バウムクーヘンって口の中ぱっさぱさになるから好きじゃない クリームをくれ

86 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/03/09(日) 10:54:14.07 ID:z+1u0mCr0.net
バウムクーヘンって口の中ぱっさぱさになるから好きじゃない
クリームをくれ


97 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/03/09(日) 10:56:08.04 ID:t6U8D/So0.net
>>86
パサパサになるのはいっぱい袋詰めされたような安物じゃね
まともなやつはしっとりしてて美味しいぞ


98 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/03/09(日) 10:57:01.30 ID:6Y3xRgvR0.net [1/3]
>>86
だからこそユーハイムの白チョコがけが勝ってる
他のはパッサパサ


99 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/03/09(日) 10:57:01.58 ID:EGnBzV970.net [2/2]
>>86
コーヒー紅茶のお供に丁度良いんだよ


116 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/03/09(日) 11:00:48.56 ID:aZHbOghQ0.net [2/2]
>>86
ユーハイムのカフェでは気持ちゆるめに泡立てた生クリーム添えてるよ


159 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/03/09(日) 11:08:54.76 ID:cvNdUG5P0.net [6/23]
>>86
ドイツ菓子はそう言うのが多い
だからフランス人はドイツのお菓子は喉が詰まると言う
お菓子に限らずドイツのものってぎっしりどっしりしたものが多い
音楽も重厚だし
どっしりしたものをドイツ人は好むみたい
それに比べてフランス菓子は空気がいっぱい入って柔らかくて軽い
これも国民性だと思う
音楽も軽妙なものが多い


313 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/03/09(日) 12:50:00.43 ID:ENuU/HOC0.net [3/9]
>>159
ドイツのお菓子はオーストリア帝国の影響を受けてる
カール・ハインリッヒ２世がそういうお菓子が好きだったから

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1741483522/

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【食】優しい味って表現が好きじゃない 後塩味・しおあじをえんみって言い方に慣れない

464 可愛い奥様 sage 2025/01/08(水) 11:21:25.30 f+6XDR010
優しい味って表現が好きじゃない
後塩味・しおあじをえんみって言い方に慣れない


466 可愛い奥様 sage 2025/01/08(水) 11:23:40.54 CXuCMwQ60
>>.464
えんみって、漢字読めないバカなだけだと思ってた

ちなみに塩は小4で習う漢字ね

470 可愛い奥様 sage 2025/01/08(水) 11:31:39.87 D6h16Rwk0
わかる
塩がきいている
塩味(しおあじ)がきつい
しょっぱい
ほどよい塩分
塩のあたりが優しい

…などなど、いくらでも表現できるのにみんな｢エンミがー｣

542 可愛い奥様 sage 2025/01/08(水) 20:19:37.70 36OENRAw0
罪悪感がないって食レポの褒め言葉も気になる
食に罪悪感あるような人は食レポせんでくれ


551 可愛い奥様 2025/01/08(水) 20:51:06.09 7NOPlm9P0
関根勤が食レポのレクチャーで
そんなに美味しくないと思ったら

なるほど～って言えば何とかなると教えてたのをずっと前に見た

552 可愛い奥様 sage 2025/01/08(水) 20:54:55.91 nijHCGVS0
>>.551

ヨネスケは隣の晩ごはんで美味しくなかったら「なかなか」って言うらしいね

597 可愛い奥様 2025/01/09(木) 09:36:37.11 VOmLgJdE0
>>.552
前に「初めて食べる味！」とか言うってきいた。阿藤快は「なんだかなあ～」で誤魔化すと

https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/alone/1688461086/

フードアナリスト３級認定教科書　「食レポ・食の審査員」の教科書

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九州のうどんってコシが全くないやわやわうどんだから好みで割れるだろ オレは好きじゃない

9 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/12/29(日) 14:09:51.48 ID:FGoq/AkN0.net
九州のうどんってコシが全くないやわやわうどんだから好みで割れるだろ
オレは好きじゃない


16 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/12/29(日) 14:11:13.63 ID:4UNePGma0.net [2/3]
>>9
資さんは九州と讃岐の中間くらい


29 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/12/29(日) 14:14:17.08 ID:KQpZh7a/0.net
>>9
全然やわやわじゃないよ
自分は期待しすぎちゃったなーって感じ
やわやわ好きだから


41 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/12/29(日) 14:17:43.41 ID:OsVpyq1m0.net [2/8]
>>9
昔からある一部の店がコシのないやわからうどんをやってるだけでそれ以外のほとんどがモチモチ系のうどんだよ


309 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/12/29(日) 15:28:25.35 ID:arCFgxoh0.net [1/3]
>>9
資さんはコシがあるよ
関東の人からしたら九州のだしは甘く感じるだろうね

478 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/12/29(日) 16:37:16.87 ID:uEgVdy1C0.net [2/5]
>>309
それは残念だな。自分はウエストみたいなドロドロ麺が好きだから


357 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/12/29(日) 15:44:17.39 ID:D0P9hGo+0.net
>>9
やわやわなのは牧のうどん

846 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/12/29(日) 19:33:31.08 ID:r6IVojRc0.net [2/2]
>>357
これがいいんだよな。
出し汁ヤカンでくれて足せるのがいい


647 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2024/12/29(日) 17:44:34.10  ID:Eh7gtIJs0.net [1/2]
>>9
ツウは頼む時固さを指定すんだよカタ！とか

957 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2024/12/29(日) 22:40:12.21 ID:SRsJiixm0.net
>>647
ラーメンじゃ無いんだから通は「やわ」だろ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1735448766/

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