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和食



【テレビ】「京都には和食ない」京都を旅した俳優の言葉に神田正輝が突っ込むも「まさき、違う。全然違うよ」

1 名前:ネギうどん ★[] 投稿日:2024/05/14(火) 11:14:10.33 ID:+wEoHxZx9.net
俳優神田正輝(73)が11日、テレビ朝日系「朝だ!生です 旅サラダ」(土曜午前8時)に出演。京都を旅した俳優手塚とおる(61)と”激論”してスタジオトークを盛り上げた。

手塚は今回の旅行について「京都行ってきました。時代劇で10年ぐらい通っているんですよ。でも、行く度に京都の人が薄味、っていうのがウソじゃないかなぁ、と。あの人たち、濃い味大好きだと思うんですよ」と話し「そこ、僕、メスを入れてきました」と話した。神田は「そこ、触っちゃいけないところだから」と返した。

ドラマではその演技力から”怪優”と称されることもある手塚だが、旅ロケでの風貌も特徴的で、ゆったりしたぶかぶかのセーターや全身真っ黒なマントのような私服を風になびかせて、精力的に動き回った。

旅のVTRを見終わった神田は「あのさ、手塚さん、最初ラーメンでしょ。次、龍岸(りゅうがん)寺に行って焼き肉でしょ。次、パンでしょ。大雲(だいうん)寺に行って中華でしょ」と手塚の旅の履歴を反すうし「何にも、和食食べてないじゃん」と突っ込んだ。

しれっとした表情で手塚は「和食、って…京都ないんですよ」と話すとスタジオから大爆笑が起き「あれ、店先だけなんですよ。入ってないでしょ、入ったらだいたい中華」と言い切った。

神田は反論するように「味が濃いとか薄いとか言ってたじゃん。結局は洋モノを食べて終わっている旅だった」と続けた。しかし手塚は「(和食は)ないでしょ。違うんですよ、ないんですよ」と持論を貫くと、レギュラーの女優松下奈緒は「私の知っている京都じゃなかった」と感想を述べた。

手塚は「知らないんですよ、京都を。コーヒーです、お茶じゃない」と話すと、だんだんと松下の表情もひきこまれていくようだった。ここで神田が「これさ、わざとよけて通ってない? 本当は行きたかったでしょ?」と右足を左足に乗せて、上半身を手塚に向けて“論戦体勢”に入った。

手塚も無表情で神田の目を見て「うんん、まさき、違う。全然違うよ」といきなりの呼び捨て。神田は吹き出し、それでも手塚は「でも、まさき、これが京都なんですよ」と2度目の呼び捨てで語りかけると、神田もタジタジで笑うしかなかった。

タレント勝俣州和(59)は「新しい京都はこれなんスか」と同調し、松下も「楽しかったですよ」と笑い転げた。最後は神田も「手塚さんの旅は変わってるわ、面白いわ」と認めてしまった。

https://www.nikkansports.com/entertainment/news/202405110000353.html

https://hochi.news/articles/20240511-OHT1T51034.html?page=1


21 名前:社説+で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日:2024/05/14(火) 11:23:23.34 ID:zjrGUz370.net
和食が無くて
「わー ショック!」


139 名前:社説+で新規スレ立て人募集中[] 投稿日:2024/05/14(火) 11:55:15.60  ID:3IB4RaHQ0.net
>>21


203 名前:社説+で新規スレ立て人募集中[] 投稿日:2024/05/14(火) 12:19:17.12  ID:nYL+ef130.net
>>21
朝ごはんもなくて超ショック


567 名前:[sage] 投稿日:2024/05/14(火) 17:00:45.92 ID:q2o80yna0.net [1/2]
>>21
唐突で吹いたわ


704 名前:社説+で新規スレ立て人募集中[] 投稿日:2024/05/15(水) 01:37:00.32 ID:4kAc9sLo0.net
>>21


726 名前:社説+で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日:2024/05/15(水) 03:35:30.23 ID:ebdft0Zc0.net
>>21
かっこいい




むしろ聞きたいんだけど、江戸時代に和食以外あったの?

8 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [ZA][sage] 投稿日:2023/11/20(月) 18:53:55.07 ID:WDxfRTgd0
むしろ聞きたいんだけど、江戸時代に和食以外あったの?
洋食屋とか中華料理屋って、存在したの?


