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じゃがいも



タマネギとじゃがいもの味噌汁って好き？

　
https://news.yahoo.co.jp/articles/3899455c3729805ea53cecee6aae7d82f50f2003


3 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:29:02.83 ID:mUxYpsKP0.net
甘くてこれはこれで美味しいよ


7 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:30:55.60 ID:vWth5DFh0.net
全然ok
味噌汁にNGなどない


8 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:31:16.17 ID:dDSWaqQH0.net
みそ汁の具は一つしか認めない。

217 名前：[] 投稿日：2026/06/29(月) 07:07:53.46 ID:7GZCfccD0.net
>>8
おまえ！　何でわかりやがらねえねんだ！
豚汁こそ至高の味噌汁であると

222 名前：[] 投稿日：2026/06/29(月) 08:06:53.81 ID:xFsz5JyU0.net
>>217
豚汁は味噌汁のジャンルじゃなくおかずだ


9 名前：[?] 投稿日：2026/06/28(日) 19:31:16.84 ID:B/2N7+gH0.net
ワカメも欲しい


10 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:32:30.10 ID:ULJzS9Sv0.net
味噌汁は冷蔵庫の余り物処理
野菜肉何でも合うだろ


13 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:32:54.01 ID:9EbTcDMH0.net
俺の一番好きな組み合わせだ


14 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:34:29.82 ID:Mig0MmNB0.net
殺意が湧くくらい嫌い


16 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:34:48.02 ID:P1SWsFgE0.net
当然
カレー汁にしてもいいぞ


19 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:38:17.02 ID:p8sDQQXu0.net
逆に味噌汁に合わない物ってなに？

68 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 20:30:50.84 ID:lyiU3dio0.net [1/7]
>>19
果物かなぁ

102 名前：[?] 投稿日：2026/06/28(日) 21:26:31.63 ID:cc5396JL0.net
>>19
あまり合わない食材なら
ニンジン・大豆・小豆・ほうれん草・トマト・カボチャ・サニーレタス・マッシュルームなどがあるよ。

107 名前：[?] 投稿日：2026/06/28(日) 21:41:25.19 ID:r96b/pyQ0.net [2/2]
>>102
ニンジン、ほうれん草、トマト、カボチャは普通の具材
好き嫌いはあるかもしれんけど

111 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 21:55:43.35 ID:FTRION9D0.net [2/3]
>>102
カボチャはジャガイモよりも合うよ
甘くなる

138 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 22:46:53.31 ID:uYR8UOZ40.net
>>102
ほうれん草は合うやろ
普通にコンビニのインスタント味噌汁で売っとる

167 名前：[] 投稿日：2026/06/29(月) 00:07:04.43 ID:IV6AXRYs0.net
>>102
レタスは合いそうだが

171 名前：[?] 投稿日：2026/06/29(月) 00:14:06.50 ID:78xWP1w70.net
>>167
レタスは不味くはないが食べられる。
サニーレタスは食感がやばい。
冷蔵庫において古くなり溶けかかったような状態を想像できるなら、もう食べようとするなよ。

195 名前：[?] 投稿日：2026/06/29(月) 01:27:29.53 ID:C4mmIxbG0.net
>>167
レタスの味噌汁うまいよな

136 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 22:43:17.67 ID:gJB9AbJv0.net
>>19
果物ときゅうり、まぐろ、うなぎは合わないかな


21 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:40:20.67 ID:nYHn7/op0.net
豆腐わかめ、大根に次ぐ好きな具だわ。


28 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:42:03.82 ID:BN3Ju8430.net
母ちゃんを思い出す

36 名前：[?] 投稿日：2026/06/28(日) 19:49:55.84 ID:5jniiifI0.net
>>28
わかる
ばあちゃん家行ったら同じ味で、ばあちゃんから受け継がれたことを実感したことある


29 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:42:59.40 ID:C7dreYEF0.net
同じ具材で
味噌で溶けば味噌汁
カレールーで溶けばカレー
シチュールーで溶けばシチュー


30 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:43:48.80 ID:g78eOSvC0.net
ナス科の野菜は入れるな
トマト、ジャガイモ、ナス、ピーマン

91 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 21:05:05.12 ID:4gaN5+hH0.net [1/2]
>>30
ナスだけはええやろ
通常の味噌汁の具

