ほんわかMkⅡ : 塩

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塩

「緩募」料理以外で塩をたくさん消費する方法

266 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2025/12/07(日) 17:18:54.72 ID:n6t1SxE6.net
「緩募」

料理以外で塩をたくさん消費する方法

267 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2025/12/07(日) 17:22:05.87 ID:LYYZH7KC.net
夏ならなぁ
深さのある皿にビールと塩を入れれば、ナメクジ誘引して仕留められるらしいんやが
(ビールで釣ること自体は成功した、バナナ皮の赤ワイン漬けは効果なし)

274 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2025/12/07(日) 18:22:25.62 ID:u1hBh3I4.net [2/3]
>>266
・相撲
・塩サウナ

275 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2025/12/07(日) 19:04:07.88 ID:V3BI+8FW.net
>>266
ミイラ

276 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2025/12/07(日) 19:10:40.61 ID:8mdwQZUA.net
>>266
すもう
とか
嫌な奴が来たらまく

278 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2025/12/07(日) 19:36:50.00 ID:18Y7vTPu.net [2/4]
>>266
庭があるなら雑草にまいて枯らす
玄関前に盛り塩で験担ぎ
神棚があるなら毎日交換して供える

280 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2025/12/07(日) 19:58:56.94 ID:/3B7ytkj.net [3/4]
>>266
金魚やメダカの病気治す
いわゆる塩浴ってやつ
0.5%でいいんだが、水槽の水量に対して0.5%なのでびっくりするくらい入れることになる

http://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1764119822/

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タグ：: #緩募; #料理以外; #塩; #たくさん; #消費; #方法; #料理

焼き鳥に合うのは塩か、タレかそれが問題だ

https://www.walkerplus.com/article/1128233/
https://news.walkerplus.com/article/1128233/11582942_615.jpg

3 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/04/24(木) 09:55:48.95 ID:gUNgQZx+0.net
両方食えよ
味覚の偏りに胸はるな

119 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/04/24(木) 10:54:50.63 ID:YIkhIKC90.net
>>3
それな
塩だけ派は宗教みたいでキモいよね

231 名前：[sage] 投稿日：2025/04/24(木) 13:15:06.41 ID:DSlMiPc20.net
>>3
同じ味ばっかりの方が飽きるしな

5 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/04/24(木) 09:56:23.94 ID:7AH7k9a80.net
塩だろ

7 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/04/24(木) 09:56:39.64 ID:egvATS6U0.net
レバーだけタレ

8 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/04/24(木) 09:56:45.30 ID:P9W2fQ4g0.net
タレに七味をぶっかけるのが至高

101 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/04/24(木) 10:33:03.04 ID:FCJaw8Qy0.net [1/2]
>>8
これ

126 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/04/24(木) 10:59:33.24 ID:ZR7gvKXz0.net [2/5]
>>8
>>101
七味にも拘りたいよな、今はコストコダウンで消えたけどローソンの牛丼なんかに付いてた
やまつ辻田の七味が美味しい、そして市販品はほぼ山椒
で、ハウスの七味に和山椒を同時に掛けて食う
焼き鳥屋も山椒置いて欲しい

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1745456104/

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塩の味の違いなんて誰にも分からないんだよな

378公共放送名無しさん2025/10/12(日) 18:25:15.30ID:hYQ6A9q3

塩の味の違いなんて誰にも分からないんだよな

402公共放送名無しさん2025/10/12(日) 18:26:51.33ID:q6oVDtUM
>>.378

ではここにあるジジイの汗と、美少女の汗を舐めて当ててみたまえ

428公共放送名無しさん2025/10/12(日) 18:28:12.89ID:N2eGkYV8
>>.402

それ、結局ジジイの汗を舐めないとダメじゃん

443公共放送名無しさん2025/10/12(日) 18:28:56.48ID:q6oVDtUM
>>.428
そこに気がついた君は、すぐにでも政界入りすべき。

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醤油がキライなので寿司は塩とレモンで食べるが

280 名前：[] 投稿日：2025/11/06(木) 17:11:35.05 ID:vCW9XE0n0.net
醤油がキライなので寿司は塩とレモンで食べるが
サーモンはレモンかけると白っぽく濁って見た目が悪いからあまり食べないかな

283 名前：[] 投稿日：2025/11/06(木) 17:32:44.64 ID:qry2zi5O0.net [2/2]
>>280
醤油が嫌いって人いるんだねぇ
（兵庫県）表示だから東の醤油が嫌いって話なら割と聞くが

