大阪ではビーフカレーが基本って言うけど ビーフカレーって作るの意外と難しくねえ ?

138 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 12:45:00.81 ID:MohJysiE0.net
大阪ではビーフカレーが基本って言うけど
ビーフカレーって作るの意外と難しくねえ ?

何より鶏肉のカレーと比べて長時間煮込まないと牛肉が柔かくならない

同様にクリームシチューも牛肉を使うと調理時間長くしないと肉がトロッとろにならないので結構めんどい


143 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/08(木) 12:46:30.48 ID:Dvc5Kncx0.net [3/5]
>>138
牛肉だけ圧力鍋で煮込むといいよ

144 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 12:49:50.84 ID:MohJysiE0.net [5/8]
>>143
洗い物が増えちゃう・・・
圧力鍋にクリームシチューのルー入れて一緒に煮たら大変なことになったw
ホットクックでビーフシチューを設定したら2時間とか出てくる

うーん


145 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 12:51:01.87 ID:GM2HdsHy0.net [2/5]
>>138
煮込む手間を惜しむならカレーやシチューなど作らなければ良い

146 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 12:52:06.97 ID:MohJysiE0.net [6/8]
>>145
鶏肉使うと15分で出来るからずっと鶏肉使っている


150 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/08(木) 12:57:55.42  ID:0rYnO1S10.net [2/2]
>>138
ポークカレーうまいのに大阪人は絶対認めないよな

155 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/08(木) 13:01:56.76  ID:iWwfqDA00.net [2/2]
>>150
牛スジが安く手に入ったからだろうな
牛なのに豚より安い！と
カレー以外で牛肉料理のイメージ無いでしょ
基本ケチなのにカレーだけいい肉使うわけない

158 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 13:03:53.96  ID:MohJysiE0.net [7/8]
>>155
牛すじ肉は煮込むと旨いよな
でも煮込むのが大変・・・

162 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/08(木) 13:05:56.93  ID:Dvc5Kncx0.net [5/5]
>>158
それも圧力鍋おすすめ
まとめて加熱して小分け冷凍
カレーだけでなくこの時期ならおでんにしても


156 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 13:02:04.81  ID:GM2HdsHy0.net [4/5]
>>150
大阪人やが、好きにしたらええ

161 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 13:04:18.86  ID:qHnOGtcY0.net [2/5]
>>150
なんかアッラーが豚肉食うな言うからしゃーないやろ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1707358960/

S&B 噂の名店 大阪あまからビーフカレー 鮮烈な辛口 180g ×5個

エスビー食品

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モンベル、って名前なのに実は日本のメーカーって知った時は驚いた

691 公共放送名無しさん sage 2023/11/19(日) 00:12:22.87 JIJFkZeN

ユニクロよりもモンベルの方が品質良いぞ

760 公共放送名無しさん sage 2023/11/19(日) 00:14:31.28 VNB056WV
>>.691
モンベル、って名前なのに実は日本のメーカーって知った時は驚いた

フランスとかそういうとこかと思ってたのに

785 公共放送名無しさん sage 2023/11/19(日) 00:15:20.58 yriX7qOZ
>>.760

コテコテの大阪です

821 公共放送名無しさん sage 2023/11/19(日) 00:16:11.93 HP8P7Vaw
>>.760
コムデギャルソンも日本のブランド

http://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1705470583/

[モンベル] アウトドア ジャケット 1103243 ストレートブルー 日本 L-(日本サイズL相当)

mont-bell

2015-01-16

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大阪人の奇習 カレーに醤油をかける カレーにソースをかける

708 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/12/25(月) 21:32:57.26 ID:gWj1Wfkr0.net
大阪人の奇習

カレーに醤油をかける
カレーにソースをかける
餃子を店のタレだけで食う

ライスに塩をかける

715 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/12/25(月) 21:34:50.08 ID:nKA2WpRD0.net [8/35]
>>708
チャーハンで白飯を食うチャーハン定食がある
焼き飯チャーハンセットがある


720 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/12/25(月) 21:35:32.64 ID:l+1UN6/z0.net [3/3]
>>708
根っからの東京人だがカレーにソース以外やったことがある
兄はカレーにソースもやったことがある
関西の風習なの？


732 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/12/25(月) 21:37:42.44 ID:sst8XtXY0.net [6/8]
>>708
関東の料理動画でカレーを作ってる段階で普通にソース入れてるんだが


739 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/12/25(月) 21:38:59.85 ID:o9IERbcp0.net
>>715
これか？いや、焼き飯チャーハン付きは今でもあるが。

http://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_34869.jpg

815 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/12/25(月) 21:58:11.99 ID:R8Sp5LhP0.net [2/3]
>>739

すげえな！

907 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/12/25(月) 22:13:50.90 ID:erJZvAyq0.net
>>739
焼き飯大盛でええやろw


