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イワシ



イワシとかサンママジうめぇ　劣化が早いんで関東民は銚子で食うといい


https://article.yahoo.co.jp/detail/c79d94681187103d84172471fec049ffadadb251


3 名前：[?] 投稿日：2026/09/12(土) 17:49:05.28 ID:ztmFMglh0.net
イワシとかサンママジうめぇ


8 名前：[?] 投稿日：2026/09/12(土) 17:53:57.87 ID:a48s+d4O0.net
発酵させたイワシたまらんよね

15 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:01:04.20 ID:DAQ9ru/J0.net [3/4]
>>8
なまぐさこうこ最強伝説

141 名前：[] 投稿日：2026/09/13(日) 21:57:44.19 ID:prgP/e8M0.net
>>8
味噌漬けな


10 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 17:54:58.81 ID:EJFb56qF0.net
それなり以上の寿司屋で食うと安いし美味いしで最高


11 名前：[?] 投稿日：2026/09/12(土) 17:58:09.01 ID:6dZOSh9Q0.net
アジ、イワシ、コハダ
最高やん
ネギと生姜山盛りで
ちょんと醤油垂らして
その後に飲む味噌汁も美味くなる

74 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 19:16:49.96 ID:hWicgf8G0.net
>>11
今日は焼き鳥を肴にと思ったけど、なんかそっちが良いなw

スーパーに有るかな


17 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:01:39.16 ID:r+IDw4qY0.net
イワシ・サンマを出す寿司屋の経験がありません

94 名前：[?] 投稿日：2026/09/12(土) 21:17:56.65 ID:v5mJ5s9+0.net
>>17
東京なら回転寿司でもあるのに
イワシとかコハダはジジイが好きだな


21 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:04:01.42 ID:9DBtOJ4O0.net
通は新子
春先だけだが大トロより高い


26 名前：[?] 投稿日：2026/09/12(土) 18:10:11.04 ID:tHOyk57H0.net
アジやイワシが１番うまいんやで


27 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:12:49.09 ID:i+u79tiB0.net
レトルトのイワシの醤油煮ばっかり食べてる
小さくとも味が濃いのでご飯が進んでコスパいい

32 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:15:22.26 ID:Q9P7VwPs0.net [2/2]
>>27
それ、以前はサンマ枠だったのにな


28 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:14:04.12 ID:LNbpBRQn0.net
イワシは竜田揚げが一番美味い


33 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:16:07.10 ID:2aRxWkmB0.net
光り物ラバーな俺得スレ。
寿司屋行っても、鯖、鰯、鯵、小肌で美味しく過ごしている。
ウニとかイクラは嫌いでは無いが惹かれない。

55 名前：[?] 投稿日：2026/09/12(土) 18:40:53.01 ID:pFVtIXgH0.net
>>33
同志がおった
鯖は押し寿司派だが

65 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:56:07.74 ID:2aRxWkmB0.net [2/2]
>>55
鯖は押し寿司は分かる。
でも、本当に上手く〆た鯖は握りが好き。
後はイカとか貝が好き。
だけど、家族でスシロー行くと意味もなくエビアボカドとか食べてしまうw

124 名前：[] 投稿日：2026/09/13(日) 07:42:36.70 ID:uGbJ0DT/0.net [1/2]
>>65
べ、別に安いから光もの食べるんじゃないからね


37 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:20:37.48 ID:l3vDjvI70.net
イワシは生姜ヅケが好きだな
生姜醤油に暫く付けてから食う


38 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:21:07.30 ID:1Ea6iyNc0.net
劣化が早いんで関東民は銚子で食うといい

149 名前：[] 投稿日：2026/09/14(月) 23:22:21.14 ID:4LNyQosG0.net
>>38
> 劣化が早いんで関東民は銚子で食うといい

関東民だけど、銚子は遠いです。
小田原とかでも ok だと嬉しいな。


41 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:24:20.53 ID:y5vGrVhB0.net
やべぇイワシフライが食いたくなった

84 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 20:14:01.24 ID:pex/j4FU0.net
>>41
アジフライよりイワシフライが圧勝だよな
味の濃さが全然違う


