ほんわかMkⅡ


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自分で出汁を取って料理酒、みりん、醤油で味整えた後にしゃぶしゃぶ作ったらうまかった(´・ω・`)

8 名前:[] 投稿日:2026/01/09(金) 14:51:57.83 ID:Xx7fTu+i0.net
自分で出汁を取って料理酒、みりん、醤油で味整えた後にしゃぶしゃぶ作ったらうまかった(´・ω・`)


54 名前:[] 投稿日:2026/01/09(金) 17:46:57.62 ID:La8o9luZ0.net [2/2]
>>8
自分の出汁?
何それ怖い





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今うちでカレー作ってるんだけど 具は新鮮な肉も野菜もごろごろ入ってるけど 味はココイチには及ばない

234 名前:[] 投稿日:2025/12/27(土) 13:07:45.89 ID:jB7V9aeG0.net
今うちでカレー作ってるんだけど
具は新鮮な肉も野菜もごろごろ入ってるけど
味はココイチには及ばない


238 名前:[] 投稿日:2025/12/27(土) 13:11:46.08 ID:iaCE1WWG0.net [2/2]
>>234
じゃがいも抜けよ

243 名前:[] 投稿日:2025/12/27(土) 13:15:57.50 ID:jB7V9aeG0.net [8/27]
>>238
牛肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参・舞茸入れた
舞茸は入れない方が良かったみたい


669 名前:[] 投稿日:2025/12/27(土) 21:13:05.16 ID:pQEvefiZ0.net [4/5]
>>234
ちなみにルーは何使ってんの?
ゴロゴロ具沢山カレーはCoCo壱とは違った美味さあると思うよ

676 名前:[] 投稿日:2025/12/27(土) 21:18:21.75 ID:jB7V9aeG0.net [19/27]
>>669
最近グリコの絶品使ってるけど
イマイチだね
よく使ってたのはハウスのフォンドボーだっけ
お気に入りのカレールーが見つからない
カレー粉だけならシェアウッド(シャーウッド?)が大好きだけど
それで上手に作れない

684 名前:[] 投稿日:2025/12/27(土) 21:23:30.41 ID:VNT8lhVb0.net [11/11]
>>676
良いの使ってるね
俺はジャワカレーとゴールデンカレーを半々がベストだけど
こくまろでも十分満足
人参皮付きでジャガイモもゴロゴロで鳥の挽肉と豚小間切れにしてる

806 名前:[] 投稿日:2025/12/28(日) 00:58:49.90 ID:Rv50SUoF0.net [2/11]
>>676
市販ルーならディナーカレー甘口だな
同じルーでも中辛、辛口とレシピが違うので甘口ベースのが美味い
辛味追加にS&Bのハバネロパウダーか燃辛唐辛子を使う

具はサラダチキンを手でほぐしたのと、湯むきしたトマトを2-3個、水は少なめで煮込む




813 名前:[] 投稿日:2025/12/28(日) 01:06:42.53 ID:LSYle3J00.net [1/3]
>>806
ディナーカレーって鳥や豚肉でもいけるの?

818 名前:[] 投稿日:2025/12/28(日) 01:19:53.54 ID:Rv50SUoF0.net [5/11]
>>813
王道はビーフだけどスネとかモモをホロホロにするまで煮込むのも面倒だし、圧力鍋だすのもダルい時にサラダチキン便利よ

鳥肉や豚肉ならスパイス感あるルーのが合うと思う


688 名前:[] 投稿日:2025/12/27(土) 21:36:15.23 ID:JEHMSByM0.net [2/3]
>>234
肉も野菜もゴロゴロしてるから違うんだろ?ココイチみたいにルーだけにしてみれば再現できるよ?