207 名前：[] 投稿日：2026/06/29(月) 03:44:39.06 ID:0hdDzuIO0.net [2/2]
>>30
揚げナスの味噌汁は超うまい


33 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:46:27.40 ID:tPmB69SD0.net
小学生のころ授業でジャガイモを育てて収穫後に家庭科でジャガイモとわかめの味噌汁と粉ふきいもを作ったな
すごくおいしいと思った

47 名前：[] 投稿日：2026/06/28(日) 19:57:37.30 ID:mmVYfH/q0.net
>>33
小学校で作る調理実習は美味しいよな
たいしたもん作ったわけじゃないのに
オレも粉吹き芋の思い出が強く残ってて今でもたまに作ってるがあの味は再現できないでいる
おそらく思い出補正かかってる


66 名前：[?] 投稿日：2026/06/28(日) 20:25:17.05 ID:oe6TpoFi0.net
いっそ豚汁にしてお(´・ω・`)




世田谷自然食品 海鮮おみそ汁 12食入 (紅ずわいがに/かんぱち/あおさと焼き海苔 × 各4食) かにのみそ汁 海鮮味噌汁 アオサ 海苔
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世田谷自然食品







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家カレーのジャガイモいらんわ、なんなら人参も大根もいらない 玉ねぎだけでいいあと肉はミンチ肉で

183 名前：[] 投稿日：2025/06/22(日) 22:35:50.21 ID:dDh0Ofr30.net
家カレーのジャガイモいらんわ、なんなら人参も大根もいらない
玉ねぎだけでいいあと肉はミンチ肉で


184 名前：[] 投稿日：2025/06/22(日) 22:36:20.19 ID:avLZy2Kd0.net [3/8]
>>183
それもうただのキーマカレーだろと


189 名前：[] 投稿日：2025/06/22(日) 22:43:18.27 ID:343/V1+Z0.net [2/2]
>>183
かれーに大根入れんの？

200 名前：[] 投稿日：2025/06/22(日) 23:00:31.02 ID:3d80Azjj0.net [8/15]
>>189
野菜煮込みのスープと思えばアリなのですよ
他にもナスとかブロッコリーとか、楽しいぞ♪

203 名前：[] 投稿日：2025/06/22(日) 23:01:57.86 ID:avLZy2Kd0.net [7/8]
>>200
あーガチのやつだ
スープカレーは夏野菜との相性良すぎだよな

255 名前：[sage] 投稿日：2025/06/23(月) 01:33:42.80 ID:HRGvKE+Q0.net [2/3]
>>189
意外と合う


254 名前：[sage] 投稿日：2025/06/23(月) 01:32:57.05 ID:HRGvKE+Q0.net [1/3]
>>183
うるせえ
カレーライスはじゃがいもにライスとカレーをかける料理だ







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ところでコロッケの具材でじゃがいもに何を混ぜたら最強なの？ AIでも答えられなかった難問だぞ

370 名前：[] 投稿日：2025/06/01(日) 16:39:19.75 ID:qWgF7V3p0.net
ところでコロッケの具材でじゃがいもに何を混ぜたら最強なの？
AIでも答えられなかった難問だぞ


373 名前：[] 投稿日：2025/06/01(日) 16:43:37.11 ID:vWgk2Ze90.net [1/3]
>>370
タマネギじゃないの？
普通は

383 名前：[] 投稿日：2025/06/01(日) 17:00:05.88 ID:qWgF7V3p0.net [2/2]
>>373
甘み出すならトウモロコシじゃね？

410 名前：[] 投稿日：2025/06/01(日) 17:36:26.15 ID:vWgk2Ze90.net [3/3]
>>383
いいね
入れたい


384 名前：[] 投稿日：2025/06/01(日) 17:00:26.72 ID:STc7WTau0.net [3/3]
>>370
ひき肉ですね


391 名前：[] 投稿日：2025/06/01(日) 17:12:29.85 ID:Kul37wKL0.net [1/2]
>>370
昔ながらのコロッケなら
今は野菜コロッケと呼ばれてる冷凍ミックスベジタブルを混ぜ込んだやつだろう


395 名前：[] 投稿日：2025/06/01(日) 17:17:16.04 ID:EnK9lHXs0.net [2/2]
>>370
ちゃんとした手作りならプレーンマッシュだな。
冷凍品は一定品質ではあるが美味しくない
牛肉コロッケ類は脂っこいのと肉質悪くて噛みきれない、あとなんだか匂うからだめだわ