911 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/12/25(月) 22:15:05.85 ID:nKA2WpRD0.net [27/35]
>>907

大阪のやつの話では卵が入ってるか入ってないか味の違いを楽しむんだそうだw

913 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/12/25(月) 22:15:18.19 ID:o9IERbcp0.net [5/7]
>>907
焼き飯単品よりライスにチャーハンを付ける方が安上がりというカオス(w

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1703499426/

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関西弁、関西弁ていうけど、大阪で関西弁喋るやついるの？

576 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/12/28(木) 00:57:28.40  ID:twQ9kKYW0.net
関西弁、関西弁ていうけど、大阪で関西弁喋るやついるの？
夏に大阪行ったけど、みんな（ホテルとか店員）東京弁喋ってたけど。
「～～やさかいに」とか「どうぞおはようおかえり」とか言ってなかったぞ。


580 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/12/28(木) 01:02:33.39  ID:rG+6WEBc0.net [3/3]
>>576
ホテルとかは標準語だろうけど関西弁アレルギーある奴ならイントネーションが関西弁だから虫唾が走るとかなるんじゃね
関西人ディスってた中年女集団はUSJの他の客の一般人関西人達をディスってた


595 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/12/28(木) 01:26:51.06  ID:EXki+n+a0.net [4/5]
>>576
上品な場所とそうでない場所があるんやｗ
こんなん恥ずかしい事なんやけどなｗ


598 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/12/28(木) 01:32:41.52  ID:twQ9kKYW0.net [5/5]
>>595
上品な場所というとなんば花月とか？


600 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/12/28(木) 01:34:12.05  ID:EXki+n+a0.net [5/5]
>>598
わい、もうここから黙秘するわｗｗ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1703650012/

地図で読み解く関西のことば

昭和堂

2022-04-13

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広島風のお好み焼きのほうが、美味しいよね？ 大阪のお好み焼きよりも、普通に旨いよ？

10 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/31(火) 12:05:32.39 ID:D+nd+GnH0
広島風のお好み焼きのほうが、美味しいよね？
大阪のお好み焼きよりも、普通に旨いよ？


501 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/31(火) 22:20:07.99 ID:51vrf37I0
>>10
こないだヨーカドーで買った広島のお好み焼きキャベツいっぱい入ってて美味かったぁ


599 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/11/01(水) 03:36:54.36 ID:zsNDyRI80
>>10
昔、下北沢のおたふくという店で食ったのが超うまかった
真似しても家では引っくり返せない


667 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/11/01(水) 10:30:25.60 ID:OqggCr0u0
>>10

マジで広島焼きのほうが美味い

みっちゃん総本店 広島流お好み焼 ギフト用 味わいセット / 広島 冷凍 お好み焼き そば入 スペシャル イカ天入 3種 4枚 贈答 食べ比べ 冷凍食品

株式会社ＩＳＥ広島育ち

http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1698721312/

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阪神ってなぜか兵庫県のチームなのに大阪のチームみたいになってて謎だ

206 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/10/21(土) 20:54:39.97 ID:3uvZM8Tt0
阪神ってなぜか兵庫県のチームなのに大阪のチームみたいになってて謎だ
西武 巨人 ロッテ 横浜でそれはない

223 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/10/21(土) 20:56:19.30 ID:5gWgHjzv0 [5/17]
>>206
親会社の阪神電鉄の本社は大阪だからな

240 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2023/10/21(土) 20:58:06.80 ID:yz41On1O0 [2/2]
>>206
だから阪神電鉄本社は大阪にある事を理解しよう　今年もオリックス応援するとか余程性格がひねくれてるし顔もひねくれて見えるで

249 名前：とらせん[] 投稿日：2023/10/21(土) 20:59:10.73 ID:1XTLcIMN0 [2/7]
>>206
大阪タイガースだからな

285 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/10/21(土) 21:05:32.04 ID:gRoMnP230 [5/6]
>>206他
プロ野球球団の本社所在地は
東京がほとんどで大阪が阪神と日ハムで
あとは中日が名古屋で広島は広島やね
ちなみにオリックスは大阪発祥やけど
本社を東京に移転したから本社東京


335 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2023/10/21(土) 21:11:33.11 ID:Avlw3vBD0
大阪での阪神とオリックスのファン層の割合ってどんなもんなの？8:2くらい？

342 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/10/21(土) 21:12:21.07 ID:YpPYlJjI0 [4/5]
>>335
98:2

344 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/10/21(土) 21:12:29.26 ID:XxNoRBL40 [4/4]
>>335
9.5対0.5くらいかな

360 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/10/21(土) 21:14:14.25 ID:5gWgHjzv0 [10/17]
>>335
10:0だよ
オリなんて大阪では嫌われてるぐらいで