311 名前：[] 投稿日：2025/11/06(木) 21:48:02.51 ID:vCW9XE0n0.net [2/2]
>>283
生まれも育ちも神戸だが両親ともにイタリア人なので和食を食べ慣れてないんだ
だから味噌もどろっとした甘いソースもダメだ

312 名前：[sage] 投稿日：2025/11/06(木) 22:26:11.03 ID:LSMb+BVV0.net
>>280
俺も寿司に醤油使わないんだが同僚と寿司食いに行ったら味覚障碍者扱いされた

316 名前：[] 投稿日：2025/11/06(木) 23:45:59.45 ID:G0VRfKta0.net
>>280
>>312
醤油が嫌いなら大阪寿司食べるといい
小鯛、鯖、海老、穴子、鱒などの押し寿司と巻き、稲荷、伊達巻などがある
ネタはすべて味付けしてあるから醤油は必要ない

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1762373022/

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キャベツがあうのはサッポロ一番塩だからな

9 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/30(土) 23:22:35.07 ID:Rcav51SC0.net
キャベツがあうのはサッポロ一番塩だからな

11 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/30(土) 23:24:01.92 ID:Kd76yXeV0.net
>>9
汁物でキャベツが合う例外中の例外だね。

36 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/30(土) 23:31:58.12 ID:61g3Yku50.net [2/3]
>>11
おいおいおい
モツ鍋にキャベツは必須だろうよ？？

266 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/31(日) 01:21:52.98 ID:ybmAnvAk0.net
>>11
長崎ちゃんぽん

614 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/31(日) 10:58:08.30 ID:zDjTLR1B0.net
>>11
ロールキャベツあるやろw

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1756563299/

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目玉焼きは醤油か塩なのに卵焼きだとウスターソースやケチャップが合うのなんでだろ

20 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/27(水) 15:19:18.10 ID:bq4Mpp1d0.net
目玉焼きは醤油か塩なのに
卵焼きだとウスターソースやケチャップが合うのなんでだろ

60 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/27(水) 15:56:00.45 ID:JSq8SeUq0.net
>>20
焼く前に味付けがしてあるかどうかとか？
自分は目玉焼きは醤油かウスターソース
卵子焼は醤油

221 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/27(水) 17:35:24.15 ID:WCjWLDiM0.net
>>20
目玉焼きでも、パンに合わせる時はケチャップやウスターソースにする
卵焼きでも、ご飯に合わせるなら醤油がいいと思う

998 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/28(木) 09:49:20.48 ID:rmrG8KlH0.net [2/2]
>>20
人による
全く同意できない

目玉焼きは色々と気分によって使い分ける
卵焼きは何もかけない。個人的には甘いのは嫌いで、出汁巻き一択

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うなぎは塩で食うのが通

580 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/29(金) 13:01:30.80 ID:+PWthIIc0.net
うなぎは塩で食うのが通

582 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/29(金) 13:02:38.32 ID:v3pbrV330.net [3/5]
>>580
そんなうな丼はいやだー
　

595 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/29(金) 13:05:00.73 ID:kXDwN9cb0.net
>>580
白焼きならワサビで

607 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/29(金) 13:08:33.43 ID:jYhskcXW0.net
>>580
白焼きはわさび醤油無しだとちょっとな
鰻丼はタレが染み込んだご飯こそ本体だと思ってるけど
鰻無しでタレご飯食うと寂しい
鰻丼（もしくは鰻重）が完璧過ぎるんだよ

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1756434651/

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天ぷら、とんかつ、蕎麦、など、最初は塩ってほざく意識高い系が嫌い

44 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/26(火) 23:15:20.47 ID:1T9HByVX0.net
天ぷら、とんかつ、蕎麦、など、最初は塩ってほざく意識高い系が嫌い
天ぷらはつゆビチャビチャに浸すし、とんかつはソース、蕎麦は最初から麺つゆで食うのがデフォルトだろうに。なんだよ最初は素材の味を一番楽しむために塩で、とか言う奴

57 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/26(火) 23:17:11.22 ID:rD6AbuCv0.net
>>44
天ぷらを塩で食ってからの蕎麦で世界が変わった
早目にステージ上がってこい

61 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/26(火) 23:17:41.58 ID:cYN0yePG0.net [2/5]
>>44
天麩羅の塩は認める
具材によるが

156 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/26(火) 23:28:58.89 ID:LfoYeK9t0.net
>>44
とんかつは最初の数枚は塩、その後は醤油若しくは辛子醤油やろ

