半世紀生きたけどなんで皆ビールなんて不味いもんｺﾞｸｺﾞｸ旨そうに飲むのか分からねぇ

42 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/01/14(火) 18:56:33.70 ID:nP1eLEUn0.net
半世紀生きたけどなんで皆ビールなんて不味いもんｺﾞｸｺﾞｸ旨そうに飲むのか分からねぇ
結婚式で当たり前のように注がれるのが苦痛
酒に弱いとかじゃなくて本当に不味いんだよ
おっさんが皆ビール飲むと思うなよ
俺はオレンジジュース注いでほしいんだよ！


49 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/01/14(火) 18:58:27.91 ID:K6kTWQLQ0.net
>>42
それ、もしかして、飲まなきゃいいだけなんじゃね？


116 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/01/14(火) 20:08:45.97 ID:wosrqxDY0.net
>>42
まあ同意
俺なんか苦手な食べ物は全くないんだけどビールは激マズだと思ってるわ
我慢して仕方なく飲んでる


118 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/01/14(火) 20:13:57.03 ID:Si3IPkFu0.net [7/7]
>>42
シンプルに舌は劣化するんだよ
苦味とか辛みとかは慣れ（受容体が壊れる）る事で
それを無視してそれに隠れてた旨味だけ感じるようになる
わさびとか子供の頃きついけどみたいな変化と同じで

ほんで人それぞれ耐久値が違うからずっとまずい人もいる

わからないってのは実際にそうで
その人たちは不味い部分を感じてないんだよ
許容してるとかじゃなくて感じてないの

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1736847469/

からだを想う オールフリー ノンアルコール ビール 350ml 24本

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2019-07-16

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カツ丼作ってみたけど店みたいに上手くいかないな

102 名前：都くん(愛知県) [US][] 投稿日：2022/04/14(木) 14:21:14.94 ID:XRWzq1v90
カツ丼作ってみたけど店みたいに上手くいかないな
https://i.imgur.com/0jtafGX.jpg


113 名前：省エネ王子(ジパング) [US][sage] 投稿日：2022/04/14(木) 14:24:04.48 ID:p/RuqQMl0 [8/24]
>>102
カツは美味しそう
卵は多めに使って余熱で火を入れた方がいい


118 名前：ビバンダム(大阪府) [EU][] 投稿日：2022/04/14(木) 14:26:11.48 ID:NHpl7gqS0 [1/2]
>>102
おいしそうやん
汁物も具たっぷりでいいね


124 名前：省エネ王子(ジパング) [US][sage] 投稿日：2022/04/14(木) 14:27:31.67 ID:p/RuqQMl0 [9/24]
>>102
親戚の家とかに行ってこれを出されたら、喜んで食べるくらい美味しそう


125 名前：おばこ娘(神奈川県) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2022/04/14(木) 14:27:35.42 ID:41faoPIY0
>>102
美味そうだからよし


128 名前：あかでんジャー(大阪府) [FR][sage] 投稿日：2022/04/14(木) 14:28:07.63 ID:NxqEf9Ad0
>>102
家で出てきたら十分やわ


132 名前：リボンちゃん(福井県) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2022/04/14(木) 14:28:46.78 ID:mIo9RNa00 [2/2]
>>102
うまそうやん。


167 名前：ドナルド・マクドナルド(茨城県) [US][sage] 投稿日：2022/04/14(木) 14:44:41.38 ID:n6bX8JPM0 [2/2]
>>102
美味そうじゃねえか


293 名前：暴君ハバネロ(群馬県) [US][sage] 投稿日：2022/04/14(木) 15:56:13.06 ID:hSUyGNcJ0
>>102
すげー美味そう


