ソフト麺って何？(´・ω・`)

85 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/19(火) 17:00:18.26 ID:d7r7CLlW0.net
ソフト麺って何？(´・ω・`)

86 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/19(火) 17:00:47.59 ID:EHSwmAAY0.net [4/6]
>>85
うどん

87 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/19(火) 17:01:21.59 ID:tIsQ0OW20.net [3/3]
>>85
茹でたあとコシを消すために蒸してる麺のこと

94 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/19(火) 17:03:38.34 ID:VRbAjz8I0.net
>>85
自分も『おいしい給食』で初めて知ったわ
食べたことない

99 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/19(火) 17:04:48.50 ID:pjeWLwkB0.net [3/6]
>>85
スーパーの常温コーナーにある3食パックであるナポリタンとかそういうのかと
決して弁当の揚げ物の下にあるスパゲティじゃない
あれは揚げ物の油取るために下に敷いている
スパゲティだからコシはある

131 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/19(火) 17:10:49.87 ID:OpiLkAA/0.net
>>85
爺さん世代にはなかったかもな

250 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/19(火) 17:34:16.10 ID:PvQ6pce/0.net [2/8]
>>85
俺は関東だったけど田舎じゃ出ないの？

574 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/19(火) 20:50:38.71 ID:g64KF/Cc0.net [1/2]
>>85
おいしい給食ってドラマみなさい


248 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/19(火) 17:33:44.34 ID:vEUg5Jy70.net
ソフト麺ってもしかして関東限定メニューだったんじゃないの？
自分は関西在住で中学まで9年間給食だったけど、ソフト麺なるメニューなんて一度も出たことなかったんだが

271 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/19(火) 17:39:14.54 ID:5ppcYAQ30.net
>>248
北九州はあったぞ
ミートソースとかカレーとセットだった

300 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/08/19(火) 17:48:23.78 ID:m41fAUMG0.net [3/5]
>>248
ソフト麺は関東地方がメインだと思う

562 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/19(火) 20:40:23.87 ID:MO43hfKK0.net [2/2]
>>248
東海にもあった

798 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/20(水) 07:00:29.66 ID:e7227O9A0.net
>>248
兵庫だけどそうだと思う
スパゲッティはあった記憶あるけど普通にミートソースパスタだったし

805 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/08/20(水) 07:09:08.64 ID:3u+tkxTv0.net [2/3]
>>248
甲信もソフト麺文化

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1755588782/

五木食品 タカモリ1食スパゲティ食べ比べセット(4種×各3個 計12個)(濃厚ナポリタン/和風たらこ/和風ペペロンチーノ/ジェノバ風バジル)(セット商品)(電子レンジ調理可能)

五木食品

2024-09-10

ツイート

さようならソフト麺、56年間ありがとう 人気給食、山形から姿消す

1 名前：おっさん友の会 ★[] 投稿日：2024/02/23(金) 17:53:52.56 ID:v4UEdCE49.net
どもたちに大人気の学校給食「ソフト麺」が山形県内から姿を消す。56年間にわたり製造してきた鈴木製麺（山形市）が3月で廃業するからだ。工場がある天童市では21日が提供最終日となった。市内の小学校の給食に同社社員が招かれ、児童が感謝を伝えた。

鈴木製麺は1906（明治39）年創業の老舗。県学校給食会の委託を受け、68年から県内で唯一つくってきた。山形市など県内の半数近い16市町村で食べられたが、原材料費の高騰や少子化などに太刀打ちできなかった。

天童市内で最後となったこの日、小中学校と特別支援学校の計16校で「カレーうどん」として出された。高擶小では6年生の給食に社員4人が招かれた。児童代表が「おなかをいっぱいにしてくれてうれしかったです」とあいさつし、児童約35人が元気よくほおばった。

三宅義樹さん（12）は「ミネストローネで食べると、特に味がついておいしかった。さみしいけれど、『ありがとう』を言えてよかった」と笑顔を見せた。

　正式名は「ソフトスパゲティ式麺」。給食用としてのみ製造し、多いときは年間90万食余り提供した。米飯も広がり、今年度は60万食に届かなかったという。

続きは朝日新聞 2024/02/22
https://www.asahi.com/articles/ASS2P75T2S2PUZHB00M.html


6 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 17:55:35.13  ID:jrJ8JLoc0.net
普通にスパゲティとかウドンとか給食に出てたから

ソフト麺て経験ないわ

小川屋 ソフトスパゲティ トマト味 ソフト麺 ソフトゆで麺 4袋セット

R251

14 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 17:56:54.11  ID:aEREzd+Y0.net
>>6 それはそれは 可哀想に…