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コロッケ、どう思う？あれだけは美味いと思ったことない

886 名前：[] 投稿日：2025/05/14(水) 00:21:47.47 ID:VafmWgzv0.net
コロッケ、どう思う？
ポテサラは喰えるからイモが駄目ってわけじゃないし
メンチカツは好きだから、揚げ物が駄目でもないけど、あれだけは美味いと思ったことない


888 名前：[sage] 投稿日：2025/05/14(水) 00:26:14.24 ID:xADhm4+G0.net [2/2]
>>886
かけ蕎麦に乗っけると美味い


889 名前：[] 投稿日：2025/05/14(水) 00:27:51.26 ID:Vulrsjf/0.net
>>886
文章の息切れ具合から肥満なのかな？


891 名前：[] 投稿日：2025/05/14(水) 00:31:11.78 ID:purK1Z390.net [1/2]
>>886
ひき肉入りは微妙だな
自作の塩鱈＆青とうがらし入りの
インド風ポテトコロッケは最高にうまかった


924 名前：[sage] 投稿日：2025/05/14(水) 09:05:58.37 ID:2eC2KsDQ0.net [1/2]
>>886
逆だな

メンチカツは嫌い
コロッケは好物だな


933 名前：[sage] 投稿日：2025/05/14(水) 10:04:07.91 ID:mvvIpWNa0.net
>>886
肉屋さんの揚げたてはそのままでも美味しい
スーパーの惣菜はソースまみれやうどんに入れるの好き


947 名前：[] 投稿日：2025/05/14(水) 12:10:37.15 ID:BBiS4ncq0.net
>>886
コロッケは揚げずにそのままバター焼が美味い

955 名前：[sage] 投稿日：2025/05/14(水) 12:36:35.41 ID:BeI4gemr0.net
>>947
びっくりするほど旨いよね　どハマりしてジャバザハットになりかけたけど







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夫のリクエストでお昼にカレーを作って 今、持っていって台所に戻ってきたら 水にさらしてた切ったじゃがいもを入れ忘れてたわorz

352 名無しさん＠おーぷん sage 24/12/03(火) 12:11:03 ID:???
夫のリクエストでお昼にカレーを作って
今、持っていって台所に戻ってきたら
水にさらしてた切ったじゃがいもを入れ忘れてたわorz
晩御飯のおかずに使わなきゃ…


354 名無しさん＠おーぷん sage 24/12/03(火) 12:54:36 ID:???
>>352
私はベーコンと炒めてジャーマンポテトがいいな


353 名無しさん＠おーぷん sage 24/12/03(火) 12:47:47 ID:???
じゃがいも甘辛く揚げ焼きしたのがいいわ
作ったら持ってきて～


355 名無しさん＠おーぷん sage 24/12/03(火) 13:43:34 ID:???
カレーに入れるのに小さく切りすぎてジャガイモ入れたのにカレーから消えてたこと昔あったわ


356 名無しさん＠おーぷん sage 24/12/03(火) 13:46:12 ID:???
ジャガイモ溶けて消失するものね





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男爵いもを４分の1カットにして衣つけてあげてるポテト

31 名無しさん＠おーぷん sage 24/11/17(日) 08:50:16 ID:???
前にハロウィンパーティーセットなるものを買ったんだけど、そこに男爵いもを４分の1カットにして衣つけてあげてるポテトが入ってたの
中ホクホクだったわ
つわりで苦しんでる娘が「あれ食べたい」って言うんだけど期間限定品だし買ったお店に聞いてレシピおしえてくれるわけもなし
アレどうやって作るのかしら
マックのポテトは食べられなくて、ケンタのポテトは味が辛すぎて駄目、というか塩抜き頼めないのは軒並み味濃くてしんどいんですって
家で揚げ物してこなかったから普通のフライドポテトさえ上手に作れないわ…どうしましょ


32 名無しさん＠おーぷん sage 24/11/17(日) 10:02:18 ID:???
>>31
切ってチンしたジャガイモを揚げ焼きにするのはどうかしら？
それなら好みの味加減にできると思うわ
あとは冷凍ポテトが意外と使えて便利よ