344 名前：ナミー(東京都) [CN][sage] 投稿日：2022/04/14(木) 16:40:46.24 ID:KKwgaSWM0
>>102

美味しそうだけど卵使い過ぎじゃね？

ヒガシマル醤油　ちょっとどんぶりこいくち4P×10箱

ヒガシマル醤油

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1649912166/

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昨日作った常備菜の砂肝の老酒煮が美味し過ぎて、2日で完食してしまった。

725 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/12(火)21:41:45 ID:90.sj.L1 [1/2]
昨日作った常備菜の砂肝の老酒煮が美味し過ぎて、2日で完食してしまった。
1週間ほど日持ちするから大量に作っておいたのに。
保存食はあんまり美味しいとダメだわ。


727 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/12(火)22:48:42 ID:rE.p9.L1 [3/3]
>>725
レシピを書かないのは許せない


728 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/12(火)22:50:17 ID:N3.1j.L1 [2/3]
>>725
そうだそうだ！


729 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/12(火)23:10:52 ID:90.sj.L1
>>727>>728
幼き頃に亡き祖母に教えて貰ったから、ちゃんとしたレシピなんてないんだけど
鶏の砂肝(スライスしてないやつ)をさっと下茹でして、表面の脂身を包丁でこそげとって
かぶる位の水と醤油と紹興酒を2:1、砂糖少々で小一時間ほど汁気がなくなるまで弱火で煮る。
紹興酒が無かったら料理酒でも良いし、お好みで生姜や鷹の爪を入れても美味しいよ。
粗熱が取れたら、薄くスライスして冷蔵保存。7～10日ほど保つよ。
ご飯にもお酒にも合うし、弁当に入れても良いよ。
冷たいままならコリコリして歯ごたえがあって、レンチンするとしっとり柔くなって
見映えは良くないし時間はかかるけど超美味しいから、是非作ってみてほしい。



730 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/12(火)23:26:48 ID:N3.1j.L1 [3/3]
>>729
ありがとう
今度作ってみる！


736 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/13(水)06:02:03 ID:TI.zf.L1 [1/2]
>>729
横からだけどごめんなさい「かぶる位の水と醤油と紹興酒を2:1」ここがよくわからない
水：醤油：紹興酒が2：1：1という解釈であってますか？


737 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/13(水)06:59:59 ID:zj.vv.L17
>>736

鍋に入れた砂肝が隠れるくらいの水の量ということでは？

738 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/13(水)07:16:23 ID:TI.zf.L1 [2/2]
>>737
そこはわかるよ

だからね、その水の量を基準に調味料の量が決まるのかなって

739 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/13(水)08:04:52 ID:yV.zf.L1 [2/2]
水と醤油と紹興酒の割合が知りたいねw


740 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/01/13(水)08:15:57 ID:wD.6q.L1
もともとの砂肝の量もおまかせだから
醤油は煮詰まったときの濃さを想定して入れて
紹興酒は醤油の半量って加減でいいんじゃない？

炊き込みご飯とか切り干し大根やがめ煮をするときも
できあがりの味を想定して醤油やみりんを打つやん？

あんな感じでいいんじゃないかな

741 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/13(水)08:33:20 ID:T0.sq.L5 [2/5]
砂肝、紹興酒、醤油の味が・・

読むだけで口に歯ごたえ、舌ざわり、芳香や味が広まって、ああ堪らない

742 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/13(水)08:45:43 ID:E9.hj.L1 [1/3]

家にはポン酒しかないが作ってみようっと

743 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/13(水)08:50:33 ID:Q7.j2.L2 [1/4]

ポン酢で鶏の手羽元かもも肉を煮込んだらこってりした煮物が出来て美味しいよ

744 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/13(水)08:53:03 ID:lB.sq.L1 [1/2]
ポン酢の「ポン」って何だろう？


745 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/01/13(水)08:56:09 ID:Q7.j2.L2 [2/4]

柑橘類に確かポン柑ってのがあったからそれからなのかな

美味しんぼ（６７） (ビッグコミックス)

