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カキフライ



【牡蠣】アメリカでカキフライを食べた日本人さん「美味しいけど日本で食べてるのとちょっとだけ違う」

158 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2011/02/04(金) 16:23:22 ID:ESHwGnud
牡蠣といえば友人夫妻が親戚のつて(嫁の弟の奥さんの姉の旦那みたいなやつw)でアメリカ夫妻宅に旅行のついでに呼ばれた時、
気を使ったのかカキフライを出してくれたそうだ。牡蠣が名産だかで。
俺が見たわけじゃないからよくわからんが、どうも俺らの知ってるカキフライとなんか違って、鶏の唐揚げみたいだったって。
で食べたんだけど揚げ過ぎてカチンコチンだったとw
それに対して困惑してたら「どうかした?」みたいなことを言われて「美味しいけど日本で食べてるのとちょっとだけ違う」って話になって、それ教えてくれと言われ実際作ったそうだ。
新たに牡蠣とウスターソースも探してきたとさwwタルタルソースはなんか手作りっぽい本気のやつ。
何年か前の話だし友人からの話だから記憶が多少違うかもしれない。ごめん。

まあその後普通に小麦粉→卵→パン粉付けて、揚げ過ぎないように揚げて食べさせたそうな。
半生だしどうよ?と友人はかなり不安w米旦那さん試食したが熱くて吐き出したそうだwww
それ見て全員が敬遠したらしいんだけど、米旦那さん果敢にトライしたそう。
んですっげー沈黙した後うまいのか口に合わんのかドキドキしてたら「・・・・ホーー・・・リーー・・シッ!!」って頭抱えてたらしいです。イミフすぎw
で、ここからが大変だったみたいで・・


161 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2011/02/04(金) 16:51:28 ID:ESHwGnud
>158の続き
何かまくし立てた後、家族で奪いあい。
で、みんな一回吐き出したってw熱かったんだろww
でもあっという間になくなったらしく、ヨカッタヨカッタになってたら米旦那があちこちに電話。
1時間もしないうちにふた家族がやってきて、一方が牡蠣、もう一方が何故かウイスキーをケースで大量に買ってきて壮大なパーティに(向こうでは普通なのか?!)
友人の嫁と米旦那がコンロに並んでカキフライ揚げまくったそうだ。

その後のことはわからんwww俺の友人は気がついたら庭の木に座って寄りかかったまま朝だったってwww
フライドチキンの骨みたいの握ったままだったとかw奮発した高級ホテルも意味なしw
米旦那もそばにある椅子に座って寝てたってさw

日本びいきとは違ってすまない。
あと今電話して聞いたら、遠い親戚の旦那がアメリカ人でその父母の家だそうだ。
旅行行くなら連絡しとくから~みたいな流れだったらしい。米旦那じゃなくて米おじさんだったね。想像と違って結構な歳みたい。
今も聞いて笑ったけど、これ何回聞いても俺のツボだw謎の骨wwww








カキフライにはしょうゆか?ソースか?

2 名前:おぐらのおじさん(福島県) [JP][] 投稿日:2020/10/11(日) 21:21:34.56 ID:JiZGlWR20 [1/4]
タルタル


4 名前:さかサイくん(広島県) [ニダ][sage] 投稿日:2020/10/11(日) 21:21:43.82 ID:NRHx602l0
レモン汁


8 名前:ミニミニマン(東京都) [ニダ][sage] 投稿日:2020/10/11(日) 21:22:06.19 ID:IGJjrrbO0



9 名前:マカプゥ(SB-Android) [NL][] 投稿日:2020/10/11(日) 21:22:09.29 ID:gJBQwaFm0 [2/4]
レインボーソース


12 名前:カバガラス(大阪府) [NL][sage] 投稿日:2020/10/11(日) 21:22:30.63 ID:RhalCs3R0
ポン酢。ゆず効かしてね


17 名前:ブラックモンスター(東京都) [FR][sage] 投稿日:2020/10/11(日) 21:22:56.53 ID:f/hBL9Ep0
醤油だったらまだポン酢の方が合いそう


88 名前:Dr.ブラッド(東京都) [US][sage] 投稿日:2020/10/11(日) 21:36:11.87 ID:A8fXnZR70 [1/4]
>>43
生で食うのが一番だよ
レモンと醤油かポン酢なけりゃ醤油だけでも可

カキフライはタルタルと醤油とを半々で


96 名前:あどかちゃん(大阪府) [BE][] 投稿日:2020/10/11(日) 21:37:08.30 ID:WY9Sqz8U0
ポン酢だろ


144 名前:オノデンボーヤ(大阪府) [US][] 投稿日:2020/10/11(日) 21:49:36.19 ID:+DML4a4X0
牡蠣ポン酢が至高


179 名前:石ちゃん(茸) [US][] 投稿日:2020/10/11(日) 21:57:37.53 ID:LsT1QTP90 [2/2]
>>167
ポン酢なら良くやる


216 名前:じゃが子ちゃん(庭) [CA][] 投稿日:2020/10/11(日) 22:05:47.40 ID:tjk9Py8Y0
1 タルタル
2 マヨ
3 醤油
4 ポン酢
5 塩
6 そのまま
7 ソース
8 自宅なら タルタル醤油一味のMIX


246 名前:Dr.ブラッド(東京都) [US][sage] 投稿日:2020/10/11(日) 22:14:01.63 ID:A8fXnZR70 [3/4]
>>231
岩手は醤油派も居る
ってか生牡蠣にはポン酢かレモンと醤油


258 名前:さいにち君(神奈川県) [CN][] 投稿日:2020/10/11(日) 22:16:12.97 ID:Ay0T+IQb0
ポン酢


306 名前:バザールでござーる(庭) [US][] 投稿日:2020/10/11(日) 22:32:38.35 ID:3sPnVigb0 [4/15]
鍋だな
ポン酢付けて食うかきは最高


319 名前:カールおじさん(ジパング) [US][] 投稿日:2020/10/11(日) 22:41:20.19 ID:PdYjZQii0
衣はがしてポン酢にもみじおろし


418 名前:ミルミル坊や(茸) [FI][] 投稿日:2020/10/11(日) 23:29:22.29 ID:wcbd0AhN0
大根おろしポン酢


520 名前:ほっしー(光) [US][sage] 投稿日:2020/10/12(月) 00:44:09.36 ID:zqjGnTq90
カキ料理はしないけど基本これ?
揚げ物にはソース、焼き物にはしょうゆ、水炊きにはポン酢


545 名前:ビバンダム(庭) [IR][] 投稿日:2020/10/12(月) 01:14:22.52 ID:+e62hdAU0
おろしポン酢


676 名前:カバガラス(SB-iPhone) [US][] 投稿日:2020/10/12(月) 06:22:38.65 ID:JSSou39n0 [4/4]
鶏の唐揚げに、ポン酢がさっぱりしててうまい
もしかしたら、カキフライもポン酢がうまいかも知れない


742 名前:マックライオン(埼玉県) [US][] 投稿日:2020/10/12(月) 08:46:44.48 ID:l/nMAEMU0
揚げ物にタルタルってさぁ
ポン酢な


774 名前:チューちゃん(茸) [JP][sage] 投稿日:2020/10/12(月) 10:06:54.27 ID:GRYpvbNc0
>12>17>88>96>144>179>216>246>258>306>319>326>412>418>423>429>433>510>520>545>547>595>652>676>734>717>742>763

では教えてくれ
ポン酢の"ポン″とはなんのことだ?


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    ちょいと手直し
    2021/11/1
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