33 名無しさん＠おーぷん sage 24/11/17(日) 12:13:56 ID:???
>>31
サブウェイのポテトがコロコロしてる
業務用冷食とかにコロコロしたポテト売ってないかしら

外側の衣は味付き？
割と多いのは唐揚げ粉付けて揚げてるのは見る
味なしがいいなら普通のジャガイモ大きめに切って少し水に晒して水をよく切って小麦粉・片栗粉まぶして揚げてみたらどうかな

34 名無しさん＠おーぷん sage 24/11/17(日) 13:00:10 ID:???
>>32
>>33
ありがとう
買ったポテトは適度な塩とバターで味付けされてたと思うわ
唐揚げ粉は辛いし臭いがダメみたいなのよね
ニンニクがきつすぎるのかしら
もうこればっかりはつわりだからどうしようもないわよね
冷凍ポテトは太めのスティック状までしか見つからなかったんだけれど、ゴロゴロタイプもあるかしら
意識して探してみるわね
最近毎日点滴してるから少しでも食べられるものを私が準備できれば良いのだけれど…
土日は病院がしまるから不安が加速するわ


35 名無しさん＠おーぷん sage 24/11/17(日) 13:19:38 ID:???
>>34
昔のサブウェイのポテトは揚げずにオーブン焼きしてあったの
それを後で味付けしてる感じ
衣付きなら小麦粉・片栗粉まぶしてオーブンで焼いてからバター塩で味付けしたらどうかな
早くするならチンして焼くと早いとは思うけどそのまま焼いた方が美味しいかも


38 名無しさん＠おーぷん sage 24/11/17(日) 17:44:54 ID:???
>>34
業務スーパーにゴロゴロタイプの冷凍ポテトがあったと思うわ

毎日点滴しなきゃならない体調なら心配になるのも無理はないわ
娘さんのつわりが少しでも早く落ち着きますように
　

36 名無しさん＠おーぷん sage 24/11/17(日) 13:22:53 ID:???
>>35
サブウェイの店舗探したけれどド田舎クオリティでなかったわ…
ひとまずじゃがいも買ってくるわ
皆さん相談のって下さって感謝よ


37 名無しさん＠おーぷん sage 24/11/17(日) 13:26:14 ID:???
>>36
生のジャガイモ揚げるなら切って少し水に晒してよく水分取って2度揚げするとカリッと上がるわ
揚げるにしろ衣付けてみたらどうかな


39 名無しさん＠おーぷん sage 24/11/17(日) 18:23:57 ID:???
揚げ物苦手ならオーブントースターでオイル焼きとかかしら
少しでも口にできるものが見つかればいいわね…


40 名無しさん＠おーぷん sage 24/11/17(日) 18:43:15 ID:???
魚焼きグリルで作れるハッセルバックポテトってレシピが
じゃがの切り方にコツがいるけど
ホイル焼きだから揚げ物よりは簡単かも
ほくほくサクサクしてるわよ





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ジャガイモの世界史

675 可愛い奥様 sage 2024/07/31(水) 18:12:52.50 JDP3EVMY0
ジャガイモの世界史
https://i.imgur.com/hq2TopZ.jpeg


676 可愛い奥様 sage 2024/07/31(水) 18:58:08.11 20sabjZs0
>>.675
なるほど…
歴史的にはジャガイモには色んなバレイションがありそうだな


677 可愛い奥様 sage 2024/07/31(水) 19:08:24.06 /wlRtu8B0
そんなカンショはいらない





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ジャガイモを1番美味く食える料理はカレー マメな

342 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/04/26(水) 10:24:45.01 ID:Z/YpllJc0
ジャガイモを1番美味く食える料理はカレー
マメな


349 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/04/26(水) 10:27:17.73 ID:k2w1hGOe0
>>342
マジかカレーにじゃがいも入れない派なんだよな、じゃがいも料理はポテトサラダが好きかな


385 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/04/26(水) 10:45:50.26 ID:8hxADlw10 [7/8]
>>342
いや、ポテトチップが断トツ一番だろ


422 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/04/26(水) 10:58:04.08 ID:k5IyXXj80
>>342
ありえんな
カレーの中のジャガイモなんて味が中まで染み込むわけでもなく
表面にカレーという余計なものがまとわりついただけのイモだろ
一体感も微塵もなくイモもカレーも共に劣化する残念な組み合わせだ