46 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:28:35.20 ID:rFB9zqYX0.net
ガキとサビキ釣りによく行くんやが食って美味い魚1位マイワシ2位アイゴちょっと離れて3位アジやね
マイワシの刺身は異様に美味い


51 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:37:41.60 ID:rxjRqtZ/0.net
イワシはアニー居るからちゃんと冷凍してる店じゃないと危ないよ
釣ったの刺身で食ってみるとかやめた方がいい

75 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 19:17:50.20 ID:2A4XuwBD0.net
>>51
アニーてかわいいなｗ

123 名前：[?] 投稿日：2026/09/13(日) 07:19:54.44 ID:054R48Iv0.net
>>51
業務スーパーのバルト海イワシ500g298円なら刺身にして食べられるの？


52 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:39:32.62 ID:jX5hRkg70.net
鯵鰯秋刀魚らの光り物はここでは食えここでは食うなってのあるからな

千葉県出身の俺からしたら鯵も鰯も生でもフライでも素揚げでも美味いしこの時期は秋刀魚の刺身だな
高いけど

60 名前：[] 投稿日：2026/09/12(土) 18:43:48.86 ID:FD7DuPgt0.net [2/2]
>>52
千葉だと背黒か
マリネぽくしても美味しい


96 名前：[?] 投稿日：2026/09/12(土) 21:54:22.49 ID:u+eYNX2M0.net
イワシは鮮度良くないと寿司刺身はなぁ。アジは活きジメの寿司が好き。生姜たっぷりで


97 名前：[?] 投稿日：2026/09/12(土) 22:28:36.84 ID:CwUCyyLz0.net
オッサンになってから、イワシが寿司で一番好きになったわ




越戸商店｜とろける極鮮イワシ 5kg（1匹あたり70g～100g） 三陸産 冷凍 いわし 鰯 水揚げ 加熱用 煮付け 塩焼き 蒲焼き 竜田揚げ
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イワシを美味しく食べるの難しい


443 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 08:23:30.45 ID:YvCFuXVs.net
イワシを美味しく食べるの難しい


444 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/04/28(火) 13:35:04.32 ID:LCBe3qjf.net
手で開いて天ぷらにした。おいしいぞ


445 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 15:35:13.64 ID:v9kDkYoW.net
一食当たりイワシの塩焼き三匹食べてる。
魚をおろしてはないｗ


448 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/04/28(火) 20:03:37.52 ID:fWIKDUs6.net
シラスってイワシの稚魚のことじゃなかったんか…


449 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 20:07:39.89 ID:/YQHbZwq.net
カタクチイワシな？シラスのつら見りゃわかるだろ？てかこのスレ魚ど素人多すぎやろが


450 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 20:37:46.45 ID:v9kDkYoW.net
マイワシ稚魚のシラスも普通にあるけどな。
大抵の場合混じってる程度だけど、マイワシのシラスばっかり獲れる時もある。


451 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 20:56:28.66 ID:RyuyGYav.net
シロシラスが普通とかどこの話だよ。


452 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 21:00:25.87 ID:v9kDkYoW.net [3/11]
日本の話だよ。
ウルメのシラスが混じってる事も普通にある。


454 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 21:07:04.31 ID:v9kDkYoW.net
そもそもシロシラスってのが初めて聞く言葉なんだけど何？
白子って書いてシラスなのに、白白子なの？

457 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 21:12:35.82 ID:GkpJTZQG.net
>>454
マイワシ、カタクチイワシにウルメイワシのシラスあるって自分で書いてるのに知らんのか？

459 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 21:16:04.91 ID:v9kDkYoW.net [5/11]
>>457
知らん、聞いた事ない。
カタクチイワシのシラスもマイワシのシラスもウルメイワシのシラスも
普通にシラスって言って売ってるイメージ。
産卵時期の関係で、春に獲れるシラスはウルメのシラス。
夏はマイワシとカタクチのシラス。
秋はカタクチのシラスが多いね。
割合は網によるとしか言えないし、種類ごとに選別するなんて訳分からん手間かけるとも思えない。
最近はチリモン除去したシラスとかもあるけどさ。


