唐揚げとか豚カツに該当する料理ってアメリカにはないの？

474 名前：[] 投稿日：2024/06/18(火) 15:37:17.91 ID:S3jItTzp0.net
唐揚げとか豚カツに該当する料理ってアメリカにはないの？


475 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/06/18(火) 15:38:33.54 ID:Hr0J4dtp0.net [2/2]
>>474
フライドチキンがあるだろう


479 名前：[sage] 投稿日：2024/06/18(火) 15:40:45.90 ID:mVjnIlRo0.net [5/5]
>>474
フライドチキンとポークチョップじゃないの？
というか、畜産国家なんだし肉料理は無限にあるだろう


484 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/06/18(火) 15:46:59.11 ID:/T4XZeQE0.net [2/6]
>>474
ステーキとかも入るのかな向こうだと


485 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/06/18(火) 15:47:46.99 ID:zinQAEuA0.net [11/15]
>>474
フライドチキン 強力粉
コロモどっしり
唐揚げ 薄力粉 竜田揚げ 片栗粉
サクッとカリッと


544 名前：[sage] 投稿日：2024/06/18(火) 16:47:22.62 ID:I60Jh16Z0.net [14/22]
>>474
アメリカンドッグ

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1718677799/

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ラーメン好きを自称する人は自分で料理をしない人が多い気がする

43 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2024/06/15(土) 01:39:27.21 6Dg2VnwC

ラーメンは好きだけどどう作ってるかまでは興味ない

56 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2024/06/15(土) 01:42:04.00 s6EuhhMi
>>.43
ラーメン好きを自称する人は自分で料理をしない人が多い気がする

食べ歩き好きを自称する人は自分でツマミ作るの好きだったりするのに比べて

96 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2024/06/15(土) 01:53:36.53 B6nJPH0z
>>.56
カレー好きの人は作る印象　家カレーも好きっぽい

自分はラーメン好きで自炊もするけど、たしかに即席ばっかで

寸胴で4時間ダシとって本格ラーメン作ろうとか考えたことはないなぁ

103 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2024/06/15(土) 01:55:58.64 s6EuhhMi
>>.96
ラーメンがそれだけ手間暇かかるってのはあるんだよね


117 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2024/06/15(土) 02:05:23.95 B6nJPH0z
>>.103
DASH村で全国の素材集めて究極ラーメン作ったら、制作費1杯1万円超えてたような
（最後うちの世界遺産地域の雪の奥山登山までして、湧き水ゲットしてた）

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/alone/1688461086/

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鉄のフライパンて油冷えた後って洗剤なしでどうやって汚れて落とすの？出来た料理すぐ皿に移すのがデフォなの？

576 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/06/15(土) 07:35:16.21 ID:H2Zrup5n0.net
鉄のフライパンて油冷えた後って洗剤なしでどうやって汚れて落とすの？出来た料理すぐ皿に移すのがデフォなの？


581 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/06/15(土) 07:53:57.30 ID:QibMafty0.net [4/4]
>>576
お湯が良い
料理はすぐ移せ
そうしないと
　鉄の匂いが移る
　腐食する

　育てた皮膜が崩れる

584 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/06/15(土) 08:29:29.73 ID:0+PurthE0.net [10/21]
>>576

予熱して給湯器のお湯かけ流し

589 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/06/15(土) 08:45:22.35 ID:WSpI8amm0.net [1/5]
>>576
鉄製フライパンの使用後の手入れ手順

1. 洗浄
- フライパンがまだ温かいうちに、残った食材や油をペーパータオルで拭き取ります。
- お湯を使ってフライパンを洗います。中性洗剤を使わず、必要に応じてソフトなスポンジやブラシを使用します。頑固な汚れには、粗塩を使って軽く擦り洗いすることもできます。

2. すすぎ
- フライパンをお湯ですすぎ、すべての汚れや残留物を完全に洗い流します。

3. 乾燥
- フライパンをコンロにかけて、中火で水分を飛ばします。フライパンが完全に乾燥するまで加熱します。

4. 油を塗る
- フライパンがまだ温かいうちに、薄く油を塗ります。ペーパータオルを使って植物油やキャノーラ油などを薄く均一に塗ります。余分な油は拭き取ります。

5. 冷却と保管
- フライパンが完全に冷めるのを待ち、乾燥した場所に保管します。他の調理器具と重ならないようにしましょう。必要に応じて、キッチンペーパーを間に挟んで保管すると、表面を保護できます。

