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みそ汁



神州一味噌って、全国区だと思ってたけど、関東甲信越ローカルだったのか?

135 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/04(水) 01:58:59.99 ID:lcnfmg8d.net

み子ちゃん味噌の歌
「しんしゅういち」が、「信州一」(長野県ら辺で一番、信州味噌で一番)ではなくて、
「神州一」(日本一)だということ。
ようつべでおススメされなきゃあ半世紀知らんままやったがな

137 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/04(水) 06:58:22.65  ID:Rx/1FWia.net

>>135
ローカルCMかな?

143 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/04(水) 13:56:07.18 ID:5N1WqJQ+.net

>>135
神州一味噌のCMは甲信越地方のローカルCMだね。
他にもピンクレディーとか出ていた事がある。
それにしても神州に引っ掛けて、み子(巫女)ちゃんとは秀逸なネーミングセンス……。

150 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/04(水) 19:17:22.54 ID:PwYjn1nW.net

>>143
笑点放送開始時に龍角散とともに初代スポンサーだったとさ
1966~1968年は著名番組で全国区CM流してたってことだ
民放放送が始まった頃からCM打ってたらしいから老人は知ってんじゃない?

153 おさかなくわえた名無しさん  2024/12/05(木) 00:19:46.04 ID:kaHbn39t.net

>>150
東京とその周辺にしか住んだことないけど神州一のCMはよく知ってる
……老人だからなのか


149 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/12/04(水) 19:12:31.19 ID:PwYjn1nW.net

>>135
宮坂醸造(真澄の会社)だよなと思ったら味噌部門は17年前に分離してて8年前にサッポログループ傘下になって7年前に神州一味噌株式会社に名前変わってた
全然知らなかったぞ

141 おさかなくわえた名無しさん  2024/12/04(水) 08:18:23.62 ID:AUHGcA9H.net

>>137
神州一味噌って、全国区だと思ってたけど、関東甲信越ローカルだったのか?
てかその神州には気が付かなかったけど








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イタリア人がみそ汁にトマト入れ、うまいといい始めたら日本人のお前はどう思うのか。

467 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/10/02(木) 03:41:58.97 ID:gnuarhi00.net
イタリア人がみそ汁にトマト入れ、うまいといい始めたら日本人のお前はどう思うのか。


469 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/10/02(木) 03:43:38.34 ID:DbwUg3ER0.net
>>467
トマト入れる味噌汁うまいやん


470 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/10/02(木) 03:43:48.97 ID:CKTss2T10.net [4/4]
>>467
日本の国営放送であるNHKのためしてガッテンでさえ
トマト味噌汁やってたので平気だろう
近年他のNHK番組でも見たぞ
トマトはダシ成分含んでるので美味しいぞ
美味しいトマトなら、だが


473 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/10/02(木) 03:44:05.09 ID:972meFUf0.net [3/3]
>>467
あるよー

477 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/10/02(木) 03:45:57.09 ID:gnuarhi00.net [2/6]
>>473
あんのかいw
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/709190/
あるやんけ日本人がしっかりとやっとるw


483 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/10/02(木) 03:47:41.72 ID://K/OZRB0.net [2/2]
>>467
のんのんびよりでもプチトマトをいれていたよ


517 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/10/02(木) 04:11:10.56 ID:pE7Y5r+y0.net
>>467
今から40年近く前のミスター味っ子で見たことある




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キャベツ たまねぎ ウインナー この3つは味噌汁に意外と合う

7 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/30(土) 16:26:15.75 ID:d4jhSar70.net
キャベツ
たまねぎ
ウインナー
この3つは味噌汁に意外と合う


128 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/30(土) 16:54:04.66 ID:OqqwZcLx0.net
>>7
玉ねぎは意外でもなんでも無いだろ


233 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 17:15:15.38 ID:dvP1/iVl0.net [2/2]
>>7
玉ねぎはすんごく美味しいね
ネギ類アレルギーになっちゃって何年も食べてなかったのに
この間実家で家族に玉ねぎ入り味噌汁作っててうっかり味見したら美味しくてびっくりした
その後気持ち悪くなったが


265 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 17:19:52.31 ID:aUHJ9BZM0.net [2/14]
>>7
うわあ最悪
キャベツの香りは味噌に合わない
ウインナーは味が強すぎて味噌の風味が台無し
タマネギはギリギリかや
そんなにキャベツウインナーを入れたいなら洋風スープにしろよ
出汁も味噌も分からん味音痴なんだろうな


529 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 18:15:33.54 ID:rrVpwmR30.net
>>7
ないね
特に玉ねぎはない