695 名前:[] 投稿日:2025/12/27(土) 21:43:28.29 ID:jB7V9aeG0.net [25/27]
>>688
カレーって簡単そうでなかなか難しいね
ココイチのポークカレーはいい味出てるね
具は特にないけど味がいい
それとコメがぴったりマッチしてる








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【日本人の大半が塩分取り過ぎ】人生頑張っても100年だ減塩て味しないぞ 味しないものを食べて長生きするのがいいのか 味するものを食べて楽しむのがいいのか

146 名前:[] 投稿日:2025/12/13(土) 08:58:52.02 ID:LNPXAQxf0.net
人生頑張っても100年だ減塩て味しないぞ
味しないものを食べて長生きするのがいいのか
味するものを食べて楽しむのがいいのか
一概にどっちともいえない


148 名前:[] 投稿日:2025/12/13(土) 09:01:13.44 ID:Ho5iAVEJ0.net [2/2]
>>146
後悔先に立たず


167 名前:[] 投稿日:2025/12/13(土) 09:35:26.47 ID:FalloW7g0.net [2/2]
>>146
よく我慢するなら我慢しないで死んだほうがマシとか言うやついるけど何もなくぽっくり逝くくらいならそりやマシなんだよ
現実はそうじゃないからな

173 名前:[sage] 投稿日:2025/12/13(土) 09:46:18.78 ID:CThE6qgN0.net [2/4]
>>167
健康に気をつけても病気になって苦しんで死ぬ人多いから別に良いんじゃねが
だったら好きなもん食って死のう

177 名前:[sage] 投稿日:2025/12/13(土) 09:53:45.48 ID:fmdy8eFG0.net [3/4]
>>173
死亡率や罹患率を上げたり下げたりするだけや
それぞれ好きにしたらええ


180 名前:[] 投稿日:2025/12/13(土) 09:57:02.91 ID:LyLhl+PQ0.net [4/4]
>>146
ポックリ逝けると思ってんのか?




塩分1日6g わがまま男をうならせる うまい!減塩めし
本田 よう一
女子栄養大学出版部
2021-03-17




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【グルメ】おでんの具ランキング! 関東、関西で味と具が分かれる

1 名前:牛丼 ★[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:31:14.54 ID:+YJf/jiZ9.net
 {略

関東・関西でこんなにも違う、「おでんの味と具」!

「おでん」は関東が発祥であるため、関西では「関東煮」や「関東炊き」とも呼ばれています。関東風と関西風の大きな違いはなんといっても’’ダシ’’。ほかの調味料や味付けでも言えることですが、関東の場合は味やダシが濃いめに作られており、関西風は透明感のあるダシで味も薄めに作られています。また、おでん種(おでんの具)も実は関東風と関西風では異なり、関東風のおでんでは「ちくわぶ」や「はんぺん」といった練り物が多く見られますが、関西では「クジラの舌(さえずり)」や「クジラの皮(コロ)」といった珍しい具材を用いたおでんがあります。他にも「ご当地おでん」と呼ばれる、各地域独自の味付けでアレンジされたおでんが多くあります。

おでんの具ランキングトップ20

*1位 大根(おでん)
*2位 たまご
*3位 もち巾着
*4位 こんにゃく(おでん)
*5位 しらたき(糸こんにゃく)
*6位 牛すじ
*7位 ちくわ(おでん)
*8位 厚揚げ
*9位 はんぺん
10位 がんもどき(がんも)

11位 さつまあげ
12位 たこ串
13位 じゃがいも(おでん)
14位 ちくわぶ
15位 ウインナー
16位 つみれ・つくね
17位 うずらの卵
18位 ごぼう巻き(ごぼ天)
19位 ロールキャベツ(おでん)
20位 うどん
https://img.ranking.net/uploads/item/image/41/bc/3c/default_cropped_shutterstock_1107381830.jpg
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https://ranking.net/rankings/best-oden#js-result




2 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/05(金) 22:32:26.61 ID:6Y7E03JJ0.net
うどん?


