576 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/06/15(土) 07:35:16.21 ID:H2Zrup5n0.net
鉄のフライパンて油冷えた後って洗剤なしでどうやって汚れて落とすの?出来た料理すぐ皿に移すのがデフォなの?
581 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/15(土) 07:53:57.30 ID:QibMafty0.net [4/4]
>>576
お湯が良い
料理はすぐ移せ
そうしないと
鉄の匂いが移る
腐食する
584 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/15(土) 08:29:29.73 ID:0+PurthE0.net [10/21]
>>576
589 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/15(土) 08:45:22.35 ID:WSpI8amm0.net [1/5]
>>576
鉄製フライパンの使用後の手入れ手順
1. 洗浄
- フライパンがまだ温かいうちに、残った食材や油をペーパータオルで拭き取ります。
- お湯を使ってフライパンを洗います。中性洗剤を使わず、必要に応じてソフトなスポンジやブラシを使用します。頑固な汚れには、粗塩を使って軽く擦り洗いすることもできます。
2. すすぎ
- フライパンをお湯ですすぎ、すべての汚れや残留物を完全に洗い流します。
3. 乾燥
- フライパンをコンロにかけて、中火で水分を飛ばします。フライパンが完全に乾燥するまで加熱します。
4. 油を塗る
- フライパンがまだ温かいうちに、薄く油を塗ります。ペーパータオルを使って植物油やキャノーラ油などを薄く均一に塗ります。余分な油は拭き取ります。
5. 冷却と保管
- フライパンが完全に冷めるのを待ち、乾燥した場所に保管します。他の調理器具と重ならないようにしましょう。必要に応じて、キッチンペーパーを間に挟んで保管すると、表面を保護できます。
649 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/06/15(土) 15:49:11.13 ID:c7z5Kuad0.net
>>576
デフォ
すぐ移してすぐ洗ってすぐ乾かすまでがデフォ
鉄のフライパンて油冷えた後って洗剤なしでどうやって汚れて落とすの?出来た料理すぐ皿に移すのがデフォなの?
581 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/15(土) 07:53:57.30 ID:QibMafty0.net [4/4]
>>576
お湯が良い
料理はすぐ移せ
そうしないと
鉄の匂いが移る
腐食する
育てた皮膜が崩れる
584 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/15(土) 08:29:29.73 ID:0+PurthE0.net [10/21]
>>576
予熱して給湯器のお湯かけ流し
589 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/15(土) 08:45:22.35 ID:WSpI8amm0.net [1/5]
>>576
鉄製フライパンの使用後の手入れ手順
1. 洗浄
- フライパンがまだ温かいうちに、残った食材や油をペーパータオルで拭き取ります。
- お湯を使ってフライパンを洗います。中性洗剤を使わず、必要に応じてソフトなスポンジやブラシを使用します。頑固な汚れには、粗塩を使って軽く擦り洗いすることもできます。
2. すすぎ
- フライパンをお湯ですすぎ、すべての汚れや残留物を完全に洗い流します。
3. 乾燥
- フライパンをコンロにかけて、中火で水分を飛ばします。フライパンが完全に乾燥するまで加熱します。
4. 油を塗る
- フライパンがまだ温かいうちに、薄く油を塗ります。ペーパータオルを使って植物油やキャノーラ油などを薄く均一に塗ります。余分な油は拭き取ります。
5. 冷却と保管
- フライパンが完全に冷めるのを待ち、乾燥した場所に保管します。他の調理器具と重ならないようにしましょう。必要に応じて、キッチンペーパーを間に挟んで保管すると、表面を保護できます。
649 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/06/15(土) 15:49:11.13 ID:c7z5Kuad0.net
>>576
デフォ
すぐ移してすぐ洗ってすぐ乾かすまでがデフォ