233 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [IR][sage] 投稿日:2023/11/20(月) 21:20:55.83 ID:8Q7EEAK00
>>8
水戸黄門はラーメンを食べた


360 名前:名無しさん@涙目です。(みかか) [LT][age] 投稿日:2023/11/20(月) 23:54:05.60 ID:7LPfhUVn0
>>8
オランダとかポルトガルからの料理

天ぷらとか


396 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [ヌコ][] 投稿日:2023/11/21(火) 08:54:40.48 ID:Ty5Wt1mc0
>>8
中華系の普茶料理があるといえばある。
ごく一部でたのしまれたものだが。




「和食とあわない」学校給食に牛乳不要論 高いし

1 名前:ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [ヌコ][] 投稿日:2023/09/27(水) 07:15:24.04 ID:C0T5ijNf0● ?PLT(17930)
sssp://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
「和食とあわない」学校給食に牛乳不要論 コスト高も議論の背景

学校給食の「牛乳」をめぐる議論が、和歌山市で進められている。市教育委員から「牛乳の提供回数を減らしては?」との提案があり、
乳製品高騰での給食費への影響、和食メニューでの米飯と牛乳の〝相性〟に議論は及んでいる。かつて新潟県三条市では
「米飯と牛乳の相性」を理由に一時、牛乳が給食のメニューから外されたこともある。和歌山市での議論は始まったばかりで、
行方が注目される。

「和食の給食では牛乳の提供をやめてはどうか」

和歌山市や同市教育委員会が8月に開いた「市総合教育会議」で、教育委員から提案があった。古くは脱脂粉乳から三角パックなど、
給食の定番メニューである牛乳。同市では週3回の和食メニューを含め、給食時に小学生約1万6千人に牛乳
(紙パック入り200ミリリットル)を提供している。会議では「高騰する乳製品によって給食費に影響が出ている」「和食の給食時に、
牛乳が残されることが多いのでは」などの意見が交わされた。

https://www.sankei.com/article/20230926-2RA7Y5AXRVJENKGHP3ITJILCOE/


2 名前:ファビピラビル(国際宇宙ステーション) [ニダ][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 07:16:12.29 ID:wYohr0vq0
烏龍茶でいいわ


3 名前:インターフェロンα(ジパング) [RU][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 07:18:00.46 ID:odomnbLX0
カルシウムを取ろうと言って導入したんだろ?

66 名前:アデホビル(和歌山県) [DE][] 投稿日:2023/09/27(水) 07:58:16.86 ID:Z9OolQCp0
>>3
そう
だから代替品があればそれでいいとは思う

72 名前:ホスアンプレナビルカルシウム(ジパング) [KR][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 08:05:52.08 ID:fO9li5W40
>>3
アメリカからのプレゼントと聞いたが

140 名前:バルガンシクロビル(京都府) [IR][] 投稿日:2023/09/27(水) 09:21:09.36 ID:OGl4Cnt/0 [1/2]
>>72
脱脂粉乳が余りまくっていたからだな
その代わり小麦粉の輸入を強制させてパン食を増やした

261 名前:アマンタジン(ジパング) [US][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 12:11:52.11 ID:4kGnkW2+0 [1/2]
>>72
当時の日本の栄養状態が劣悪だったから日本が援助をお願いしたんだぞ。
戦勝国はそれに応えた形。
脱脂粉乳だったのは当時の保存方の問題だ。


5 名前:ビクテグラビルナトリウム(埼玉県) [US][] 投稿日:2023/09/27(水) 07:22:36.54 ID:vpiUGexf0
今更かいと思いながら、牛乳が引き起こす悲喜劇も給食の一つの楽しみだったのかと

113 名前:インターフェロンβ(神奈川県) [US][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 08:52:18.12 ID:PaD4fnrQ0
>>5
いいこというなあ

213 名前:ピマリシン(国際宇宙ステーション) [ニダ][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 11:02:06.93 ID:OxTyv3Ze0
>>5
たしかに牛乳絡みのアクシデントは他人事だとウキウキしたなw


6 名前:アマンタジン(茸) [US][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 07:22:46.86 ID:2QwIfLzp0
個人的には牛乳と冷凍ミカンのが吐き気がしてきて合わないと感じてたが…

40 名前:プロストラチン(国際宇宙ステーション) [ニダ][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 07:40:27.93 ID:GGUQg4E+0
>>6
牛乳寒天「…」


25 名前:ラルテグラビルカリウム(兵庫県) [KR][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 07:28:04.52 ID:eMpM8wkv0
けどコーラとハンバーガーって普通に考えたら合わないよな
あの刷り込みは怖い

255 名前:バラシクロビル(国際宇宙ステーション) [US][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 11:58:46.07 ID:7XfTMHgD0
>>25
そうだな
コーラと合うだけならポテトだけでいい


31 名前:アバカビル(東京都) [ヌコ][] 投稿日:2023/09/27(水) 07:32:34.80 ID:W2Q/ouh40
言われてみればそうだよなw
今まで気づかなかった疑問だわ


39 名前:リルピビリン(兵庫県) [VN][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 07:39:28.63 ID:f0IXkWk10
ちゃらり~ 鼻から〇〇~