4 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/05(金) 22:32:42.75 ID:g1mf8BA80.net
うどんって具か


5 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:32:47.70 ID:+DXw0gN20.net
セブンのウインナー巻き

681 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/07(日) 13:58:43.93 ID:s1G55Xbn0.net
>>5
お腹も満たされるからええんよな


8 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:33:23.66 ID:LeFmePZd0.net
ウインナー入れると出汁にウインナーの変な味が移るのが嫌

13 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:34:44.16 ID:BCLgsBrs0.net
>>8
たべる直前にさっといれるだけ

14 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:35:32.43 ID:BIZjylZ40.net [2/8]
>>8
その通り
ウインナーはおでんの具材として不適切
あらゆる調和を乱している

415 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/06(土) 10:20:19.56 ID:DWRSTulD0.net
>>8
燻製してない白いやつでハーブの入ってないの選べ

452 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/06(土) 11:32:14.69 ID:7dY4l2gp0.net
>>8
すげーわかる
実家のおでんそれが嫌だった

463 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/06(土) 12:29:35.18 ID:1ZrYRNEd0.net [1/8]
>>8
うちは牛すじ とか ウインナーは別の鍋で作る
練り物も 味が変わるのであまり入れない


11 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:34:03.19 ID:xjf7sr3/0.net
こんにゃくの何がうまいねん

422 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/06(土) 10:51:56.56 ID:5oHm1dAo0.net [1/2]
>>11
こんにゃくは使う物だよな

425 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/06(土) 10:59:36.39 ID:5HvTuIwD0.net
>>422
本当に使った事ある?
俺は中坊の時にあるけど適温に温めが難しくて▲頭ヤケドしそうになるわ
適度に冷めてからシコシコしてみたら切れ目から真っ二つに裂けて~~する前に終わり
大して気持ち良くもない
こんにゃく1枚分を自室のゴミ箱に入れてもダイニングのゴミ箱に入れてもバレるから外に捨てに行くのも面倒だった
カップヌードルは試す気も起こらない


16 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:37:24.19 ID:68EH1LuE0.net
たまごと大根とはんぺんでええな


18 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:37:58.71 ID:NtQPVeg40.net
おでんに四つ足肉は認めない
ポトフでも食ってろよ


25 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/05(金) 22:39:45.16 ID:7YYEzjrd0.net
味噌おでんてどこだっけ?最近赤味噌にハマってんだよなぁ

71 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:51:10.43 ID:d6MrAh3n0.net [1/4]
>>25
愛知だよ。
もっとも同じ愛知の俺んちは煮汁は味噌ベースじゃない普通のやつで、
具に献立いろいろみそ、またはつけてみそかけてみそってのを付けて食べるが。

660 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/07(日) 12:48:45.52 ID:NHa8Mjzd0.net [2/2]
>>25
赤味噌にすごいヒントがあると思うが


33 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:41:10.70 ID:BIZjylZ40.net
もち巾着だけ売り切れるんだよね

38 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/05(金) 22:41:56.51 ID:7YYEzjrd0.net [3/6]
>>33
元々そんなに数入れないでしょ




36 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:41:32.48 ID:v0HiGZBV0.net
チビ太のおでんみたいに三つ選ぶなら厚揚げ玉子大根


40 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/05(金) 22:42:00.70 ID:ZzDc+Vc20.net
餅巾着って子供じゃないんだから

52 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/05(金) 22:45:53.02 ID:l5f8Ereb0.net [2/3]
>>40
餅巾着だと思ったら中にベジタブルミックスみたいなのが入ってた時のガッカリ感ときたら


45 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:44:44.69 ID:LeFmePZd0.net
タマゴ、大根、ちくわ、厚揚げ、こんにゃく
以上


49 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/05(金) 22:45:12.08 ID:3AcJ2Z0g0.net
スギヨのビタミンちくわが手に入らないのでちくわは入れなくなったな

66 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:48:10.02 ID:BIZjylZ40.net [5/8]
>>49
マルタツ マルタツ マルタツーのビタミンちくわー


59 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:47:17.10 ID:IuyElS+K0.net
文句垂れようと思って開いたら、想像以上に妥当な感じだった。まあ、ロールキャベツがベスト10に入らないのは、みんな食べたことないだけだと思うけど。

69 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:50:15.91 ID:BIZjylZ40.net [6/8]
>>59
ロールキャベツはコンソメ味じゃん