456 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 21:10:17.04 ID:8FvghqqM.net
セグロイワシにハマったことがある
美味しい
オイルサーディン丼


471 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/04/28(火) 22:04:05.47 ID:lyfv06Uw.net
子供のころ漁港の近くに住んでたんだけど
近くで遊んでたら漁船が入ってきて接岸したから、うわーってみんなで近くに見に行ったら
船のおっちゃんがお前ら手のひらだせっていうから手を出すと、そこにこんもりととれたての生しらすを
盛ってくれたのを思い出した　生しらすの甘さと海水の塩味でめっちゃ旨かったよおっちゃん








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春イワシを煮付けてよばれました ７月以降の入梅イワシこそ至高、そう思ってスルーしていた春イワシ


177 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/04/05(日) 12:52:01.03 ID:0d4ZbiMG.net
一尾40円の春イワシを煮付けてよばれました
７月以降の入梅イワシこそ至高、そう思ってスルーしていた春イワシ
Geminiに問うてみたら「春イワシこそ身が締まっていて煮付けに合うのです」とのたまう
あんまり安いし下処理済みだし、ものは試しと買っきて圧力鍋で調理してみました
確かに身は締まっているけれどパサつきが強く美味しいとは言い難い
入梅イワシの、あの箸を入れたとたんに身がほどけるような
ふっかふかの座布団のような柔らかでトロける食感とは程遠いものでした

あと６尾も残っているからツミレにしたいけど手間がかかるので
蒲焼きにしてよばれてみました
おいしい
春イワシはこれが正解でした
残り四尾はつみれにしてみます

https://i.imgur.com/HCnUi7b.jpg
https://i.imgur.com/bBPK58O.jpg


178 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/04/05(日) 12:58:38.06 ID:wdVL/UVE.net
圧力鍋やめて普通ににつければしっとりだよ。三河湾産、骨はもちろん残すけど


179 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/04/05(日) 13:24:38.90 ID:0d4ZbiMG.net
ありがとう
圧力がいくなかったかしら
やっぱし
つみれこさえる前に、も一回煮付けてよばれてみますわ


182 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/04/05(日) 17:53:10.71 ID:SmenRCIA.net
今のイワシは炭火が使えるなら三枚におろしてテリヤキソースにつけて焼いたらうまいよ
蒲焼風味でゴハンに乗せればイワシの蒲焼丼の完成


http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1770184752/





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イワシを処理するのがメイドイと言ったら 下処理なしでそのまま煮て食ったらええ、と言われたのだけど 生臭くないんかしら？


86 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/03/22(日) 18:55:57.39 ID:Ko1tsO0W.net
イワシを処理するのがメイドイと言ったら
下処理なしでそのまま煮て食ったらええ、と言われたのだけど
生臭くないんかしら？


87 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/03/22(日) 19:47:51.84 ID:rh8eJks5.net
小さいやつなら手で腹割いて内臓掻き出して水洗いで良くないか？


88 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/03/22(日) 22:18:26.22 ID:roUrj1LG.net
>>86
腹を出さずに煮たらそれは料理じゃなくて生ゴミになっちゃうよｗ
イワシや小アジの一番簡単な下処理は手だけを使う

右利きなら魚の頭を右、背中を上にして左手で持つ
魚の頭と背中の間（中骨のすぐ上あたり）に右手の親指を立て、下まで貫通させる
頭を持って下方向に引っ張ると頭と内臓が半分くらい取れる
次に腹の中に右手の人差し指を入れて肛門まで腹を割いて流水で残った内臓を洗う

頭を残して見栄え良く綺麗に捌きたいならこの方法じゃダメだけど、手っ取り早く食える状態にするならこの方法が一番早い
かかる時間は一匹約5秒くらいかな

頭を捨てるのが忍びないならフライパンで揚げ焼きにして塩胡椒を振るとビールのつまみに
濃縮めんつゆかなんかを使って濃いめの味付けで圧力鍋で煮ると日本酒のいいつまみになるよ
煮る場合はチューブのやつでもいいから少し生姜を入れるといい感じ


