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焼肉屋



普通の焼肉屋は1人で行くには敷居が高いだろ 焼肉ライクは1人で行ける店なんだから頑張ってほしいが

258 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/12/14(日) 09:30:35.56 ID:Jh53wi010.net
ここに行くならそこらの焼肉屋行った方がまだマシなレベルで高い


276 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/12/14(日) 09:32:57.26 ID:Hngb+W1M0.net [2/6]
>>258
普通の焼肉屋は1人で行くには敷居が高いだろ
焼肉ライクは1人で行ける店なんだから頑張ってほしいが


279 名前:名無しどんぶらこ[age] 投稿日:2025/12/14(日) 09:33:48.58 ID:jiUcmBws0.net [2/3]
>>276
一人でいける。なら。自宅でおk

290 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/12/14(日) 09:36:10.87 ID:Hngb+W1M0.net [3/6]
>>279
それ言い出したら外食自体が不要になる


344 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/12/14(日) 09:50:00.10 ID:7WCen8da0.net [1/3]
>>276
普通の焼肉屋に一人で行くのは全然気にならないけどなあ

357 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/12/14(日) 09:52:08.73 ID:Hngb+W1M0.net [6/6]
>>344
まじか
あんたすごいな

359 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/12/14(日) 09:52:21.01 ID:vj435epe0.net
>>344
焼肉は無理だなあ
ラーメンとかだと食うことに集中すれば良いけど
焼肉は焼いてる時間手持ち無沙汰になるから話し相手が欲しい

361 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/12/14(日) 09:52:28.13 ID:38XlTDN70.net [1/2]
>>344
自分もそう。
何を躊躇してるのか全く理解できない。

376 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/12/14(日) 09:55:42.74 ID:mviO2YUd0.net [2/2]
>>361
そこそこ混雑してる昼時に1人で行って4人テーブル席に案内されたら
回転率や客単価を考えたら何となく申し訳ない気持ちになる

388 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/12/14(日) 09:58:21.98 ID:38XlTDN70.net [2/2]
>>376
4人でだらだらだべってそこそこ長居されるより、1人で食ってすぐ出るのなら、それはそれでアリなんじゃないの。
1人で長居するのかもしれんけど。
そもそも店や他の客に気を使う必要なんてないよ。


441 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/12/14(日) 10:06:47.63 ID:ELpOYkFU0.net [1/2]
>>344
気にする気にしないの話じゃなくて一人は普通に断られたりする
予約サイトでも2名からじゃないと選択できないところが一般的







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ガスコンロの焼肉屋行くなら 部位選んで肉屋で買ってきて家の七輪で焼いたほうがコスパも味もイイ

228 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/04/10(木) 21:56:20.61 ID:81Fi1I8x0.net
ガスコンロの焼肉屋行くなら
部位選んで肉屋で買ってきて家の七輪で焼いたほうがコスパも味もイイ
ガズ使ってる焼肉店はダメだわ
肉がガス臭い


242 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/04/10(木) 22:01:23.12 ID:7YryqeSF0.net [2/6]
>>228
自宅で焼肉とか恐ろしいわ
肉がガス臭いどころか部屋中がくさくなるし脂も散る

244 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/04/10(木) 22:02:22.61 ID:BffSouR+0.net [2/2]
>>242
庭だろ
屋内でやったら壁も家具も服も脂まみれになるw

247 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/04/10(木) 22:02:57.38 ID:81Fi1I8x0.net [2/4]
>>242
七輪だから庭で焼くんだわ
魚焼いても美味いぞ!


251 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/04/10(木) 22:03:51.19 ID:iAcIZHfI0.net [5/5]
>>228
炭でヒチリン?その方が余程高くつくで。

270 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/04/10(木) 22:09:05.91 ID:81Fi1I8x0.net [3/4]
>>251
炭はピンキリ
肉は肉屋が断然安い

飼育して絞めてる肉屋でヘレ買ってみ?
で、七輪焼き
ガス焼肉店のヘレなんか不味くて不味くて・・


271 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/04/10(木) 22:09:13.58 ID:nijzSSvD0.net
>>228
ちゃんと換気して


286 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/04/10(木) 22:14:02.52 ID:RFnTkWrZ0.net [6/8]
>>228
ガスの匂いはシクロヘキセンやターシャリーブチルメルカプタンで
燃焼すると匂いはなくなります(ソースは東京ガス)。

美味しんぼかなんかの受け売りだろうけど、
それが臭うなんてキミ凄いねw

303 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/04/10(木) 22:17:07.97 ID:094yyrWs0.net [2/10]
>>286
いや、匂い付くぞ
食パンをコンロで直火で焼いてみ、変な匂いなのすぐわかるから
魚グリルは間接的な炎で食材に当たらず上に抜けるから匂いそんな付かない
パンも魚グリルで焼けって言うよな

305 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/04/10(木) 22:17:34.70 ID:81Fi1I8x0.net [4/4]
>>286
食ってみたら違いが分かる
ガスと炭
ガスはクサイ

炭も種類によって焼き具合が違う
それも使ったら分かる

分かりましたか?

