ほんわかMkⅡ : そば湯

79 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [NL][sage] 投稿日：2023/11/24(金) 10:40:43.52 ID:UfWtfDQ50
どうやって飲むのが正解なの？

80 名前：名無し(庭) [GB][] 投稿日：2023/11/24(金) 10:41:08.20 ID:eLIbtU+N0
>>79
そのまま飲む

81 名前：名無しさん＠涙目です。(千葉県) [CN][] 投稿日：2023/11/24(金) 10:41:53.96 ID:tMRMd1ET0 [1/3]
>>79
そのまま飲んでもいいし自分はそばつゆを少し入れて飲む
ほんとに少しね

83 名前：肉まん(千葉県) [US][] 投稿日：2023/11/24(金) 10:42:40.40 ID:6/vsz6zN0 [2/2]
>>79
俺はそのまま飲むのが好き

89 名前：名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/11/24(金) 10:47:27.86 ID:iSVRTVAR0 [1/5]
>>79
焼酎を割る
で、合わせに板わさを頼んで
チビチビ飲んでいるうちに蕎麦が上がってきたら、美味しくいただいて

最後に蕎麦湯が出てくるので、これで

年越しそば年越し蕎麦そば蕎麦ギフト手打ちそば鴨つけ汁付 4人前 (通常)

信寿食

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1700787577/

タグ：: #そば湯; #蕎麦; #うまい; #雑学

437 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2023/09/16(土) 16:11:05.66 ID:WQ/KJirB0
そば湯の味は飲めたもんじゃない
つけ汁で割って飲んでもうまいとは思わん

463 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/09/16(土) 16:13:10.44 ID:dF96XddF0 [6/14]
>>437
あれはよく出来たSDGsだと思ってる

464 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2023/09/16(土) 16:13:10.87 ID:jUW0s0mU0 [4/4]
>>437
前に十割そばの店ないかなと食べログ見ててなんとなく口コミみたら
十割そばの店で蕎麦湯が薄いとか文句つけてる知恵遅れレビューあったわ
二八そばとかだと蕎麦湯にそば粉足してたりするけどそれ基準にして十割そばの店で何言ってんだって思ったな

505 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2023/09/16(土) 16:16:30.53 ID:a1rb3Qkt0 [6/6]
>>437
あれは茹でて流れ出た栄養を余すとこなく補給する目的だったみたいね
うまいうまいと飲むもんではない
飲まなくても構わない

543 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/09/16(土) 16:19:48.75 ID:yuJF4Tkd0 [2/2]
>>505
基本ビタミンは熱で流れ出すが、１００度くらいじゃ壊れないので全部まだお湯の中に残ってる
ってことは茹でたあと出汁を飲めばお湯に流出したビタミンを全回収できる

俺はそばの茹で汁は結構大好きでガンガン飲んでる　特に冬