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ローストビーフ



ローストビーフって何と合わせると一番うまい？ローストビーフ丼は思ったよりだよな


11 名前：[?] 投稿日：2026/05/28(木) 20:27:26.48 ID:CTDRuB7+0.net
ローストビーフ丼って見た目はすごい美味しそうなんだけど肉は冷たいし味は染み込んでないしで思ったより美味しくないんだよな
見た目通りの美味しさにしてくれー！

213 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 00:49:22.36 ID:5RN4necq0.net
>>11
確かに

221 名前：[?] 投稿日：2026/05/29(金) 02:42:33.76 ID:fJp1xLXq0.net [1/3]
>>11
だよなぁ
何となく食べたいと思わなかった理由が分かった

276 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 10:08:59.21 ID:DC0V0aCp0.net
>>11
チャーシュー丼の方がいいな


12 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 20:27:30.03 ID:UboyhTdt0.net
パンで挟むと美味いよ


13 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 20:27:57.70 ID:prC1uUJy0.net
赤ワインよ

18 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 20:29:29.79 ID:t0REoY+20.net
>>13
これ


17 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 20:29:19.69 ID:G5fiNrRt0.net
ローストビーフ丼はローストビーフが旨いんじゃなくタレが旨いだけ

19 名前：[?] 投稿日：2026/05/28(木) 20:29:48.50 ID:dtidbDLu0.net
>>17
うなぎ「俺もそう思う」

23 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 20:32:14.83 ID:2kaX1ogm0.net
>>19
鰻は米とベストマッチングじゃん

148 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 21:57:25.37 ID:irjMJkCv0.net
>>19
白焼き美味しいよ！


26 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 20:33:21.29 ID:BUdXODLu0.net [1/2]
合わないな
特に熱々のご飯とは相性が悪い


32 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 20:34:04.95 ID:wXZB9BBa0.net [1/2]
単体で美味しいから文句言うことないだろうとは思うが
マッシュポテトとは合うんじゃないか




34 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 20:34:07.95 ID:BUaZsRc30.net
ローストビーフ丼とか誰が喜んでるんだよ
不味いんだよ、職場で事あるごとに高いの用意されるんだけど
普通に寿司にしてくれ


35 名前：[?] 投稿日：2026/05/28(木) 20:34:24.15 ID:qYtW1F+X0.net
つかローストビーフはそのまま単品で食うもんだと思うが
チャーシューじゃねーんだから


44 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 20:36:10.11 ID:BUdXODLu0.net
熱々のご飯に刺身も合わないよな
海鮮丼あれ誰が喜んでるの

79 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 20:47:51.94 ID:QwZVopuE0.net [2/2]
>>44
くそ旨い海鮮丼出してくれてたお店あった
熟練の料理人なのは容易にわかるぐらい

もう店がないから紹介はできんけど、美味しいところは美味しい

176 名前：[?] 投稿日：2026/05/28(木) 23:21:28.91 ID:ctv6zh8O0.net
>>44
海鮮丼は酢飯だろ…
食った事ねえのか…？


46 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 20:36:22.15 ID:ELtAzcSP0.net
なんか一味足りないんだよなローストビーフは

108 名前：[?] 投稿日：2026/05/28(木) 21:08:21.84 ID:t+b7FJw40.net
>>46
ローストビーフは旨味の溶け出した油を捨ててパサパサにして食べる料理だから旨味を足してやればいい
タマネギのソースが定番だがトマトもいい水分多いし

もちろん和風の出汁も合うが、結局は牛肉の旨味を足してやるというか最初から捨てなければ旨い


52 名前：[?] 投稿日：2026/05/28(木) 20:38:03.09 ID:byexh//S0.net
ワサビ醤油が意外に合う

222 名前：[?] 投稿日：2026/05/29(金) 02:45:49.31 ID:fJp1xLXq0.net [2/3]
>>52
同意
水牛印のローストビーフソースを切らしてたらそれで食べる


62 名前：[?] 投稿日：2026/05/28(木) 20:40:55.78 ID:CTDRuB7+0.net [2/2]
ローストビーフから肉汁が出ないから何か物足りないのか…
やはり牛肉は肉汁がしたたってくれないとね


63 名前：[] 投稿日：2026/05/28(木) 20:41:08.13 ID:MQp5SG080.net
ローストビーフ丼1回食べた事あるけど白米とは合わないと思った
ローストビーフ自体は好き


78 名前：[?] 投稿日：2026/05/28(木) 20:47:35.24 ID:lGR0OeUh0.net
ローストビーフはビールかハイボールだなー
ちょっと味付けを濃くしてね