371 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2023/10/21(土) 21:16:11.36 ID:gKDnj1I30
>>360
貴様の価値観だけでかたるなや

387 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/10/21(土) 21:18:33.57 ID:Wn3fVfNA0 [2/2]
>>360
いや。犯珍３：オリックス１（珍ヲタが嫌でオリックスに変えた人も一定数はいると思うぞ）くらい、じゃないのか？


619 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/10/21(土) 22:41:59.56 ID:Mp+qwTSR0
関西のことは分からんが両方ファンの人が多いんじゃねーの
ひょっとして

663 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2023/10/21(土) 22:47:53.30 ID:0yu9/A760 [1/2]
>>619
どこでセールするかな。と考える。

780 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2023/10/22(日) 01:03:03.34 ID:cpzI1cBv0 [1/6]
>>619
阪神ファンがサブ垢的にオリックスも応援してるパターンは多い

京セラのオリックス戦の客の半分はそうだろうな

阪神タイガース JERA セントラル・リーグ 優勝記念号（週刊ベースボール10/26増刊）

ベースボールマガジン社

2023-09-21

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1697887970/

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大阪でチンパンジーが脱走

2 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] sage 2023/10/17(火) 11:09:22.47 ID:lnuWjtkB0
区別つくのかな？


291 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [EU] sage 2023/10/17(火) 14:16:24.90 ID:DMLS0FO50
>>2

33-4て聞いて冷静でいられたやつが脱走したチンパンジーや

ロッテ チョコパイ 6個×5個

ロッテ

2022-10-11

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1697508518/

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大阪に行って驚いたこと

1 名前：クロマチウム(東京都) [ﾇｺ][] 投稿日：2023/08/19(土) 16:32:02.22 ID:EGMn6spg0● ?PLT(17930)
sssp://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
実は「大阪府出身」と聞いて驚いた有名人ランキング！ 3位「高畑充希」、2位「ダルビッシュ有」、1位は「中条あやみ」
https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/1489/aa_news/article/2023/05/10/645b3246bfd31.jpg
https://news.allabout.co.jp/articles/o/60717/


17 名前：アコレプラズマ(茸) [AU][sage] 投稿日：2023/08/19(土) 16:38:53.88 ID:QNwypFXB0
阪急難波駅のホームが綺麗

39 名前：アカントプレウリバクター(大阪府) [UA][] 投稿日：2023/08/19(土) 16:47:24.05 ID:cjNSaBIJ0
>>17

55 名前：ビブリオ(大阪府) [ZA][] 投稿日：2023/08/19(土) 16:56:46.50 ID:q4vZhfWC0 [1/2]
>>17
その発想はなかった

79 名前：ロドスピリルム(北海道) [US][sage] 投稿日：2023/08/19(土) 17:07:33.45 ID:RbvQpKrJ0 [2/3]
>>17
南海梅田駅もきっと綺麗やろなぁ

165 名前：シトファーガ(茸) [JP][sage] 投稿日：2023/08/19(土) 18:26:45.16 ID:pClzJ4oo0 [1/2]
>>17
わざと言ってるだろ、ボケ！

217 名前：ストレプトミセス(埼玉県) [CN][] 投稿日：2023/08/19(土) 19:48:48.93 ID:j89WtzCD0 [1/2]
>>17
何言ってるのか本当にわからない関東民や
教えてくれ

223 名前：スフィンゴバクテリウム(やわらか銀行) [CA][] 投稿日：2023/08/19(土) 19:56:41.36 ID:MwV97T3Y0 [1/2]
>>217
優しい京都府民のBBAが教えたろ

阪急難波駅で検索してみ
果たして存在する…かな？

251 名前：アキフェックス(光) [ET][] 投稿日：2023/08/19(土) 20:38:40.81 ID:+Mh5igSo0 [2/2]
>>217
優しい大阪県民が教えるわ。
そんな駅は存在しない


22 名前：ストレプトスポランギウム(茸) [GB][sage] 投稿日：2023/08/19(土) 16:41:12.36 ID:cDyFH8jg0
せやかて
って言ってるやつがいない

58 名前：オセアノスピリルム(大阪府) [GB][sage] 投稿日：2023/08/19(土) 16:57:41.41 ID:3+icAhPR0
>>22
せやっても
そないゆうても
そないゆうたかって

あたりかな。俺やったら。

214 名前：テルモアナエロバクター(茸) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/08/19(土) 19:46:45.93 ID:BwH72DqL0
>>22
皆、いうても
って言ってて吐いた

293 名前：ストレプトミセス(光) [US][] 投稿日：2023/08/19(土) 22:57:38.14 ID:6GRyd5wR0 [1/5]
>>22
ほったらな?　というかなあ。