89 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/03/23(月) 06:38:17.18 ID:yl6aqacL.net
>>88
ありがとう
昨日、一尾35円だったから買っときました

脂の乗った７月以降の入梅イワシこそ至高と思ってたの
だから今まで春イワシはスルーしてたのだけど
身が締まってる春イワシのほうが煮付けやツミレには向いてると聞きました
これからは春イワシをたくさんよばれます


90 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/03/23(月) 08:21:43.13 ID:xjSlsIEU.net
アルミホイルで皿作ってオーブントースターで丸のまま焼いてる







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サバが高騰　サバがなければイワシを食べればいいじゃない


https://news.ntv.co.jp/category/economy/535ee213d00444cbbc28adddd9c6d866


3 名前：[?] 投稿日：2026/05/29(金) 14:48:43.48 ID:6SCCGfFS0.net
サバがなければイワシを食べればいいじゃない


9 名前：[?] 投稿日：2026/05/29(金) 14:54:03.60 ID:FF4acHBm0.net
ホッケがいいです


12 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 14:55:49.54 ID:/7nCEEhA0.net
そりゃサバ缶も宇宙に行きますわ


20 名前：[?] 投稿日：2026/05/29(金) 15:10:43.30 ID:nR71KmoB0.net
サバ水煮缶素麺は美味いんだけど、他の魚にするとイマイチなんだよなあ
イワシとかサンマとか
だからサバ缶が高騰すると大変困る


26 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 15:24:11.50 ID:GI1gQ6GJ0.net
外人とかサバどうやって食ってるんだよ？
ムニエルか？

29 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 15:29:48.65 ID:FGwH7MKP0.net
>>26
イタリアならトマトソースと煮込んだりしとった
北欧はオープン焼きだった記憶

オイルサーディンが一般的かな

73 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 17:37:51.35 ID:7avgWa960.net [1/3]
>>26
塩振って焼いて食ってるよ
世界中どこに行ったって、基本的な調理のやりかたは変わらない

ちょっと付け合せが変わるくらいだな
ホースラディッシュの擦り下ろしなんてのもある

90 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 19:48:07.98 ID:B0HPN+/I0.net [1/2]
>>26
トルコだとさばサンドは国民食。普通に焼いてる。


27 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 15:26:27.74 ID:toBuvaJw0.net
サバは塩焼きに限る


36 名前：[?] 投稿日：2026/05/29(金) 15:39:50.36 ID:nl9QzcHn0.net
最近はサバ缶じゃなくてイワシ缶が目立つようになったな


42 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 15:51:38.92 ID:WraXj8dQ0.net
今日の昼飯もフィレオフィッシュだった。
何の魚かは分からないけど。


46 名前：[?] 投稿日：2026/05/29(金) 15:56:04.64 ID:a7WhzyHE0.net
そのうちサバ缶でさえ700円とかになるのだろうか

50 名前：[?] 投稿日：2026/05/29(金) 16:04:41.65 ID:fQh+XDfb0.net
>>46
550円以上こえると魚の缶詰めは本当に売れなくなる。
商品開発として断念されるかもな。


52 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 16:14:04.96 ID:fqkrYdz40.net
米食べなくなったら買い置きのサバ缶が減らない
サバ味噌トーストに賭けてみるか

59 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 16:40:56.61 ID:RDJPOlfZ0.net
>>52
パスタおすすめ


61 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 17:06:45.18 ID:R1NurYae0.net
ニシンの缶詰「スウェーデンから来ました！」

74 名前：[] 投稿日：2026/05/29(金) 17:38:31.29 ID:7avgWa960.net [2/3]
>>61
帰れｗ




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イワシはともかくニシンって誰が食ってんの？ あの凶悪な骨の数見ると食えないんだけど

60 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 20:10:05.57 ID:4EQ13LYb0.net
イワシはともかくニシンって誰が食ってんの？
あの凶悪な骨の数見ると食えないんだけど