198 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/26(火) 23:33:02.32 ID:datIURVj0.net
>>44
国民の総意、ありがとう

274 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/26(火) 23:39:22.82 ID:3PlToiSo0.net
>>44
意識高いって言うか塩付いてくるじゃん
付き合いで高級な天ぷら食べたりトンカツ食べたりするけど塩付いてくるよ
俺は付いてくる物は一通り使いたいからまずは味が薄い塩から食べる

494 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/27(水) 00:01:01.99 ID:PNbHW6z/0.net [1/30]
>>44
何で他人の嗜好をそんなに気にしたり否定したりするの？
とんかつにソースかける奴嫌いとか言われたら変だと思わないの？

499 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/27(水) 00:01:30.86 ID:YUjbvczt0.net
>>44で終わってた

620 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/27(水) 00:14:11.17 ID:6qCvxLET0.net
>>44
この手のスレのテンプレに入れてくれ、結局これ

649 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/27(水) 00:17:22.37 ID:TRCnnTyp0.net [3/15]
>>44
揚げ物はまだ分かるが
そばに塩とか意味不明だろ
香りがどうの言い出すならせめて塩水用意しろよ

835 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/27(水) 00:42:21.19 ID:Omy6rRka0.net [1/2]
>>44
某ソバ県民だけど素材本来の味～なんて理由で何も付けないでソバを食べる人間は30年ちょいの人生の中で数名しか見た事無いなw
塩を付けて食べる人間に至っては話すら聞いた事が無い
蕎麦湯も県外からの移住者や観光客が通ぶって飲んでいるだけで地元の人間は好んでは飲まない(´･ω･`)

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1756217177/

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【とんかつ】大人になると塩で食べたくなるよなあの感覚はなんなんだろうな

11 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/27(水) 01:10:21.31 ID:OJJdVqam0.net
大人になると塩で食べたくなるよな
あの感覚はなんなんだろうな

13 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/27(水) 01:11:01.43 ID:Wtq5bKBy0.net [2/4]
>>11
加齢で味覚が音痴になって塩味の強い刺激じゃないと感じなくなってるんでしょ

364 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/27(水) 02:44:08.85 ID:qmdW4w9+0.net [3/12]
>>11
逆に自分は中高大の頃は塩一択だった
ソースの甘い味は好きではなかった
幼い頃はソースに抵抗はなかった
20歳を過ぎてまたソースも美味しいと感じるようになった

366 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/27(水) 02:45:34.06 ID:qmdW4w9+0.net [4/12]
>>11
そう言えば、蕎麦に塩という人もいるので、通ぶれるからって理由は有りそう

992 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/27(水) 07:27:32.06 ID:tLX2uufC0.net [2/2]
>>366
焼酎は塩で飲む

480 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/27(水) 03:51:12.49 ID:gpB2NlTG0.net
とんかつをしょうゆで食べる俺はどうなの？

481 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/27(水) 03:52:03.00 ID:nRe9I3nA0.net [3/30]
>>480
クソジジイ乙

484 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/27(水) 03:53:42.25 ID:1lCVXiTQ0.net [2/4]
>>480
かつやでロースカツ定食頼んだ時は味変のため醤油を要求してるお

487 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/27(水) 03:54:20.27 ID:NmqUmVfj0.net [4/26]
>>480
別に良いんじゃない？　
世間的に少数派ではあると思うけど

694 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/27(水) 05:51:28.74 ID:gpB2NlTG0.net [2/2]
>>487
そうか、なら良かった。
我が家でとんかつ焼きそばお好み焼きたこ焼き全部しょうゆなんだけど
パートナーに全否定されてから言うのを憚られてたんだよね。

529 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/27(水) 04:13:32.44 ID:ungvmsyk0.net
>>480
別に普通

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「パスタ」ゆでるとき、塩って本当に入れなきゃダメ？　人気料理講師が教える“2つのメリット”

1 名前：muffin ★[] 投稿日：2025/06/28(土) 13:17:07.64 ID:rB6sKq1J9.net
https://news.yahoo.co.jp/articles/8b66bbb5e4323f2950580d9ed752e18c27219fc5
6/28(土) 9:10

パスタをゆでるときに塩を入れる人は多いと思います。一方、Xでは「なぜパスタをゆでるときに塩が必要なの？」「パスタをゆでるときに塩を入れても意味がない」という内容の声が上がっています。そもそも、パスタをゆでるときに塩を入れるのはなぜなのでしょうか。もし塩を入れ忘れた場合、どのようなデメリットがあるのでしょうか。オンライン料理教室やテレビ番組などで活躍する、料理インストラクターのいとえりさんに教えていただきました。