36 名前：カンピロバクター(東京都) [RU][] 投稿日：2023/08/19(土) 16:45:50.36 ID:8APlE0b70
出張で心斎橋のビジホに泊まって
夜に食べ歩きしようかと外出たらガラ悪いの多すぎて怖かった
大阪ってアレが普通なの？それとも心斎橋の夜が危ないの？

38 名前：アルマティモナス(東京都) [US][] 投稿日：2023/08/19(土) 16:47:04.73 ID:fbEWiswO0 [2/2]
>>36
新今宮駅界隈は楽しいぞ

43 名前：クトニオバクター(大阪府) [CA][sage] 投稿日：2023/08/19(土) 16:48:42.35 ID:ft8T/MAT0 [2/3]
>>36
流石に心斎橋はガラ悪いよ
身の危険があるとは言わんけど、まぁ良い子が夜に行くとこじゃないね

63 名前：アシドチオバチルス(大阪府) [CN][] 投稿日：2023/08/19(土) 16:59:48.36 ID:HAXVGYGa0 [2/4]
>>36
心斎橋はそんな感じかな
基本ミナミはガラが悪くキタに行くほどガラが良くなる

127 名前：カンピロバクター(東京都) [RU][] 投稿日：2023/08/19(土) 17:37:41.41 ID:8APlE0b70 [2/2]
>>43
>>63
心斎橋が危なかったのね
自分で行くときは治安悪くなさそうな梅田あたりにでも行ってみるかな
串カツとたこ焼きが食えれば問題ないし
ミーハーだからね…


129 名前：フラボバクテリウム(神奈川県) [US][sage] 投稿日：2023/08/19(土) 17:38:33.18 ID:tIayFoIe0
熱狂的な阪神ファンだらけかと思ったら
表面上はそうでもなかった

130 名前：シントロフォバクター(大阪府) [JP][sage] 投稿日：2023/08/19(土) 17:39:52.06 ID:NKEpWqQY0
>>129
巨人ファン結構多い

150 名前：メチロコックス(大阪府) [JP][] 投稿日：2023/08/19(土) 17:53:51.23 ID:2EJr87mE0 [1/3]
>>129
70年代より前の生まれは結構巨人ファンがいる
大阪市内だけど子供のころおれの周りの野球してる子や詳しい子はみんな巨人ファンだった
今の若者は知らん

181 名前：グロエオバクター(大阪府) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/08/19(土) 18:59:19.93 ID:A+1hk7Nw0 [1/2]
>>129

野球自体オッサンのスポーツみたいな感じで若者人気ないからなあ

小さなことからコツコツと　西川きよし自伝 (文春e-book)

西川 きよし

文藝春秋

2023-06-28

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1692430322/

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大阪で火薬ごはん、肉吸いを食ってみたいが置いてる店に巡り合えない。

85 名前：フィンブリイモナス(愛媛県) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/08/18(金) 15:06:46.02 ID:sxy7wxri0
火薬ごはん、肉吸いを食ってみたいが置いてる店に巡り合えない。

87 名前：クロマチウム(大阪府) [CN][] 投稿日：2023/08/18(金) 15:08:32.70 ID:4hM5Go720 [5/9]
>>85
その辺のうどん屋入れば普通に置いてないか？

91 名前：フィンブリイモナス(愛媛県) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/08/18(金) 15:10:59.09 ID:sxy7wxri0 [3/8]
>>87
そのての大衆食堂を見つけられてないだけかなあ？
黄そばとやらも未知の世界。
まあこれは南海そば食ったらどうでもよくなるｗ

100 名前：クロマチウム(大阪府) [CN][] 投稿日：2023/08/18(金) 15:19:14.38 ID:4hM5Go720 [6/9]
>>91
梅田とかなんばとかでは見つからないのかも
その辺の商店街とか地元のうどん屋とかなら普通にある

101 名前：フィンブリイモナス(愛媛県) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/08/18(金) 15:21:29.49 ID:sxy7wxri0 [7/8]
>>100
例えるなら粉浜商店街みたいな地域密着型を捜索すべき、と？
メモメモ

116 名前：テルムス(大阪府) [JP][sage] 投稿日：2023/08/18(金) 15:49:15.02 ID:GUza5+000 [2/2]
>>101
第1ビルか第2ビル辺り探してみたら

104 名前：アルテロモナス(千葉県) [US][sage] 投稿日：2023/08/18(金) 15:22:55.54 ID:f0QEVqmY0 [4/4]
>>100
船場センタービルとかハイハイタウンとか
狭いエリアのほうがピンポイントでありそうな気がする


90 名前：レジオネラ(兵庫県) [US][sage] 投稿日：2023/08/18(金) 15:09:59.66 ID:aUgne0c70 [3/5]
>>85
かやくごはんってただの炊き込みご飯だろ？

肉吸いは食ったことないけど肉うどんのうどん抜きみたいなイメージ


111 名前：デスルフロモナス(兵庫県) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/08/18(金) 15:39:26.26 ID:bJ45V3HX0
>>85