49 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 18:06:10.94  ID:jrJ8JLoc0.net [2/2]
>>14
ついでに言うと揚げパンも数えるほどしか出なかった
ミルメークも飲んだことない、その代わりコーヒー牛乳とかオレンジジュースとかが出てた
しもつかれは毎年出たぜ！

60 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 18:07:57.64  ID:zsgi6wuP0.net
>>6
自分も経験なかったわ
地域によっては子供の頃に給食で食べてたとかでソウルフードみたいな扱

320 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 20:11:51.47 ID:b7giITvs0.net [1/2]
>>6
私もない
だからソフト麺が話題に登るとだいたい出身地談義になる

339 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 20:24:11.97 ID:yHOtl5Tg0.net [1/2]
>>6
若いっていいなー
なんせ学校給食なんてパンばっかりでたまにソフト麺で
なぜかミートソース
当時でさえなんでこれにミートソースなんだよってみんなで文句言いながら
他に食べる物ないから食べてたわｗ
あれ何か間違ってる
全然スパゲティでもないしミートソースで食べる物とは思えない


17 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 17:57:47.04  ID:riUQtkel0.net
ソフト麺ってようはパスタをうどんのようにして食べてるだけじゃね？
オレは家でパスタをうどんの汁に入れて食べてるけどーーーソフト麺だし

775 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/24(土) 01:17:33.85 ID:UdYs5aON0.net
>>17
真面目な投稿してるのに普段の行いがこうして露呈されるのって恥ずかしいな

830 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/24(土) 07:39:08.73 ID:5ieu2oiP0.net [2/3]
>>17
柔らかい（腰のない）うどんそのもの
つけ汁がカレーだったり、八宝菜だったり、バリエーションがあるのが良かったのよ


64 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 18:08:39.91  ID:odHmd68o0.net
ミルメークの本社があるのに、一切給食に出さなかった名古屋……

68 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 18:09:34.71  ID:nyygQtvN0.net [3/3]
>>64
暴動起こしていいレベル
紙パックの牛乳にミルメークはやばいて

117 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 18:24:16.60  ID:nt1xNM880.net [2/2]
>>64
同郷の人発見
ミルメーク飲んだことないわ

149 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 18:37:29.91  ID:nmVZOdnf0.net
>>64
無かったよな…(´・ω・｀)

164 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/23(金) 18:43:07.16  ID:POYYCtjQ0.net [1/4]
>>64
豊橋はミルメークときゅうりのキューちゃんとコーミソースだった


749 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/24(土) 00:03:26.58 ID:3Mp0GxzD0.net
23区内の小学校卒の50歳
ソフト麺とか一度も給食出てきたことないんだけどウチらだけ？

759 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/24(土) 00:31:14.15 ID:oHlGwflk0.net
>>749
私もです
麺類はあったけど最初から容器の中だった

778 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/24(土) 01:22:40.20 ID:rhwsF6GT0.net
>>749
>>759
私のところ（大田区の小学校）では出ました
ソフト麺はひと玉ずつ密閉した袋に入っています
ルーはミートソースが多かったように記憶しています

793 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/24(土) 03:33:19.95 ID:N3ZdnCtn0.net
>>749
もしかしてあなたの学区内って学校給食は一括調理つまり給食センター方式じゃ無かった？
ソフト麺含めユニークな献立を提供してたのは自前の給食室がある自校調理の学校が多かったらしいよ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1708678432/

ワンタンスープと名前の長いパン

2020-02-05

ツイート

揚げパン ソフト麺 ミルメーク どれもフィクションの世界でしか見たことない

4 名前：クリシオゲネス(ジパング) [CA][sage] 投稿日：2023/02/05(日) 19:35:12.88 ID:Pk2Yg6jA0
給食にソフト麺とやらが出たこと無いから食ったこと無いな
名前だけは知ってる

52 名前：テルモトガ(東京都) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/02/05(日) 20:02:12.51 ID:TaLhIllQ0
>>4
同じく
ソフト麺出たことない
あと揚げパンも

66 名前：アルテロモナス(茸) [CN][sage] 投稿日：2023/02/05(日) 20:05:28.08 ID:Be6MZngT0
>>4
30年以上前に小学生だったが俺もなかった

201 名前：スファエロバクター(栃木県) [KR][sage] 投稿日：2023/02/05(日) 22:50:33.90 ID:dCt46TSj0
>>4
同じく
麺類出ても最初から味付いてるやつだった

286 名前：ネイッセリア(千葉県) [RU][sage] 投稿日：2023/02/06(月) 06:43:27.99 ID:HvtV9l5V0
>>4
確かに。
51歳千葉県