591 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 18:33:07.21 ID:9xw/ZSGb0.net
>>529
玉ねぎ・じゃがいも・揚げの味噌汁うまいぞ
香りのきついウインナーのほうがありえないわ


731 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 19:15:41.93 ID:bzXSkgtK0.net
>>7
ウインナー以外は高級な割烹とかでも出るよね
ウインナーは和食の汁物に入れると豚の餌と化す


736 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/30(土) 19:17:36.59 ID:T9GNovy40.net
>>7
玉ねぎが何で以外枠なんだよ


983 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 22:11:08.16 ID:7bCY5IVE0.net
>>7
ウィンナーは合わないと思う。やったことないけど。


984 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 22:11:56.01 ID:A9GKEwHi0.net
>>7
それを食わせたいなら味噌じゃなくてコンソメにしろや






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味噌汁で一番びっくりしたのはトマトの味噌汁が出てきた時だなw

236 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/30(土) 17:15:32.65 ID:v3YDtAl20.net
味噌汁で一番びっくりしたのはトマトの味噌汁が出てきた時だなw


244 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 17:16:39.65 ID:CfP3gPog0.net [5/9]
>>236
一番いやだったのは前の晩の残りの人参の天ぷらだったな
衣がぶよぶよ…


245 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 17:16:52.83 ID:53vsxFhk0.net [3/8]
>>236
意外と上手いんだよな
旨味の相乗効果や


250 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/30(土) 17:17:29.20 ID:Mm+7SLMI0.net [2/2]
>>236
汁が酸っぱいから腐ってるのかと思ったわ


274 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/30(土) 17:21:31.05 ID:AgoaUtGM0.net [7/11]
>>236
俺は学生の時に友達に作ってもらったシーチキンの味噌汁
シーチキンを煮るとこんなにくさいんだなって思ったけど
まあアリといえばありかなと思った







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マジ3食みそ汁の昔の人どうしてたの? 1週間で21杯よ

744 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 15:42:00.56 ID:+Z9pakni0.net
マジ3食みそ汁の昔の人どうしてたの?
1週間で21杯よ
まぁ3食は同じみそ汁としても7種類
入れるもん無いよ



770 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 15:44:46.00 ID:Wo9XK1EB0.net
>>744
2日連続同じじゃなければ十分じゃないかな


777 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/30(土) 15:45:13.19 ID:8a3FSwlA0.net
>>744
昔の人は冷蔵庫もないし貧しくて病気になる人も普通にいたんだから
そんな贅沢な悩み想像も付かない


779 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 15:45:33.31 ID:bhn9kHU60.net [3/9]
>>744
大根の味噌汁なら毎日でも食えるだろ
キャベツはごめんだが


792 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 15:47:08.60 ID:iL96rWLM0.net [5/5]
>>744
料理の余った材料ぶち込む


810 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/08/30(土) 15:48:32.64 ID:W1wAAvoN0.net [8/8]
>>744
口にするものがあるだけでありがたい時代のこと?
塩分のこと?


868 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/08/30(土) 15:57:05.37 ID:DbP+3m1p0.net [8/8]
>>744
3食も食わなかったんだろうな





味噌汁に入れてはいけない野菜が思いつかない

128 名前:[] 投稿日:2025/07/30(水) 20:22:26.77 ID:M528GhDQ0.net
寧ろ味噌汁に入れてはいけない野菜が思いつかない


136 名前:[sage] 投稿日:2025/07/30(水) 20:24:38.28 ID:KXp2Kcfa0.net [6/7]
>>128
バナナ

153 名前:[] 投稿日:2025/07/30(水) 20:28:44.13 ID:M528GhDQ0.net [3/14]
>>136
確かにやったこと無いな
青いのなら芋系に準じる気がする
熟れたのも赤味噌白味噌系なら意外とイケるのでは?


145 名前:[sage] 投稿日:2025/07/30(水) 20:26:46.86 ID:D+x1xAdS0.net
>>128
芋類は苦手。
とん汁には合うんだけどね。


151 名前:[] 投稿日:2025/07/30(水) 20:28:14.52 ID:weCF/Pqy0.net [3/8]
>>128
ピーマンは微妙かも

163 名前:[] 投稿日:2025/07/30(水) 20:33:06.57 ID:M528GhDQ0.net [5/14]
>>151
ちょっと表面炙ったりすると馴染みやすいかも
胡麻や薄揚げなんかと合わせても

409 名前:[] 投稿日:2025/07/30(水) 22:35:20.79 ID:V7o9bA8W0.net
>>151
昔やってダメだった
サッポロ一番とかだと平気なのにな


211 名前:[] 投稿日:2025/07/30(水) 21:02:55.86 ID:gRONOjp20.net
>>128
チンゲンサイとサヤエンドウは不味かったぞ

221 名前:[] 投稿日:2025/07/30(水) 21:07:40.65 ID:M528GhDQ0.net [6/14]
>>211
どっちも合いそうなのになぁ
不思議


315 名前:[] 投稿日:2025/07/30(水) 21:50:41.07 ID:jpDd9fDY0.net [2/4]
>>128
トマト入れるぞ!コノヤロー!