通天閣の近くのあづま食堂へ行け。営業時間が短いのが難点だが。

富良野市場　肉吸い 千とせ X5袋

富良野市場

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1692330483/

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【地下】東京新宿 vs 大阪梅田

5 ：名無しさん＠１２周年：2012/05/11(金) 01:32:42.88 ID:AyPdi8hl0
東京新宿地下の人の流れ
↑●↑●↑●↓○↓○↓○
●↑●↑●↑○↓○↓○↓
↑●↑●↑●↓○↓○↓○
●↑●↑●↑○↓○↓○↓
↑●↑●↑●↓○↓○↓○
●↑●↑●↑○↓○↓○↓
↑●↑●↑●↓○↓○↓○
●↑●↑●↑○↓○↓○↓


大阪梅田地下の人の流れ
○←●○●●←●←○
↓●→↓↓／●→＼
○→／↑●→←●→○→
→○↑○／●→○＼↑
●→○　●　●↑＼○
＼↑○→↓／↓○　●←●
○←●○●●←●←○
↓●→↓↓／●→＼
○→／↑●→←●→○→
→○↑○／●→○＼↑
●→○　●　●↑＼○

梅田完全攻略本 (JTBのムック)

ジェイティビィパブリッシング

2020-03-13

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1689808879/

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大阪では一家に一台たこ焼き器があるんだって？

23 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/06/04(土) 14:13:55.35 ID:cbOY+sPX0
会社にて
「大阪では一家に一台たこ焼き器があるんだって？」
大阪人A「そんな大げさな、うちにはあるけど」
大阪人B「それは都市伝説、うちにはあるけど」
大阪人C「冗談でしょ、うちにはあるけど」
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関西？広島？お好み焼き論争勃発 スナク首相発言で“まさかの展開”

1 名前：ぐれ ★[] 投稿日：2023/05/24(水) 23:29:01.09 ID:rxto2G3y9
※5/23(火) 18:38配信
テレビ朝日系（ANN）

お好み焼きといえば、広島か、それとも関西か。G7サミットで広島を訪れたイギリスのスナク首相のある一言が日本で大論争を巻き起こしています。

■関西？広島？お好み焼き論争勃発

　警備のため、全国から集まった警察官が見送られ、完全に幕を閉じたG7広島サミット。

　開催期間中には各国首脳が広島県の魅力を堪能したその裏で、あのソウルフードも一役を担っていました。

　薄い生地にたっぷりのキャベツや肉、そして麺を乗せた広島お好み焼き。

　日本の伝統文化への理解を深めてもらう、各国首脳の「配偶者プログラム」で見学が行われたのは広島を代表する庶民の味でした。

　岸田裕子夫人：「お好み焼きにもいくつか種類があって、これは広島のお好み焼きです」

　岸田総理の妻・裕子夫人からの解説に各国首脳の配偶者らも真剣に耳を傾けます。また、翌日にはお好み焼きを挟んで日韓首脳夫人が親睦を深めるなど、期間中しばしば見られた「お好み焼き外交」。

■スナク首相発言で“まさかの展開”

　イギリスのスナク首相に至っては、オレンジのエプロンを付け、「お好み焼き作りに挑戦！」という画像が駐日英国大使館の公式SNSで公開。自身のSNSでも、生地の上に上手に具材を乗せる様子が掲載されました。…ところがこれに“関西・お好み焼き勢”が反応。

　Twitter、関西・お好み焼き勢：「それは広島焼きっていうんですよ。お好み焼きとちゃうねん」「麺が使われているので広島焼きですね。お好み焼きはぜひ大阪で！」

　生地や具材を重ねていく広島のお好み焼きに対し、大阪のお好み焼きは生地と具材を一緒に混ぜ、鉄板で平らに焼くなど様々な違いがあります。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/e9e8949268ae0b2b48b093e6735d6aacee2d97a4


2 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/05/24(水) 23:29:41.24 ID:txZ21gNZ0
で、どっちが美味いの？


15 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/24(水) 23:39:46.71 ID:dHhEIi7M0
>>2
奥さんが広島で関西住みだから
2回関西風やったら次の2回は広島風、どっちもクソうまいから店で食えない
というか店で食うお好み焼き高い割に小さくて微妙だわ

217 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/05/25(木) 00:51:38.58 ID:jaQ4VxzR0 [2/2]
>>15
そんなに美味いの食べてみたいな
お店のはそこまで美味いと思った事ない

365 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/25(木) 01:47:10.79 ID:sFKhsdhV0 [1/3]
>>15
めっちゃ羨ましいんすけど
家でやるとお好み焼きっぽい何かにしかならんわ

670 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/05/25(木) 05:47:07.64 ID:GRijY8tA0
>>15
自宅で広島風お好み焼きいいねぇ
スペースがないと難しいよね