88 名前：[?] 投稿日：2026/05/28(木) 20:50:44.87 ID:6Yk9vb4U0.net [6/6]
タルタルソースをたくさんかければ多分すごくうまいと思うの




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風呂から上がったらローストビーフで甘口赤ワイン


4 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2025/11/07(金) 21:48:16.47 ID:k/S1cUA6.net
風呂から上がったらローストビーフで甘口赤ワイン
輸入者で甘い赤ワインて珍しい気がする
飲む前に飯食ったほうがいいかな　腹減った




5 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2025/11/08(土) 00:49:52.36 ID:Mgyt+8LX.net
>>4
ポルトガルの赤玉ポートワインは甘くて子供の頃から好きだった
今でも好きだ
ローストビーフには甘いのが合うと思う

次自分もやってみよう


7 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2025/11/08(土) 08:27:48.26 ID:gVJpgKMv.net
>>5
赤玉ほど甘くはなかった
ピノ・ノワールだってさ　もやしもんでも出てきたなこれ
カンティアスティとかは甘かったなー　そん時は気分じゃなかったから
ちょっとがっかりしたけどあまーいのが飲みたい時にはいいだろうな
(今回売り場になかった)
赤玉はワインに分類されないとかいう意見もあるけど割と好き
赤玉の白は桂花陳酒のベースにいい　赤は薔薇で


13 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2025/11/08(土) 18:44:58.78 ID:4MIsPWAm.net
>>7
ピノノワールなのね
ライト目な感じか…
自分はなんでも好きだけど1番はカベルネ・ソーヴィニヨン
タンニン系の渋めが好き
なのでシャトーものをよく買うよ
とはいえチリワインやコック付き箱ワインもガブ飲み用に買うけど


14 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2025/11/09(日) 01:46:09.01 ID:3zsxISwj.net
重めと言うか渋みの強い赤って実は試したことないのよ
いっぺんだけ全然甘くない赤で「あ、これ美味い」と思ったのがあったのに
銘柄忘れたw　粗品でもらった、多分どっかのヌーヴォのはずなんだけど
まあこれも軽めではあったかな

実のところちょい甘白のスパークリングがワインじゃ一番好きだったり
赤身肉に白ワインも別に合わない訳じゃないと思うんだよね
白でも一応重めのがあったりする　いっぺんラム肉で軽めの赤か重めの白
合わせるの試してみたい


17 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2025/11/09(日) 11:02:06.30 ID:QEmMlUII.net
>>14
香りで合わせるという考え方があって、
爽やかなソーヴィニヨンブランでレモンとか柑橘の香りのするのはレモンが合う料理には合ったり
濃厚なコテコテのシャルドネで蜂蜜やバターを感じるものは蜂蜜やバターが合うものに合ったり
より合わせるならソースに蜂蜜やバター使うと良い感じかも


18 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2025/11/09(日) 16:31:54.86 ID:VoGBclY+.net
>>14
そうそう
これには赤、これは白とか勝手にやってろって感じだよね
白は何にでも合うオールマイティーだと思ってる
日本酒みたいな感じ…
まぁ流石に煮物や水炊きにカベルネ・ソーヴィニヨンやややマシとはいえメルローなんかの赤はちょっとキツイけどねw







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年末用にローストビーフ用のお肉買ってきちゃった

570 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2025/12/19(金) 18:23:56.13 ID:OVk5NpDl.net
ちょっと早いけど年末用にローストビーフ用のお肉買ってきちゃった
年末になると高くなるんだろうなーと思って
いつも割引シール貼ってあったりするからちょっと期待していったけど貼ってなかった
冷凍しておけば大丈夫かなと思ったけど家庭用冷蔵庫だし不安だけどまあ失敗したなら
それはそれで牛さんに謝りながら食べればいいし・・・
というか牛肉久々に買ったわ


582 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2025/12/19(金) 19:23:41.32 ID:eFZSk5lB.net
>>570
ローストビーフって自作で美味しくできるん？


599 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2025/12/19(金) 21:59:49.86 ID:OVk5NpDl.net [2/2]
>>582
ローストビーフって言ってるけど正しくはローストビーフ風って感じのを作るんよ
肉の表面だけ焼いて炊飯器に入れて完成させる作り方
個人的にはそれで十分満足できるけど海原雄山には嫌味言われそう







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一人だけど、刺身、ローストビーフ、丸焼きチキン

78 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2018/12/24(月)19:35:19 ID:kMx
一人だけど、刺身、ローストビーフ、丸焼きチキン、ワイン、サラダ、フルーツ、パンを買ってきてしまった
今ローストビーフまで食べて一休みしたところ
ワインのみつつ、後半戦に備えよう


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