306 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/04/10(木) 22:18:03.65 ID:gfVdNcjd0.net [2/2]
>>286
近所の回転寿司の炙りはバーナーだから臭くて食べれなかった。


428 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/04/10(木) 22:55:13.71 ID:OiWv10gp0.net
>>228
素人が焼くならガスの方が均一に上手く焼ける説もあるがどうなんだろうな







焼肉屋で色々な部位を考えながら注文するが、食べるときに分かるのは牛と豚の違いくらい

70 おさかなくわえた名無しさん  2025/03/20(木) 07:02:31.20  ID:LLZ6OL3C.net
焼肉屋で色々な部位を考えながら注文するが、食べるときに分かるのは牛と豚の違いくらい


71 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/20(木) 09:40:18.39 ID:Xf12t5CF.net
>>70
タンは違い分かるだろ


72 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/20(木) 12:12:31.97 ID:239tm7wq.net
ホルモンとかレバーもわかると思うけどな


73 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/20(木) 15:21:00.92  ID:2zRqAvFt.net
ハチノスは分かる





焼肉屋でずっと気になってたカッパっての食ってみたけど、赤身と脂のバランス良くて食感もちゃんと肉肉しくて旨いんやな

638 既にその名前は使われています 2025/02/26(水) 20:58:51.99 lssZeZeF
よく行く焼肉屋でずっと気になってたカッパっての食ってみたけど、赤身と脂のバランス良くて食感もちゃんと肉肉しくて旨いんやな
その割に安めだし、こればっか頼んでもええもんか…


642 既にその名前は使われています  2025/02/26(水) 22:42:38.11 x2mCMaDl
>>.638
カッパとか聞いたことないから調べたわ
硬いから焼肉店では出さないお店も多いって書いてあるね


643 既にその名前は使われています  2025/02/27(木) 00:06:44.96 bgPeZPkk
寿司屋の地下で働かされていたカッパの最終利用





「エバラさんの黄金のたれ使ってます」と店内に張り出してる 焼肉屋さん

55 仕様書無しさん sage 2013/08/17(土) 02:21:09.46
「エバラさんの黄金のたれ使ってます」と店内に張り出してる
焼肉屋さんの店長さんに

「近くのお店はほとんど自家製をウリにしてるのに
なんでここは市販のを使ってるんです?」

って聞いたら

「大きな会社で頭のいい人達が時間をかけて研究して
作ったタレはなんだかんだ一番美味い」

って言われた


56 仕様書無しさん sage 2013/08/17(土) 10:44:58.10
まさにオープン"ソース"だな



焼き肉店ってもうかるの? 素人でも店を出しやすいのか?

62 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2021/12/08(水) 22:17:24.19 ID:yNapoJOO0
単純な話
焼き肉店ってもうかるの?
素人でも店を出しやすいのか?


72 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2021/12/08(水) 22:19:49.78 ID:8Ucr2lWT0 [2/2]
>>62
肉のルートが確保できない


80 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2021/12/08(水) 22:21:23.43 ID:97RWbeJG0 [2/2]
>>62
調理がそこまでないから、始めやすい。
ただ散々言われているが、安くていい肉を仕入れるにはコネがいる。
計算通りの原価、ランニングコストにはなかなかならないと思う。


144 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2021/12/08(水) 22:39:11.78 ID:YZ96PS2q0 [2/2]
>>62
今儲かるのは唐揚げ専門店
初期投資少なくて済むし固定客付きやすい


191 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2021/12/08(水) 22:52:50.40 ID:fDw4O44M0 [2/2]
>>144
家の近所にできた店は早くも虫の息なんだが


368 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2021/12/09(木) 00:06:00.25 ID:i5lZ5OdT0 [2/2]
>>144
こういう奴が騙されて唐揚げ屋が乱立してんのか




ほんこん、焼肉屋を出店するも店長らが着服…被害額は数千万円に!