649 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/06/15(土) 15:49:11.13 ID:c7z5Kuad0.net
>>576
デフォ
すぐ移してすぐ洗ってすぐ乾かすまでがデフォ

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1718327734/

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普段はクールだけど割とドジな彼女は料理教室に通ってる。

840 名前： 恋人は名無しさん 投稿日： 2011/06/10(金) 11:38:22.57 ID:PE0xDtNoO
普段はクールだけど割とドジな彼女は料理教室に通ってる。
俺は仕事だったんだが、仕事が終わって携帯を見ると

「一瞬だけ合鍵でおじゃまして今日焼いたパン置いてきたから良かったら食べてね」

ってメールきてた。

家に帰ったら、
溜まってた洗い物片付いてるわ
洗濯物干してあるわ掃除機までかけてあるわで
完全にビフォーアフター状態。
ちっとも「一瞬だけ」じゃなかった。
机におかれた袋には「パン形崩れたけど美味しいから食べてねー」って書かれた手紙まで添えてあった。

珍しく完璧だなーとか思って袋をあけたら、
パンの代わりにエプロンとレシピが…どうやら袋を間違えてるみたいだ…。

袋の中身を携帯で撮影して、
掃除とか色々ありがとうね！って文章と共に写メしたら、即座に電話かかってきて、取った瞬間
「ふぉーーー！！！！」
って言って悔しがってた。

一生懸命なとこがホントに可愛い。

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同じアパートの主婦（？）が料理持ってきて この間のお礼だって

259：名前は誰も知らない：2010/02/16(火) 21:28:21 ID:vzsMCDyR0
同じアパートの主婦（？）が料理持ってきて
この間のお礼だって
難儀そうだったんで三階まで荷物運ぶの手伝っただけだったし
去年の話でオレ　忘れてた

煮物　唐揚げ　まだ温かいグラタン

独りで食べるのはかわりないけど

ありがとう　ごちそうさま
美味かったです

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いいこと教えてやる、めんつゆの消費期限って開封してから約２週間くらいだからな

23 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/05/11(土) 14:54:41.31  ID:gD12Shqq0.net
いいこと教えてやる、めんつゆの消費期限って開封してから約２週間くらいだからな、お前らの家の冷蔵庫に1年前に開封しためんつゆがまだあるだろ


214 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/05/11(土) 15:54:42.44  ID:Jpx+hbJO0.net [1/2]
>>23
1年経とうが味落ちないんだが


601 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/05/11(土) 21:08:34.90  ID:2/wRzUtP0.net [2/2]
>>23
ねえわ
調理にも使うから1年なんてもたねえよ


711 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/05/12(日) 07:15:31.36 ID:YSzoOm+k0.net
>>23
気にすんな
冷蔵庫開けたら2022のやつとかまだ沢山ある

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1715406437/

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よく｢そうめんなんて茹でるだけで簡単じゃん｣という人がいるが

52 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/05/11(土) 15:06:31.61  ID:V0uYR32G0.net
よく｢そうめんなんて茹でるだけで簡単じゃん｣という人がいるが
鍋、ザル、薬味を作るための包丁、まな板、おろし金、そうめんや麺つゆを入れる容器
を準備したり洗ったりの手間を考えたらそんな簡単なものではないんだが


79 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/05/11(土) 15:10:34.98  ID:WnDWc2bg0.net [2/5]
>>52
簡単とか言うやつに食わせる薬味なんかない
ざるのまま出したれ


83 名前： 警備員[Lv.18(前21)][苗][sage] 投稿日：2024/05/11(土) 15:12:01.49  ID:TODhXgU60.net [2/2]
>>52
それ他の簡単な料理にも言えることだよ？
袋ラーメンだってそうでしょ


151 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/05/11(土) 15:27:43.54  ID:OW2+JCUu0.net [1/2]
>>52
奥さんにそうめん「で」いいよ
って言って怒らせるパターンな

