274 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:30:26.61 jnFks8lP
シャウエッセンはオーブントースターでアルミ箔敷いて皮が裂けるまで焼くと美味しい
275 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:40:14.95 dI8e4OgT
やり方人によって色々ありすぎてた
レンチンが一番うまいって人もおったわ
276 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:41:15.93 O/CdxgvC
50ccくらいで蒸し焼きすることある
278 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:48:57.49 MeCPq+WU
ボイルして音出すのが志向って言われてるの分かるw
けどボイルじゃなくてやっぱり焼いて醤油がいいよなーw
279 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:49:29.81 ZpXB4Tfx
シャウエッセン2袋+水10mL+酢(あれば熟成黒酢)0.3g
をポリ袋(アイラップ)に入れて振り混ぜ、80度のお湯に沈めて5分、が自分的に至高
酢は、マスタードペーストにも入っているくらいで、ウィンナーによく合う
280 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:52:07.01 dI8e4OgT
281 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:53:43.39 U/No2Hnf
高級食材だぞ
シャウエッセンはオーブントースターでアルミ箔敷いて皮が裂けるまで焼くと美味しい
275 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:40:14.95 dI8e4OgT
やり方人によって色々ありすぎてた
レンチンが一番うまいって人もおったわ
276 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:41:15.93 O/CdxgvC
50ccくらいで蒸し焼きすることある
278 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:48:57.49 MeCPq+WU
ボイルして音出すのが志向って言われてるの分かるw
けどボイルじゃなくてやっぱり焼いて醤油がいいよなーw
279 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:49:29.81 ZpXB4Tfx
シャウエッセン2袋+水10mL+酢(あれば熟成黒酢)0.3g
をポリ袋(アイラップ)に入れて振り混ぜ、80度のお湯に沈めて5分、が自分的に至高
酢は、マスタードペーストにも入っているくらいで、ウィンナーによく合う
280 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:52:07.01 dI8e4OgT
シャウエッセン学者多いな!
281 既にその名前は使われています 2024/10/19(土) 19:53:43.39 U/No2Hnf
高級食材だぞ