どんな飲み物になるのやら


52 名前:イスラトラビル(宮崎県) [ヌコ][] 投稿日:2023/09/27(水) 07:50:57.17 ID:KKPZrIeI0
牛乳と合わない和食をやめればよい

60 名前:ホスアンプレナビルカルシウム(ジパング) [US][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 07:56:06.00 ID:wP+WQ4oA0 [3/9]
>>52
昔は和食なんてなかった
パンばかりでごはんは年一回あったくらい


61 名前:ロピナビル(国際宇宙ステーション) [EU][] 投稿日:2023/09/27(水) 07:56:58.35 ID:FZjhZMtw0
飯食いながら飲み物飲む習慣が無いから
牛乳は食後のデザートみたいなものだったわ


62 名前:バロキサビルマルボキシル(国際宇宙ステーション) [CN][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 07:57:12.86 ID:lUNklQL+0
ご飯のときに牛乳は確かに嫌だったな


116 名前:イスラトラビル(やわらか銀行) [US][sage] 投稿日:2023/09/27(水) 08:56:13.66 ID:IVmT0DV/0
ホルスタインからは牛乳、茶色い牛からはコーヒー牛乳が採れる

119 名前:パリビズマブ(江戸・武蔵國) [US][] 投稿日:2023/09/27(水) 08:59:17.44 ID:VD5jFONS0
>>116
ありがてぇまた一つ賢くなったわ

120 名前:アシクロビル(国際宇宙ステーション) [US][] 投稿日:2023/09/27(水) 09:01:41.89 ID:tFXegaxT0
>>116
黒い牛はブラックコーヒーで合ってますか?

127 名前:ラニナミビルオクタン酸エステル(茸) [FR][] 投稿日:2023/09/27(水) 09:08:39.32 ID:ObTTcb1W0 [1/2]
>>116
長年の謎が解けたわ
コーヒー牛乳ってそうやってできてたんだな


123 名前:テラプレビル(神奈川県) [US][] 投稿日:2023/09/27(水) 09:04:18.28 ID:2zGojOKv0
コーヒー牛乳飲みたい




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はこちらの和食です!
どれをみてもうまそうですが、鮭の照焼き、ブリ大根あたりはたまりませんね
ブリカマもいいなあ



知らずに一番安い料理でも3千円はする高級和食店に入ってもうた…

326 名前:仕様書無しさん [sage]: 2010/03/17(水) 23:14:27
先日、定食屋だと思って入ったら、一番安い料理でも3千円はする高級和食店だった。
悩んだ挙句、顔を真っ赤にしながら正直に「予算が足りないので失礼します」と伝えたら、
店主は状況を察して「ご予算はいかほどでしょう?」と言い返してきた。
顔から火が出そうになりながら「千円では無理ですよね?」と言ったら、
笑顔で「天丼はいかがでしょう?」と勧めてくれて、余った高級食材らしきものを
集めてかき揚げ丼を作ってもらった。感動して泣きそうになった。
本当の高級店とはこういう店をいうんだなとしみじみ感じた。長文失礼。





和食の会席料理って京料理が発祥のものばかり?

433 名前:シネココックス(庭) [DE][] 投稿日:2021/02/22(月) 12:22:59.32 ID:BQeMFa/K0
>>36
和食の会席料理なんて京料理が発祥のものばかりではないのかな


440 名前:テルムス(SB-Android) [US][sage] 投稿日:2021/02/22(月) 12:35:15.08 ID:MVZGcpB90 [1/2]
>>433
懐石の発祥はほぼ大阪料理だよ
京都は昔港がなかったからどうしても魚が手に入り辛くなかなか発展しなかった
塩っけが多いのもその名残


442 名前:アコレプラズマ(大阪府) [ニダ][] 投稿日:2021/02/22(月) 12:39:36.77 ID:LSSGULM60 [7/16]
>>440
正確にいうと堺な。
堺の歴史博物館の懐石料理発祥時のサンプルが陳列してある。


472 名前:テルムス(SB-Android) [US][sage] 投稿日:2021/02/22(月) 13:17:38.42 ID:MVZGcpB90 [2/2]
>>442
懐石料理の基礎が大阪料理なんだよな
技法が全国に普及して懐石の常識になったので大阪の名前は付けられなくなった
今や大阪料理と言われるとたこ焼きやお好み焼きと勘違いする人ばかりに


和食で日本人に愛されている食べ物って何?