65 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/11(火) 20:11:06.81 ID:lCGNZIsP0.net [2/2]
>>60
卵だけとってポイよ


67 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/11(火) 20:12:06.00 ID:o+ZOkvCZ0.net [2/2]
>>60
オランダの港町ではニシンを塩で焼いてパンに挟んで食うらしい。


68 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 20:12:48.77 ID:JVQme+Fl0.net
>>60
北海道民だけど人気だぞ
安くて身が多いから市役所食堂の人気メニューだ


70 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/11(火) 20:15:12.79 ID:YspI8S8G0.net [3/4]
>>60
小骨は身と一緒に食うもの


120 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 20:34:40.62 ID:ydtAB7XK0.net
>>60
ニシンの骨なんか柔らかいんだから気にする方がアホだぞ


179 名前：[] 投稿日：2025/02/11(火) 21:38:50.49 ID:Yym6gqjQ0.net
>>60
ニシンのパイがあるじゃん


193 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/11(火) 21:50:01.19 ID:sGOoXyQY0.net
>>60
昆布巻き
缶詰めもあるし
今は圧力鍋が身近になったから骨まで食べられる
甘露煮や糠ニシンもあるよ





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イワシって、まずいよね？ 魚臭くて苦手 おいしい食べ方って、あるの？

19 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 19:56:44.41 ID:GYyxlEjE0.net
イワシって、まずいよね？
魚臭くて苦手
おいしい食べ方って、あるの？


33 名前：[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 19:59:28.75 ID:LzZX+Jqd0.net [2/2]
>>19
アンチョビ


36 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/11(火) 20:00:25.48 ID:W3uALErL0.net
>>19
梅干し煮


57 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 20:08:26.15 ID:+L7nBc2k0.net
>>19
梅干しと煮たり蒲焼きにしたら臭み消えるよ


118 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 20:34:38.26 ID:SVBC+wdd0.net [2/2]
>>19
良い鮨屋でたべてみ


149 名前：[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 21:01:05.06 ID:JQrN0XIi0.net
>>19
なめろう


165 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 21:18:21.43 ID:4zCz9ibV0.net
>>19
つみれ


210 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 22:32:49.84 ID:UtioxhYK0.net
>>19
さしみ





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【漁業】ラーメン店が悲鳴　カタクチイワシ不漁　煮干しラーメンはどうなるのか

1 名前：シャチ ★ [ageteoff] 投稿日：2025/01/24(金) 20:15:31.30 ID:nstOUrcN9.net
　煮干しが歴史的な高値です。原料となるイワシの不漁が続き、4年ほどで2倍以上に高騰しています。煮干しスープが人気のラーメン店に影響が出ています。

