63 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/06/07(土) 18:01:16.10 ID:QIsRhMnj0.net
ドイツには豚ひき肉を生で食うとんでもない料理が有るが
現地民いわく衛生的に処理された肉を使ってるから安全
・・・とからしいが毎年多数の食中毒者が出ることで知られる^^;
632 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/06/08(日) 08:39:58.47 ID:9GWa66BV0.net
>>63
ある程度の水準まではまぁ仕方ないで済ますからなw
日本のPL法相当の部分が
「自分のせいじゃなければおk」って感じのPL法になってるので
まぁ、ドイツらしいと言えばドイツらしいのか。
(安全マージンが息してないのでこうなる。
日本のPL法は安全マージンを「馬鹿に合わせる」に近く。
これ以外のリソース運用等の許可条件が免許等(免許〜特別教育)とかいうスタンス。)
720 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/06/08(日) 11:59:08.60 ID:Y0X188Rz0.net [4/5]
>>63
E型肝炎とトキソプラズマと有鉤条虫のコンボだから豚の生食なんて自殺行為もいいとこ
特に有鉤条虫なんてエキノコックスなみにやばい
834 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/06/08(日) 17:52:29.94 ID:ZdZzQgFA0.net
>>63
タイにも生ソーセージがあるね。
昔食べログだかぐるなびだかで大阪某所の
タイ系か知らんがアジアン系居酒屋に
そういうメニューあるとか見て驚いたわ
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ドイツには豚ひき肉を生で食うとんでもない料理が有るが
現地民いわく衛生的に処理された肉を使ってるから安全
・・・とからしいが毎年多数の食中毒者が出ることで知られる^^;
632 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/06/08(日) 08:39:58.47 ID:9GWa66BV0.net
>>63
ある程度の水準まではまぁ仕方ないで済ますからなw
日本のPL法相当の部分が
「自分のせいじゃなければおk」って感じのPL法になってるので
まぁ、ドイツらしいと言えばドイツらしいのか。
(安全マージンが息してないのでこうなる。
日本のPL法は安全マージンを「馬鹿に合わせる」に近く。
これ以外のリソース運用等の許可条件が免許等(免許〜特別教育)とかいうスタンス。)
720 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/06/08(日) 11:59:08.60 ID:Y0X188Rz0.net [4/5]
>>63
E型肝炎とトキソプラズマと有鉤条虫のコンボだから豚の生食なんて自殺行為もいいとこ
特に有鉤条虫なんてエキノコックスなみにやばい
834 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/06/08(日) 17:52:29.94 ID:ZdZzQgFA0.net
>>63
タイにも生ソーセージがあるね。
昔食べログだかぐるなびだかで大阪某所の
タイ系か知らんがアジアン系居酒屋に
そういうメニューあるとか見て驚いたわ
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1749285769/
ラテン大和