度も爪を取る処置をして、麻酔はされてたが
何度もやっていたせいかある時麻酔が効かなくなり、
実質麻酔なしの状態で爪を取られた

病院に行くのがいい加減面倒だったので
化膿しそうになったら薬を塗り、化膿したら膿を出して
リバガーゼを当てて自分で治すようになった

そういえばあの医者もおじいちゃんだったなぁ
爪を取らない場合はどう処置するんだろう

576 名無しさん＠おーぷん sage 24/10/12(土) 21:29:15 ID:cR.75.L1
>>570
私も学生の頃巻き爪で整形外科行った時はニッパーで切られて終わりだった
結婚した後行った病院でも同じく切られるだけだったけど、深爪＋巻き爪だと切るしかなかったのかも

数年前に行った病院ではワイヤー療法？もやってて、引っ掛ける場所ある前提かもしれないけど
ワイヤーで埋まってる所を引っ張って食い込まないようにする処置をされたよ
今でも若干巻き爪ではあるけど、皮膚に食い込んで膿むのは改善された
ニッパーで切るだけだとまた伸びてきたら食い込んで膿んだり痛いし、その場しのぎでしかないんだよね

578 名無しさん＠おーぷん sage 24/10/12(土) 22:13:38 ID:wM.uq.L1
>>575 >>576
575さん麻酔されてたの羨ましい…私の時はおじいちゃん先生がすぐ終わるからって
看護師さんにガッチリ押さえられて麻酔の話も一切なく問答無用で切られてた…
確かに一瞬だけど！
爪を取らない時は消毒とテーピング？で改善させるらしい。
あとは爪の根元切開して薬塗って爪を横に伸びなくするって手術もある。
私はそれを別病院でやってもらって今は食い込み化膿ゼロ。

576さんのワイヤーも良いな。それも最近知って当時知りたかった。
結局伸びてくるとすぐ食い込むの本当にそれ。
何回もなるから今思えばその場しのぎだったし
痛い処置されたくなさに隠して自分で何とかしようとして
結局悪化してから病院引きずって行かれて超痛いまま処置、までがいつものパターンだった。

https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1726327858/

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すき焼きは肉を一番まずくする料理

2 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/11/02(土) 12:51:01.33 ID:o0QUJnGg0.net
すき焼きは肉を一番まずくする料理

18 名前：[] 投稿日：2024/11/02(土) 12:54:37.78 ID:zLlHh+NI0.net
>>2
条件反射で人から聞いたことばかり言いやがる

32 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/11/02(土) 12:57:47.37 ID:yweTzp8s0.net
>>2
美味しんぼに感化されすぎ

36 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/11/02(土) 12:58:34.81 ID:L7pmQAQH0.net [1/2]
>>2

海原雄山乙

美味しんぼ（１１１） (ビッグコミックス)

雁屋哲

小学館

2014-12-10

63 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/11/02(土) 13:07:13.65 ID:VQ41mgv60.net [1/3]
>>2
キムチ鍋のほうが美味いよな？

70 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/11/02(土) 13:09:50.77 ID:UNnL4Xtg0.net
>>2
安物の肉でも美味しい

79 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/11/02(土) 13:13:49.63 ID:S7BXF9mm0.net [7/16]
>>70
良質な脂のさしのしっかり入った高級肉で作るとまるっきりの別物になるが
そんないい肉をすき焼きで食うのはもったいないとか言う主張なんだろうと思ってる
おれは脂まみれの高い肉は嫌いだが

77 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/11/02(土) 13:13:18.70 ID:y0K69/2O0.net
>>2
聞いたようなことを抜かすなあ！

144 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/11/02(土) 14:10:05.44 ID:rKwWazM20.net
>>2
すき焼きは肉を食うんじゃなく
汁を味わう料理だからな

220 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/11/02(土) 15:58:38.11 ID:bm3hQNMU0.net [1/2]
>>2
それ牛鍋な
ちゃんとしたすき焼きを食べてから物言え