61 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:47:49.38 ID:uPRkttFg0.net
ウィンナー入れたいと言ったら汁の味が変わると猛反対されて断念
ちくわぶ買いたいって言ったら東京被れすんなと反対され断念
ハンペン買いたいって言ったら出汁の浸かりにくいと反対され断念


79 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:54:51.50 ID:/IOvBb5I0.net
大根
こんにゃく


の3強は揺るぎない
次点で餅巾着と牛すじ

98 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 23:01:45.19 ID:YAarmZ4I0.net [2/2]
>>79
鶏の胸肉入れないの?
美味しいよ。

144 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 23:29:57.33 ID:gDCqDVHu0.net
>>98
美味しいよね鶏肉

354 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/06(土) 07:53:00.07 ID:jXqer4wR0.net
>>98
美味いだろうけどなんか違う


80 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:55:01.93 ID:LeFmePZd0.net
鶏肉とか豚肉とかテキトーに放り込んどいても美味い

84 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:56:01.87 ID:d6MrAh3n0.net [2/4]
>>80
鶏の手羽元はダシ出るから普通に必須だわ

86 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:56:31.71 ID:LeFmePZd0.net [5/6]
>>84
手羽元美味いよなあ




92 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:57:53.19 ID:lwe3NF9F0.net
おでんってぶっちゃけ美味しくなくない?

94 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 22:59:59.24 ID:yYpKOgRh0.net
>>92
美味しいけど味のクセが強くてすぐ飽きる
寄せ鍋や水炊きは飽きないんだけどな


96 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 23:00:15.77 ID:YAarmZ4I0.net
俺は母親と一緒に暮らしていたときは色んな具を食べたが、一人暮らしを始めてからは具を制限した。
いつも食べるのは大根、蒟蒻、鶏の胸肉、卵くらいかな?
たまにスーパーで250円位で売ってるおでん買ってその中に、大根、蒟蒻、鶏の胸肉、卵を入れて食べている。

107 名前:560[sage] 投稿日:2025/12/05(金) 23:05:21.18 ID:J/pTr81V0.net [3/3]
>>96
おでんの自炊は意外にコスパ悪いからね
タネを一品一品買い揃えていくと高く付く
大量に作るのなら別だが食べきれないし飽きるし


100 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 23:01:54.12 ID:pJ+ekBmv0.net
日本のご当地おでん
https://www.kibun.co.jp/knowledge/oden/geography/map/index.html

106 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/05(金) 23:05:17.14 ID:dF9bpRs80.net [2/2]
>>100
呉のおでん美味しそう

119 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/05(金) 23:10:39.21 ID:we7Zoof20.net [2/2]
>>100
福井の玉子巻食べたい
うちは神奈川だけどこっちだとうずらの卵が入ったやつしか見ないなー


151 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/05(金) 23:35:35.45 ID:SAsXix1B0.net
人が作ってくれたおでんなら何でも美味い。自分で仕込むともう出来た時点でおなかいっぱい。出汁の味じゃ無いもの食いたい

161 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/05(金) 23:47:32.21 ID:iBPk1W1R0.net
>>151
分かるー味見でお腹いっぱいになるw
後、おでんの玉子は辛子が必須だなー
白身は味が染みてるけどパサパサ黄身はつゆと辛子が無いと食べられない

185 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/06(土) 00:09:27.67 ID:XeaE1qwv0.net
>>161
黄身はつゆで溶いてご飯にかけて〆る


172 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 23:52:23.80 ID:Rnp1FUsL0.net
おでんを食いたいと思うようになったらいよいよじじいだよな
くっそ寒い氷点下の中外で食うとかならまだわかるけど、それ以外で食いたいと思う人間はじじいだけ

175 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/05(金) 23:54:27.09 ID:AGroD7iX0.net [3/3]
>>172
食事って感じはあまりしないもんな
ちょっとつまむスナック感覚


201 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/06(土) 00:31:42.03 ID:9Lle0B970.net
シュウマイ最高




288 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/06(土) 05:05:29.84 ID:3YpLZL/q0.net
>>201
お前天才かよ。こんど試してみよ

411 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/06(土) 09:59:19.64 ID:QSp2k1J30.net
>>201 そういえば、シウマイが入ってるおでんも食べたことあるな・・・
水餃子もイケるのかな?