カタカナ野菜はダメだと思う

332 名前:[] 投稿日:2025/07/30(水) 21:55:02.80 ID:M528GhDQ0.net [10/14]
>>315
歓迎
ズッキーニなんかはカタカナだけどめちゃ合う
昭和位までに生食する野菜の印象が強くなった類が先入観もあって味噌汁具材で忌避されがちな傾向はあると思う


530 名前:[] 投稿日:2025/07/31(木) 00:19:40.75 ID:OLOSJExG0.net [1/2]
>>128
スイカ


535 名前:[sage] 投稿日:2025/07/31(木) 00:22:55.85 ID:Csb0OAbb0.net
>>128
アボカド入れてみ?



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みそ汁の味が濁るって言ってる奴の根拠はこれか ただの難癖じゃねえかw

134 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/04/18(金) 07:16:04.75 ID:UPfRfnEV.net

味が濁るって言ってる奴の根拠はこれか
ただの難癖じゃねえかw
https://i.imgur.com/8ORchCS.jpeg


135 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/04/18(金) 16:42:17.46 ID:QT/xcS3W.net

山岡自体が難癖の塊だからな


136 おさかなくわえた名無しさん  2025/04/18(金) 22:19:45.63 ID:iHCnYrDj.net

雄山もそんな感じだな
似た者親子だよ


137 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/04/18(金) 23:42:27.52 ID:XTzOa/kl.net

そもそも味が濁るってどういう意味だ?


139 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/04/19(土) 06:47:02.37 ID:ceeG/CAr.net

具が多いと味が濁るなんて事は無いからな


140 おさかなくわえた名無しさん  2025/04/19(土) 07:23:21.41 ID:6IUFE9K0.net

味が濁るばかりか鼻血まで出るぞ

141 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/04/19(土) 07:45:25.29 ID:ceeG/CAr.net

それは毒入りだよ


142 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/04/19(土) 14:15:07.42 ID:I2sj9Zbn.net

味が濁る、音が濁るはあるが、色が濁る、匂いが濁るはない

167 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/04/24(木) 17:06:00.78 ID:X7jxfaUw.net

>>142
匂いはともかく「色が濁る」はあるんじゃね?
澄んだ色が存在するわけだし
その対義語で濁った色はあるはず


143 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/04/19(土) 15:32:16.12 ID:an515KJ9.net

藤田ニゴル


144 おさかなくわえた名無しさん  2025/04/19(土) 16:09:40.64 ID:d/9xKYG2.net

具だくさんの方が体にいい。味は知らん


145 おさかなくわえた名無しさん  2025/04/19(土) 17:41:18.12 ID:6IUFE9K0.net

濁ったっていいじゃない 山岡だもの


https://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1742520330/


美味しんぼ(1) (ビッグコミックス)
花咲アキラ
小学館
2013-01-01





沖縄県には味噌汁定食と言う物がある。


https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/56ecfcb7652e5bb2b7f8d64db43629316f932bc6

http://2ch-dc.net/v9/src/1744625318836.jpg


2 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/04/14(月) 19:09:53.61 ID:bFGAlDI90.net
これはこれでうまそう


3 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/04/14(月) 19:10:24.81 ID:KECUWN1v0.net [1/2]
いいじゃないの


4 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/04/14(月) 19:10:55.12 ID:1IHJ9/HM0.net
なにか問題あるか?


5 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/04/14(月) 19:11:36.03 ID:OuTx8KzZ0.net
なにこれええやん


6 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/04/14(月) 19:11:38.03 ID:/IcIfP3C0.net
東京にも味噌汁定食はあるし、味噌汁専門店もある

37 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/04/14(月) 19:26:14.40 ID:j8LC1SSy0.net
>>6
味噌汁専門店うちの近所にできた
ご飯と漬物がついて1100円

38 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/04/14(月) 19:28:04.98 ID:873DEIbQ0.net [2/2]
>>37
へぇ~食べてみたい


7 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/04/14(月) 19:11:54.48 ID:bB3a7pEq0.net [1/2]
こういうのでいいんだよ


9 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/04/14(月) 19:12:55.26 ID:7NGb3+n30.net
これ具がめちゃくちゃ入ってるんでしょ。


17 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/04/14(月) 19:16:01.02 ID:0ayDre3T0.net
豚汁定食みたいなもんか