20 名前：パスツーレラ(兵庫県) [CO][sage] 投稿日：2023/02/05(日) 19:43:59.82 ID:i9iDOgXS0
揚げパン
ソフト麺
ミルメーク

どれもフィクションの世界でしか見たことないが、フィクションの世界ではほぼ確実に「定番給食」として出てくるから本当に食べてた給食より記憶に刻まれてる

26 名前：ニトロソモナス(茸) [CN][] 投稿日：2023/02/05(日) 19:46:51.09 ID:j4gqhBAm0 [3/3]
>>20
全部出たことないな
三角パックの牛乳も

36 名前：プロカバクター(光) [ES][] 投稿日：2023/02/05(日) 19:51:10.89 ID:4gwzYXxG0
なんであんなに好きだったんだろ
家や外でうどん食べたことなかったかも
袋ラーメンはよく食べたけど
>>20
鯨肉も追加で

61 名前：シュードモナス(千葉県) [US][] 投稿日：2023/02/05(日) 20:04:14.96 ID:uM0nKxwi0
>>20
全部出た
ただしミルメークは年2くらい

69 名前：アキフェックス(茸) [DE][] 投稿日：2023/02/05(日) 20:06:02.15 ID:Ywd4n7QF0 [2/4]
>>20
ミルメークは好きだったな
揚げパンはコンビニで食ってまぁまぁだったし、給食で出たのはそれよりもコッテリで美味かったんだろうと想像つくわ

296 名前：テルモデスルフォバクテリウム(茸) [JP][sage] 投稿日：2023/02/06(月) 07:07:07.64 ID:ESOBG5QY0
>>20

冷凍みかん「入れてくれ」

ミルメーク 6種30袋 バラエティーシェアパック（ココア・コーヒー・いちご・メロン・キャラメル・バナナ）詰め合わせ アソートセット 学校 給食 牛乳 シロップ

‎大島食品

五木食品 ナポリ風スパゲティ 200g×6袋(電子レンジ調理可能)

五木食品

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1675593189/

ツイート

ソフト麺の思い出

3 名前：テノホビル(神奈川県) [PK][] 投稿日：2022/09/20(火) 21:12:56.23 ID:gFYWli5I0
あれ　美味かった　なんで今　売ってないのか。？

12 名前：ペンシクロビル(秋田県) [US][sage] 投稿日：2022/09/20(火) 21:16:42.15 ID:NCqjdJ+/0 [2/2]
>>3
ドンキに売ってたぞ。

48 名前：エファビレンツ(静岡県) [GB][sage] 投稿日：2022/09/20(火) 21:50:44.53 ID:XMN4uwQI0 [1/7]
>>3
もっとうまいもんあるからな


10 名前：ガンシクロビル(愛知県) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2022/09/20(火) 21:15:42.33 ID:z6xf8qvn0
お前らはミートソース派？カレーソース派？

17 名前：バロキサビルマルボキシル(大阪府) [US][sage] 投稿日：2022/09/20(火) 21:18:36.42 ID:3KjHa00s0
>>10
けんちん汁みたいのもあったよ

38 名前：ダクラタスビル(東京都) [CA][sage] 投稿日：2022/09/20(火) 21:38:54.75 ID:BOBSclqS0 [1/2]
>>10
ミートソースも好きだったけど、カレー南蛮も捨てがたい
(´･ω･`  )

42 名前：イドクスウリジン(静岡県) [JP][sage] 投稿日：2022/09/20(火) 21:44:16.47 ID:ndXzh4QA0
>>10
マーボー派

44 名前：ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [CN][sage] 投稿日：2022/09/20(火) 21:48:16.97 ID:uQF618Ic0
>>10
どっちも捨てがたいがラーメン派だ


13 名前：ソリブジン(茸) [AU][sage] 投稿日：2022/09/20(火) 21:16:52.22 ID:PH8lQVVH0
ソフト麺もミルメークも揚げパンも給食で出たことない
だから給食の定番みたいに紹介されると違和感しかない

22 名前：ダクラタスビル(神奈川県) [CA][] 投稿日：2022/09/20(火) 21:21:23.40 ID:pqbjDnpC0 [2/2]
>>13
ミルメークと揚げパンはある

小学校2回転校したのでミルメークは粉の奴と液体タイプの2種類
牛乳も瓶のところと紙パックのところと

29 名前：アバカビル(茸) [US][sage] 投稿日：2022/09/20(火) 21:26:25.17 ID:CDpabFk70
>>13
関西だったらミルメークじゃなく別のやつだったはず