202 名前： 警備員[Lv.5][初][sage] 投稿日：2024/05/11(土) 15:49:30.17  ID:jV+cfw280.net [2/2]
>>151
クソ暑い日に大鍋で茹でなきゃいけないから断られるw


208 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/05/11(土) 15:51:54.00  ID:a99Q27LN0.net [2/2]
>>52
単純に
暑い中大量にゆでて冷やしてとか嫌な作業なんだよ

パスタでもつくってレトルトかけとく方がよほど楽
今ならレンジでパスタつくろうと思えばつくれるし

694 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/05/12(日) 05:25:49.12  ID:3eejQdXW0.net [1/3]
>>208
早ゆでとか半分に折ったりとかでマジ楽だからな
今はお湯ちょうどにしてワンパンも流行ってる

713 名前：[sage] 投稿日：2024/05/12(日) 07:26:37.61 ID:UtSdjQ4g0.net [3/3]
>>208
ポットで湯沸し→百均容器でレンチン→容器に水切り機能付き
つゆも薬味も小分けパック
食器洗い機へ
な現在だとやっぱり簡単なんですが…


211 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/05/11(土) 15:52:42.08  ID:47pspWn60.net [1/2]
>>52
それすら面倒ならゆで卵くらいしか作れなくね？

260 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/05/11(土) 16:16:47.28 ID:dchZKBDz0.net [1/3]
>>211
母ちゃん目線だと楽じゃないんや


274 名前：[sage] 投稿日：2024/05/11(土) 16:23:48.07 ID:wlCVAiYy0.net
>>52
まな板！？
真空切りしない奴が薬味語るなよ

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1715406437/

手延素麺 揖保乃糸 特級品 紅白麺 50g×16束 黒帯 そうめん 紙箱 ギフト/KST-30N/

株式会社高田商店

2023-01-20

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我が家は基本的に食事の献立は 私の独断とスーパーの安売りで決まる

72 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/16(水)09:24:40 ID:???
我が家は基本的に食事の献立は
私の独断とスーパーの安売りで決まる、
昨日は麻婆豆腐だったんだけど
夫が「帰りにスーパー寄ったらさ、
麻婆豆腐のもとが売ってて買うかめっちゃ悩んだんだよね」と
食べながら言った、
「食べたかったの？」って聞いたら
夫「うん、売ってるの見たら猛烈に食べたくなった！」
私「なんか最近夫の食べたいものを偶然私が作ることが多いね、
こないだも漬けマグロ丼で被ったし」
夫「いつもありがと」
私「かまわんよ」

今年で結婚4年、
上記のやり取りを思い出しては
なんか「夫婦」って感じだ！って
ニヤニヤしてる(夫婦なんだけどねw)
叩かれるかもしれないけど
スピードデキ婚で付き合った期間も短いし
順番間違って新婚なのに妊娠出産子育てだー！って
怒濤の日々だけど喧嘩もなく毎日家族仲良しで
協力しあってやっていけてるのは
夫の努力と気遣い、忍耐力のおかげだよ。
子育て落ち着いたら二人で住むのに
ちょうどいいマンションでも買って
仲良く暮らしていきたい。

http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1395729995/

新宿中村屋 本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐 155g×5個

中村屋

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食の好みとエアコンの設定温度はマジで揉めるよな

47 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/04/11(木) 08:02:25.93 ID:sBzH/qT60.net
料理好きな女と結婚すると毎日がストレスになるから本当に気を付けた方がいい
見たこともない食事が用意されてると思うと帰りたくなくなる
料理だ買い物だに時間使うなら昼寝でも遊びにでも行っててほしい


50 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/04/11(木) 08:05:37.41 ID:Sh6UxU6h0.net
>>47
いったい何が出てくるんだ　
アクアパッツァとかニョッキとかそういうの？


58 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/04/11(木) 08:10:34.43  ID:sBzH/qT60.net [2/2]
>>50
アクアパッツァは出されたことあるけど当たり前のメニューをいちいちアレンジしてくるんだよ
毎回これじゃない感が半端ないから話し合って食事は完全別にしてもらった