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1764941474/






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1ヶ月常温に晒したココナッツの中身一口飲んだら味おかしいから一口で処分したけど、

80既にその名前は使われています2025/07/05(土) 15:46:49.21ID:zNNsQHzl
1ヶ月常温に晒したココナッツの中身一口飲んだら味おかしいから一口で処分したけど、
その後腹痛等が我慢できなくて治療受けたけど26時間後に身体中がカビて死亡した事件が今年4月にデンマークでおきたな。
タイで大々的に報道された。


81既にその名前は使われています2025/07/05(土) 15:56:53.32ID:d7W+x5iG
タイ云々はいらんわwややこしいw


82既にその名前は使われています2025/07/05(土) 16:39:59.68ID:cYJoD4qs
日本でも要冷蔵の惣菜を常温保存していたのを食べたら全身麻痺になった人いるね


83既にその名前は使われています2025/07/05(土) 16:44:15.20ID:aarhT2Qk
常温がダメなのか1ヶ月がダメなのか


84既にその名前は使われています2025/07/05(土) 16:45:54.30ID:xz+xhIp9
どっちもダメ





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塩の味の違いなんて誰にも分からないんだよな


378公共放送名無しさん2025/10/12(日) 18:25:15.30ID:hYQ6A9q3
塩の味の違いなんて誰にも分からないんだよな 


402公共放送名無しさん2025/10/12(日) 18:26:51.33ID:q6oVDtUM
>>.378
ではここにあるジジイの汗と、美少女の汗を舐めて当ててみたまえ 


428公共放送名無しさん2025/10/12(日) 18:28:12.89ID:N2eGkYV8
>>.402
それ、結局ジジイの汗を舐めないとダメじゃん 


443公共放送名無しさん2025/10/12(日) 18:28:56.48ID:q6oVDtUM
>>.428
そこに気がついた君は、すぐにでも政界入りすべき。







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ローソンのホットスナックで「ポテトチップス味のコロッケ」というものを買った ほんとうにそのままポテトチップスの味がして感動した

15 おさかなくわえた名無しさん  2025/10/20(月) 18:10:27.65 ID:3HYNpoHr.net

ローソンのホットスナックで「ポテトチップス味のコロッケ」というものを買った
ほんとうにそのままポテトチップスの味がして感動した

けど、よく考えると考えるまでもなく驚くまでのこともないよな
コロッケがポテトチップスの味がするというのは…
冷静になってみると自分はなんであんなに感動したんだろう?と我ながら疑問





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うな重うな丼てほぼほぼタレの味だからな 謎の深海魚でもサンマでも変わらんは変わらん

16 名前:[] 投稿日:2025/10/17(金) 15:18:40.25 ID:TSRk77Ul0.net
うな重うな丼てほぼほぼタレの味だからな
謎の深海魚でもサンマでも変わらんは変わらん


49 名前:[sage] 投稿日:2025/10/17(金) 15:33:54.89 ID:LqGmJrnY0.net
>>16
うなぎ食べたことなさそうな意見


54 名前:[sage] 投稿日:2025/10/17(金) 15:35:07.62 ID:J1HXgcX+0.net [6/8]
>>16
さんまの蒲焼でええやん。うなぎ食う必要ないよな?


82 名前:[] 投稿日:2025/10/17(金) 16:00:50.03 ID:SNA7Foo80.net
>>16
味覚障害の自己紹介は終わったかね?

84 名前:[sage] 投稿日:2025/10/17(金) 16:01:34.74 ID:J1HXgcX+0.net
>>82
トンカツもソースが本体だからな?

