キュウリは簡単に自然の栄養が摂れる

78名無しステーション 2025/11/19(水) 21:20:20.10ID:PJzw2Ll70(3)

127名無しステーション 2025/11/19(水) 21:21:11.69ID:JNfv7Pbax
>>.78
それキウイw

https://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1732279056/

ヘングステンベルグ ガーキンス 720ml×2個

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小松菜とか青葉系の栄養素を補うにはどうしたら良いかな？

106 名前：イエネコ(東京都) [AR][] 投稿日：2025/08/06(水) 20:17:41.43  ID:a7oOL4f90.net
小松菜とか青葉系の栄養素を補うにはどうしたら良いかな？
1人暮らしの自炊してると葉っぱ系ってほとんどい出番ないのよね


111 名前：[] 投稿日：2025/08/06(水) 20:23:52.96 ID:LsHsEt640.net [4/4]
>>106
ラーメンのアタマに使ったり豚肉炒めに使ったり
個人的にはチンゲン菜だけど


116 名前：[] 投稿日：2025/08/06(水) 20:31:27.38 ID:+x2DhM7P0.net [2/2]
>>106
味噌汁に入れる
茹でてぎゅっと絞っておひたしにする


124 名前：[sage] 投稿日：2025/08/06(水) 20:51:16.44 ID:Tc2YYKx50.net
>>106
小松菜は辛子和え、ほうれん草はゴマ和え、青梗菜は炒め物やスープ
好きなように食え


127 名前：[sage] 投稿日：2025/08/06(水) 21:09:06.45 ID:fCnSi8Ua0.net
>>106
青じそ、モロヘイヤ、パセリ、こまつな
この辺りを2つほど組み合わせてスムージーにして飲む


168 名前：[] 投稿日：2025/08/07(木) 07:16:17.30 ID:ABsndI2N0.net
>>106
小松菜は生で食べていい野菜だから、洗ってドレッシングかけてそのまま食え


169 名前：[] 投稿日：2025/08/07(木) 07:16:38.62 ID:IdN2IoYC0.net
>>106
小松菜は生で食べていい野菜だから、洗ってドレッシングかけてそのまま食え


174 名前：[sage] 投稿日：2025/08/07(木) 09:42:44.55 ID:bu10jnrR0.net
>>106
ほうれん草は冷凍買ってる
パスタとか味噌汁とかにパラパラ入れてる

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1754471656/

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【研究】食用コオロギは主流化できるのか 東京農大で「昆虫食セミナー」 味・栄養・生産など専門家が多角的に紹介

1 名前：シャチ ★[] 投稿日：2025/07/12(土) 01:16:07.87 ID:yeVh5X/p9.net
　東京農業大学（世田谷区桜丘1）国際センターで6月28日、「昆虫食セミナー2025」が行われた。（経堂経済新聞）

　同セミナーでは、NPO法人「昆虫食普及ネットワーク」理事長の内山昭一さん、「TAKEO」CSOの佐伯真二郎さん、「FUTURENAUT（フューチャーノート）」CEOの櫻井蓮さんの3人が講演し、その後に交流会が行われた。

　「伝統と現代、そして未来へー日本ではどんな昆虫が食べられてきたかー」と題した内山さんの講演では多数の昆虫食が画像とともに説明され、「昆虫食界のチャンピオンであるカミキリムシの味はマグロのトロにそっくり」「ハチノコはウナギに似ている」と、一般的な食べ物の味を引き合いに出し、参加者が昆虫食の味を想像しやすくなるような工夫も凝らした。

　「ラオスから見る昆虫栄養のポテンシャル」と題した佐伯さんの講演では、昆虫は豊富な栄養を含むはずだが、昆虫食が一般的であるラオスで子どもの栄養状態が良くない。こうした問題意識から長く関与することになったラオスでの昆虫食の実態調査の成果などを紹介した。

　櫻井さんの講演「食用コオロギは主流化できるのか～生産・消費と社会理解の醸成に向けて～」では、昆虫食の中でも知名度の高いコオロギを題材に、養殖のノウハウや日持ちさせる揚げ方の研究などについて話した。

　同日、会場隣の芝生エリア付近では、農大サポート（桜丘1）による「農大マルシェ」も開催。同セミナーを共催した同大生産環境工学科バイオロボティクス研究室が、農業と食文化の交流プロジェクトに取り組んでいるアゼルバイジャンの食品を販売した。