59 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/04/11(木) 08:11:37.98  ID:nYYD7h5S0.net
>>47
料理好きの奥さんからすると悲しいだろうけど、一般的にはいい旦那さんだねw


158 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/04/11(木) 09:34:35.16 ID:nGKb2aML0.net
>>47
同棲してた彼女がそうだったから凄いわかる。食の趣味が合わないのはほんとにきつい。こっちはカツ丼とか食べたいのに


162 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/04/11(木) 09:38:15.25 ID:GOMcWj8s0.net
>>158
食の好みとエアコンの設定温度はマジで揉めるよな


172 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/04/11(木) 09:42:43.87 ID:1+kyUJOZ0.net [1/2]
>>158
向こうが健康重視とかだとキツイな
でも根本はコミュニケーションの問題だな

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1712788891/

Thisコミュニケーション 1 (ジャンプコミックスDIGITAL)

六内円栄

集英社

2020-08-04

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「パートナーに作ってもらいたい料理」といわれたら…男性回答1位は「カレー」、女性回答1位は？

1 名前：少考さん ★[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 19:10:33.86 ID:Z6QwI3SP9.net
※■調査期間：2024年2月2～3日

「パートナーに作ってもらいたい料理」といわれたら…男性回答1位は「カレー」、女性回答1位は？｜まいどなニュース
https://maidonanews.jp/article/15218589

2024.04.05(Fri)
まいどなニュース情報部

みなさんは、「パートナーに作ってもらいたい料理」といわれたらどのような料理を思い浮かべますか。株式会社リクルート（東京都千代田区）の調査・研究機関『ホットペッパーグルメ外食総研』が、「パートナーから振る舞われる手料理」に関する調査をしたところ、男性が作ってもらいたい料理は「カレー」、女性が作ってもらいたい料理は「チャーハン」がそれぞれ1位となり、男女で傾向に違いがみられたそうです。

調査は、全国の20～60代の男女1035人（男性517人・女性518人）を対象として、2024年2月にインターネットで実施されました。

調査によると、全体の72.1％がパートナーに手料理を振る舞われて「うれしい」と回答。これを男女別にみると、男性の74.9％が「うれしい」と答えたのに対して、女性では69.3％と約6ptの差がみられました。

（略）

https://p.potaufeu.asahi.com/8c9a-p/picture/28383475/c13cad3dd229b27ba85a9f07485b0467_640px.jpg

最後に、「パートナーに作ってもらいたい料理」について男性、女性それぞれに複数回答可で聞いたところ、男性回答は1位「カレー」（39.3％）、2位「鶏のから揚げ」（36.4％）、3位「肉じゃが」（35.8％）、4位「ハンバーグ」（34.6％）など、肉メインの料理が上位にランクインしているのに対し、女性回答では1位「チャーハン」（29.7％）、同率2位「パスタ」「カレー」（いずれも29.3％）、4位「お好み焼き」（23.4％）といった手軽なメニューが上位にランクインするなど、傾向に違いがみられたそうです。


※全文はソースで。


4 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 19:12:03.80 ID:qhcShmF/0.net
カレーくらい男が作れ

11 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 19:14:34.73 ID:smjtyGVD0.net
>>4
そのくらいって程度なら別に作ってくれてもいいじゃん
男には難しいんだから簡単だと思える人がやればいい

213 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 19:35:31.60 ID:YS3P9Gel0.net
>>11
スパイスの調合からって言われたらアレだが
切って焼いて茹でて溶いて終わるのをなあ

590 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 20:02:52.11 ID:PTwOVpco0.net [2/8]
>>11
カレーも作れないのかよ？ｗ

876 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/04/05(金) 20:21:02.16 ID:tEWeOpjS0.net [1/2]
>>11
小学5年の調理実習でカレー作っただろ？難しかったか？


18 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 19:15:54.70 ID:cRoEZoy60.net [1/2]
>>4
少なくとも日本のカレーは軍隊料理だからな

65 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/04/05(金) 19:21:57.76 ID:Y2Wjkrxs0.net [1/3]
>>4
ルアーでも少ないけど

399 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 19:49:34.89 ID:oVzV0p5L0.net
>>4
男の作るカレーはめんどくさいぞ
スパイスから集めて時間かけまくった上に後片付けしないからな

