616 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/08/22(木) 00:31:18.17 ID:axId8ffn0.net
タイ米。タイ料理の時に使うけど、やっぱり合うよなあ。
カオマンガイとガパオくらいしか作れないけど。
619 名前:名無しどんぶらこ[sage ] 投稿日:2024/08/22(木) 00:32:55.26 ID:FVKH4egP0.net [2/2]
>>616
タイ料理美味しいよね
無性にパッタイ食べたくなることがある
620 名前:[sage] 投稿日:2024/08/22(木) 00:33:06.13 ID:M4cq+CNu0.net [10/71]
>>616
これからスイートチリソースがまた売れそうだな
業務スーパーのやつ140円くらいで安い
625 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/08/22(木) 00:34:29.63 ID:xFK9lB280.net [2/55]
>>616
カレーや炒飯にもインディカ米はあう。
630 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/08/22(木) 00:36:28.74 ID:Q/Eqw8Q90.net [3/3]
>>625
インディカ米はカレーに合うのではなくスープに合うものだと思う
631 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/08/22(木) 00:36:50.69 ID:6xEeIWIU0.net [12/48]
>>625
リゾットやパエリアにもバスマティ米は良く合うよ
640 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/08/22(木) 00:40:06.30 ID:xFK9lB280.net [5/55]
>>631
いいねー。
ジャポニカ米で作るとベタベタして品がない重い味になるから、その国の料理はその国の穀物で作るべきだな
タイ米。タイ料理の時に使うけど、やっぱり合うよなあ。
カオマンガイとガパオくらいしか作れないけど。
619 名前:名無しどんぶらこ[sage ] 投稿日:2024/08/22(木) 00:32:55.26 ID:FVKH4egP0.net [2/2]
>>616
タイ料理美味しいよね
無性にパッタイ食べたくなることがある
620 名前:[sage] 投稿日:2024/08/22(木) 00:33:06.13 ID:M4cq+CNu0.net [10/71]
>>616
これからスイートチリソースがまた売れそうだな
業務スーパーのやつ140円くらいで安い
625 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/08/22(木) 00:34:29.63 ID:xFK9lB280.net [2/55]
>>616
カレーや炒飯にもインディカ米はあう。
630 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/08/22(木) 00:36:28.74 ID:Q/Eqw8Q90.net [3/3]
>>625
インディカ米はカレーに合うのではなくスープに合うものだと思う
631 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2024/08/22(木) 00:36:50.69 ID:6xEeIWIU0.net [12/48]
>>625
リゾットやパエリアにもバスマティ米は良く合うよ
640 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2024/08/22(木) 00:40:06.30 ID:xFK9lB280.net [5/55]
>>631
いいねー。
ジャポニカ米で作るとベタベタして品がない重い味になるから、その国の料理はその国の穀物で作るべきだな