247 名前：!dongri! (庭)[] 投稿日：2024/11/02(土) 17:12:52.27 ID:9XtTBjag0.net [1/4]
>>2
何か勘違いしていないか？
すき焼きは下仁田ネギを美味しく頂くための料理だぞ

で、キムチ鍋とかねえわ
辛い鍋好きならごま坦々鍋だろ、火鍋は行き過ぎだし

273 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/11/02(土) 17:58:32.79 ID:vr+k2VZa0.net
>>2
美味しんぼネタですき焼き叩くと条件反射的叩くやつ多いけど実際あれ陳腐な味付けだよ

274 名前：[sage] 投稿日：2024/11/02(土) 17:59:12.53 ID:MoJFDBqE0.net
>>2
今半のすき焼き美味かったぞ

286 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/11/02(土) 18:23:06.75 ID:Y+RwFDz50.net
>>2
日本人が一番好きなのはキムチ鍋だよな

298 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [MX][sage] 投稿日：2024/11/02(土) 20:43:43.06 ID:/GOwjVOu0.net
>>2
ロクな肉食ってないからだろ

417 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/11/04(月) 08:30:11.92 ID:Ft+yzSe80.net
>>2
すき焼きには美味い米がよく合う。

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1730519418/

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タグ：: #すき焼き; #肉; #一番; #まずい; #料理; #うまい

肉じゃがの肉、関西では牛肉、関東では豚肉？　牛肉をもっとも食べているのは京都市

1 名前：首都圏の虎 ★[] 投稿日：2024/11/02(土) 15:33:26.59 ID:smOR47dG9.net
（略）

◆なぜ、関西は牛、関東は豚なのか?

食肉文化の歴史を調べてみたところ、日本で肉食が広まったのは明治時代。
関西では農耕に使われていた牛を食用にしたことから、牛肉文化が根付いていきました。

一方、人口が多かった関東では、牛肉の供給が追いつかず、成長が早く、残飯処理役として普及していた豚が食用にされるようになり、大正時代には関東一帯に養豚ブームが到来。豚肉文化が根付いていったようです。

「牛肉は豚肉より値段が高いから、食にこだわる関西人は牛肉をよく食べるのか?」と、一瞬思いましたが、根付いた食文化を脈々と受け継いできた結果なのだということがわかりました。

ちなみに、沖縄はもともとは牛肉が主流でしたが、琉球政府が牛肉や馬肉を食べることを禁じたことで豚肉が主流になり、「鳴き声以外は全部食べる」と言われるほど、大事に食されてきました。沖縄では肉のことを「しし」と言い、それは豚肉を指すそうです。

全文はソースで　最終更新:11/2(土) 12:32
https://news.yahoo.co.jp/articles/d16c8307735bf581fdf97d6941ac08fa6ab8020a?page=2

287 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 16:52:00.58 ID:YVqOlDOh0.net
農耕民族のくせに牛を食うとかおかしい
関西は渡来狩猟民族の末裔かな

309 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 17:00:32.02 ID:laJ5ZVTM0.net [1/4]
>>287
明治維新の頃に畜肉を食べるようになったと教わってるけど、意外に戦国時代頃に南蛮人をもてなす為に大名たちの間で牛食文化が関西で根付いたとされる、近江から松阪を経て神戸なのだとか

326 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 17:07:44.62 ID:YVqOlDOh0.net
>>309
へぇー勉強になる
仏教の影響で肉は食わなかったたろうね
たまに鳥肉食う位で

336 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 17:11:30.71 ID:bcBmG2Wl0.net [1/9]
>>326
薩摩は普通に豚肉食いよったんよね
やからパワーもりもりであの戦闘民族っぷりって話もある