741 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/04/05(金) 20:11:18.23 ID:MJeFvK3I0.net
>>4
男がカレー作ろうとすると無駄にスパイスに拘って食べたい系統とかけ離れるから駄目

768 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 20:12:31.69 ID:B2tzgfxp0.net
>>4
ソースの日本語程度も読めないで生きている意味あるのか？


21 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/04/05(金) 19:16:36.27 ID:hghi68Ty0.net
正解は一万円札渡して好きなもの食べてだろ？

464 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 19:53:36.90 ID:wpyMpflT0.net
>>21
一緒にりんごを買いに行くじゃないのか…

470 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/04/05(金) 19:53:53.95 ID:lkuGXyDE0.net [2/4]
>>21
一緒にリンゴを買いに行くんだぞ

863 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/04/05(金) 20:20:09.24 ID:wm+GEjzW0.net
>>21
これ


22 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 19:16:51.19 ID:J0JWri2O0.net
材料切ってルー入れて煮るだけだろ

640 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 20:05:24.06 ID:PTwOVpco0.net [4/8]
>>22
違う
おまえは頭が悪い

732 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 20:10:38.59 ID:Iztu9zZX0.net [2/2]
>>22
玉ねぎ炒めるだけで1時間はかかるぞ


99 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/04/05(金) 19:25:34.15 ID:QumMCS5c0.net
本場の屋台で作るような
赤いのパッ
緑のシャッ
みたいなカレー出してきたらどうすんだよ
ララァみたいなのが


102 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/04/05(金) 19:25:39.55 ID:W5ER5pHR0.net
何それチャーハンなめてんの？

> 女性回答では1位「チャーハン」（29.7％）、同率2位「パスタ」「カレー」（いずれも29.3％）、4位「お好み焼き」（23.4％）といった手軽なメニューが上位にランクインするなど、傾向に違いがみられたそうです。

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1712311833/

S&B 噂の名店 大阪あまからビーフカレー 鮮烈な辛口 180g ×5個

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バレンタインだし牛丼作ろぜ！牛丼も作り慣れると自宅と牛丼屋の差なんてほぼ無くなる

533 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/12(月) 08:23:29.40 ID:hfVuJH3K0.net
牛丼も作り慣れると自宅と牛丼屋の差なんてほぼ無くなる
基本は砂糖：醤油：みりん：砂糖：酒＝２：２：２：１：１で作れば
ほぼハズレは無い。あとは自分の好みで酒を赤ワインに変えたり
醤油も品種にこだわったりすればよい。あと肉はグツグツ煮込まず
玉ねぎをきっちり煮込んだあとに最終工程で肉と醤油で調整すれば
柔らかくちょうど良い塩加減で美味しく食せる。


540 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/12(月) 08:24:44.34 ID:RPRni9d+0.net [13/17]
>>533
砂糖多くね？


549 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/12(月) 08:26:18.95 ID:Q4P/CSZ90.net [4/7]
>>533
外食なんて自分で作るのがめんどいからいくんだろう
牛丼の場合自分で作ったほうが高くつきそうだけどな

565 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/12(月) 08:28:57.85 ID:hfVuJH3K0.net [14/33]
>>549
まあそうなんだよね。だから牛丼を作る時はデカイフライパンで５～6人分まとめて作るし
牛肉は安い時に大量にまとめて買って冷凍したものを使ってる。
うっかり高い牛肉を使ってしまうと吉野家の方が安かったみたいな本末転倒になる。


567 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/12(月) 08:29:09.61 ID:Nbq5g8Kr0.net [1/8]
>>533
砂糖2回入れんのかい。
ってのはどうでもいいが家では吉野家のあのうっすくて美味い肉は手に入らないからな。
どう頑張っても牛丼じゃなく肉豆腐やすき焼きになってしまう。
吉野家のあれが美味いんよ。


571 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/12(月) 08:29:59.29 ID:8v2Ach4B0.net [2/2]
結局、旨い店の味よりも手軽さじ
自作で満足してるってヲチか