みんなの経済新聞ネットワーク


7/8(火) 13:45配信　みんなの経済新聞ネットワーク
https://news.yahoo.co.jp/articles/05ec6fa4da2e4d2ce98dac89a205ad32038ee734
内山さんの講演の様子
https://news.yahoo.co.jp/articles/05ec6fa4da2e4d2ce98dac89a205ad32038ee734/images/000


47 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/07/12(土) 01:31:31.17 ID:Fn1ouVqj0.net
食糧不足になったら足らないタンパクどうすんの？

53 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/07/12(土) 01:32:57.50 ID:yeVh5X/p0.net
>>47
魚食えばいいんじゃね？

59 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/07/12(土) 01:33:54.89 ID:oPtKBDBt0.net [2/11]
>>47
そもそもコオロギを育てる餌や空調を整える光熱費が高いらしいねw

209 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/07/12(土) 02:10:27.81 ID:0U98zovr0.net [3/3]
>>47
アジアでは小豆や大豆

214 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/07/12(土) 02:12:39.63 ID:8YRVopQN0.net [9/9]
>>47
魚じゃ

日本は魚を減らされてるからな
戦前までほぼ魚で動物性タンパクをとっていた
それが最近減らされた
元々は肉もコオロギもいらない


512 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/07/12(土) 05:59:25.96 ID:oTyr7j530.net
昆虫なんてくいたくねー
食べたいなんて人
0.1%もおらんやろ

518 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/07/12(土) 06:02:07.73 ID:MkGNR2ya0.net [5/32]
>>512
肉と昆虫の選択ではなく、将来動物性タンパク源として何もなしという状況になった時に昆虫か何もなしかの２択に持ち込むための研究だろうな

526 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/07/12(土) 06:09:42.54 ID:kz+WDL4L0.net [11/54]
>>512
将来の食糧危機を想定している
動物性たんぱく質の入手が困難となった時にコオロギなら生産可能だとなってもコオロギ食に忌避感がある者は口に出来ずに栄養状態が悪くなる
子供が戦中戦後レベルに栄養状態が悪化してもコオロギなんて食うなと言えるのか？


899 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/07/12(土) 08:22:12.73 ID:sLoOKTOK0.net
普通に食ってるイナゴでやらない理由はなんなん？

903 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/07/12(土) 08:23:49.92 ID:vsBIlSHc0.net [3/4]
>>899
イナゴは
サステイナブルじゃないから
コオロギ、ゴキブリはサステイナブルらしい

907 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/07/12(土) 08:24:20.20 ID:Y3AvYnf20.net
>>899
食性
イナゴはイネ科がメインだけどコオロギは雑食性
イナゴの養殖はコストで割に合わないだろうな

911 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/07/12(土) 08:25:40.88 ID:kz+WDL4L0.net [44/54]
>>899
成長が遅い、通年繁殖ではない

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1752250567/

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男2人の片方が 「ラーメンは安くてコスパ最高なんすよ」「栄養も豊富だし」 みたいなこと言ってたが、異国か異世界の話か……？

187 おさかなくわえた名無しさん  2025/02/14(金) 21:46:49.52 ID:f4QcLvIU.net
ラーメン高いよな
この前、電車内でうるさい会社員風の男2人の片方が
「ラーメンは安くてコスパ最高なんすよ」「栄養も豊富だし」
みたいなこと言ってたが、異国か異世界の話か……？


194 おさかなくわえた名無しさん  2025/02/14(金) 22:57:38.19 ID:7B2TH2ml.net
>>187
ラーメンは美味しさを考えれば、コスパは世界最強だろ
世界中探しても、あんなに美味しくて安いものはないよ

https://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1739367752/

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2023-06-05

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自炊で食費を抑えながら栄養バランスの取れた満足な料理 これのできる人はプロになれるよ

49 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/11/25(月) 06:42:07.10 ID:RR7tVflf0.net
自炊で食費を抑えながら栄養バランスの取れた満足な料理
これのできる人はプロになれるよ
それぐらい難しいことだから無理せず外食しろ
食費を抑えて治療費増やしたら何もならないぞ


