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牡蠣



【牡蠣】アメリカでカキフライを食べた日本人さん「美味しいけど日本で食べてるのとちょっとだけ違う」

158 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2011/02/04(金) 16:23:22 ID:ESHwGnud
牡蠣といえば友人夫妻が親戚のつて(嫁の弟の奥さんの姉の旦那みたいなやつw)でアメリカ夫妻宅に旅行のついでに呼ばれた時、
気を使ったのかカキフライを出してくれたそうだ。牡蠣が名産だかで。
俺が見たわけじゃないからよくわからんが、どうも俺らの知ってるカキフライとなんか違って、鶏の唐揚げみたいだったって。
で食べたんだけど揚げ過ぎてカチンコチンだったとw
それに対して困惑してたら「どうかした?」みたいなことを言われて「美味しいけど日本で食べてるのとちょっとだけ違う」って話になって、それ教えてくれと言われ実際作ったそうだ。
新たに牡蠣とウスターソースも探してきたとさwwタルタルソースはなんか手作りっぽい本気のやつ。
何年か前の話だし友人からの話だから記憶が多少違うかもしれない。ごめん。

まあその後普通に小麦粉→卵→パン粉付けて、揚げ過ぎないように揚げて食べさせたそうな。
半生だしどうよ?と友人はかなり不安w米旦那さん試食したが熱くて吐き出したそうだwww
それ見て全員が敬遠したらしいんだけど、米旦那さん果敢にトライしたそう。
んですっげー沈黙した後うまいのか口に合わんのかドキドキしてたら「・・・・ホーー・・・リーー・・シッ!!」って頭抱えてたらしいです。イミフすぎw
で、ここからが大変だったみたいで・・


161 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2011/02/04(金) 16:51:28 ID:ESHwGnud
>158の続き
何かまくし立てた後、家族で奪いあい。
で、みんな一回吐き出したってw熱かったんだろww
でもあっという間になくなったらしく、ヨカッタヨカッタになってたら米旦那があちこちに電話。
1時間もしないうちにふた家族がやってきて、一方が牡蠣、もう一方が何故かウイスキーをケースで大量に買ってきて壮大なパーティに(向こうでは普通なのか?!)
友人の嫁と米旦那がコンロに並んでカキフライ揚げまくったそうだ。

その後のことはわからんwww俺の友人は気がついたら庭の木に座って寄りかかったまま朝だったってwww
フライドチキンの骨みたいの握ったままだったとかw奮発した高級ホテルも意味なしw
米旦那もそばにある椅子に座って寝てたってさw

日本びいきとは違ってすまない。
あと今電話して聞いたら、遠い親戚の旦那がアメリカ人でその父母の家だそうだ。
旅行行くなら連絡しとくから~みたいな流れだったらしい。米旦那じゃなくて米おじさんだったね。想像と違って結構な歳みたい。
今も聞いて笑ったけど、これ何回聞いても俺のツボだw謎の骨wwww








ふん、勘のいいカキは

7. 修羅場の妊婦さん 2021年06月29日 14:56
ふん、勘のいい牡蠣はフライだよ





アワビや牡蠣なんかも言うほど美味しくないよね

11 名前:名無しさん@涙目です。(新日本) [ヌコ][] 投稿日:2024/07/25(木) 17:12:06.93  ID:sFGJTs1R0.net
アワビや牡蠣なんかも言うほど美味しくないよね


13 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [US][sage] 投稿日:2024/07/25(木) 17:13:07.08  ID:9VOmci6p0.net [2/2]
>>11
牡蠣はクソ美味いやろ


21 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US][sage] 投稿日:2024/07/25(木) 17:15:14.16  ID:kP2vWnYq0.net
>>11
生鮑なんて味しないしな
アレの握りをありがたがってる奴ってアホだと思う


82 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US][sage] 投稿日:2024/07/25(木) 17:39:09.07  ID:YOwJbaPT0.net
>>11
鮑は知らんが牡蠣はめっちゃ美味しいでしょ


91 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [AT][sage] 投稿日:2024/07/25(木) 17:40:12.66  ID:43wYqTuo0.net
>>11
本物を食べたことがないんだな
可哀想に




冬の味覚「カキ」 生産量“日本一”広島県で危機的状況 温暖化などで生育不良に お祭り中止


https://news.yahoo.co.jp/articles/8834ae83bfea4c2af9cc6ad0baeed132c2ac2505


3 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/03(土) 14:06:15.22 ID:PihbgRBl0.net
瀬戸内海がキレイ過ぎるんや