18 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/04/14(月) 19:16:25.42 ID:qGMyi6JI0.net
豚汁定食みたいなもんやろ


20 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/04/14(月) 19:16:36.98 ID:4XJNhoDw0.net
豚汁みたいなもんだろ





21 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/04/14(月) 19:17:07.51 ID:7F+hGeAu0.net
具いっぱい入ってるし豚汁定食みたいなもんじゃん


34 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/04/14(月) 19:21:34.53 ID:fv0bzDHD0.net
北海道にもあるよな、孤独のグルメで見たわ


43 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/04/14(月) 19:32:43.25 ID:vjzZ/O+q0.net
>>1
この写真のやつ、うまそう


51 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/04/14(月) 19:52:13.89 ID:br6FN2GO0.net
ラーメンどんぶりくらいの器に具沢山の味噌汁にご飯と漬物
味噌汁は野菜多めで味付け薄めの豚汁に卵落としたみたいなヤツだったな


52 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2025/04/14(月) 19:56:25.21 ID:t6UaX/n70.net
良いと思う
具沢山味噌汁うまいよね!


112 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2025/04/15(火) 00:07:43.19 ID:Fujr54RZ0.net
そうだ
明日豚汁を作ろう








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みそ汁をうまく作りたいんだが 味噌ってどれがいいんだろうか?

248 おさかなくわえた名無しさん  2025/03/13(木) 07:45:03.36 ID:gClrkxnK.net
みそ汁をうまく作りたいんだが
味噌ってどれがいいんだろうか?

麦味噌と赤味噌と西京味噌は違いがわかるんだけど
それ以外ってだいたい同じじゃね?


249 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/13(木) 08:00:44.50 ID:g6K4NT+o.net
2、3種類を単体か合わせ技で使ってる
減りが遅いから冷凍庫に入れてる


254 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/13(木) 08:28:40.29 ID:DPEUHAyr.net
一食分ずつパックになってるのを開封する時にはみ出た味噌を舐めるのが好き


256 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/13(木) 08:36:20.71 ID:u6s0ND8N.net
味噌汁は液体味噌溶かすのでいいやとなった
パック開けて捨てるの面倒くさい


258 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/13(木) 08:47:07.98 ID:qgEaBDa4.net
永谷園やアイリスオーヤマからフリーズドライ味噌汁が出てる
それならお湯をそそぐだけ


259 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/13(木) 08:51:22.93 ID:DPEUHAyr.net
みそ汁ごはん最強


260 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/13(木) 08:53:21.55 ID:MvqjHLgQ.net
そう考えていた時期が私にもありました




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味噌汁の具は油揚げと玉ねぎだけでいいんだよ

3 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/12/24(火) 20:24:31.84 ID:3k1w/55X0.net
玉ねぎとかどこの田舎の文化だよ
長ネギだろ


6 名前:(庭)[sage] 投稿日:2024/12/24(火) 20:26:01.64 ID:g6+RMYuE0.net
>>3
一票


13 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/12/24(火) 20:30:04.03 ID:Z/o848bn0.net [1/4]
>>3
そもそも味噌汁が田舎の文化だろうが


18 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/12/24(火) 20:31:33.68 ID:urN2KGyB0.net
>>3
タマネギとワカメ
タマネギと油揚げ
タマネギと豆腐
タマネギとトロロ昆布
タマネギとミョウガ
タマネギと豚肉

144 名前:名無しさん@涙目です。(糸) [US][sage] 投稿日:2024/12/24(火) 21:56:37.18  ID:+T1m4WAE0.net
>>18
タマネギとジャガイモがないぞ


85 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/12/24(火) 20:58:56.33 ID:nAyBsxbt0.net
>>3
あぶらげと豆腐。


195 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/12/24(火) 23:36:49.78 ID:AycuHkrn0.net [1/2]
>>3
そうそう
玉ねぎは味噌汁の具じゃねえわ

インスタントの味噌汁にも玉ねぎを具にしてるのは豚汁ぐらい


321 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE][sage] 投稿日:2024/12/25(水) 14:51:47.46  ID:iKLSMLD90.net
>>3
だな





うちはカレーの日に何故か必ず味噌汁も出てたな

127 名前:名無しさん@涙目です。(日本のどこかに) [US][sage] 投稿日:2024/07/08(月) 10:57:46.71  ID:oL7xQOCp0.net
うちはカレーの日に何故か必ず味噌汁も出てたな


160 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [US][] 投稿日:2024/07/08(月) 12:02:02.39  ID:aXMyuDKj0.net [1/3]
>>127
カレーは肉じゃがの亜種と考えればみそ汁はあり


202 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/07/08(月) 13:07:56.36 ID:5wYdtha/0.net
>>127
お前んち松屋じゃね?