■ラーメン店悲鳴「もうけは諦めている」
　グルメサイトが発表する百名店にも選ばれた濃厚な煮干しだしの特製ラーメン。

　厳選した7種類ほどの煮干しを煮込んで作るこだわりのスープが人気の理由です。1杯あたり100グラムもの煮干しを使っています。

麺処 晴　大城弘樹店主
「（煮干しの価格が）全体的に上がってる。去年から考えると1.5倍前後だとは思う。（お店としては）困る、もうけはあきらめている」

　店にとって命ともいえる煮干しが、ここ数年で急激に高騰しています。

　「煮干イワシ」1キロあたりの卸売価格は2020年4月は516円でしたが、徐々に値上がりし、3年前には1000円を超えました。

　一時、価格は落ち着いていましたが、去年の12月には再び1225円まで高騰しています。

　煮干しの高騰に店主は、次のように話します。

大城店主
「（煮干しがないと）困っちゃう。違うラーメンを作らなきゃいけない。これ以上高くなるなら」

■リピーターも　多くの人に愛される煮干しラーメン
　他では味わえない濃厚な煮干しラーメンを求めて、店は開店直後から常に満席です。

30代
「煮干しのいい部分が出ているのかなと。今まで食べたラーメンの中で。そういうふうに感じる」

20代
「煮干しがきいてておいしいです。百名店と聞いて連れてきてもらった」

40代
「魚介のだしがきいてて、上品な味わいでおいしかった」

20代
「こんなに煮干しが濃いラーメンは、都内ではなかなか食べられなくて。2週間に1回くらいは、おいしくてつい来ちゃう」

　こちらの男性は、どんぶりを豪快に抱えると、スープを一滴残らず最後まで飲み干しました。

20代
「（Q.最後まで飲み干した?）スープ、めっちゃうまい」

　リピーターも多く、たくさんの人に愛される煮干しラーメン。今後は、値上げも検討しているといいますが…。

大城店主
「（値上げしたら）違うものを食べに行くと思う。難しい。ラーメンに限らず、煮干し使っているうどんとかそばとか、きついと思う。今まで通りのクオリティーをどうにか出すように。限界が来ちゃったら、単価を上げさせてもらうしかないのかな」

■魚問屋「日本近海にいない」
　なぜ、煮干しの価格は上がっているのでしょうか?

魚問屋　寿屋商店　仕入れ担当者
「カタクチイワシがとれないから。真面目にとれない。地球上にいないわけではないと思う。ただ、その海流の関係とそういう関係で、少なくとも日本近海ではとれないということ」

　今後は…。

魚問屋
「自然のことだから何とも言えない。冗談抜きにして、異常なほど高くなっていることは間違いない」

（「グッド!モーニング」2025年1月24日放送分より）

テレビ朝日
https://news.yahoo.co.jp/articles/9f526f3a63d604fa63fdd60d6c3ba4a5f5bd92e1


4 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/24(金) 20:16:48.32 ID:ZaS3K8ni0.net
最近のラーメン店はいつも悲鳴を上げているなｗ

203 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/24(金) 21:35:50.97 ID:3CGmKot+0.net
>>4
大盛況なら嬉しい悲鳴だしな

496 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/25(土) 05:37:50.63 ID:B9coaBE40.net [1/5]
>>4
お前エスパー？
俺がすぐに頭に浮かんだことがすでに書かれてた

552 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/25(土) 10:18:36.79 ID:LOOz/+dN0.net [1/2]
>>4
腕組んで悲鳴上げるとか器用だなｗ

562 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/25(土) 10:31:25.45 ID:9evSlaGk0.net
>>4
確かにw


18 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/24(金) 20:20:17.59 ID:EE/0qXS30.net
コロナ罹患して煮干しの出汁の味香りがわからなくなった。
かつおワカメや肉野菜は大丈夫なんだけど…

323 名前：[] 投稿日：2025/01/24(金) 22:54:47.19 ID:IoHDuPl00.net [2/2]
>>18
旨みを感じる細胞がやられたんだろうな

456 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/25(土) 02:32:47.19 ID:m7JyMaTg0.net [1/3]
>>18
自分も香りの細かいことは分からなくなった。花の香りも森の香りも全滅。あと悪臭全般ぜんぜん分からない。それでも煮干し醤油ラーメン食べてるよ。前ほど旨くないけどね。今は悪臭さえも恋しい。

529 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/25(土) 08:22:12.48  ID:LozTWzzE0.net [2/2]
>>18
神戸市内の某国道沿いにある味噌ラーメン専門店に入った
見た目は良かったけど食べたら味しない
まさかコロナかかったかと思って食後に自販機でカフェオレ買ったらちゃんと味がした
そのラーメンが極めて薄味なだけだったw
口コミにもそのこと書かれてた










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#生活
#世の中
#イワシ

イワシ、大漁にもほどがある…　富山で船が沈む量、岩手で1ヶ月に1年分


https://newsdig.tbs.co.jp/articles/tut/991851?page=2

3 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2024/02/11(日) 01:00:35.48 ID:Gr/BBo1C0.net
イサキは？

108 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US][sage] 投稿日：2024/02/11(日) 03:16:33.97  ID:/EbLcvjm0.net
>>3
あぁ、大漁だったよ


4 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [GB][] 投稿日：2024/02/11(日) 01:00:46.24  ID:zf7B513/0.net
缶詰にしましょう


8 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US][] 投稿日：2024/02/11(日) 01:02:03.52  ID:voIvTGtL0.net
地震関係あるのか？

