うどんは焼きうどんにしたりカレーうどんにしたりパスタ料理のアレンジも色々と行ける

137 名前：[sage] 投稿日：2025/11/24(月) 17:51:35.77 ID:6vi5cpo00.net
うどんは焼きうどんにしたりカレーうどんにしたりパスタ料理のアレンジも色々と行けるしな
ラーメンスープやつけ麺風も行けそうだがやったことはない

一方パスタを麺つゆで食ってみたら食えないことはないが
もうやらないと誓った


138 名前：[] 投稿日：2025/11/24(月) 18:28:25.23 ID:RH5H8RhM0.net [2/2]
>>137
うどんをパスタソースは案外いけるで

140 名前：[sage] 投稿日：2025/11/24(月) 18:40:55.44 ID:6vi5cpo00.net [2/2]
>>138
ですから
パスタ料理のアレンジも色々と行けると書いてますやん


141 名前：[sage] 投稿日：2025/11/24(月) 18:46:30.93 ID:oWKCrvCc0.net
>>137
同じような小麦麺なのにな
うどんと同じ料理法でスパゲティ食っても確かに違和感強い
逆はいけるのはうどんとの親和性が元々日本人は高いからなのか


148 名前：[sage] 投稿日：2025/11/24(月) 20:24:26.99 ID:obKBZWk40.net [3/3]
>>137
うどんと乾麺だけを比較してないかね🙄
生パスタにはうどんみたいなのもあるよ
乾麺でもタリアテッレとかジャージャー麺行けると思う

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1763940294/

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3玉100円ちょいくらいの袋うどんを使って焼きうどんが良い

53 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/08(土) 21:17:58.75 ID:ujaaem9j0.net
3玉100円ちょいくらいの袋うどんを使って焼きうどんが良い
豚コマと大夫安くなってきたからキャベツをいい感じに切ってフライパンで油で炒める
胡椒と好みでナツメグを入れる炒めたら袋うどん投入
みりんと酒と水少々でうどんほぐしながら炒める
うどんほぐれたら顆粒和風だしと味の素を投入
うどんに若干粘り感じるようになったら好みのしょっぱさにお醤油入れて
混ぜ合わせて完成
盛り付けたら好みで鰹節をふる


77 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2025/02/08(土) 21:30:31.90  ID:Ga9vdr+h0.net [2/2]
>>53
ええな
油を胡麻油にすれば完璧や


340 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/09(日) 05:18:01.01 ID:tXZ0uiA00.net
>>53
おーやってみる


366 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/09(日) 07:36:38.42 ID:5YIv1LLE0.net
>>53
手間かけてんなーw
立派な料理人認定

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1739015633/

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2020-06-20

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