6月から一人暮らしで味噌汁作るのアホじゃん


https://news.yahoo.co.jp/articles/e294ebbc5766b3868e6479a1619c8a664c536f5c


2 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/11(火) 21:30:06.23 ID:GA8W3pvC0.net
アマノのドライシリーズ買えや

16 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/11(火) 21:34:40.02 ID:0SUgj7U50.net
>>2
それの業務用なら安いしな

87 名前:[age] 投稿日:2024/06/11(火) 22:18:52.68 ID:Iy4JZj010.net
>>2で答え出てた




4 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/11(火) 21:30:20.24 ID:zxY4mEiu0.net
スーパーで売ってるお湯かけるだけのを買うか
嫁さんを見つけるかだろ

169 名前:名無しさん@涙目です。[age] 投稿日:2024/06/12(水) 07:14:57.05 ID:zC9fIE4x0.net
>>4
嫁は高いだろ


5 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/06/11(火) 21:30:33.52 ID:uoIRJ8NY0.net
セブンイレブンのインスタントみそ汁まあまあいいわ、さすがマルコメ


8 名前:[sage] 投稿日:2024/06/11(火) 21:31:05.02 ID:31ApPQPE0.net
味噌玉を作れ

34 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/06/11(火) 21:39:57.41 ID:w0Gf8v+v0.net [1/3]
>>8
これがいいと思うわ
味噌玉プラスお豆腐とか麩とか乾燥ワカメとかネギとか煮込まなくても食べられるものを入れるんよ
味噌玉は味噌と出汁になるものを混ぜて丸めてラップでくるんでおけばお湯を入れるだけで即席お味噌汁になるんよ

84 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/11(火) 22:12:21.70 ID:pPmHKKu/0.net [1/3]
>>8
これ最強


12 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/11(火) 21:33:02.82 ID:z/0NkJUs0.net
あさげ・ひるげ・ゆうげ


20 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/11(火) 21:36:09.34 ID:Ih5wHuQA0.net
スプーン1杯のホンダシとスプーン1杯の味噌
それでいいじゃん
ネギはあった方がいいけど


23 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/11(火) 21:36:37.63 ID:lUO3KE2a0.net
だし入り味噌をお湯で溶いてワカメなり豆腐なりいれるだけじゃん

26 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/11(火) 21:37:27.10 ID:Ih5wHuQA0.net [2/4]
>>23
だし入り味噌は使えない

43 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/11(火) 21:48:23.88 ID:Bc/LgW9w0.net
>>26
出汁がうっすいよな
結局ほんだしを足してしまう


32 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/06/11(火) 21:39:08.89 ID:khEZWRzz0.net
うち、いま、茅乃舎の出汁
プチ贅沢





シジミのみそ汁 身を食べるのはマナー違反? 注意したい2つのポイント (シジミの日)

1 名前:少考さん ★[] 投稿日:2024/04/23(火) 10:10:00.05 ID:anoY76WZ9.net
シジミのみそ汁 身を食べるのはマナー違反? 注意したい2つのポイント(Hint-Pot) - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/ca329128cb03f7fbb758a1ef51d6c5cfdf907008

4/23(火) 7:10配信

 栄養たっぷりなシジミのみそ汁。会食など外食先で提供されることがありますが、貝殻からひと粒ずつシジミの中身を取り出して食べるのは「マナー違反」だと、食べない人もいるようです。実際のところはどうなのでしょうか。4月23日は、語呂合わせから「シジミの日」。記念日にちなみ、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。

 ◇ ◇ ◇

シジミの「食べ方」でマナー違反になることも

 結論からいうと、みそ汁のシジミを食べなくても、貝殻から取って食べてもマナー違反にはなりません。ただし、その食べ方によってはマナーを問われることがあります。自宅で食べる際は気にすることもないと思いますが、外食先や会食での席など、ほかに相手がいる場では次の2つをしないよう心がけておくと良いでしょう。

○無理に箸で食べようとして汁をこぼす
 箸だけでシジミの身を殻からはがそうとすると、カチャカチャと音を立てることになったり、みそ汁をこぼしてしまったりすることがあります。一度椀を置いて、片方の指先でシジミの殻をそっと支えてから、身を箸で取って食べるのがスマートでしょう。もちろん手で殻を口にもっていって、シジミの身を食べるのはマナー違反です。