54 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/25(月) 06:43:34.55 ID:Wo48Ghp50.net [4/15]
>>49 納豆と豆腐でOK


208 名前：[sage] 投稿日：2024/11/25(月) 07:36:15.11 ID:SngPJJp30.net
>>49
毎日弁当は自分で作ってるけど鶏胸とゆで玉子2個ブロッコリーだな
鶏とブロッコリーは日曜に作っといて冷凍
コーヒー飲んでる間にゆで玉子作ってる


234 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/11/25(月) 07:47:42.03 ID:VB0mt5GZ0.net
>>49
外食で栄養バランスの取れた料理なんてほぼ無い
３０ｇくらいの千切りキャベツを添えただけで定食とか言ってるのが現代

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1732483160/

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麺食は栄養偏りがちだから具沢山を意識しろよ

27 名無しどんぶらこ sage 2024/10/05(土) 13:30:28.72 ID:fOF5iEgs0.net
麺食は栄養偏りがちだから具沢山を意識しろよ


41 名無しどんぶらこ  2024/10/05(土) 13:34:59.11 ID:yE1npSGq0.net
>>27
ウチ作るとき
野菜は規定量の3倍くらい
肉も80gくらい入れるんだが
単純に栄養取りすぎな気がする
そもそも一人前多いんだよなー麺が


83 名無しどんぶらこ sage 2024/10/05(土) 13:55:35.92 ID:VDfoMYKW0.net
>>41
そこまでするなら野菜炒め何かに分けるかだが、分けるの面倒ならチャンポン麺や皿うどんが最適な気もするが…
俺が作る時は長崎皿うどんが多いかな、俺と嫁が1人前で息子だけ2人前みたいな
皿うどんと言いながらどうみてもかた焼きそばだけどw

https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1728102143/

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2022-07-20

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野菜で栄養と美味しさと食べごたえ備えたコスパがいいもんは何よ？

2 名前：名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/10/09(月) 15:46:04.52 ID:Zbx8KGFa0
きうり
カリウム採れ


4 名前：名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [US][sage] 投稿日：2023/10/09(月) 15:46:06.74 ID:fuZklUDh0
アボカドかブロッコリーだろうな


6 名前：名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [US][] 投稿日：2023/10/09(月) 15:48:26.46 ID:OSFzScMs0 [1/2]
キャベツに焼肉のタレ

47 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/10/09(月) 16:39:01.81 ID:eMNlx1Eq0 [1/2]
>>6
千切りにしたのにかけたら美味しかったw
今トマト高いね


8 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [GB][sage] 投稿日：2023/10/09(月) 15:49:10.38 ID:VN1YVX5q0
あーブロッコリーかもね
今朝はカイワレとブロッコリースプラウトのサラダにした


9 名前：名無しさん＠涙目です。(富山県) [US][sage] 投稿日：2023/10/09(月) 15:49:36.98 ID:5tdABFbJ0
トマトだろ
庭に一本ミニトマトの苗植えたら一夏の間食べきれないほど採れる


10 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US][] 投稿日：2023/10/09(月) 15:49:45.61 ID:Mvz537pM0
アスパラガス庭に植えとけ
あんま広い面積いらないから


29 名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [GB][] 投稿日：2023/10/09(月) 16:04:52.64 ID:3XCtTHmg0
ピーマン


34 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE][] 投稿日：2023/10/09(月) 16:08:41.71 ID:4d3OCP0Q0
体にいいのは小松菜とかほうれん草だ
よく覚えとけ


46 名前：名無しさん＠涙目です。(三重県) [US][sage] 投稿日：2023/10/09(月) 16:30:50.12 ID:+7Ai0md60
ジャガイモとタマネギ


62 名前：ハゲ(国際宇宙ステーション) [IT][hage] 投稿日：2023/10/09(月) 16:55:49.96 ID:7TvMBJu10
鍋にオリーブオイル入れてベーコンを炒める、焦げ目まで持っていく
水張ってチキンコンソメと普通のコンソメテキトーに投入
ニンジン玉ねぎキャベツ（黄金のニンタマジャガな）投入
ここまででアクを取っておく（以降取れなくなる）
カットトマト投入（パックのやつが便利）
キャベツ投入（1/4のを縦に4等分、軸そのまま）
シメジ投入
塩と胡椒（カリカリか粉ならグラウンドのやつで）で調整