まあわからんでもないがyoutube見て料理始めたおっさん臭がただような
>>533

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1707688268/

吉野家 新仕様 牛丼 (牛丼の具 / 120g×10袋セット) 吉野家オリジナルボックス入り 冷凍 どんぶり おかず (レンジ・湯せん調理OK)

吉野家

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カレーって自分で美味しいの作れるから外食しないよな？

2 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 15:53:01.38 ID:DMDpOQAL0.net
するけど？


3 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 15:53:19.42 ID:Nz+vAVlP0.net [1/2]
カツカレーうまい


4 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/10(土) 15:54:22.94 ID:p8vgr4BE0.net
(´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの俺ですが

レトルトカレーで十分

20 名前： [murofusisan] 投稿日：2024/02/10(土) 16:01:53.96 ID:gmkdO4Mw0.net [1/2]
インドカレーは外食
>>4
本物？

24 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 16:04:00.94 ID:9NCgVDrS0.net [2/2]
>>4
おまえ久々見たけど入院か入所してた？

65 名前：名無しちん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/10(土) 16:32:32.64 ID:X6yFx0+U0.net
>>4
おっ　久々に見た
元日は仕事したか？

154 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 18:10:45.28 ID:VGi6vbXP0.net [2/2]
>>4
生きてたの


5 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 15:55:45.93 ID:Lc9IMToR0.net
一人暮らしだと3日連続カレーとかになる

55 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 16:27:24.77 ID:tn1542vm0.net [1/2]
>>5
食中毒大丈夫か

60 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 16:29:32.49 ID:nF9uWqXE0.net
>>55
冷蔵だと3日が限界だな

147 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 17:50:56.53 ID:FMrKKFZT0.net
>>5
作る量減らせよ
冷蔵庫でも3日目はさすがに危ないぞ

148 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 17:52:17.06 ID:mADXedI50.net [4/5]
>>147
パッカーに入れて冷凍庫で凍らせれば1週間ぐらいは余裕だけどね。

150 名前：[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 17:57:23.86 ID:V1Zs1W1v0.net
>>147
それ、台所や食器が汚いだけじゃね？

159 名前：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [JP][sage] 投稿日：2024/02/10(土) 18:15:31.22  ID:a8NrJp8W0.net
>>147
ルーの標準が4皿分くらいだからな
作ってから放置せずに直ぐ容器に入れて粗熱取ったら即冷蔵で痛めたことない
夏場はそもそも作らんか作っても冷凍


11 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/10(土) 15:57:54.74 ID:zHS8hOGp0.net
業スーのキロで売ってる粉のカレールー買うてきてどうやったら美味くなるのかこの冬掛けて研究したけどどうやってもムリやった
昭和の小麦粉の味がするカレー最強すぎやろ


16 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/10(土) 16:00:06.95 ID:0Dj+2Hza0.net
もろもろの手間をはぶくのが外食
もちろん家カレーのほうがうまい


19 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 16:01:47.07 ID:omJtoLkV0.net
ジャワカレーが良すぎる

68 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 16:34:17.65 ID:EN8c0K+J0.net
>>19
子供の頃は食べれなかったが大人になってから食べたら、それの甘口と中辛の間ぐらいが丁度良いのに気付いた。


21 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 16:03:01.37 ID:9NCgVDrS0.net
インドのスパイスみたいに調合出来ないだろ
日本人のご家庭だと(´･ω･｀)

399 名前：名無しさん＠涙目です。(香川県) [US][] 投稿日：2024/02/10(土) 23:11:33.51  ID:YqK/Po7/0.net
>>21
本場の配合は個性が出るよね。またそこがいい。
チェーンでは出せない味。


29 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/10(土) 16:06:19.00 ID:gM8V6/0y0.net
ぶつ切り生の玉ねぎジャガイモ人参等をカレー粉とき汁で煮たうちのカレーは不味い
なんと沸騰させた同じ具の味噌汁付き
かと言って自分で作るのはめんどい
たまに外食する


32 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 16:08:45.98 ID:CINJrY4P0.net
そうめんが一番外食と縁が無いと思う

62 名前：名無しさん＠涙目です。[age] 投稿日：2024/02/10(土) 16:31:07.49 ID:GQwmfuQh0.net
>>32
鹿児島にはそうめん流しという すずしい屋外の場所でそうめんを食べるのがあったような


63 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 16:31:26.86 ID:kisc7/w40.net
夏場の汗だくなりながら食うキャンプカレーは別格かな?