そもそもカレーとジャガイモの相性が良いなら大手のポテト系のスナック菓子や
フライドポテトの味付けにカレーが定着しているはずだが実際はさっぱりだろ

真のイモ好きなら蒸しただけのイモを塩すらなくても美味しく食える
カレーのように味や香りが強いものと合わせるのが一番美味い
なんて思ってるような奴はイモ嫌いなんだよ

489 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/04/26(水) 11:28:15.04 ID:KYsg512H0 [6/7]
>>422
マックのカレーソースにポテトをつけて食べるとかなり美味しい

493 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/04/26(水) 11:29:54.89 ID:WBdRyYBB0 [7/11]
>>489
マヨネーズにニンニクパウダーにカレー粉(ジャワ)で自家製カレーソース作ってたわ
ポテトとカレーってなんであそこまで合うんだろうな


438 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/04/26(水) 11:09:02.73 ID:IRYEkM9M0 [2/2]
>>342
肉じゃが、ポテトサラダ、コロッケ、ポテチ、…
どれも捨てがたいくらいおいしい。




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【いも】ヨーロッパ人はじゃがいもどういう位置なんやろけ

530 渡る世間は名無しばかり sage 2023/03/07(火) 21:44:22.30 PTP2n7ug
ヨーロッパ人はじゃがいもどういう位置なんやろけ


895 渡る世間は名無しばかり sage 2023/03/07(火) 21:52:55.70 cW+JHKeo
>>530
このステーキ、めっちゃバター乗せてあるなと思ったら全部ポテトだった思い出
舌が混乱し過ぎてめっちゃ不味く感じた


648 渡る世間は名無しばかり 2023/03/07(火) 21:46:55.09 0ejU4nGB
>>530
ドイツ人の三大主食がジャガイモ ソーセージ ビール


681 渡る世間は名無しばかり sage 2023/03/07(火) 21:47:35.76 PTP2n7ug
>>648
さいこうじゃん！！


710 渡る世間は名無しばかり 2023/03/07(火) 21:48:06.07 AmSLPwnb
>>681
今はソーセージの代わりにケバブな
特にドイツ南部は




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豚汁にたまに入っているさつまいもの謎　里芋＞じゃがいも＞さつまいもだよな

3 名前：プニセイコックス(千葉県) [TW][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 21:36:12.64 ID:VeE1Ih0j0
里芋入ってるのだけは許せねぇ(´・ω・｀)

7 名前：フラボバクテリウム(千葉県) [SE][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 21:37:23.39 ID:CrctA/Y00
>>3
芋煮に入れる芋は里芋だろ

11 名前：エンテロバクター(大阪府) [NL][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 21:39:13.45 ID:CbUv8ahE0
>>3
芋類で腹膨らむと損した気持ちになる

71 名前：プロカバクター(ジパング) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 22:34:42.48 ID:jT/VkUJq0 [1/2]
>>3
里芋＞じゃがいも＞さつまいも
だなぁ、豚汁に入ってて美味しい芋は
ただ大和芋は実はかなり美味しい

90 名前：アナエロプラズマ(中部地方) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/02/04(土) 22:45:59.36 ID:qYyyGtI50
>>3
むしろ、里芋こそが本体　だろうが！

92 名前：フランキア(長屋) [US][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 22:49:11.50 ID:qrinB/OM0
>>3
おら四つん這いになれよ
下の口から里芋をくわせてやんよ

132 名前：ユレモ(東京都) [US][] 投稿日：2023/02/04(土) 23:39:37.68 ID:DbRmUk7i0
>>3
かつやの豚汁も里芋入ってるやろ

142 名前：テルモミクロビウム(神奈川県) [US][] 投稿日：2023/02/05(日) 00:31:42.80 ID:6dxU539y0
>>3
えええ？

200 名前：バチルス(ジパング) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/02/05(日) 13:05:49.37 ID:4DyBFthj0
>>3
これ


5 名前：クリシオゲネス(宮城県) [JP][] 投稿日：2023/02/04(土) 21:36:33.12 ID:/vPIlPWk0
豚汁にサツマイモなんか入れるか？

26 名前：ビブリオ(千葉県) [NL][] 投稿日：2023/02/04(土) 21:46:18.87 ID:594nvD9T0 [1/6]
>>5
関西の方では味噌汁にも入ってるらしい
少し感覚が違う

