https://www.lmaga.jp/news/2026/01/1019339/
2 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 09:52:34.26 ID:zJlSPYpa0.net
せめてテンパリングはしろ
4 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 09:53:29.84 ID:s1YqJMII0.net
>>2
連続テレビ小説の まれ で覚えた
6 名前:[sage] 投稿日:2026/02/01(日) 09:54:02.00 ID:4EF2NQZz0.net
遺伝子組換えから
13 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 10:04:26.95 ID:IB6qpvMF0.net
バレンタインで女の子が手づくりチョコとかよくやるけど湯せんして溶かしたチョコはくそマズイからな
あと高いゴディバより普通の板チョコのほうが何倍も美味い
14 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 10:06:40.44 ID:LEHsvlka0.net
それは俺も思ってたわ
手作り?なのか?と
15 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 10:09:14.00 ID:Ct5tv4uM0.net
やってみるとクソめんどくさいよ
18 名前:[sage] 投稿日:2026/02/01(日) 10:10:27.95 ID:M5M33PZL0.net
今日はココアスポンジやいた
これからガナッシュクリーム作ってデコレーションする
19 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 10:13:26.10 ID:pynLdFew0.net
自分で調味料追加したら手作りよ
ハンバーグも玉ねぎすら入ってない物だと挽肉こねて味付けして形整えてるだけになる
20 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 10:14:53.60 ID:s/wdTFEp0.net
マジレスすると普通は板チョコじゃなく製菓用のカカオマス使うだろ
22 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 10:17:31.44 ID:SyaQvhw30.net
日本じゃ栽培は気候的なこともあって難しいからカカオの実買ってきて粉砕からでいい
粉砕してカカオパウダーとカカオバターに分離するだけでもスゲエめんどくさいぞ
30 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 10:37:16.90 ID:OnQgIMk10.net
コンクリート並みに硬くなる
歯が折れるわっ
32 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 10:38:22.57 ID:f1ekW1G80.net
手芸とかも羊育てる所からとかやらんといかんな
37 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 10:45:56.30 ID:8hUhBAIG0.net
原料から自作しろとか酷い話だ
38 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 10:47:00.23 ID:hmuqaKzW0.net
手作りチョコを貰えない男のブルース
43 名前:[sage] 投稿日:2026/02/01(日) 10:56:33.57 ID:8DpBdnAu0.net
パティシエなんかはどの段階からやってんのかね
44 名前:[sage] 投稿日:2026/02/01(日) 11:02:05.42 ID:oPzEQKei0.net [1/2]
>>43
テレビでよく見るのはベルギー産の割りチョコを溶かしてるところから
57 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 12:14:53.03 ID:h1qsWL090.net [1/2]
カカオを植える庭がない
58 名前:[] 投稿日:2026/02/01(日) 12:22:13.20 ID:+MlJJ8A50.net
>>57
まず庭を買うところから
64 名前:[sage] 投稿日:2026/02/01(日) 12:35:49.22 ID:h1qsWL090.net [2/2]
>>58
はい⋯道程は遠い