夏でも食えるサッパリトマトシチュー
パンでもゴハンでも


74 名前：宗汚ソロシア(東京都) [US][sage] 投稿日：2023/10/09(月) 17:44:27.86 ID:EFsVppDr0
キャベツと玉ねぎのコンボ
汎用性の高さ、栄養、美味しさ
これに勝るコンビはなし


95 名前：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/10/09(月) 21:13:58.72 ID:P2qbxl3e0
大根も人参も高すぎる


22 名前：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US][] 投稿日：2023/10/09(月) 15:57:22.52 ID:WTJ0UiYa0
ズッキーニだろうな
神の食べ物。

98 名前：名無しさん＠涙目です。(福島県) [DE][] 投稿日：2023/10/09(月) 21:20:16.24 ID:BeHA/y/T0
>>22
確かに茄子や胡瓜の代替えにもなる野菜だからな

ズッキーニのペースト　500g　2個セット　Zucchini Spread 500g x 2　Икра из кабачков Верес

Veres（ヴェレス）

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1696833879/

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【もやし】栄養無いのに食べる意味あるの？

128 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/05/13(金) 12:49:01.95 ID:DJspHacd0
栄養無いのに食べる意味あるの？


161 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/05/13(金) 12:53:49.27 ID:ae6zii4n0
>>128
もやしに限らず野菜はほとんど水分
栄養だけならサプリ飲んだほうが良いが

水分と繊維で腹が膨れて糖の吸収も遅くなるのでデブや病気予防になる

165 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/05/13(金) 12:55:29.65 ID:9ehd6uHz0 [4/5]
>>128
栄養はそこそこあるよ。100円あたりの栄養価っめ観点では。

ケールほどではないだけで。

169 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/05/13(金) 12:55:52.37 ID:iLKOmALS0 [2/4]
>>128

君はご飯を餌と捉えていそうだな

明星食品 チャルメラ もやしが超絶うまい まぜそば ニンニクしょうゆ味 5食パック×6個入

明星食品

フジジン うまからもやしのたれ 260ml ×3セット

フジジン

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1652412207/

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もやしって身体にいい栄養とかあるの？

527 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/05/13(金) 16:06:05.03 ID:tmKjBqD+0
もやしって身体にいい栄養とかあるの？


536 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/05/13(金) 16:11:44.62 ID:q6MqUT890
>>527
ないよ

豆なら栄養価高いのにな

545 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/05/13(金) 16:15:41.45 ID:sXVDRoYM0
>>527
昔の軍隊でモヤシが脚気を防いだという逸話があって

それがキッカケでモヤシが広まったんだとか…

548 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/05/13(金) 16:17:53.34 ID:yG26aHr80
>>527
あるよ

体にいいよ

550 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/05/13(金) 16:18:12.19 ID:tB0KCjhQ0 [2/3]
>>527
カリウム
カルシウム
ビタミンB
ビタミンC
食物繊維
アスパラギン酸

もやしのアスパラギン酸含有量はアスパラより多い

もやし・卵・豆腐で糖質オフ 節約＆ダイエットを一度にかなえる (ワン・クッキングムック)

ワン・パブリッシング

2020-11-17

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1652412207/

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栄養価的にとりあえずこれを食べておけばOKって野菜はある？

233 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 21:07:31.43 ID:kOjEH6YE0
栄養価的にとりあえずこれを食べておけばOKって野菜はある？

全てはカバーできないから値段と相談してほうれん草と小松菜はよく食べてる。


280 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/01/30(日) 21:08:51.15 ID:b3gdGXDf0 [2/5]
>>233
ブロッコリーは優等生のはずだが、野菜カテゴリが満たすべき全ての要素を持ってるかどうかはわからん


283 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 21:08:52.98 ID:uPTiQaXn0 [5/11]
>>233
スーパーフードって呼ばれるのがそうじゃない？
ブロッコリースプラウトとか


463 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/01/30(日) 21:16:42.60 ID:geAemsQm0 [4/4]
>>233
俺ががんがん筋トレしてた頃は
基本が鶏むねブロッコリーよ

ブロッコリーはパーフェクト野菜

[冷凍] ニチレイフーズ そのまま使える高原育ちのブロッコリー 250g×6個

ニチレイフーズ

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643543721/

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