26 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/05/24(水) 23:47:55.22 ID:VClHhtBT0 [2/5]
>>2
好みじゃね？
俺は関西風の方が好き
山芋入れて生地モチモチにした奴


36 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/24(水) 23:52:34.60 ID:MigTcqqB0
>>2
総じて関西風の方がポテンシャルが高い

広島風は薄い生地+キャベツ+具材のレイヤー構成なので、食感や味の面で極めてシンプル
味はソースと材料の品質に大きく依存する

かたや関西風は生地の部分の占める割合が多く、出汁や山芋、乾物などを用いて味、食感など多種多様、創意工夫が可能
ソースなしでも十分美味しいモノを作ることができる

シンプルなフライドチキンと工夫の唐揚げ、これらと同種の違いと考えて良いと思う


43 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/24(水) 23:55:12.82 ID:+t1yPlmS0 [2/2]
>>2
岡山のカキオコは牡蠣たっぷりで美味しかったよ。



158 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/05/25(木) 00:38:31.39 ID:h29N5G270
>>2
名古屋民で両方現地で食ったことあるが大阪の圧勝


162 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/25(木) 00:39:23.02 ID:HEqQFRHD0
>>2
関西のが粉もの食ってる感じでいいな


197 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/25(木) 00:47:35.45 ID:cZrnyl8J0 [1/27]
>>2
キャベツが好きなら広島焼きや
キャベツ・タマゴ・小麦粉の宝石箱を期待するなら大阪のお好み焼き


209 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/05/25(木) 00:50:10.19 ID:jaQ4VxzR0 [1/2]
>>2
個人的には広島かな
関西はソース食ってる感強くて
味なら見た目さえ良かったらもんじゃが一番好き


264 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/25(木) 01:12:02.00 ID:0bCyMI4c0
>>2
ワイは広島派だな


286 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/25(木) 01:22:49.30 ID:EGA+kBRk0 [1/4]
>>2
個人の好みで良いなら広島派


311 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/25(木) 01:31:01.68 ID:/IT5Tv3I0
>>2
どちらも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ


341 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/25(木) 01:40:44.99 ID:zH3joSVn0
>>2
広島風は、蒸しキャベツ


351 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/25(木) 01:44:04.33 ID:RL1QV+ig0 [1/8]
>>2
紅生姜使ってる方の勝ち。


427 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/25(木) 02:20:21.19 ID:VcS+S8m70
>>2
関西風のが好き


497 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/05/25(木) 03:10:25.69 ID:v9l/PyQv0 [2/15]
>>2
どっちも美味い
あとは好みや
お好み焼きだけに


501 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/05/25(木) 03:12:43.63 ID:2tlKGFAo0 [3/9]
>>2
味は好き好き
問題は、広島焼きは家庭じゃ厳しいんじゃね？知らんけど
大阪のお好み焼きは普通に誰でも焼ける


517 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/05/25(木) 03:22:20.42 ID:jRG6vnFF0
>>2
広島風か関西風か或いは他風かどうか
どっちかというより調理人の腕が大きい気がする

そして何故か個人商店で年配のおばちゃんのお好み焼きが旨い。


649 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/05/25(木) 05:33:44.31 ID:IOAPM8MA0 [1/2]
>>2
シンプルなのが美味い
小麦、山芋、卵、豚肉、ネギ
そしてキャベツに鰹節

具材を入れすぎたお好み焼きは
全体的に不味い
お好み焼きはキャベツで決まる


655 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/05/25(木) 05:36:26.84 ID:p2WoxCg/0
>>2
大阪のお好み焼き

餅入り

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「大阪・広島　お好み焼きラバーを徹底リサーチ！　絶品お好み焼きが続々登場！」

出演者|西村瑞樹

2023-02-09

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1684938541/

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大阪人「うどんの本場って大阪やろ？」

1 名前：腕ひしぎ十字固め(秋田県) [US][sage] 投稿日：2023/05/13(土) 20:22:50.49 ID:6b3sAce60● ?PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
2023年5月9日に放送された「踊る！さんま御殿!!　」（日本テレビ系）で、お笑いタレントの明石家さんまさんとフリーアナウンサーの中野美奈子さんが「うどんの本場」をめぐり激論を交わした。

