【食】優しい味って表現が好きじゃない 後塩味・しおあじをえんみって言い方に慣れない

464 可愛い奥様 sage 2025/01/08(水) 11:21:25.30 f+6XDR010
優しい味って表現が好きじゃない
後塩味・しおあじをえんみって言い方に慣れない


466 可愛い奥様 sage 2025/01/08(水) 11:23:40.54 CXuCMwQ60
>>.464
えんみって、漢字読めないバカなだけだと思ってた

ちなみに塩は小4で習う漢字ね

470 可愛い奥様 sage 2025/01/08(水) 11:31:39.87 D6h16Rwk0
わかる
塩がきいている
塩味(しおあじ)がきつい
しょっぱい
ほどよい塩分
塩のあたりが優しい

…などなど、いくらでも表現できるのにみんな｢エンミがー｣

542 可愛い奥様 sage 2025/01/08(水) 20:19:37.70 36OENRAw0
罪悪感がないって食レポの褒め言葉も気になる
食に罪悪感あるような人は食レポせんでくれ


551 可愛い奥様 2025/01/08(水) 20:51:06.09 7NOPlm9P0
関根勤が食レポのレクチャーで
そんなに美味しくないと思ったら

なるほど～って言えば何とかなると教えてたのをずっと前に見た

552 可愛い奥様 sage 2025/01/08(水) 20:54:55.91 nijHCGVS0
>>.551

ヨネスケは隣の晩ごはんで美味しくなかったら「なかなか」って言うらしいね

597 可愛い奥様 2025/01/09(木) 09:36:37.11 VOmLgJdE0
>>.552
前に「初めて食べる味！」とか言うってきいた。阿藤快は「なんだかなあ～」で誤魔化すと

https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/alone/1688461086/

フードアナリスト３級認定教科書　「食レポ・食の審査員」の教科書

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赤かぶをもらったんだけど、どう料理するのがいいかなあ。食べ慣れない野菜なのでどうしたら良いか困ってる。

392 名無しさん＠おーぷん  25/01/04(土) 11:18:30 ID:EC.fw.L1
赤かぶをもらったんだけど、どう料理するのがいいかなあ。食べ慣れない野菜なのでどうしたら良いか困ってる。

ネットで調べたら甘酢漬けが出てくるんだけど、子どもの頭くらいのサイズなので、全部甘酢漬けにしても一人暮らしなので食べ切れないし


393 名無しさん＠おーぷん sage 25/01/04(土) 11:42:32 ID:Ua.aq.L1
>>392
今の季節ならキャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーかベーコンブロックか鶏もも肉でポトフはどうかな？
大きめのかぶにピッタリの料理
スープの色がきれいな赤になる予感


394 名無しさん＠おーぷん  25/01/04(土) 11:47:01 ID:Vq.aq.L1
↑
日持ちするから気にしないで全部やっちゃいな
塩を少し足せばふつうのお漬物になるから
毎日ちょっとづつ2，3か月かけて食べてもよし
野沢菜漬けみたいにはじめは浅漬けでだんだん古漬けになってくるのも楽しい


395 名無しさん＠おーぷん  25/01/04(土) 13:05:38 ID:EC.fw.L1
>>393
ポトフいいなあ、コンソメ特売で買ったばかりだし。

>>394
そんなにもつんですね！半分ポトフ半分甘酢漬けにしようかな。途中途中で味が深くなるの、美味しそう。

ありがとうございます。帰省したら親戚からお裾分けで貰い、親も持て余していたので。私が美味しく頂きます!

413 名無しさん＠おーぷん sage 25/01/05(日) 11:12:09 ID:jk.wx.L1
>>392
ボルシチ風シチューとかどうかしら

https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1734338453/

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