79 名前：名無しさん＠涙目です。(石川県) [GR][sage] 投稿日：2024/02/11(日) 02:22:35.02  ID:F+Jfgvmc0.net [1/2]
>>8
海底が揺さぶられたことによって水が濁りプランクトンが増えイワシの食物が増えた
というのは違うだろうな

171 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/11(日) 07:31:49.93 ID:Qm5Iomot0.net
>>8
太平洋側は水温が高いらしい
環境の変化だろう


10 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN][] 投稿日：2024/02/11(日) 01:02:15.71  ID:OPpWs29a0.net
アンチョビやトマト煮缶詰にすればいいのに。

16 名前：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [JP][sage] 投稿日：2024/02/11(日) 01:05:03.14  ID:451wA32Q0.net [2/2]
>>10
蒲焼のほうがいい

120 名前：名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US][sage] 投稿日：2024/02/11(日) 03:43:34.11  ID:+G2Zz/iA0.net
>>16
味噌煮もいいぞ

240 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [US][] 投稿日：2024/02/11(日) 11:55:55.98  ID:RN7aLw8P0.net
>>10
トマトとイワシはパスタ料理に合うね


14 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [NO][] 投稿日：2024/02/11(日) 01:03:48.56  ID:4VoRUmMv0.net
たまにはイワシたくさん食べたいね
割と高かったからな


20 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP][sage] 投稿日：2024/02/11(日) 01:06:33.50  ID:ipI/JB1P0.net
イワシパーティが捗る


51 名前：!omikuji(庭) [ES][sage] 投稿日：2024/02/11(日) 01:27:02.21  ID:MpPNs5m00.net
なんか来年再来年あたりに激減とか言って泣いてそうだな


69 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [FI][] 投稿日：2024/02/11(日) 02:00:19.26  ID:2y6R30kE0.net
小骨さえ無ければね…
サンマの食い易さと完全に真逆
面白いけどね

74 名前：!omikuji(庭) [ES][sage] 投稿日：2024/02/11(日) 02:08:58.12  ID:MpPNs5m00.net [2/2]
>>69
圧力鍋で煮込め


100 名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US][sage] 投稿日：2024/02/11(日) 02:49:25.10 ID:AUzt9HLS0.net [1/3]
昨日関西スーパーでイワシ南蛮こうてきた

101 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US][sage] 投稿日：2024/02/11(日) 02:51:17.81 ID:nKfzcxm50.net [6/8]
>>100
あれはうまくていいな
つうか酸っぱいのうまい


114 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2024/02/11(日) 03:38:23.82  ID:F9xoOq/I0.net
お兄ちゃんイサキが取れたの？ねぇイサキは？

124 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [CN][sage] 投稿日：2024/02/11(日) 03:46:50.95  ID:wo920MQd0.net
>>114
だから大漁だったっての


123 名前：名無しさん＠涙目です。(新日本) [US][sage] 投稿日：2024/02/11(日) 03:45:44.31  ID:LXYub+PF0.net
脂の乗ったイワシの刺身食いてえ


172 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/11(日) 07:35:12.70 ID:OYyISUC40.net
最近では、自分の塩焼き王座をサンマから奪ってるなあ。あの脂の旨さは何？
腹とか小骨は確かに多いけど、背骨にしっかり付いてるから櫛状に分離しやすいよ

176 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/11(日) 07:38:42.17 ID:bCVfnPc90.net [8/12]
>>172
イワシは胃の無いサカナだから老廃物が溜まらない
よってワタも食えるんだぞ

182 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/11(日) 07:57:42.78 ID:VT8/01wN0.net
>>176
老廃物？

191 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/11(日) 08:03:50.20 ID:bCVfnPc90.net [11/12]
>>182
そうだよ
食べたエサはそのまま脱糞、内臓で腐ったりしないからイヤな臭いが残らない
サンマも同じだぞ


189 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/11(日) 08:02:36.40 ID:Q4b83MHm0.net
オイルサーディンにすれば良い
胡椒を多めに入れておけば暗殺の役にも立つ





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