Q.そもそも、なぜパスタをゆでる際に塩を入れるのでしょうか。

いとえりさん「理由は2つあり、まず下味を付けるためです。麺そのものに味が付いていることで、ソースと絡まったときによりおいしく感じられるというメリットがあるんです。もう1つは、塩を入れることで麺にコシが出るという点です。ゆで汁の塩分濃度が上がると、パスタが水を吸収する量が減ります。すると、必要以上に水分を吸収することなくパスタがゆで上がるため、コシがある状態に仕上がります」

Q.では、塩を入れずにパスタをゆでた場合、どのようなデメリットがあるのでしょうか。

いとえりさん「塩を入れずにパスタをゆでた場合のデメリットは特にありません。これは好みの話になってくると思うのですが、いわゆる『アルデンテ』と呼ばれるような、ちょうどよい固ゆでの硬さにならなくても問題ない場合は塩を入れなくても大丈夫です。

日本人はナポリタンのような、もちもちした食感のパスタが好きな人が多く、コシや硬さがあるパスタばかりではないと思います。日本で食べられるパスタはイタリアのパスタよりも具材が多い傾向にあり、もちもちした食感の麺でも合います。

一方、イタリアのパスタは具が主役というよりは、パスタの食感を楽しむことがメインという感覚があるんです。そのため、本場のパスタのようなコシ感を大事にしたい場合、塩は入れた方が良いですね」

全文はソースをご覧ください

20 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/28(土) 13:24:14.12 ID:VUvvb41/0.net
最近はワンパンパスタが楽でそればかり
フライパンに半分に割ったパスタとコンソメ、赤唐辛子、乾燥にんにく、水入れて
フタして時間通りに茹でる
フタ開けて水分飛ばしたら出来上がり

35 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/28(土) 13:31:49.51 ID:GQY89pzN0.net
>>20
ワンパンパスタ、いいんだが
茹でこぼさなくていいんか？と思う
茹で汁そのまんま食うことになるから抵抗ある

122 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/28(土) 14:07:43.78 ID:LH0gzBKe0.net [3/6]
>>20
野菜無し？

586 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/28(土) 21:59:20.14 ID:yceb9ihu0.net
>>20
ワンパン時間掛かるから辞めたわ
超少量の水でパスタ茹でたらすげー時短にもなって便利

587 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/28(土) 22:02:02.69 ID:iQs+abdq0.net
>>20
パスタ半分に折るとかフランス人発狂するぞ

594 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/06/28(土) 22:09:21.32 ID:zIKGxPSx0.net
>>587
イタリア人・・・・・

598 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/28(土) 22:11:56.83 ID:x0RXavD70.net [2/2]
>>587
フランス人がキレるのはフランスパンを折るとだね

613 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/06/28(土) 22:46:52.90 ID:VS+k2AKJ0.net
>>587
おもしろいな

681 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/29(日) 02:01:30.51 ID:UotuTBOu0.net [1/2]
>>587
フランスに渡伊しろ！

21 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/06/28(土) 13:25:21.52 ID:ARJAG3go0.net
パスタは乾燥させられる前は海で生きてたから塩入れて茹でてやるとすごいフレッシュな状態で戻る

52 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/06/28(土) 13:40:16.15 ID:dVCNHlGg0.net
>>21
なるほど一番しっくり来る

683 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/29(日) 02:05:39.54 ID:UotuTBOu0.net [2/2]
>>21
パスタも海水程度に浸けると砂を吐くよね

795 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/06/29(日) 12:19:41.80 ID:nncM46dT0.net [1/2]
>>21
ｗｗ

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2023-08-18

タグ：: #パスタ; #ゆでる; #塩; #本当に; #人気; #料理; #講師; #教える; #2つ; #メリット

サッポロ一番はどう考えても塩だよな　サッポロ一番の塩の唯一無二感は凄い

11 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/24(土) 19:27:38.56 ID:JOZvvqpW0.net
サッポロ一番はどう考えても塩だよな
味噌も美味いけど味噌って基本美味いから他でも食えるんだよ
サッポロ一番の塩の唯一無二感は凄い

29 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/24(土) 19:30:11.39 ID:KBh3eBkB0.net
>>11
わかる
あの塩味が上手い

38 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/24(土) 19:33:34.05 ID:3L3fjjn+0.net [1/2]
>>11
数年前に期間限定で出てたあおさ風味だかのり塩風味だかめっちゃ美味かった