86 名前:[sage] 投稿日:2025/10/17(金) 16:06:43.14 ID:j+ZaDqT20.net
>>84
トンカツは塩で食べます

107 名前:[] 投稿日:2025/10/17(金) 16:42:43.29 ID:TEikivy+0.net
>>84
味覚音痴で草

179 名前:[sage] 投稿日:2025/10/17(金) 20:39:46.28 ID:sedaDu9g0.net
>>84
いいかい学生さん、うな重をな…


102 名前:[] 投稿日:2025/10/17(金) 16:27:12.74 ID:GsnUqonF0.net
>>16
うなぎ有りのタレの味とうなぎ無しのタレの味もわからんのか
わからんやつは食っても美味くは感じないだろうな


148 名前:[sage] 投稿日:2025/10/17(金) 17:55:55.79 ID:OZwX9uyM0.net
>>16
ナマズでいいよ





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イタリアで食べたぶつ切りのウナギのフリットもシンプルにレモンを絞って食べるとウナギの味の繊細さが分かっておいしい。 逆に日本のウナギの食べ方は

387 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/10/17(金) 21:06:46.50 ID:qtJFjdko0.net
イタリアで食べたぶつ切りのウナギのフリットもシンプルにレモンを絞って食べるとウナギの味の繊細さが分かっておいしい。

逆に日本のウナギの食べ方はタレの味に頼りすぎでウナギよりもタレを食べているのではないか?

厚化粧の料理は素材の良さを生かしていない。


409 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/10/18(土) 00:02:41.41 ID:u32+C6+90.net [1/2]
>>387
日本の和食はなんでもそうだよ
塩で焼くのが至高。鮎、アジ、サバとか
それでダメだと醤油つける。マグロとかイカとかタコとか
さらにダメだと天ぷらとかにする。キスとかハゼとか

それでもダメだと醤油に砂糖やら味噌にポン酢になんだらかんだら調味料まみれにする
これが蒲焼とか煮付けとか。もう調理料食ってるようなもん


415 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/10/18(土) 02:23:35.04 ID:wRtXP35a0.net [1/3]
>>387
白焼き食えばええよ





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一日おいたカレーが美味いのは味がなじむせいではなく少~し傷むから

16 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/09/04(木) 13:43:05.86 ID:Apv4e2Bx.net

一日おいたカレーが美味いのは味がなじむせいではなく少~し傷むから


17 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/09/04(木) 13:47:25.62 ID:utN/xTji.net

ガセ


18 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/09/04(木) 16:20:07.47 ID:Apv4e2Bx.net

じゃあ「ウェルシュ菌中毒を避けるためにカレー、スープ等は一日だけでも冷凍保存した方が良い」はどうだ?


19 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/09/04(木) 18:20:39.63 ID:utN/xTji.net

カレーは冷凍に向かない
特にじゃが芋は食感が変わる
キーマカレーならOK


20 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/09/04(木) 18:22:35.74 ID:wk7462JI.net

カレーにジャガイモは要らない派です







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【ラーメン】醤油はポロイチ、チャルメラ、出前一丁何処のも似たよな味だからなぁ 結局ラ王いっちゃうな

495 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/09/17(水) 14:59:46.25 ID:jIwY2vU60.net
醤油はポロイチ、チャルメラ、出前一丁何処のも似たよな味だからなぁ
結局ラ王いっちゃうな




497 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/09/17(水) 15:08:54.55 ID:0KVR10FX0.net [2/2]
>>495
そんなあなたに好きやねんをオヌヌメ


498 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/09/17(水) 15:41:32.77 ID:fxo3MfbI0.net [2/2]
>>495
全粒粉がクソ不味くてしばらく食べてなかったけど
久しぶりに買ってみたら大分変わってるのね
美味しかったわ


501 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/09/17(水) 16:00:14.11 ID:HMtuFv1k0.net [2/2]
>>495
醤油はマルちゃん正麺が好き





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白ご飯が嫌いで、味が濃すぎる主菜が嫌い。 ソースケチャップ酢レモンが嫌い。かけない。