雁屋哲

小学館

2013-01-01

http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1609245949/

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ミスター味っ子が3位、グルメ系アニメ「実際に料理を食べてみたいキャラ」

1 名前：フォーエバー ★[] 投稿日：2020/10/04(日) 17:52:24.81 ID:CAP_USER9
料理アニメ『食戟のソーマ 豪ノ皿』が9月25日に最終回を迎えたが、料理系の漫画やアニメは昔から人気のジャンル。アニメ番組を見ながら、一度くらいは「この人の作った料理を実際に食べてみたい」と思ったことはあるはず。そこで今回は、過去に放送された料理系アニメの主人公の中で「もっとも料理を作ってほしいと思うキャラクター」をリサーチ。30代から40代の男性300名を対象にアンケート調査を実施した。（アンケートサイト「ボイスノート」協力）

【アンケート結果】まさかの名前も入った「ランキングTOP10」はこちら

　まず第3位（8.3％）にランクインしたのは、『ミスター味っ子』の主人公・味吉陽一（声・高山みなみ）だ。同作は寺沢大介氏が『週刊少年マガジン』（講談社）に連載していた人気料理漫画が原作。アニメでは料理を食べた食通が「絶叫しながら目からビームを放つ」リアクションを見せるなど、今川泰宏監督らしいインパクトあふれる大胆な演出で一世を風靡した。

　主人公・味吉陽一は、亡き父の残した食堂を母親と一緒に支える中学生。それだけに「カツ丼」や「スパゲティ」「カレー」など、子どもたちになじみ深いメニューを取り上げ、さまざまな工夫をこらして実においしそうな料理を生み出すのが魅力だった。

　そんな“ミスター味っ子”こと味吉陽一を選んだ人からは「どんな素材でもおいしく調理してくれそう」（36歳・男性）、「子どもの頃に初めて料理を作ってみたいと思わせてくれた」（37歳・男性）、「いろいろ工夫して料理を作ってくれそう」（46歳・男性）、「あの味皇のリアクションを見たらおいしいに決まってる」（45歳・男性）といったコメントが寄せられている。

10/4(日) 17:36配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/70cc079b4f5a87e50c44f7ce69c7783a05143918
https://i.imgur.com/ka5vjdo.jpg


40 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2020/10/04(日) 18:01:06.99 ID:AWkQpc2+0
ギャートルズのマンモス肉
ハイジのチーズ
小池さんのラーメン
ポパイのほうれん草

以上


198 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2020/10/04(日) 18:44:29.00 ID:SapvhIv00
>>40
ドラえもんのどら焼き
メルモちゃんのキャンディー
チエちゃんのホルモン


461 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2020/10/04(日) 20:37:24.18 ID:aSCoSSo2O [3/5]
>>198
チエちゃんなら
百合根のおっさんのお好み焼き
カルメラ
冷やしアメ

まずこれをね


482 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2020/10/04(日) 20:59:59.31 ID:cy5m5Tm40 [4/4]
>>461
ヨシエさんの餃子もね


41 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2020/10/04(日) 18:01:10.72 ID:cIPZ4J/k0
山岡さんって出てきた料理に対して蘊蓄する審査役であって
あの人自身は料理人ってイメージ全然ないなあ


155 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2020/10/04(日) 18:28:45.53 ID:k1tLemFT0 [2/3]
>>41
まあでもアンコウ捌いたりとかしてたからな


158 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2020/10/04(日) 18:30:47.43 ID:LkIQlFR00 [1/5]
>>41
つくれるで
ビルの屋上の違法性が高そうな建物がまともな厨房やったしｗ


168 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2020/10/04(日) 18:32:55.36 ID:+j0aEEgK0 [4/5]
>>41
物心付いた頃から美的感覚と味覚と調理技術を叩き込まれてるスーパーエリートだぞ

現役最上位クラスの料理人には勝てないけど一流クラスはある

究極のメニュー

阪脩

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1601801544/

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