【動画】番組で紹介した驚きの「麺の魅力の引き出し方」

■「さんまさんは本場で食べたことはありますか？」

　番組では「麺類を愛してやまない有名人」と題し、そばやラーメン、パスタなどを好む芸能人が集結。こだわりの食べ方や、お気に入りの店についてのトークが盛り上がった。

　そんななか、香川県出身でうどん愛の深い中野さんは、そば派の「うどんってスープがないと成り立たない」という主張に対し、「そんなことはない」「どちらかというと、そばのほうがつけ汁に
頼ってませんか」と反論。これを聞いたさんまさんが、「うどんは、そう大した味はしないもんな？」とそば派に理解を示すと、中野さんは「さんまさんは本場で食べたことは
ありますか？」と食い気味で質問をぶつける。

https://news.yahoo.co.jp/articles/6d8b5e3024fc6592285dd80ca4ec9c433955b04f


3 名前：魔神風車固め(大阪府) [ZA][] 投稿日：2023/05/13(土) 20:23:35.69 ID:JO/6beRv0
けつねうろんは大阪人の命や


7 名前：エメラルドフロウジョン(神奈川県) [US][] 投稿日：2023/05/13(土) 20:26:24.14 ID:3sXXN62y0
うどんは香川
そばは長野

146 名前：ミッドナイトエクスプレス(茸) [RU][] 投稿日：2023/05/13(土) 23:01:26.31 ID:XGssIQ3K0
>>7
蕎麦は山形が圧勝

215 名前：ツームストンパイルドライバー(東京都) [US][] 投稿日：2023/05/14(日) 00:50:14.15 ID:ILIGUzy+0 [1/2]
>>7
お好み焼きは広島


16 名前：スターダストプレス(大阪府) [CN][sage] 投稿日：2023/05/13(土) 20:31:54.35 ID:UyuVhi6Y0
香川が一番生産＋消費してるんだから香川だろう
https://j-town.net/images/2014/town/town20141021udon01.jpg

101 名前：超竜ボム(新潟県) [DE][sage] 投稿日：2023/05/13(土) 21:52:47.54 ID:xlEfg65i0 [1/2]
>>16
大阪とか微塵もないな
それどころか東京にすら負けてるやん

156 名前：閃光妖術(埼玉県) [US][] 投稿日：2023/05/13(土) 23:14:31.41 ID:skahrCLI0
>>16
香川さんには敵わない

263 名前：カーフブランディング(茨城県) [FR][] 投稿日：2023/05/14(日) 04:37:50.15 ID:55D8xwYv0 [1/3]
>>16
人口比で言ったら２位埼玉の14倍食ってる
完全にイかれてる

268 名前：ドラゴンスクリュー(ジパング) [CA][sage] 投稿日：2023/05/14(日) 04:56:09.14 ID:uBw8igey0 [1/2]
>>263
香川で生産したものが大阪とかに大量輸出されとるだけや


22 名前：ダイビングヘッドバット(福岡県) [US][sage] 投稿日：2023/05/13(土) 20:37:54.74 ID:XoW9IBEw0
うどんもそばも博多が発祥や

160 名前：シューティングスタープレス(静岡県) [CH][sage] 投稿日：2023/05/13(土) 23:19:27.09 ID:a1SpMjk80 [4/12]
>>22
蕎麦もそうだっけ？

351 名前：ショルダーアームブリーカー(長崎県) [JP][sage] 投稿日：2023/05/14(日) 10:03:34.59 ID:B0SLzkie0 [2/5]
>>22
うどんは五島なんだよなぁ


26 名前：タイガースープレックス(東京都) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/05/13(土) 20:49:31.48 ID:3h4rusoi0
奈良時代以降に中国経由で渡った説なら、国内発祥は京都か奈良では
うどんの起源とかどうでもいいけど

31 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(東京都) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/05/13(土) 20:51:40.84 ID:h1Fm28Wi0 [1/3]
>>26
いきなり奈良京都に着かないから福岡か山陰のどっか？

34 名前：パイルドライバー(東京都) [US][sage] 投稿日：2023/05/13(土) 20:51:50.91 ID:WbgbB4RH0
>>26
この国はあらゆることが空海がやったことになってるけど
例にもれずうどんも空海がもたらしたことになってて
空海は香川の人だから

102 名前：バズソーキック(ジパング) [US][] 投稿日：2023/05/13(土) 21:53:29.62 ID:QDATuBUd0
>>26
発祥というか、遣唐使の記録にあるんで
奈良が正しい

最初に上陸した福岡だっていう人がいるが
遣唐使が料理を披露するほど長期間
福岡に滞在したというのは不自然
とりあえずは帰朝報告に朝廷に行く

108 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(東京都) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/05/13(土) 22:00:09.46 ID:h1Fm28Wi0 [2/3]
>>102
当時の交通事情考慮したら日本着きましたさー奈良行きましょうは
しんどくね？船で命がけで渡って来たんだぜ、数日数週間休んでもおかしくないだろ
それが福岡だったかは判らないけど

330 名前：バズソーキック(東京都) [CA][sage] 投稿日：2023/05/14(日) 08:45:10.36 ID:l3zOamFa0 [1/2]
>>102
魏志倭人伝の使者なんか九州上陸して話だけ聞いて帰ったんだぞ
だから九州までは行程の記録なのに、その後は倭人からの伝聞形式になってる。