20 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/02/03(土) 14:24:45.55 ID:8rYYccdt0.net
>>3
リン不足よね

32 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/03(土) 15:06:50.29 ID:dqetcws60.net
>>3
最近、排水規定が緩和されつつある


4 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/02/03(土) 14:08:56.76 ID:8NVrlqlu0.net
カキ入れ時なのに

11 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/02/03(土) 14:18:18.62 ID:SYFTUwcg0.net
>>4
審議します

70 名前:名無しさん@涙目です。[age] 投稿日:2024/02/03(土) 16:11:46.82 ID:71MwXQd20.net [1/2]
>>4
もっと評価されて良い

80 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [RO][sage] 投稿日:2024/02/03(土) 17:32:13.75  ID:bKSLfMDa0.net
>>4
書き入れだっけ

85 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [US][] 投稿日:2024/02/03(土) 18:27:34.05  ID:l0VCulKD0.net
>>4
おっさんは評価するぞ





貝も最初に食ったやつすげーよな

939 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2024/01/18(木) 23:47:10.75 kdysiRFY
牡蠣
平貝
ハマグリ
ミール貝

こいつらの解体作業面白いよね


103 名無しさん@お腹いっぱい。 2024/01/18(木) 23:49:21.04 YKpblZaG
貝も最初に食ったやつすげーよな 見た目キモすぎる






牡蠣に当たった人って二度と一生食わねえって大体言ってる。アタるとそんなに辛いんだって印象

247 名前:ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/01/11(木) 16:14:45.07 ID:tnzl3MLp0.net
牡蠣に当たった人って二度と一生食わねえって大体言ってる。アタるとそんなに辛いんだって印象


265 名前:ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/01/11(木) 16:16:24.57 ID:o0QjnBJg0.net
>>247
二度と食べないと言ってまた大体食べ出すよね…


267 名前:ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/01/11(木) 16:16:34.49 ID:g2XMwGSU0.net [4/4]
>>247
ノロウイルスはマジで地獄なんだよ、トイレから出られない上高熱が出て身体中が怠い

414 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/01/11(木) 16:28:37.95 ID:EVnQxS630.net [6/7]
>>267
上と下からマーライオン状態


326 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/01/11(木) 16:21:41.75 ID:iHHSKvWv0.net
>>247
辛いよ
昔あたったときは夜中に腹痛てトイレまで這っていきそのまま籠城
朝方家族に発見されそのまま病院行ってずっと点滴


872 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/01/11(木) 17:05:55.13 ID:R9eB17SN0.net
>>247
うちのかぁちゃん牡蠣好きだったけど、当たってから食べなくなったわ




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当たる牡蠣と当たらない牡蠣の違いは? 鮮度?

147 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/01/11(木) 16:06:58.43 ID:89wQp89K0.net
当たる牡蠣と当たらない牡蠣の違いは?
鮮度?


170 名前:ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/01/11(木) 16:08:48.43 ID:U/hqtqn+0.net [2/2]
>>147
当たりの場合ヤバい旨味を感じるんだよね
食った瞬間引いたのが分かる
あの旨味の正体は雑菌なのかねえ


185 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/01/11(木) 16:09:29.84 ID:EuECRROO0.net [2/8]
>>147
水質
汚れた(栄養満点の)海で育つカキは大きいが菌も多い
綺麗な海で育ったカキは菌も少ないが身も小さい


231 名前:ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/01/11(木) 16:13:18.64 ID:g2XMwGSU0.net [3/4]
>>147
この時期の二枚貝はカキに限らずノロウイルスがいる確率が高い、生食用は殺菌処理してあるけど
生食用じゃ無いのをしっかり加熱しなかったり加熱調理したのに調理前に使った調理器具等からカキフライに入ったりもする、後はアレルギー反応とか
夏場の岩牡蠣なんかはノロウイルスの確率は低い





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広島焼きと牡蠣以外の名物あるの?お好み焼きは関西でも食べれるし牡蠣はどこでも食べれる

64 名前:名無しさん@涙目です。(Unknown) [ニダ][] 投稿日:2023/11/07(火) 12:09:30.92 ID:M4KBrRbD0 [2/2]
広島焼きと牡蠣以外の名物あるの?お好み焼きは関西でも食べれるし牡蠣はどこでも食べれる