151 名前：テルモリトバクター(香川県) [US][sage] 投稿日：2023/02/05(日) 01:14:04.81 ID:6xfymBXD0
>>5
里芋は一般的だけどじゃがいもは許さん

197 名前：カルディオバクテリウム(秋田県) [BR][] 投稿日：2023/02/05(日) 11:36:36.27 ID:Zh+fEcI00
>>5
甘くて美味しくなるやん


6 名前：ジアンゲラ(兵庫県) [RU][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 21:36:51.94 ID:Qx0xgtdd0 [1/4]
美味いじゃん
甘味が出て味噌とよく合う

25 名前：アナエロプラズマ(茸) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 21:45:36.01 ID:btC71saa0
>>6
その甘みが悪いんだよ
塩味な物に甘みある食材を入れないで欲しい
ピザに入ってるコーンも止めてくれ

46 名前：ジアンゲラ(兵庫県) [RU][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 22:02:51.38 ID:Qx0xgtdd0 [2/4]
>>25
俺はビザに入ってるコーンも好きだわ
まぁこればっかりは好みだわ

74 名前：フィンブリイモナス(大阪府) [ES][] 投稿日：2023/02/04(土) 22:35:58.40 ID:GMQfPA+o0
>>25
まあなんとなくわからんでもないな

83 名前：マイコプラズマ(神奈川県) [DE][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 22:43:04.36 ID:pWOIbH3p0 [2/3]
>>25
まだまだ子供よ

98 名前：アルマティモナス(福岡県) [US][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 23:01:06.17 ID:7o1kkSNu0
>>25
酢豚のパイナップルよりマシじゃん



https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1675514084/

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カレーのジャガイモが崩れないようにしたいのだけどみんなどうしてるの？

438 名前：イリオモテヤマネコ(東京都) [PH][sage] 投稿日：2023/01/18(水) 17:20:33.16 ID:+/vbwF3L0
ジャガイモが崩れないようにしたいのだけどみんなどうしてるの？


440 名前：アンデスネコ(茸) [JP][age] 投稿日：2023/01/18(水) 17:25:05.07 ID:EHQYeYqu0
>>438
ジャガイモはメークイーンを使って
肉野菜と10分ほど一緒に炒めるれば
ほとんど煮崩れしない


441 名前：ハイイロネコ(東京都) [US][sage] 投稿日：2023/01/18(水) 17:26:20.05 ID:xKH2vydR0 [5/5]
>>438
ジャガイモを入れた後掻き混ぜない。焦げ付かない様に水っぽいカレーにする

または、崩れにくいジャガイモを使う。メークインとか(´・ω・｀)

他には揚げたり煮たり別に火を通して、盛る時に合わせる、とか(´・ω・｀)


467 名前：ノルウェージャンフォレストキャット (ジパング) [CN][sage] 投稿日：2023/01/18(水) 19:23:49.16 ID:Mae54kjY0 [5/5]
>>438
煮崩れてもいいと思うんだがなぁ
ほうとうのかぼちゃは煮崩れてないとむしろ美味しくないのと同じく


485 名前：スフィンクス(東京都) [CN][] 投稿日：2023/01/18(水) 21:07:35.28 ID:qPySklAX0 [2/5]
＞＞438
なんで煮崩れるまで煮込もうとするんだよｗｗ
肉じゃがはそこまで煮込まないだろう
それと同じだ




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ジャガイモ揚げたのってなんであんな美味いのかねえ(´-ω-｀)

146 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/10/29(土) 18:28:02.79 ID:Envzi554
12 衛星放送名無しさん 2022/10/27(木) 09:55:34.07 qgGR8aeW0
ジャガイモ揚げたのってなんであんな美味いのかねえ(´-ω-｀)

17 衛星放送名無しさん 2022/10/27(木) 09:57:06.02 Cu9Y4k8c0
>>12
ただの塩だけでも美味いのにドイツではケチャップ、マスタード、タルタルソースを出してきた
そらビールと合わせたら止まらなくなるわ

16 衛星放送名無しさん sage 2022/10/27(木) 09:57:03.80 2/i2Z4aa0
>>12
イギリスのあれはまずかった


147 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/10/29(土) 19:01:20.05 ID:PwTC2BL6
イギリスは油のせい


