物価高騰でたこ焼きがソーセージ焼きに 代用品はよ

1 名前：おっさん友の会 ★[] 投稿日：2025/06/08(日) 14:37:13.02 ID:+NWue7oA9.net

物価高騰の荒波が庶民の味「たこ焼き」に押し寄せている。大手たこ焼きチェーン店も値上げに踏み切ったほか、東京都内では、高騰しているタコの代わりにソーセージを入れた商品を提供する店が現れ、食品メーカーは代替品としてかまぼこやこんにゃくを提案している。もうあの独特の食感や風味を気軽には味わえなくなるのだろうか？

　◇脱タコでも20円値上げ

　「『たこ』入っていません」。東京の下町・荒川区の都電荒川線町屋駅前かいわいを歩いていると、衝撃的な張り紙が目に飛びこんできた。タコの仕入れ価格が高騰しているため、代替品としてソーセージを入れて焼いた商品を提供しているという。


毎日新聞 2025/06/08
https://news.yahoo.co.jp/articles/8a87b3711b4eacdfba495fd9cc5a43e030706d05


181 名無しどんぶらこ  2025/06/08(日) 15:11:38.04 ID:6lyJOaID0.net

タコに食感近いなにかで代用出来ないん？
タコ風味パウダーでも練りこんでさ


196 名無しどんぶらこ sage 2025/06/08(日) 15:13:22.42 ID:aRG2lwj70.net

>>181
ゴム手袋とかかね


230 名無しどんぶらこ  2025/06/08(日) 15:19:19.52 ID:PhJVep5p0.net

>>181
オウムガイあたりいけるかも
フィリピンのセブ島周辺では食用にするそうだ


248 名無しどんぶらこ sage 2025/06/08(日) 15:21:17.72 ID:7gdDKsmB0.net

>>181
こんにゃくをそのまま使うのではなく、食品乾燥機なんかで1度乾燥させると食感は98％くらい再現できるよ
味は調味料で工夫だな



478 名無しどんぶらこ sage 2025/06/08(日) 16:11:34.07 ID:1eA19MH10.net

「コレ、何でタコ焼きって言うか知ってるか？」
「タコみたいに丸いから」
「無能の蔑称としての"タコ"みたいに何も無い小麦の丸焼きだから」

「実はね、昔はタコが入っていたんじゃよ！」
「えーウソー」
「高級品だったのー？」

って孫に話す日が近いな

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【シーフードカレー】いか・えび vs たこ・かに

149 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2023/01/15(日) 11:46:54.42 ID:E2FJU3nT
いか・えびのシーフードカレー→美味い
たこ・かにのシーフードカレー→不味い


150 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2023/01/15(日) 11:49:01.80 ID:kSs0pPQd [4/4]
>>149
結論：脚10本→美味い　脚8本→不味い


153 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2023/01/15(日) 13:24:44.51 ID:yxf/6zum
>>150
待て、カニは10本脚だ。タラバガニとかは8本だけどあいつはヤドカリ系だ。
まさかハサミの付いてるのは手だから脚じゃないとかいうのか？


156 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2023/01/15(日) 15:37:26.83 ID:buu0c4hw [2/2]
>>153
節足動物は枝はみんな脚

眼や触角や口器や交触器、蟹の鋏や褌の裏側の毛、蝦のシッポや腹の鰭も、脚

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