74 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 16:44:36.95 ID:xXvnWglv0.net
カレーとパスタはレトルトが進化したから外で食べると損した気分になる。


82 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/10(土) 16:53:16.80 ID:9yh28bDg0.net
ルーが全てだもんな
先日、カネが無かったからゴールデンカレールーでモヤシカレーを作ったら普通に旨くて、
これからもこれでいいやとなった
もやし一袋19円
ゴールデンカレールー2カケラだから一箱で4回も作れるよ


97 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/10(土) 17:08:04.60 ID:3DPwcZ6p0.net
妻や母のカレーが美味しいから
カレーは外で食べることがない

ホテルの朝食や空港のラウンジで
何回も食べたことあるが
思いは変わらん


126 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 17:32:55.19 ID:no85HiH50.net
死んだ父がたまに土曜に作るカレーが美味かった。あれは再現できん。

141 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/10(土) 17:42:54.35 ID:ks9PT2B+0.net [4/4]
>>126
うむ、わかる
カレー好きで都内から地方まで行った先々でカレー食うし自分でも作るけど、やっぱりカーチャンのカレーが一番美味かったよ

家カレーに珍しくLEE5倍をベースにしてたが、同じルーは廃盤だしカーチャンも他界してるから再現不能
ま、今の舌で食べたらどうだか分からん思い出補正かも知れないけどね


138 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 17:38:58.61 ID:VThv9lkD0.net
ジャワカレーで作るカレーが美味すぎてな


145 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 17:50:00.54 ID:b27bTKE20.net
とにかく鍋を洗うのがめんどいんよなあ
それだけが理由であんまカレー作らないわ

162 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2024/02/10(土) 18:28:05.02  ID:ZkVMh3wq0.net
>>145
シリコン製のヘラみたいなの使ってる
残さず食えるし鍋もきれいになって洗いやすい

175 名前：名無しさん＠涙目です。(岡山県) [AR][sage] 投稿日：2024/02/10(土) 18:44:12.28  ID:b27bTKE20.net [2/2]
>>162
なるほどヘラか今までお玉使ってたから変えてみる


166 名前：名無しさん＠涙目です。(千葉県) [KR][sage] 投稿日：2024/02/10(土) 18:34:16.15  ID:AOSkj14E0.net
かあちゃん死んで、しばらくは経つけど、採金、妹が作ったカレーが、かあちゃんのカレーだった。

きんぴらとかもすげー。

いつ覚えたんだ。

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ウチの母親の手抜き料理がステーキだったわ

914 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 17:41:36.08 ID:xnywMx/I0.net
母親がよくチキンカツ作ってくれた思い出


918 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 17:43:46.61 ID:QXq8ULbt0.net [13/14]
>>914
俺は母親の手抜き料理がステーキだったわ


926 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 17:45:50.85 ID:8jWDOoLk0.net [4/6]
>>918
うちの母は手抜くときサンマの開き焼いてた


950 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 17:54:21.88 ID:QXq8ULbt0.net
>>926
秋刀魚は苦いから子供の頃大嫌いだったわ
ステーキもえーまたステーキ～って文句言ってたけど
今考えると贅沢だな


951 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 17:55:18.70 ID:1TEHR3nt0.net [23/24]
>>950
サンマってもっと美味しかったはずなんだけれどねえ
最近のサンマは高いのに食ってみたら、残念な気持ちになるんだよな
小さいしな

960 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 17:59:35.74 ID:8jWDOoLk0.net [5/6]
>>950
開きは別に苦くなかったぞ
内蔵もきれいに無いしな

969 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 18:03:26.52 ID:RvYYMmm/0.net [45/47]
>>960
臓物食える
（だからちびっ子には苦い）

だったような

990 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 18:16:37.22  ID:8jWDOoLk0.net [6/6]
>>969
俺は開きの話しかしてないんだ