401 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 17:36:57.83 ID:I/ooSrBr0.net [17/31]
>>326
鯨も獣肉だけど四つ足ではないから食べることが出来た
そこで一部地域ではイノシシを”山鯨”と称して食ってたらしい

784 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/02(土) 20:41:33.46 ID:Tgh7GKGa0.net [2/3]
>>326
徳川綱吉以前は日本でも犬肉を食べてたみたいだけどな

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1730529206/

冷凍豚バラスライス 250g×10パック厚さ3mm 小分け真空パック豚カルビ

肉のわたなべ

タグ：: #肉じゃが; #肉; #関西; #牛肉; #関東; #豚肉; #京都市; #うまい; #雑学; #世の中

【焼鳥】俺達がムシャムシャ食べてる焼き鳥って雀の肉って聞いたんだけど本当？

45 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/10/14(月) 19:41:39.63 ID:pGRhKLn60.net
俺達がムシャムシャ食べてる焼き鳥って
雀の肉って聞いたんだけど
本当？

61 名前：[sage] 投稿日：2024/10/14(月) 19:45:33.67 ID:ctzxTCjm0.net [3/5]
>>45
ない
香ばしいから明らかに味が違うと分かる

81 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/10/14(月) 19:50:26.19 ID:oBOhb6IM0.net
>>45
可食部というか肉が少ないから
ブロイラー生産したほうがよっぽど効率も利益もいいと思うよ

126 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/10/14(月) 20:03:34.00 ID:gsd0SNg+0.net
>>45
食べるところなんてほとんどないから、焼き鳥なら丸焼きみたいになると思う。
まだ日光江戸村で食べれるのかな

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1728901897/

三ッ谷電機屋台横丁卓上焼き鳥焼肉海鮮焼き牛たん家庭用電気七輪卓上電気コンロ

三ツ谷電機

タグ：: #焼鳥; #ムシャムシャ; #焼き鳥; #雀; #肉; #本当; #うまい; #マジで？; #スズメ

団地の友達の家で食べたペラペラ肉のカレーが余りにも衝撃的すぎて忘れられない

46 名無しどんぶらこ sage 2024/10/21(月) 09:22:18.17 ID:5lA9T08R0.net
団地の友達の家で食べたペラペラ肉のカレーが余りにも衝撃的すぎて忘れられない

あれこそ貧困カレー

53 名無しどんぶらこ 2024/10/21(月) 09:23:45.42 ID:aU2aEmht0.net
>>46
友達んちのカルピスとコーヒーはセンスが出るな

63 名無しどんぶらこ sage 2024/10/21(月) 09:25:40.52 ID:SDh+3lOM0.net
>>53
友達の家でポンジュースをカルピスの割合で水で薄められて出されたことある

54 名無しどんぶらこ sage 2024/10/21(月) 09:23:57.51 ID:z6cSVZsg0.net
>>46
豚バラカレー美味しいよ

64 名無しどんぶらこ sage 2024/10/21(月) 09:26:08.56 ID:tOQs14h+0.net
>>54
ココイチでいつも豚しゃぶカレー

74 名無しどんぶらこ 2024/10/21(月) 09:28:03.83 ID:NdQlSrMG0.net
>>54
豚バラが1番好きだわ
チキンは味気ないし牛肉は重すぎる

59 名無しどんぶらこ 2024/10/21(月) 09:25:01.47 ID:nrpjmsTS0.net
>>46
ソーセージカレー食ってそうｗｗｗ

78 名無しどんぶらこ sage 2024/10/21(月) 09:28:34.95 ID:dxWl4UZX0.net
>>46
ご飯出してもらってその感想は嫌な子供だな…って印象しか沸かないのはおっさんになってしまったからなのか…

>>54
豚バラブロックで作ると最高だと思う
大体カレー作るときは豚バラになってしまった…

161 名無しどんぶらこ sage 2024/10/21(月) 09:43:09.86 ID:MuiGW8YC0.net
>>46
以前はカレー、シチュー向けの固まり肉使っていたが、固くなったり、味の染み込みがいまいちなので、最近はペラペラ肉ばっかだな