1 名前:みなみ ★[] 投稿日:2020/05/11(月) 19:01:34.16 ID:RMo7NJLT9
2020-05-11 12:12
http://news.searchina.net/id/1689263?page=1

 中国メディア・東方網は7日、日本を代表する料理の中でも特に多くの日本人から愛されている料理とその魅力を紹介する記事を掲載した。

 最初に紹介したのは、ラーメンだ。記事は、中国式のラーメンとは異なる日本のラーメンについて、「麺は小麦、具は葉物野菜や豚肉、コーン、ワカメ、味付たまごなどだ」と紹介するとともに、その一番の神髄はスープにあると説明。香り高く味わい深いスープは店によってそれぞれ味も作り方も異なり、スープによって各店舗の個性が出てくるのだと伝えた。

 次に挙げたのは、天ぷらである。日本を代表する揚げ物料理の1つであり、野菜や魚介類に衣をつけて挙げ、

以下ソースで


2 名前:不要不急の名無しさん[] 投稿日:2020/05/11(月) 19:01:59.76 ID:5kaghMkI0
納豆


684 名前:不要不急の名無しさん[sage] 投稿日:2020/05/11(月) 19:44:18.96 ID:IUW67cwp0
>>2
やっぱりそれ。


続きを読む

味噌汁のおかわり制限令が出された

54 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2006/03/06(月) 20:58:27 ID:8lb9Rdr7
兄貴から聞いた話

大学時代留学生と知り合いになった兄貴は
出来合いの物ばかり食べてた彼等に
「食費渡せ!安く作ったる」と夕食だけ作る事にした

メンバーは和食中心で出す兄貴
「ごはんですよ」を常時携帯する米人
オクラと納豆を持ってくる独人
「わさび漬け」を必ず持ってくる仏人

ある時仏人と米人が口論したそうな
仏人曰く「味噌汁は3日目がベストだ!それをお前は初日から
      食いまくりやがって!」
米人曰く「腹に溜まればいいんだよ!そんなの一々気にするな!」
どうでもいい事で喧嘩する彼等に兄貴は呆れ独人は爆笑してたらしい

後日味噌汁のおかわり制限令が出された
初日は一杯2日目は二杯3日目から三杯以上
「味噌汁の食べ時であぁも熱くなる奴を見るのは初めてだ‥」
とは兄貴の弁


女の子だったんだが、それはもう見事なピザでした。

947 :おさかなくわえた名無しさん:2009/04/18(土) 14:04:26 ID:UXt7HV7a
書くぞ!前から書こう書こうと思って
このスレッドを探していたけど見つからなかったけど
今日やっと見つけた!
5年前の話なんだが、アメリカからの留学生をホームステイさせてたのよ
女の子だったんだが、それはもう見事なピザでした。
向こうの人の太り方って、なんていうか日本人とは違う感じの太り方だなってのを初めて実感したね。
でそのピザ、名前はあまり聞かない名前だったので仮名でアンにでもしますが
最初の頃はマクドナルドばっかり食ってたんだが、
そいつはいかんと我が家の台所を預かる、優秀な弟が頑張ってピザを餌付け
もとい日本での良くある食事に慣れさせていった。
規則正しい生活と、正しいバランスの食生活っていうのは身体に変な力でも付けさせるんですかね?
ピザが見る見る痩せていくんですよ。半年ぐらいで持ってきた服は全てサイズが完全に合わなくて
大きすぎて着られないレベルに。
ピザも自分の身体の変化にビックリですよ。
でピザ、もうピザじゃないけどピザでいいや、このピザは何を思ったのか
生まれ変わった私を見て、という事で写真を両親にメールで送ったのよ。
これがそもそも間違いだった。


948 :おさかなくわえた名無しさん:2009/04/18(土) 14:06:28 ID:UXt7HV7a
ピザがメール送ってから三日後ぐらいだったかな?
家の玄関が騒がしい、というかドアがゴンゴンと叩かれてる
驚いて外に出てみると
いました、顔を真っ赤にしたピザママが。
あまりにも早口だったので殆ど聞き取れなかったんだけど
良くも私の可愛い娘を虐待してくれたな、とかなんとか言ってるのは聞き取れた。
そこへピザ登場、久しぶりに母親の顔を見て感激したのか
ママと叫びながら抱きつく、結果マスマス勘違いするピザママ
そこから修羅場ですよ修羅場。
ピザママはピザから虐待なんかされていないと説明されても信じなかったり
信じたら信じたで、我が家の弟にアメリカで料理の本を出版してみないかと
3時間にわたって交渉したりと、そりゃもう大変でした。
数日我が家でピザママが過ごした後に、去り際に彼女が親指立てながら
日本料理って偉大ね!って言いながら帰っていった時は和むよりも
泣きじゃくるピザを慰めるのに大変でしたが
数年後にピザママが日本料理店を経営しだしたという連絡をピザから貰い
その時になって初めて和んだ。


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    みんなありがとう(*´∀`)



    RSSなど結構むちゃくちゃになってたのでご迷惑かけた方すみません。
    また、ウチ抜けてるぞ!とかアクセス来なくなった!って方はご連絡くださいね。
    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
    相互ご希望の方もどうぞ~
    ツイッター・メールどちらでも結構です。
    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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