邪馬台国の場所が出鱈目なのもこのせい。

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有限会社岡坂商店

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1683976970/

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久しぶりに日本橋にいくと終わってた あんなに楽しかった街が一体どうなってしまったのか

15 名前：シントロフォバクター(京都府) [GB][] 投稿日：2023/02/22(水) 22:03:43.61 ID:wP6dm3jf0
久しぶりに日本橋にいくと終わってた
あんなに楽しかった街が一体どうなってしまったのか


23 名前：エルシミクロビウム(兵庫県) [GB][] 投稿日：2023/02/22(水) 22:10:40.64 ID:AFvPvwtU0 [2/10]
>>15
時代の変化についていけなかった
アキバと違い昔ながらの電気街に拘ってしまったのが失敗


33 名前：カルディセリクム(大阪府) [US][sage] 投稿日：2023/02/22(水) 22:16:35.40 ID:N5k9ueC00 [2/4]
>>15
日本橋には夢が詰まっていたなあ
ソフマップ本当に楽しかった…まあ年もとったんだよ


46 名前：オピツツス(大阪府) [RU][] 投稿日：2023/02/22(水) 22:24:50.28 ID:W1YQGT4B0
>>15
ヨドバシ梅田に惨敗してしまった
値切りの文化はあれで終わったんよ


47 名前：放線菌(兵庫県) [US][sage] 投稿日：2023/02/22(水) 22:26:17.69 ID:jZ+0I+qx0
>>15
関西は値切りの文化とか言ってヨドバシを舐めて見事に潰れた
関西人も本当は値切り交渉なんて面倒なことやりたくなかったんや


86 名前：デスルフォバクター(石川県) [CN][sage] 投稿日：2023/02/22(水) 23:23:03.91 ID:hY6t8zi30
>>15
昔10円ゲーセンに入り浸ってたわ
そこらじゅうから帝国華撃団が流れてた時代だった懐かしい


127 名前：アナエロプラズマ(大阪府) [CN][sage] 投稿日：2023/02/23(木) 01:34:16.72 ID:s7IhyyE30
>>15
それな・・・
全盛期の数割とかじゃなく荒廃してるからな・・・


147 名前：エアロモナス(ジパング) [TW][] 投稿日：2023/02/23(木) 04:54:20.77 ID:9DMHjP6Q0
>>15
カッペのワイには半日かけても全部見切れないくらい魅力的な店だらけだった
大阪に住んでるがいまでは５分も見たら帰る


195 名前：シュードモナス(石川県) [US][sage] 投稿日：2023/02/23(木) 09:40:05.95 ID:gf5Ku4Uf0
>>15
いつ頃から廃れ出したんだろうな、滅多に行かんけど堺筋がシャッター商店街になってるもんな…

日本の街角写真集　大阪日本橋

YH

2022-09-20

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1677070330/

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大阪に行って驚いたこと→大阪弁を本当に喋ってた

5 名前：トンキニーズ(ジパング) [US][sage] 投稿日：2023/01/11(水) 11:02:29.23 ID:cYVdy4X90
バカにする意味じゃないが
大阪弁を本当に喋ってた


55 名前：ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [IN][] 投稿日：2023/01/11(水) 11:21:04.88 ID:5hQl/JqK0
>>5
バカにしてる訳じゃないが当たり前だろ


64 名前：サイベリアン(茸) [BR][sage] 投稿日：2023/01/11(水) 11:23:29.84 ID:BZu7yJUL0
>>5
分かる


96 名前：ボルネオヤマネコ(茸) [CN][sage] 投稿日：2023/01/11(水) 11:38:12.46 ID:YT7Tn9O70
>>5
それ言うなら東京だとみんなトレンディドラマみたいにカップルが話してた


107 名前：コラット(富山県) [CN][] 投稿日：2023/01/11(水) 11:42:44.99 ID:ud3XlZOx0
>>5
わかる


117 名前：アメリカンショートヘア(東京都) [US][sage] 投稿日：2023/01/11(水) 11:45:11.08 ID:NVxP4r6X0 [1/4]
>>5
これマジで思うよね
周りがみんな漫才してんのかと思った


239 名前：スフィンクス(ジパング) [US][sage] 投稿日：2023/01/11(水) 12:21:03.32 ID:VfL5BBK80
>>5
幼稚園児以下のガキが電車の中とか道端で
「あかんやん」とか「なんでや」とか「しばき倒すぞ」とか
普通に言ってるんだもんな


605 名前：ジャパニーズボブテイル(東京都) [US][sage] 投稿日：2023/01/11(水) 16:48:06.76 ID:2xlGake+0
>>5

女子高生が大阪弁話してるのを聞いたときは、ぐっと来た。

大阪弁の詰め合わせ (講談社文庫)

わかぎゑふ

講談社

2022-01-21

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1673402391/

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