○食べ終わったシジミの殻を椀から出す
 置くのはマナー違反になるので避けましょう。殻は椀の外には出さず、そのまま椀の中に戻すのがマナーです。

 シジミの身が小さい場合は食べにくいので、そのときどきによって判断しましょう。


栄養メリットを摂取するなら食べたほうがいい
 シジミは身が小さな二枚貝ですが、栄養は豊富です。人の体の構成に欠かせないたんぱく質をはじめ、造血やDNAの合成に関わるビタミンB12、免疫機能の維持に必要な亜鉛、貧血予防の鉄、強い骨を作るカルシウムやマグネシウムなどが含まれています。

 そして、なにより代表的な栄養素として知られるのがオルニチンです。(略)

※全文はソースで。


4 名前:アフターコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/04/23(火) 10:10:47.58 ID:aj9q5Opl0.net
知ったことかよ
殻までバリバリ食うわ


6 名前:アフターコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/04/23(火) 10:11:00.58 ID:DgDk0IsH0.net
>>4
ぼくも!


18 名前:アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/04/23(火) 10:14:39.75 ID:Ee1bOwSO0.net
>>4
殻を残すのはマナー違反だもんな


20 名前:アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/04/23(火) 10:15:01.00 ID:tPzIarkh0.net
>>4
あんなものいちいち噛み砕かず丸呑みだろ
てかシジミなんて飲み物だろ

578 名前:アフターコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/04/23(火) 14:00:57.91 ID:Z/HOrbvO0.net [1/2]
>>20
北海道のシジミは丸飲み出来るサイズじゃない


36 名前:アフターコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/04/23(火) 10:18:06.44 ID:G/NlXiWX0.net
>>4
石鯛さん乙です


62 名前:[] 投稿日:2024/04/23(火) 10:24:05.23 ID:P3hjPOI30.net
>>4
かっこいー


120 名前:アフターコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/04/23(火) 10:34:20.44 ID:269Zc9Dd0.net
>>4
ワイルドだろぉ~?


158 名前:[] 投稿日:2024/04/23(火) 10:44:17.96 ID:/wKCTlCH0.net
>>4
漢だな


180 名前:アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/04/23(火) 10:47:30.92 ID:pXgmxSMZ0.net [2/2]
>>4
殻は任せる!
バリバリー


249 名前:アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/04/23(火) 11:05:58.44 ID:e91Y4fl70.net
>>4
偉い??


265 名前:アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/04/23(火) 11:12:38.56 ID:/C++r6eX0.net
>>4
食べたんですか!!?まさか!!!身を!!?


365 名前:アフターコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/04/23(火) 11:54:41.27 ID:S6Nh36aX0.net
>>4
ふぐ乙


377 名前:アフターコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/04/23(火) 11:58:50.39 ID:NV3yiQXI0.net
>>4
炭酸カルシウムが豊富ですからね


413 名前:アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/04/23(火) 12:12:10.19 ID:lJoWgc6s0.net
>>4
かっこよw


440 名前:アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/04/23(火) 12:23:47.51 ID:QbRQD4mF0.net
>>4
殻残す方がマナー悪いしな
マナーをわかっていない記事だ


482 名前:アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/04/23(火) 12:36:08.35 ID:iOApfgXe0.net
>>4
やだ…カッコいい…


498 名前:アフターコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/04/23(火) 12:45:17.22 ID:ZusgJBiw0.net
>>4で終了
円満解決


564 名前:アフターコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/04/23(火) 13:45:44.70 ID:dXgAmHPL0.net
>>4
おまえかよ、食べるものがないのでシジミの殻をくださいと料理屋にお願いしに行く乞食は


565 名前:アフターコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/04/23(火) 13:48:22.11 ID:41c4Rryj0.net
>>4
普通は椀ごと飲むけどな


566 名前:アフターコロナの名無しさん[] 投稿日:2024/04/23(火) 13:48:27.61 ID:WnL3RUxg0.net
>>4
好き。


622 名前:アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/04/23(火) 15:34:01.71  ID:65iyogU40.net
>>4
ラッコかよ!


689 名前:アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/04/23(火) 17:11:29.09  ID:AW379Zgz0.net
>>4
久々に漢見たわ w


738 名前:アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2024/04/23(火) 17:57:53.05  ID:PMVdcAmg0.net
>>4
テーブルにあるものは食器を除いて全て食べられると教わった




「味噌汁が臭くて飲めない」子どもの食生活があまりに危機的だ「日本が世界に誇る健康スープ」なのに


https://news.yahoo.co.jp/articles/5074978117558f7b87ccc13094d2aaf0737d0125?page=1


87 名前:( ・∀・)(京都府) [US][sage] 投稿日:2024/04/02(火) 08:32:19.99  ID:N8XTPTNy0.net
>>1
松家の味噌汁で満足していた俺に
言う資格無さそうだな( ・∀・)