967 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/07(水) 18:01:59.06 ID:g9KIuZK30.net [2/4]
>>950
まあ焼くだけだもんな
ステーキ嫌いだからややわかる
ハンバーグは肉汁が溢れてほぐれてくれるがステーキは子供が噛むのは大変だし
味がすぐなくなってパサパサするのに細かく噛みきれてなくて飲み込めない
大人になってから食べたかったな

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1707281132/

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鶏肉料理で1番上手いのはチキン南蛮

361 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/07(水) 15:32:21.24 ID:nA8j5F+T0.net
鶏肉料理で1番上手いのはチキン南蛮


372 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 15:34:59.46 ID:RraQU9cD0.net
>>361
九州で調理方法を巡ってホカ弁屋の分裂騒ぎが起きたレベルだしな


380 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 15:36:34.04 ID:h7SBVYmm0.net [12/17]
>>361
いやああいう調理過多で味付け多いのは邪道やで
他の味付けで誤魔化しすぎ

茹で、塩胡椒焼き、焼き鳥、照り焼き、唐揚げ
このあたりが王道

395 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 15:39:00.05 ID:LXN/s6rx0.net
>>380
もともと、淡白な胸肉をいかにおいしく食べるかっていうまかない料理だったからな

416 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 15:41:56.05 ID:h7SBVYmm0.net [14/17]
>>395
チキン南蛮もそうだけど
日本は古くから甘みで誤魔化す調理法が多い気がする
糖質も多いし

435 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 15:45:30.02 ID:cPTKcfhi0.net [7/30]
>>416
関西はさほど甘み使わないのでは？

江戸の料理とか砂糖が豊かさの代名詞みたいな時代のはしょうがない気もするけど

外食、市販調味料が甘いのは、経営上大衆に売るしかないからしょうがないし

444 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 15:48:12.91 ID:h7SBVYmm0.net [15/17]
>>435
関西も出汁やソースの類い甘みちゃう？

まぁね、現代は商業主義で売る為に不健康物ばっかになったから一層味濃くなってるね


412 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 15:41:28.85 ID:YpHtt15u0.net [4/6]
>>361
家で調理する機会の多い鶏料理はジャマイカ料理のジャークチキン
外食で食べたい鶏料理はマカオ料理のアフリカンチキン

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1707281132/

シーズン チキン南蛮（宮崎産鶏もも肉）4食入り

SEASON(シーズン）

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揚げモンやると火柱立つから怖いよなぁ

96 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/01/31(水) 21:18:26.25 ID:xOBARgbT0.net
揚げモンやると火柱立つから怖いよなぁ
揚げモン屋とかどうしてんだろ

99 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/01/31(水) 21:19:47.15 ID:JiGl74870.net
>>96
たったことないが・・・

103 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/01/31(水) 21:21:23.05 ID:Q5VGIDg/0.net [6/10]
>>96
それ火加減がおかしいだろ
中火の強火ってのを覚えろ

285 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/01(木) 01:07:04.15 ID:ET2msxle0.net [1/2]
>>96
燃えても焦って水かけちゃいかんぞ
タオルかけて消火だぞ

407 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [AU][] 投稿日：2024/02/01(木) 09:41:22.44  ID:D/5XwjDv0.net [2/3]
>>96弱火でやれ


109 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/01/31(水) 21:24:14.50 ID:d/uP2UC70.net
揚げ物って火力難しくない？
弱々にするとベチャついておいしくないし、
ちょっと強めにすると
すぐ真っ黒になっちゃって中まで火が通らない。
なんかコツがあるんだろうか…。

116 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/01/31(水) 21:26:11.79 ID:sWmB7UJd0.net [2/2]
>>109
そんなもん慣れとしか言えん
どうしてもわからんなら温度計使うしかないな

120 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/01/31(水) 21:27:46.80 ID:Q5VGIDg/0.net [7/10]
>>109
コツと言えば具材を大量に入れないくらいかなあ

121 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/01/31(水) 21:28:01.01 ID:R9Rq+xI+0.net [3/5]
>>109
火力が180°とかに設定できるレンジ使わないと難しい
ガスレンジに160、180、200°に設定できるやつがあるよ
値段はそんなに高くない
揚げ物はついてないと絶対ダメだよ
トイレ行くくらいならいいけど

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