イワシを美味しく食べるの難しい

443 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 08:23:30.45 ID:YvCFuXVs.net
イワシを美味しく食べるの難しい


444 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/04/28(火) 13:35:04.32 ID:LCBe3qjf.net
手で開いて天ぷらにした。おいしいぞ


445 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 15:35:13.64 ID:v9kDkYoW.net
一食当たりイワシの塩焼き三匹食べてる。
魚をおろしてはないｗ


448 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/04/28(火) 20:03:37.52 ID:fWIKDUs6.net
シラスってイワシの稚魚のことじゃなかったんか…


449 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 20:07:39.89 ID:/YQHbZwq.net
カタクチイワシな？シラスのつら見りゃわかるだろ？てかこのスレ魚ど素人多すぎやろが


450 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 20:37:46.45 ID:v9kDkYoW.net
マイワシ稚魚のシラスも普通にあるけどな。
大抵の場合混じってる程度だけど、マイワシのシラスばっかり獲れる時もある。


451 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 20:56:28.66 ID:RyuyGYav.net
シロシラスが普通とかどこの話だよ。


452 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 21:00:25.87 ID:v9kDkYoW.net [3/11]
日本の話だよ。
ウルメのシラスが混じってる事も普通にある。


454 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 21:07:04.31 ID:v9kDkYoW.net
そもそもシロシラスってのが初めて聞く言葉なんだけど何？
白子って書いてシラスなのに、白白子なの？

457 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 21:12:35.82 ID:GkpJTZQG.net
>>454
マイワシ、カタクチイワシにウルメイワシのシラスあるって自分で書いてるのに知らんのか？

459 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 21:16:04.91 ID:v9kDkYoW.net [5/11]
>>457
知らん、聞いた事ない。
カタクチイワシのシラスもマイワシのシラスもウルメイワシのシラスも
普通にシラスって言って売ってるイメージ。
産卵時期の関係で、春に獲れるシラスはウルメのシラス。
夏はマイワシとカタクチのシラス。
秋はカタクチのシラスが多いね。
割合は網によるとしか言えないし、種類ごとに選別するなんて訳分からん手間かけるとも思えない。
最近はチリモン除去したシラスとかもあるけどさ。


456 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 21:10:17.04 ID:8FvghqqM.net
セグロイワシにハマったことがある
美味しい
オイルサーディン丼


471 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 22:04:05.47 ID:lyfv06Uw.net
子供のころ漁港の近くに住んでたんだけど
近くで遊んでたら漁船が入ってきて接岸したから、うわーってみんなで近くに見に行ったら
船のおっちゃんがお前ら手のひらだせっていうから手を出すと、そこにこんもりととれたての生しらすを
盛ってくれたのを思い出した　生しらすの甘さと海水の塩味でめっちゃ旨かったよおっちゃん

http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1770184752/

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有名なラーメン屋さんのラーメンより自分で作ったサッポロ一番の方が美味しく感じるのだが 自分の舌はおかしいのだろうか

141 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/09(日) 18:22:18.42 ID:witqEflM0.net
有名なラーメン屋さんのラーメンより自分で作ったサッポロ一番の方が美味しく感じるのだが
自分の舌はおかしいのだろうか


144 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/09(日) 18:25:56.11 ID:cUUJBrsM0.net
>>141
有名店は必然的に期待値が高くなるからだろ


148 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/09(日) 18:28:36.34 ID:hqINGgQU0.net [2/2]
>>141
自分も若い頃まではラーメンは安ければ安いほどうまいと思っていた
今はインスタントのものがあまり食べられなくなったが


150 名前：hage[sage] 投稿日：2025/02/09(日) 18:30:44.32 ID:d25Bbju60.net [3/7]
>>141
そりゃ自分好みの味に出来るからな
チャーシュじゃなくて軟骨の方が好きだし
万能ネギの方が好きだし好きなだけぶっ込むわｗ
https://i.imgur.com/MUVqsv3.jpeg


151 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/09(日) 18:31:07.31 ID:w93O0+Pm0.net [2/2]
>>141
自分好みにトッピングしてるんでしょ


177 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/09(日) 18:59:51.25 ID:qK1X8Skg0.net [3/5]
>>141
空気の問題もあるからな
家で食べる食事と店で食べる食事、家で自作したものを店で食べてるシミュレーションしてみなよ
大半が金出したくねーわってなるよ

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1739088659/

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カップ麺に比べてカップ焼きそばは確かに美味しく無いんだよな何でだろ

895 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/11(土) 13:36:19.51  ID:JQwaWeno0.net
カップ麺に比べてカップ焼きそばは確かに美味しく無いんだよな何でだろ


900 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/11(土) 13:44:33.42  ID:Ouye/Dst0.net [7/7]
>>895
そもそも焼いてないし湯戻しで焼きそばを再現するのは無理があるよな
カップ焼きそばは不味さを楽しむもの


902 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/11(土) 13:46:00.16  ID:i07zb7iO0.net [2/6]
>>895
特別うまくなるわけではないが湯切りまでの時間を少し短かめにするとかなり良くなる
俺は厳密に測り2分20秒～2分30秒にしてる
この時間を適当に、しかも長めにしてると本当に不味くなる


904 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/11(土) 13:55:25.77  ID:4KhIzs+c0.net
>>895
仕上げにレンジに入れると美味くなると聞いた

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1736497350/

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