197 名前:名無しさん@涙目です。(みょ) [US][sage] 投稿日:2024/04/02(火) 09:56:37.37  ID:aXLWJtUJ0.net [1/6]
>>1
だけど味噌ラーメンのスープならゴクゴク飲む


3 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/04/02(火) 08:08:28.14 ID:k2TloI9s0.net
オソマだ

157 名前:名無しさん@涙目です。(みょ) [US][sage] 投稿日:2024/04/02(火) 09:25:46.37  ID:HRVaBT9v0.net
>>3
オソマ美味しい

163 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [FR][sage] 投稿日:2024/04/02(火) 09:34:44.00  ID:z8a8yE+70.net
>>3
ヒンナヒンナ


4 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/04/02(火) 08:08:56.94 ID:9qc2YNax0.net
味噌汁が臭いなら他に食えないの多そうだな
まあ本人が食わないだけで誰にも迷惑かけないならいいんじゃね?

305 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [BE][sage] 投稿日:2024/04/02(火) 12:17:57.51  ID:IY/sf4Nc0.net
>>4
煮干し出汁の取り方下手くそなやつの味噌汁はほんと臭いぞ


9 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/04/02(火) 08:09:40.42 ID:6RHcMlZp0.net
わりと塩分高めだし
言うほど健康スープか?

113 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [US][sage] 投稿日:2024/04/02(火) 08:52:04.99  ID:nrNK7QK00.net
>>9
飲まないほうが健康に良さそうだよなw

135 名前:名無し(みょ) [ニダ][] 投稿日:2024/04/02(火) 09:12:56.95  ID:Bn64PHK50.net
>>9
塩分ガー

168 名前:名無しさん@涙目です。(みかか) [US][sage] 投稿日:2024/04/02(火) 09:35:46.43  ID:wR0wwffW0.net
>>9
味噌の塩分は問題ないとか聞いたぞ

214 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [US][] 投稿日:2024/04/02(火) 10:17:09.45  ID:HvNYRrZe0.net
>>9
減塩味噌使えよ

297 名前:名無しさん@涙目です。(ジパング) [RO][sage] 投稿日:2024/04/02(火) 12:12:52.92  ID:q7lm3drU0.net
>>9
だしの素じゃなくちゃんと出汁とって減塩味噌使えばそこまで悪くないんだけどな
だから給食なんかで出るのはそんな塩分多くない


17 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/04/02(火) 08:13:03.07 ID:PveIvHYh0.net
インスタントの味噌汁じゃねえの?
アレなんか変な匂いのするヤツがあるんだよ


18 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/04/02(火) 08:13:13.05 ID:LCJtP6UA0.net
昆布だけで出汁取れよ


22 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/04/02(火) 08:14:12.48 ID:NBCDzJ0r0.net
子供の時は俺も苦手だってな味噌汁
高校の時にうまさに気づいたが味噌ラーメンだった


33 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/04/02(火) 08:16:58.86 ID:NcVDwrkj0.net
本当の話かね?
自分が子供の時にそんな事を言ってる友達はいなかったぞ

45 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/04/02(火) 08:20:26.44 ID:JZLIsssG0.net [2/3]
>>33
三つ子の魂百までと言うだろう
親の出したものを素直に飲む幼少期に味噌汁をたまにしか飲ませない家庭なら有り得ると思うよ
自分らが子供の頃は毎晩の食事で味噌汁は必ず出たけど今は出さない家庭も多いんじゃないか

140 名前:名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ][sage] 投稿日:2024/04/02(火) 09:16:01.09  ID:RKAc50YW0.net
>>33
ガキに出汁の味なんてわからないしあんま美味くないと思いながら飲んでたよ、嫌いってほどじゃないけど
旨味がわかるのなんてもっと年取ってからだ味噌汁嫌いな子供がいても不思議じゃない


48 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/04/02(火) 08:21:37.65 ID:lblJqLPI0.net
顆粒出汁慣れしてると本格的な出汁は臭み感じるかもな
しかもグツグツ煮込んで出汁とってそうな両親のもとで飯食ってたら

73 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [US][] 投稿日:2024/04/02(火) 08:28:33.28  ID:MB5umcS60.net
>>48
煮干でだし取る時に沸騰させるとめっちゃ煮干しの生臭さでるよな

79 名前:山下熊猫 (新日本)(ジパング)(東京都)(新日本) [US][sage] 投稿日:2024/04/02(火) 08:30:14.01  ID:oOhe5aiJ0.net [4/4]
>>73
煮干で作った味噌汁は美味しいけどね、使用済みの煮干しを炒めて酒のつまみ
まあ手間考えたらインスタント味噌汁凄えとなるわw