49 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/24(土) 19:36:27.65 ID:pE5p5Foa0.net [1/2]
>>11
マルちゃんのこれ一度試してほしい
美味しいから
個人的にはサッポロ一番の塩より好きだけど
販売エリアが限られて『東北、信越、静岡、中京』だけだからなぁ
www.maruchan.co.jp/products/search/211215.html

東洋水産マルちゃん塩ラーメン 5食パック ×6個

東洋水産

176 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/24(土) 20:08:20.96 ID:WKz6J4GZ0.net
>>49
小さい頃からまるちゃん塩食べてた
まるちゃんかちびろく

178 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/24(土) 20:08:41.25 ID:iKwB0PTc0.net
>>49
しおと言えばマルちゃんのだよなぁと思ってたが上京して初めて限定だと知ったわ
バゴーンも

623 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/24(土) 23:08:28.11 ID:ZNOe79dv0.net
>>49
これに慣れてるからサッポロ一番が美味しく感じない
後赤みそラーメンも美味い

784 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/25(日) 00:35:24.48 ID:ReWqnoIb0.net [2/2]
>>49
初めて見たー！

142 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/24(土) 20:01:00.62 ID:2BOtc+oN0.net
>>11
おれ、たまに棚に並ぶ塩とんこつが好き
いつも並んでいると嬉しいんだけど……

277 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/24(土) 20:33:35.45 ID:k6tYPETt0.net
>>11
塩も良いけど味噌だな俺は

347 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/24(土) 21:02:14.63 ID:DLDhAgDN0.net [1/13]
>>11
豚バラと白菜をさっとゴマ油で炒めて
サッポロ一番塩にのせると
その辺のラーメン屋より美味い

367 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/24(土) 21:12:05.43 ID:52mPE99c0.net
>>11
中々お目にかからんかも知れんが金ちゃん海老しおラーメンも試してみて欲しい。
袋麺の塩の中では秀逸だと思う。

464 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/24(土) 22:00:31.55 ID:jzReBHUF0.net
>>11
なんかセロリの匂いってか味するよな

516 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/24(土) 22:18:44.33 ID:Y/TIA9BM0.net [3/4]
>>11
それな
付属のごまもいい
うまかっちゃんとサッポロ塩ラーメンは鉄板

642 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/05/24(土) 23:17:26.75 ID:npMAv2620.net
>>11
うむ
すぐのびるから早く食べる必要あるが

ただし醤油ならマルちゃん正麺死角なし

718 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/05/24(土) 23:56:21.33 ID:lbLcff1K0.net
>>11
塩とんこつ覚えたら塩は喰えなくなってしまった

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1748082207/

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2022-12-19

タグ：: #サッポロ一番; #塩; #唯一無二; #凄い; #ラーメン; #インスタント; #食; #うまい; #生活

サッポロ塩は前はカレーぽい味がしたけと最近しない

21 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/02/07(金) 08:03:19.56 ID:owitPWul0.net
サッポロ塩は前はカレーぽい味がしたけと最近しない

83 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/02/07(金) 08:27:30.88 ID:52d3izEq0.net [2/2]
>>21
わかる！！

561 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/02/07(金) 13:19:14.81 ID:gBIYug3f0.net
>>21
ポロ一番塩ラーメンは薬湯風呂の香り

595 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/02/07(金) 14:16:32.80 ID:FaSM1wJB0.net
>>21
粉末スープの匂い嗅いでみ
まだカレーだぜ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1738882488/

サッポロ一番塩らーめん 5食×6個

サンヨー食品

タグ：: #サッポロ一番; #塩; #カレー; #味; #最近; #しない; #うまい; #わかる

生鯛を塩コーティングでオーブンで焼くのは好きかな塩を割って食べるようなガチガチのな

293 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/24(金) 22:29:29.89 ID:IyMdZLUd0.net
濃厚煮干しは店内に入るとスーパー鮮魚コーナーの匂いがプンプンするからな
魚系が前面に出るどころか支配してる感じ、ラーメンでこーいうのまずいだろ

303 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/24(金) 22:38:12.53 ID:jyRyMaxl0.net [10/13]
>>293
煮干しだど、鯛だしラーメン屋よりはよっぽどマシじゃないか
店調理の鯛だしの店はもろに魚の生臭い臭いしてて昼飯に向かない

305 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/24(金) 22:39:28.09 ID:zIeRmvhe0.net [3/5]
>>303
思うけど、鯛ってたいして美味しい魚じゃないよね
臭くなるの早いし