223 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/28(木) 01:45:37.92 ID:lQLgNOON0.net
白ご飯が嫌いで、味が濃すぎる主菜が嫌い。
ソースケチャップ酢レモンが嫌い。かけない。
とんカツ唐揚げ餃子シューマイ基本調理前に下味がついてるものは何もつけずに食べる。
天ぷらはものによって天つゆつける。野菜は付ける。魚介付けない。

当然白ご飯は進まない。茶わん1杯食べるのも苦痛。


224 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/28(木) 01:46:59.29 ID:LN104q6M0.net [3/9]
>>223
生きるの辛そうだなw


239 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/28(木) 02:07:53.00 ID:0CU66MAs0.net
>>223
それで市販の唐揚げが食えるのは
理屈に合わない


241 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/28(木) 02:09:42.53 ID:0h/EF4me0.net [2/2]
>>223
ただの偏食だね


264 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/28(木) 02:42:40.18 ID:XI7wtS/k0.net
>>223
食わなきゃええやん


271 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/28(木) 03:07:35.29 ID:8uaAP6Dn0.net
>>223
食に興味なさそうだね





生カメムシの味ならサイクリング中口の中に入って噛み潰したのでレビューできる。 針で刺すような刺激とドクダミ臭と苦味っすね

528 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/28(月) 12:30:35.53 ID:5MsT6ir50.net
フェモは試してみたい!ってとこまで行って結局食べなかった。

あと生カメムシの味ならサイクリング中口の中に入って噛み潰したのでレビューできる。
針で刺すような刺激とドクダミ臭と苦味っすね


549 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/28(月) 12:31:52.77 ID:w2HvWYDs0.net [3/34]
>>528
フェモがフェミに見えてそんなもん食う気かって思ったw


567 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/07/28(月) 12:33:32.93 ID:ryT1V1zF0.net [8/13]
>>528
口に入っちゃうところまでは理解できたんだけど
なんで噛んじゃったの…?

611 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/28(月) 12:36:45.03 ID:5MsT6ir50.net [2/2]
>>567
そりゃ一瞬だからしゃべってる途中に飛び込んできてガリっとね。
ヴォェ

632 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/28(月) 12:38:19.28 ID:w2HvWYDs0.net [7/34]
>>611
次は台湾産のタガメだな


569 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/28(月) 12:33:51.88 ID:kVECcEuG0.net [5/5]
>>528
www





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【研究】食用コオロギは主流化できるのか 東京農大で「昆虫食セミナー」 味・栄養・生産など専門家が多角的に紹介

1 名前:シャチ ★[] 投稿日:2025/07/12(土) 01:16:07.87 ID:yeVh5X/p9.net
 東京農業大学(世田谷区桜丘1)国際センターで6月28日、「昆虫食セミナー2025」が行われた。(経堂経済新聞)

 同セミナーでは、NPO法人「昆虫食普及ネットワーク」理事長の内山昭一さん、「TAKEO」CSOの佐伯真二郎さん、「FUTURENAUT(フューチャーノート)」CEOの櫻井蓮さんの3人が講演し、その後に交流会が行われた。

 「伝統と現代、そして未来へー日本ではどんな昆虫が食べられてきたかー」と題した内山さんの講演では多数の昆虫食が画像とともに説明され、「昆虫食界のチャンピオンであるカミキリムシの味はマグロのトロにそっくり」「ハチノコはウナギに似ている」と、一般的な食べ物の味を引き合いに出し、参加者が昆虫食の味を想像しやすくなるような工夫も凝らした。

 「ラオスから見る昆虫栄養のポテンシャル」と題した佐伯さんの講演では、昆虫は豊富な栄養を含むはずだが、昆虫食が一般的であるラオスで子どもの栄養状態が良くない。こうした問題意識から長く関与することになったラオスでの昆虫食の実態調査の成果などを紹介した。

 櫻井さんの講演「食用コオロギは主流化できるのか~生産・消費と社会理解の醸成に向けて~」では、昆虫食の中でも知名度の高いコオロギを題材に、養殖のノウハウや日持ちさせる揚げ方の研究などについて話した。