98 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県) [ニダ][] 投稿日:2024/04/02(火) 08:42:19.63  ID:jrIUaUub0.net
>>73
ウチの親がそうだった
味噌汁が嫌いだったが、一人暮らしをしてから飲めるようになった
久々に実家に帰って味噌汁飲んだら不味くて、嫌いだった理由が分かった


104 名前:(神奈川県)(茸)(神奈川県) [BR][sage] 投稿日:2024/04/02(火) 08:47:39.93  ID:iDeaiZJf0.net
素人の煮干し味噌汁はキッツいよね
ちゃんとした料理人が作るなら別なんだろうけど


181 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ][] 投稿日:2024/04/02(火) 09:42:13.39  ID:eYaFUWFi0.net
やれやれ、本当の味噌汁を飲んだことがないようだ
明日またここに来てください、本物の味噌汁を飲ませてあげますよ





味噌汁って7連110円の奴でよくね?


https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/90a117dd9fa178eeee83690a96ece6397f5af22d&preview=auto


3 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/02/27(火) 18:54:07.13 ID:bFp5Rkam0.net
7連110円の味噌汁って何?

154 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [EU][sage] 投稿日:2024/02/27(火) 21:13:53.07  ID:0Tb1V9fe0.net
>>3
ビニールに入ってるやつじゃね

442 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/02/28(水) 18:42:52.58 ID:5b/k15pe0.net
>>3
インスタントの奴


6 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/02/27(火) 18:55:42.96 ID:4zXziPdv0.net
アマノのフリーズドライが美味しい
高いけど



66 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/02/27(火) 19:46:55.98 ID:igXRZI730.net
>>6
ナスが至高だよな

438 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/02/28(水) 18:09:36.96 ID:U4RCBEm60.net
>>66
同志よ


10 名前:名無しさん@涙目です。[hage] 投稿日:2024/02/27(火) 18:58:38.91 ID:RQjjO0KC0.net
冷蔵庫に三種類の味噌ある


15 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/02/27(火) 19:03:29.41 ID:uhLFA6vG0.net
まあ俺は乾燥ワカメと乾燥ネギも常備だがな
ふふん

318 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/27(火) 23:09:03.90 ID:F94nfHF/0.net
>>15
味付けした刻み油揚げも常備してるは


17 名前:通りすがりの名無しさん[] 投稿日:2024/02/27(火) 19:05:12.53 ID:kySbF0/50.net
鍋のモトあるだろ
野菜投入して味噌味汁が完成する

19 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/02/27(火) 19:06:08.46 ID:3Ws4HUfQ0.net [2/2]
>>17
それは鍋じゃん


22 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/27(火) 19:06:22.30 ID:Wtuf0WQL0.net
味噌汁よりわかめスープの素がいいわ




23 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/27(火) 19:08:27.14 ID:gPUIYEq00.net
最近のインスタントの味噌汁うまいのあるよな

25 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/02/27(火) 19:09:20.07 ID:3TzuIKKC0.net
>>23
まともな味噌汁を知らないからあれで美味いと思うんだよ

103 名前:名無しさん@涙目です。(ジパング) [CN][sage] 投稿日:2024/02/27(火) 20:15:59.21  ID:VW9w51pP0.net
>>25
良いもん食ってんのに他人にケチつける人間が出来上がるんじゃどうしようもねえわwww


29 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/27(火) 19:10:06.05 ID:utHJ2cOw0.net
顆粒ダシ入れるんだぞ


30 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/27(火) 19:11:22.30 ID:n1XfTL+s0.net
メインのおかず作ったらもう疲れて味噌汁作る余裕ないわ味噌汁に副菜とか作ってる人マジリスペクト


49 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/27(火) 19:22:20.63 ID:GPGPJ9pM0.net
生味噌は温めないと温くなるから嫌だ。
フリーズドライの方が良いよ


52 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2024/02/27(火) 19:26:57.02 ID:7e1+JcM20.net
ちゃんと味噌で作る味噌汁に勝るものはない
味噌は信州一みこちゃんが最強



53 名前:[] 投稿日:2024/02/27(火) 19:36:22.68 ID:cPAuz1D60.net
>>52
神州一ならインスタントとん汁がいいな
3杯分160円で買えてたのが100円近く値上げしたが


67 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/27(火) 19:47:01.74 ID:WiBsKhcH0.net
最近はとろろ汁にしてる
とろろとしょうゆだけだし簡単
味噌汁は一人前は微妙


83 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [US][sage] 投稿日:2024/02/27(火) 19:58:36.26  ID:iPtZUBVO0.net
生味噌パックのやつ好きなんだよなぁ
100円前後で8~10食くらい入ってるやつ
色々あるから飽きないし、一瞬で出来る


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1709027576/


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