311 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/24(金) 22:45:42.87 ID:jyRyMaxl0.net
>>305
生鯛を塩コーティングでオーブンで焼くのは好きかな
塩を割って食べるようなガチガチのな、それくらいだな
刺し身もあんまり美味しくないしな
鯛だしラーメンもちょっと前に流行ってたけどもう終わってるわな

318 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/24(金) 22:51:01.66 ID:zIeRmvhe0.net [5/5]
>>311
塩釜焼きだな
食べたことないけど、臭みが抜けそうだね

319 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/24(金) 22:51:58.65 ID:qurN7vgJ0.net [3/3]
>>311
普通に身も美味しいと思うけど…

まぁフグなんかも味しないとかいう人も居るみたいだから鯛が美味しくないって人も居るんだろうね

349 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/24(金) 23:10:18.84 ID:jyRyMaxl0.net [12/13]
>>319
フグ鍋は最後の雑炊が本体で、鍋はその前座じゃないのかと思ってる
おいしい鍋とすればズワイガニの鍋の方が美味しいかと思うし

425 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/25(土) 00:59:36.69 ID:o2GrHKSG0.net [1/2]
>>349
まぁフグは昔から細かい味が分からんと美味しさが理解できないとか言われてるからねぇ
スープとかになれば分かりやすいけど刺身とかだと子供の頃からある程度味覚が育ってないと分からんのかもね
近年はうま味調味料ドバドバ入れたのになれてたり、味も濃いめばっか食べたりしてると多分フグのうま味だけだと美味しくないってなるんだと思う

428 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/25(土) 01:04:13.22 ID:96yWMdKQ0.net [6/8]
>>425
ふぐは唐揚げ、天ぷら、みりん干しはうまいよ。

340 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/24(金) 23:04:10.04 ID:PMqMipNW0.net [1/2]
>>311
鯛の一番旨い食い方は…
炊き立ての鯛めし！
(´・ω・`)

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1737717331/

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醤油、塩、砂糖、味噌、酢、みりん、胡椒、唐辛子、わさび、等々基本的な調味料や香辛料の中でどれか一つこだわってお高めのものを選ぶとして

164 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/06(金) 13:19:19.40 ID:enBb3Bbo.net
醤油、塩、砂糖、味噌、酢、みりん、胡椒、唐辛子、わさび、等々
基本的な調味料や香辛料の中でどれか一つこだわってお高めのものを選ぶとして、
満足度の費用対効果高いのって醤油か味噌、と思いきや意外と唐辛子(七味)じゃないか？

165 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/06(金) 13:22:50.59 ID:jRy5/h6H.net
>>164
七味唐辛子あまり使う頻度我が家では少ないから
満足度高いの醤油だな。絶対使い切る自信があるもん

一日に一度は七味唐辛子味噌汁にかけるのありだよね

176 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/06(金) 14:04:51.82 ID:mOr3ElGO.net
>>164
塩に関しては、料理に入れる塩はなんでもいい
直接つけて食べる塩はいいの使うとめちゃめちゃ満足度高い
ステーキも塩がうまい

210 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/06(金) 16:54:30.58 ID:enBb3Bbo.net
>>176
俺も岩塩大好きだけど
普段の調味料にはさすがに普通の塩使うから岩塩の用途は限られると思って、唐辛子を優先した

173 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/06(金) 13:54:14.40 ID:enBb3Bbo.net
>>165
俺も醤油と一番迷う
鮮度抜群の醤油はおいしいんだけど、ただ毎日となると味の違いを感じなくなりそうだなぁとも
単に七味のほうが市販の安い奴との香りの落差が大きいだけかもしれないが

https://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1733308198/

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お母さんの握るおにぎりは塩加減がちょうど

809: 名無しさん＠おーぷん 21/08/30(月)11:20:49 ID:wP1v
お母さんの握るおにぎりは何であんなに塩加減がちょうど良かったんだろ
自分で握ってもなかなかいい感じにならない

7. なーなしさん！ 2021年08月30日 18:08 ID:RT6GZ.KG0
塩加減について。
米4合に対して大さじ１の塩を入れて炊くと丁度良い塩加減で炊ける。
自分も塩をたくさんまぶしてしまうので、これを知ってからは重宝している。
あーおにぎりたびたい。

https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1619230997/

タグ：: #カーチャン; #お母さん; #おにぎり; #塩加減; #塩; #うまい; #生活; #謎; #ちょうど; #雑学