36 名前：ジドブジン(千葉県) [CA][sage] 投稿日：2022/09/20(火) 21:36:48.36 ID:xuWi79vB0
ソフト麺か．．．
昔、駅に有った日本食堂のスパゲッティもソフト麺のようなスパゲッティだったな。量が多いから学校帰りによく食っていた。


37 名前：ソリブジン(SB-Android) [US][] 投稿日：2022/09/20(火) 21:38:45.35 ID:FEtSSUiD0
給食唯一の楽しみやったわ
俺の時代は米が出なかったからな


56 名前：ビダラビン(静岡県) [US][sage] 投稿日：2022/09/20(火) 21:59:14.33 ID:kHwnD17E0 [3/4]
ソフト麺
揚げパン
冷凍ミカン

最強や

日清フーズ マ・マー ゆでスパゲッティ イタリアン 5食入

日清製粉ウェルナ

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1663675932/

ツイート

昭和生まれだけど、ミルメークって東京では無い文化だよな？ソフト麺も知らないわ

105 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/02/23(水) 11:29:56.67 ID:Fl4z6a330
昭和生まれだけど東京では無い文化だよな？
ソフト麺も知らないわ


135 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/02/23(水) 11:46:02.81 ID:Pe1Y3fD60 [3/6]
>>105
ソフトめんは山田うどんが製造してるので東京では出るはずなんだが…
逆に西の方にはないだろうな

もちろんうちの方ではソフトめんも出た。味付けはミートソースとかだったな…うどんの麺なのに

五木食品 ナポリ風スパゲティ 200g×6袋

五木食品

144 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/02/23(水) 11:53:44.83 ID:YrY/3GIq0 [2/3]
>>135
スガキヤ、おやつカンパニーとかも扱ってたらしい。製麺業ならどこでも作れるんじゃないかな。
ソフトスパゲティ式麺というらしい。
俺もミートソースしか記憶にない。


187 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/02/23(水) 12:21:26.48 ID:Fl4z6a330 [2/2]
>>135
たまに東京でもソフト麺食べてた人いるんだけど八王子出身の自分は食べた事ないんだよな
給食室があるかないかの違いなんかな？麺類はちゃんとパスタとかうどんとか焼きそばの専用の麺で出てきたわ
ちなみに嫁は愛知県民だがミルメークもソフト麺も出てたみたいだな

ミルメークいちご 100g×4袋 100グラム (x 4)

大島食品工業

252 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/02/23(水) 13:33:34.48 ID:Hbt7g6Qz0 [2/2]
ソフトめんは食べたことない@北海道
ラーメンとかうどんも給食センターで作ったやつで昼にはのびのびの麺になっていたな。そのせいか。ラーメンは伸び気味くらいのほうが好き(とんこつラーメンとかはちょい硬めとか種類によって変わるけど)
あと、日本そばはアレルギーが出て問題になって出なくなった。

日本そばが給食に出ている地域ってある？


255 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/02/23(水) 13:37:47.70 ID:6Hs03ndG0 [2/3]
>>252
国産のそば粉高いし、アレルギー多いし、出してる地域ないんじゃないの
小麦の方が安全で安いよね

257 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/02/23(水) 13:41:15.84 ID:Ma6GO3b10
>>252
給食はわからないけど機内食で出るそばみたいのが出るんだろうなと思った。

267 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/02/23(水) 13:53:15.57 ID:ZCp+daLE0 [2/2]
>>252
あんかけスパや純喫茶のナポリタンみたいな麺だと思えばよろしい

273 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/02/23(水) 14:01:43.76 ID:823LsGv90 [1/3]
>>252
マジか、同じ北海道でも地域によるんだな
うちの方はラーメン、ひやむぎ、うどん、スパゲティなど各種袋入り麺が出てた
そばもあったが80年代終わり頃にはなくなった

282 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/02/23(水) 14:18:37.74 ID:rF9nPCk70
>>252
なんかわかる
パスタはちゃん茹でてある方が美味しい
アルデンテとか美味しくない

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1645580759/

ツイート

「給食まずい」「残して腹が減る」中学生から市長に手紙…メニュー改善、おかわり続出

3 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2019/12/08(日) 12:56:23.65 ID:pB5tVtp40
これ、栄養士に問題があるんだと思うわ
栄養だけでしかメニューを組んでないから
病院でもありがちなこと


364 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2019/12/08(日) 13:41:13.61 ID:6B02oScs0
>>3
マジで病院で都合があって食べれなかったらパックのごはんってあってレンジでチンが一番旨かったもんなぁ

ツイート