1 名前:湛然 ★[] 投稿日:2019/05/12(日) 18:46:32.60 ID:NdSqqh4o9
[ 2019年5月12日 17:50 ]
ほんこん、焼肉屋を出店するも店長らが着服…被害額は数千万円に!
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2019/05/12/kiji/20190512s00041000295000c.html

お笑いタレントのほんこん Photo By スポニチ
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2019/05/12/jpeg/20190512s00041000293000p_view.jpg


 お笑いタレント・ほんこん(55)が12日放送の関西テレビ「お笑いワイドショーマルコポロリ!」(日曜 後1・59)に出演。副業ビジネスで味わった衝撃エピソードを赤裸々に語った。

 ほんこんは、ちりとり鍋、たこ焼き、花屋など多方面に出店・プロデュースを行ってきた。最初は銀座にお好み焼き屋を出店。最大3店舗まで伸ばすも結局2店舗を閉店させるなど、飲食店経営の難しさを思い知ることとなった。

 中でも痛い目に遭ったのが焼肉店の経営。ほんこんを慕う知り合いの男性に店長を任せ、2008年、焼肉「ほんこん亭」をオープンした。

 スタート時、1カ月目の売り上げは600万円、2カ月目は750万円とまさに順風満帆。その時、ほんこんには200万円の取り分があったという。しかし、3カ月目でまさかの取り分ゼロ。店長からは「支払いが重なって利益が出なかった」との説明があった。

 4カ月目になっても取り分ゼロが続いたため、ほんこんは“おかしい”と感じ、伝票を調べ上げた上で業者に確認することに。すると肉を仕入れた領収書は偽造されたもので、料理長が別の業者から肉を購入し、差額の20万円を毎月着服していたというのだ。

 しかも店長が店のレジから毎日1万円を抜き取っているといった事実も。店長には当然給料(35万円)も支払われており、毎月60万円以上のお金を得ていたという。しかも経理を担当していたのは店長の妻。お金の動きがほんこんに知られぬよう裏工作もしていたのだ。

 当然のようにお金の流れが悪くなり、バイトの給与が遅れる事態に。ほんこんがバイトに事情を聴くと「ほんこんさんが『金よこせ』言うて(お金を)持って行ってた」と店長に聞かされていたと明かした。そんなこともあって被害額の累計は4カ月で数千万円に及び、「ほんこん亭」は閉店することとなった。

 その後、ほんこんは知り合いの弁護士に相談するも「(賠償金は)取れませんよ」と言われてしまう。それでも何かあったら困ると、内容証明は送っているという。しかし、店長・店長の妻・料理長は「行方不明」とあり、ほんこんはため息をついていた。

 めげないほんこんは、再起をかけておにぎり屋を出店したそうだが、「3~4カ月で店閉めた。一銭ももらわれへんかった」と嘆き節は止まらなかった。

(おわり)


5 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2019/05/12(日) 18:48:12.38 ID:uVtwsBp40
店長が着服って犯罪なの?
自分の店なんだし、給料とか好きにやれるのが魅力じゃないの

17 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/05/12(日) 18:51:57.91 ID:ChwGfvij0 [1/2]
>>5
雇われでしょ?自分の店じゃない

35 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/05/12(日) 18:55:17.26 ID:hfJ5n17R0
>>5
店長とオーナー(お店の持ち主)は別だぞ?

166 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2019/05/12(日) 19:16:42.49 ID:UB5t6AT40
>>5
こういう質問するヤツの
倫理観ってどうなってるんだろう
それが最大の謎だわ

183 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/05/12(日) 19:18:51.13 ID:Z8pHOJhc0
>>5
この馬鹿の親の顔を見てみたい

197 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2019/05/12(日) 19:21:43.62 ID:HdOFrHQT0
>>5
着服の意味調べてこいよ


16 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2019/05/12(日) 18:51:35.12 ID:bQKGwmdT0 [1/2]
店長と店長の妻を同時に雇うは危険だな。警察ですら、つるむと悪いことするからって
関係性が築かれないようにグルグル転勤させてるわけだから。
にしても店長、店長妻、料理長と全部が悪人って、人を見る目、どうなってんだよ。


29 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/05/12(日) 18:53:29.65 ID:VaQ5hz6k0
ほんこん思い出そうとすると千原せいじが脳裏に出てくる
とうにかしてくれ


62 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/05/12(日) 18:58:59.72 ID:zXigyuLf0
現金商売で人任せはこういう事が起こりうるからなぁ
売り上げ以外のお金の流れは任せたらダメだろ


171 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2019/05/12(日) 19:17:18.71 ID:TuWh9hkq0 [2/2]
板尾の嫁はなんて言ってるの?

175 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/05/12(日) 19:18:08.66 ID:8I5Pxwwr0
>>171
その発想はなかったわ


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    RSSなど結構むちゃくちゃになってたのでご迷惑かけた方すみません。
    また、ウチ抜けてるぞ!とかアクセス来なくなった!って方はご連絡くださいね。
    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
    相互ご希望の方もどうぞ~
    ツイッター・メールどちらでも結構です。
    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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