 同日、会場隣の芝生エリア付近では、農大サポート(桜丘1)による「農大マルシェ」も開催。同セミナーを共催した同大生産環境工学科バイオロボティクス研究室が、農業と食文化の交流プロジェクトに取り組んでいるアゼルバイジャンの食品を販売した。

みんなの経済新聞ネットワーク


7/8(火) 13:45配信 みんなの経済新聞ネットワーク
https://news.yahoo.co.jp/articles/05ec6fa4da2e4d2ce98dac89a205ad32038ee734
内山さんの講演の様子
https://news.yahoo.co.jp/articles/05ec6fa4da2e4d2ce98dac89a205ad32038ee734/images/000


47 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/12(土) 01:31:31.17 ID:Fn1ouVqj0.net
食糧不足になったら足らないタンパクどうすんの?

53 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/12(土) 01:32:57.50 ID:yeVh5X/p0.net
>>47
魚食えばいいんじゃね?

59 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/12(土) 01:33:54.89 ID:oPtKBDBt0.net [2/11]
>>47
そもそもコオロギを育てる餌や空調を整える光熱費が高いらしいねw

209 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/12(土) 02:10:27.81 ID:0U98zovr0.net [3/3]
>>47
アジアでは小豆や大豆

214 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/12(土) 02:12:39.63 ID:8YRVopQN0.net [9/9]
>>47
魚じゃ

日本は魚を減らされてるからな
戦前までほぼ魚で動物性タンパクをとっていた
それが最近減らされた
元々は肉もコオロギもいらない


512 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/12(土) 05:59:25.96 ID:oTyr7j530.net
昆虫なんてくいたくねー
食べたいなんて人
0.1%もおらんやろ

518 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/07/12(土) 06:02:07.73 ID:MkGNR2ya0.net [5/32]
>>512
肉と昆虫の選択ではなく、将来動物性タンパク源として何もなしという状況になった時に昆虫か何もなしかの2択に持ち込むための研究だろうな

526 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/12(土) 06:09:42.54 ID:kz+WDL4L0.net [11/54]
>>512
将来の食糧危機を想定している
動物性たんぱく質の入手が困難となった時にコオロギなら生産可能だとなってもコオロギ食に忌避感がある者は口に出来ずに栄養状態が悪くなる
子供が戦中戦後レベルに栄養状態が悪化してもコオロギなんて食うなと言えるのか?


899 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/12(土) 08:22:12.73 ID:sLoOKTOK0.net
普通に食ってるイナゴでやらない理由はなんなん?

903 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/07/12(土) 08:23:49.92 ID:vsBIlSHc0.net [3/4]
>>899
イナゴは
サステイナブルじゃないから
コオロギ、ゴキブリはサステイナブルらしい

907 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/07/12(土) 08:24:20.20 ID:Y3AvYnf20.net
>>899
食性
イナゴはイネ科がメインだけどコオロギは雑食性
イナゴの養殖はコストで割に合わないだろうな

911 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/07/12(土) 08:25:40.88 ID:kz+WDL4L0.net [44/54]
>>899
成長が遅い、通年繁殖ではない








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グラスでそんなに味変わるもんかねえ

510名無しステーション 2025/05/31(土) 23:52:41.00ID:SzUo4zW+0(3)
グラスでそんなに味変わるもんかねえ 


582名無しステーション 2025/05/31(土) 23:53:32.04ID:ANuEnR350
>>.510
口が広くなる分、缶より香りがより感じられるようにはなるかと 


678名無しステーション 2025/05/31(土) 23:54:47.59ID:39ln8Ohy0
>>.510
マックのストローで痛感した







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    みんなありがとう(*´∀`)



    RSSなど結構むちゃくちゃになってたのでご迷惑かけた方すみません。
    また、ウチ抜けてるぞ!とかアクセス来なくなった!って方はご連絡くださいね。
    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
    相互ご希望の方もどうぞ~
    ツイッター・メールどちらでも結構です。
    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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