89 名前:名無しさん@涙目です。(Unknown) [US][sage] 投稿日:2023/11/07(火) 12:17:26.21 ID:rT7Frg9k0 [3/8]
>>64
東広島の日本酒 賀茂鶴、瀬戸田のゆずレモン、大島のみかんデコポン、鞆の浦の鯛やちくわ練り物、尾道ラーメン、正月のくわい、三次のワインぶどう、川通り餅、四国の一六タルト、小豆島の醤油とそうめん


101 名前:名無しさん@涙目です。(広島県) [DE][sage] 投稿日:2023/11/07(火) 12:20:12.95 ID:FOxAwGHd0 [2/13]
>>64
あなご飯
小鰯の刺身
紅葉饅頭
広島レモン
尾道ラーメン
つけ麺(辛)
呉の海軍カレー
ホルモン天ぷら
雨後の月とかの日本酒

228 名前:名無しさん@涙目です。(Unknown) [US][sage] 投稿日:2023/11/07(火) 13:23:47.18 ID:+6L3oO6j0 [3/5]
>>101
桐葉菓が入ってない。あと三次や府中の洋酒ケーキと三次のワニ料理も


225 名前:名無しさん@涙目です。(Unknown) [US][sage] 投稿日:2023/11/07(火) 13:22:00.58 ID:+6L3oO6j0 [2/5]
>>64
穴子が有名かな。牡蠣の養殖して場所で必ずというくらい釣れる。穴子丼はうな丼より安いから手出ししやすい


生牡蠣食って初めてあたったけどすごいなアレ…寝てる間から腹がゴロゴロ言い始めて

34 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2022/02/02(水) 19:58:31.58 ID:DEYIgCSh
正月に岡山で日本酒のみながら生牡蠣食って初めてあたったけどすごいなアレ
寝てる間から腹がゴロゴロ言い始めてトイレ行ったら
肛門からウォシュレットみたいな音の水便

&しばらく(30~60分)して食道から逆流して口から出てくる咀嚼したままの姿の牡蠣


36 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2022/02/02(水) 20:09:36.94 ID:27I0jS6H
じゃあもう一回食べれるじゃん!


37 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2022/02/02(水) 20:13:23.88 ID:Iq0zc0kw
牡蠣はノロウイルス溜め込んでることが多いんだから、国としても注意喚起すべきだよな
救急車で運ばれた奴も知ってる


38 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2022/02/02(水) 20:14:03.48 ID:Byk//2A6
>>34
レバ刺が違法であれがOKな理由がわからんよな
俺も当たってから全く食わなくなった@広島産


39 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2022/02/02(水) 20:37:36.64 ID:DEYIgCSh [2/2]
>>38
レバ刺しは数人亡くなった、土下座してる社長の映像目に浮かぶな
今頃は元気にやってるかしら
レバ刺しなんて暗黙の了解で出す焼き肉店は結構あるけどね
オーダー時と追加時に「焼いて下さいね」と確認するくらいで



https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1639471088/

交際を始めて2ヶ月が経った頃、初めて彼の家に遊びに行った。

648 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2000/05/25(木) 15:26
夫と交際を始めて2ヶ月が経った頃、初めて彼の家に遊びに行った。
お母さんに夕食を食べていくように誘われて、無下に断るのも失礼かと思って
ご馳走になることにした。
彼に「うちの夕飯は量が多いよ」という話を聞いてはいたものの、出された
料理の量を見て正直ビックリ。というか唖然。ポトフ風スープ(としか形容
出来ない)に始まって、大皿に分けられたサラダ、肉、魚、野菜の煮びたし、
煮付け、そしてグラタン。更にご飯。
グラタンには牡蠣がたっぷり。牡蠣が大嫌いな私だったけれど、にこにこしてる
お父さんお母さん、そして妹に申し訳ない一心で食べた。実は涙が出そうだった
けど悟られないように噛まずに飲んだ。
なんとか食べ終えたところにお母さんお手製のマロンケーキとコーヒーが出て
来た。平気で食べる一家を見、「ああ、私は絶対ここには嫁げない」と思った。

でも、あれから4年経つけれど、週末には夫と二人でお邪魔して大量のディナー
を頂いている。今も時々、私が涙目で牡蠣を丸呑みしてたことや、マロンケーキ
を食べた直後にトイレの住人になったことが家族の話題に上る。恥ずかしいけど
なんだか忘れられない思い出の食卓です(笑)。


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    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
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    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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