148 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/10/29(土) 20:23:23.96 ID:ToE6tpvq
イギリスで昼飯にケンタッキー食べたら午後強烈な下痢に襲われた。あれは油が合わなかったと思う。


149 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/10/29(土) 23:35:12.66 ID:xPCaB3YT
ロンドンで美味しかったものは、ケバブと炒飯とインドカレーだったなw




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【おでん】ジャガイモうまいんだけど 家でやると速攻崩れていもスープおでんになっちゃうじゃん？

782 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/10/14(金) 11:16:13.20 ID:T4Murs210
ジャガイモうまいんだけど
家でやると速攻崩れていもスープおでんになっちゃうじゃん？


785 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/10/14(金) 11:22:35.28 ID:to7ospqh0
>>782
コンビニのじゃがいものおでん超うまいよね
あれそういう品種育ててるんじゃないかな
長時間煮込んでも崩れないおでん専用みたいな


791 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/10/14(金) 11:40:44.33 ID:hVBQpeRB0 [2/3]
>>782
煮崩れにくいの使おうぜ
メークインが味気ないならとうやがオヌヌメ


792 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/10/14(金) 11:46:43.99 ID:5WAOb/QD0 [3/7]
>>782
最初煮込んだ時に火が入ったら急冷すると
その後煮込んでも煮崩れしにくい
芋が硬くて粘りがある感じになる




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サツマイモ、カボチャの天ぷらはメジャーだけどジャガイモを天ぷらにしないのはなんで？

588 名前：バラシクロビル(北海道) [BR][sage] 投稿日：2022/09/19(月) 13:36:25.79 ID:3xQ3QFBU0
サツマイモ、カボチャの天ぷらはメジャーだけどジャガイモを天ぷらにしないのはなんで？
食ったことある人いる？


591 名前：オセルタミビルリン(東京都) [ﾇｺ][] 投稿日：2022/09/19(月) 13:41:09.74 ID:fGH9R33Y0 [1/2]
>>588
普通に薄切りにしてやるが
塩コショウとかコンソメの粉とかかけて食べるとぶっ飛ぶぞ


593 名前：ジドブジン(神奈川県) [ﾇｺ][] 投稿日：2022/09/19(月) 13:47:35.33 ID:2xfZ0XOB0
>>588
じゃがいもの天ぷらはうまいよ
さつまいもより個人的には好き
揚げたジャガイモがまずいわけないでしょ


594 名前：ダルナビルエタノール(茨城県) [CN][] 投稿日：2022/09/19(月) 13:47:42.89 ID:bQyUClso0
>>588
子供の頃けっこう定番だったぞ
結構美味いよ
醤油より塩の方が合うね


599 名前：アデホビル(埼玉県) [PK][] 投稿日：2022/09/19(月) 14:25:25.86 ID:3D5CpRQc0
>>588

細切れに切ってかき揚げにしたらめちゃめちゃ美味いよ。
枝豆なんかも混ぜたら最高。


602 名前：ホスアンプレナビルカルシウム(光) [US][] 投稿日：2022/09/19(月) 14:52:28.44 ID:b6ycigxS0
>>599
それ採用 人参も入れるわ




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８個入98円のじゃがいもを９袋買った。腹持ちもいいし爆竹の勢いで減ってる

518 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/06/26(日) 23:13:29.14 ID:H9pPhHFc
８個入98円のじゃがいもを９袋買った
腹持ちもいいし爆竹の勢いで減ってる
昼にじゃがいもをシャカシャカとスライスして子供のポテトチップを作った
節約


522 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/06/26(日) 23:42:34.93 ID:7FXVG8N5
>>518
誤変換なのはわかってるけどジャガイモ爆竹想像して草


606 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/06/27(月) 10:46:35.60 ID:mmoay6AA [3/7]
>>518
腹持ちが良いなら減らないんではないの？


607 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/06/27(月) 10:49:42.94 ID:vdgEIPc+ [3/5]
破竹の勢いって言いたかったのかな


609 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/06/27(月) 11:30:31.33 ID:q9505gpb
言葉は生きもの
誤用が定着しやがて置き換わることもある…


610 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/06/27(月) 11:35:22.12 ID:KJqPT8up
爆竹の勢いw


611 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/06/27(月) 11:35:39.82 ID:ZeNFZDG7 [1/2]
爆竹の勢いってすごく想像できる
子供はポテトチップなんか食いつくすやろし




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