「めちゃくちゃ面倒くさい」松屋の食器返却“仕分け”システムが物議

1 名前：Gecko ★[] 投稿日：2024/11/25(月) 11:42:36.47 ID:9RIKaG2o9.net
これも人手不足の影響なのだろうか…。牛丼チェーン「松屋」の客に対する“お願い”が、SNS上で物議を醸している。

　現在、松屋の一部店舗では、食べ終わった後の食器を客が自ら返却口まで運び、残り物、食器、飲み残し、コップ、箸・スプーンを細かく「仕分け」して返却するシステムが導入されている。今時セルフサービスの店は珍しいわけではなく、食器を下げるくらいは大した手間ではないが、その後の細かい仕分けまでやらされるとあって、一部の客からは「めちゃくちゃ面倒くさい」「客に食器の仕分けさせるなら、もっと値段を下げろよ」「下膳するところが見栄えが悪くて引く」などと、極めて不評なのだ。

松屋では券売機で注文した後、客は席で料理が出来上がるのを待ち、カウンター上の画面に自分の番号が表示されたら、自らカウンターで受け取るシステムが導入されている。他方、吉野家はコの字型のカウンターで口頭で注文し、食べ終わったら食器はそのまま会計して退店する方式の店が多い。また、すき家は券売機やタブレット注文だが口頭でも可能で、食事後の食器はそのままで退店する。

　客に片付けや食器の仕分けをお願いすることで、従業員の作業負担が減るのは間違いないが、一方で乱雑に食器が置かれた返却口に「不衛生感」を感じるという意見があるのも事実だ。

「松屋は現在、牛めし並が430円でみそ汁が付くので、3大チェーンの中で最も安い。ですが、定食や他の丼物の値段は街の定食屋と変わらないレベルです。それで食器の片付けや仕分けまでしなければならないとなると、足が遠のいてしまうという人もいるでしょうね」（フードライター）

　人件費・材料費の高騰と人手不足が進む中、今後もセルフ方式の店が増えていくことが予想される。将来は仕分け作業がオートメーション化されることも考えられるが、それまでは客側もある程度受け入れていかなければならないのかもしれない。
（ケン高田）

https://asagei.biz/excerpt/83438?all=1#goog_rewarded


816 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/11/25(月) 13:57:12.37  ID:Np2FbWUd0.net
こうなると
ちょっとした接待に使うのは難しくなるかも


823 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/11/25(月) 13:58:28.28  ID:ElWdJ3dU0.net [13/13]
>>816
松屋で接待！？不意打ちくらって笑った。


826 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/11/25(月) 13:59:14.12  ID:xBJP2Zcu0.net [2/3]
>>816
赤くしようぜw


846 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/25(月) 14:03:22.89  ID:xoYBbraM0.net [2/3]
>>816
「私が返却します」てそれなりに接待出来る
松屋で接待すること自体が超失礼なのは置いとく


869 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/11/25(月) 14:06:58.23  ID:/VmIcLoZ0.net
>>816
松屋で接待ってどんな会社だよwww


907 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/11/25(月) 14:16:05.65  ID:NkOzQpYK0.net
>>816
この発想力見習いたい

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1732502556/

【松屋】（18食）人気No1『牛めしの具（プレミアム仕様）』 135ｇ×18食【冷凍】牛丼 どんぶり 牛めし 松屋

松屋フーズ

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カニはスーパー食材で、刺身でもよし、あっさりボイルしてかに酢でもよし、 焼いてもよし、鍋でも以下略。

526 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2009/08/09(日) 09:45:30 ID:JR9GD9Fv
もしかして既出だったらごめん。

アメリカンの接待はかに道楽がオススメ。
「カニを食べに行こう」というとたいていは喜ばない。
アメリカでのカニはあまりうまくないのかもな。
でもなかば強引に連れていくと、とても日本を感じる店らしく（店の造り、
店員の和服、流れているお正月のような音楽など）料理が出てくる前から
ワクテカ顔。

カニはスーパー食材で、刺身でもよし、あっさりボイルしてかに酢でもよし、
焼いてもよし、鍋でも以下略。
中でも絶対に外さないのは、たらばの唐揚げ。
「人生で一番美味しい食べものに出会った」
「これはどうやって作る？」
「日本は食べ物天国だ」
「おかわり！」
「日本に来たら必ずまた連れていけ」
など、大興奮したやつらの顔を見て俺も酒がすすむ。

アメリカンしか試したことないが、来月来社予定の南アフリカ人（白人）も
連れていくことにしてる。

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ズラは隠すためにあるのではなく飛ばす為にある

410 名前：彼氏いない歴774年[sage] 投稿日：2012/01/20(金) 09:51:05.79 ID:iB3YKcsa
喫茶店で打ち合わせかなんかしてる営業マンっぽい先輩♂後輩♀

男｢こことここ回ったらとりあえず一旦帰社しよう｣
女｢はい。あ、今日接待ですねー…｣
男｢金曜日か…接待だね…｣
女｢また○○さんヅラ飛ばすんですかね｣
男｢あぁ飛ばすだろうね…｣←失笑しながら
女｢捨て身で契約を取る○○さん嫌いじゃないですけどね｣
男｢営業の鑑だよね｣
２人｢｢なろうとは思わないけど｣｣
男｢ｗｗ｣
女｢ｗｗ｣

バカにしてる感じではなくて、この後○○さんのすごさを語り合ってた。


411 名前：彼氏いない歴774年[sage] 投稿日：2012/01/20(金) 11:07:27.89 ID:spmjdzgE
ズラは隠すためにあるのではなく飛ばす為にあるのか
漢だな

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ゴルフが最も盛んだったのは１９９０～１９９５くらいでしょう。

442 ：名無しさん＠明日があるさ ：05/01/15 00:08:05
ゴルフが最も盛んだったのは１９９０～１９９５くらいでしょう。
最近の若いやつでゴルフやってるのはおじさんしか友達いないやつくらい。
もっと他に遊ぶことあるからねー。
４０歳から５０代くらいで熱心にやってる人がアマゴルフ人口のほとんど。
接待ゴルフなんて、購買力ない客とゴルフやりたい営業がやってるだけ。


443 ：名無しさん＠明日があるさ ：05/01/15 00:12:05
とりあえず出来ないよりはできといて損はない。
練習しないでできる香具師は少ないし、ゴルフといえども
そこそこのレベルになるためにみんな結構血豆作りながら
こ～そり練習してる。

最近まったく練習すらしないで簡単にそういう能書き垂れる
若い香具師が多いから　嫌がるのを無理矢理つれだして
取締役クラスの前で思い切り赤っ恥かかせてやってる。


444 ：名無しさん＠明日があるさ ：05/01/15 00:19:35
同世代とだけではなく上の世代ともそこそこ話をあわせるためにも
最低でもゴルフくらいは不可欠だとは思うな。
スポーツ全般にいえることだけど一回やっとけばしばらく
ブランクあってもちゃんとできるし。

https://that3.5ch.net/test/read.cgi/gline/1105422683/

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