460 名無しどんぶらこ sage 2024/10/21(月) 11:24:07.02 ID:hNP7Ckpf0.net
>>161　同じく
ブロック肉入れるぐらいなら牛すじ使う

https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1729469349/

タグ：: #団地; #友達; #家; #食べた; #ペラペラ; #肉; #カレー; #衝撃的; #忘れられない; #うまい

麺食は栄養偏りがちだから具沢山を意識しろよ

27 名無しどんぶらこ sage 2024/10/05(土) 13:30:28.72 ID:fOF5iEgs0.net
麺食は栄養偏りがちだから具沢山を意識しろよ

41 名無しどんぶらこ 2024/10/05(土) 13:34:59.11 ID:yE1npSGq0.net
>>27
ウチ作るとき
野菜は規定量の3倍くらい
肉も80gくらい入れるんだが
単純に栄養取りすぎな気がする
そもそも一人前多いんだよなー麺が

83 名無しどんぶらこ sage 2024/10/05(土) 13:55:35.92 ID:VDfoMYKW0.net
>>41
そこまでするなら野菜炒め何かに分けるかだが、分けるの面倒ならチャンポン麺や皿うどんが最適な気もするが…
俺が作る時は長崎皿うどんが多いかな、俺と嫁が1人前で息子だけ2人前みたいな
皿うどんと言いながらどうみてもかた焼きそばだけどw

https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1728102143/

[冷凍] リンガーハットの長崎皿うどん 244g×6袋

リンガーハット

2022-07-20

タグ：: #麺食; #栄養; #具沢山; #意識; #麺類; #うまい; #生活; #野菜; #肉; #自炊

肉うどんってあるけど肉入り蕎麦ってあるか？

275 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/08/20(火) 08:40:39.62 ID:aEtUEQio0.net
肉うどんってあるけど肉入り蕎麦ってあるか？
とり天うどんもだがとり天蕎麦も
天麩羅蕎麦ならあるけど後はニシン蕎麦な
蕎麦も好きだが値段が少し高めだからセルフうどんに行ってしまうんだよな

276 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/08/20(火) 08:52:15.17 ID:wzs3EzqK0.net
>>275
むしろ、肉そばを関西人のあなたにすすめたい

279 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/08/20(火) 08:57:01.78 ID:5TR4u+PI0.net
>>275
肉そばのほうが歴史が古い
鴨や鶴の肉を使っていた
近畿の出汁文化は江戸時代の北前船によって誕生したので、それまで近畿では、うどんはマイナーだった

289 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/08/20(火) 10:09:41.58 ID:zaUzy1cA0.net
>>275
肉南蛮ってメニューを知らないのかよ。蕎麦屋入ったことないだろ
肉ものでは神楽坂の翁庵はカツそばが人気、駅そばだけど我孫子駅の弥生軒は唐揚げそばが人気

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1724069846/

山形名物肉そば 288g×3袋（計6人前入り）まとめ買いセット麺・スープ付きみうら食品コラーゲン玉ねぎスープ1食付き

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タグ：: #肉; #蕎麦; #そば; #うまい; #生活; #世の中; #肉うどん; #肉そば

パリ五輪村のヘルシー食堂、「肉を出せ！」不満続出で計画修正　「東京はよかった」の声も

1 名前：Ailuropoda melanoleuca ★[] 投稿日：2024/07/31(水) 22:19:04.11 ID:XwLSEaXA9.net
2024/7/31 14:15

パリ五輪選手村の食堂を巡り、各国選手団から「肉が足りない」といった不満が相次いでいる。大会組織委員会は「地球にやさしく健康的なメニュー」を誇ってきたが、２９日には「７００キロの卵や肉を投入し、動物性タンパク質を増強する」と発表し、計画を一部修正した。

パリ五輪は、地球温暖化対策を看板に掲げる。選手村食堂も地産地消にこだわり、野菜中心の料理を重視している。メニュー作りにはレストラン格付け本「ミシュラン」の三つ星シェフが参加。大会組織委は開会前に「アーティチョークのピュレ添えクロワッサン」など凝った料理を公開し、美食大国フランスの実力を見せると意気込んだ。

だが、英国オリンピック委員会のアンソン最高経営責任者（ＣＥＯ）は英紙タイムズで、「卵や鶏、炭水化物が足りない。大胆な改善が必要」と不満を示した。食堂の混雑も問題になっており、ある英代表選手は「食事は極めて重要なのに、期待したように組織されていない。東京五輪はうまくいっていたのに」と述べたという。

特に利用者が集中する時間帯には、肉類がすぐに品切れになるようだ。ドイツではホッケー男子代表のマッツ・グランブシュ選手が大衆紙ビルトで、「食堂では信じられないくらい長い時間、待たされる。ピーク時に手が回っていない。同じ時間に利用者が殺到するので、質も量もよくない。残念だ」とこぼした。

大会組織委は、動物性タンパク質の追加投入は、選手たちの要求を受けた措置だと強調している。

パリ五輪は、温室効果ガスの排出量を従来の大会の半分に抑えることを目標に掲げる。大会組織委は食堂について、食材から動物性タンパク質を減らして野菜や果物を多用し、食材の８０％をフランス産にすると発表していた。（三井美奈）

https://www.sankei.com/article/20240731-NXSSAHCM5NGL3G54GAVZ46YCH4/

3 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/07/31(水) 22:19:52.71 ID:7fUebHRk0.net
バナナは何本までなのぉぉぉぉ～！！

527 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/08/01(木) 02:17:52.40 ID:fGjeSgv30.net [1/3]
>>3
バナナは7人で3本だ
肉は1人1枚、ソーセージは1人1本
それ以上食べたら「人として失格」とスタッフに罵倒される
ジャンボ迷路は時間内にクリアしなかったら置いてくから覚悟しとけ

10 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/07/31(水) 22:21:07.66 ID:Vlk5qesu0.net
キッコーマンの烏龍茶はありますか?

13 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/07/31(水) 22:21:44.22 ID:DxYHEORQ0.net [1/3]
>>10
バナナ二本食べていいですか

157 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/07/31(水) 22:44:51.84 ID:FgvcmIIL0.net
>>10
このやろうwww

529 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/08/01(木) 02:20:22.71 ID:fGjeSgv30.net [2/3]
>>10
8人で1.5リットル1本な
足りなかったらビールを用意してある。コップ1杯500円だ

14 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/07/31(水) 22:22:06.56 ID:rIIElWsq0.net
オリンピックの食事って運営が用意するんだな
W杯とかは各国が各々シェフ連れてきてるよね

171 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/07/31(水) 22:46:47.50 ID:cqxipjgt0.net
>>14
国や競技（金もってるか）によって違う
金あるやつは選手村じゃなくてホテルが多い
日本のサッカー代表はいつものシェフ帯同でホテルだよ

741 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/08/01(木) 09:07:58.72 ID:01qXe/ch0.net
>>14
日本は味の素が選手村近くで飯を提供してる
サッカー男女は西さんチームが提供してる
選手村の食堂で飯食べる人は興味本位と試合終わった人ぐらい

41 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/07/31(水) 22:26:48.80 ID:oYzRrDyJ0.net
キッコーマンの烏龍茶って本当にあるの？

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1722431944/

キッコーマン食品キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ450ml×3本調味料醤油しょうゆしょう油

キッコーマン食品

2022-01-05

パリ五輪2024観戦ガイド (BIGMANスペシャル)

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2024-07-11

タグ：: #パリ; #五輪; #ヘルシー; #食堂; #肉; #不満; #続出; #計画; #修正; #東京