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さつまいも



さつまいものもちもち焼き、みたいなよくあるレシピのやつ作ったら美味しすぎた

146 名無しさん＠おーぷん  25/11/29(土) 17:06:20 ID:rM.ns.L1

さつまいものもちもち焼き、みたいなよくあるレシピのやつ作ったら美味しすぎた
レンチンして潰したさつまいもに牛乳と片栗粉と調味料入れて、丸めてバターで焼いただけのやつ
やっぱり旬の物を旬の時期に食べるのがいちばん美味しいのかもしれない
さつまいも万歳


149 名無しさん＠おーぷん sage 25/11/29(土) 17:17:52 ID:UQ.pn.L1

>>146
頂き物のサツマイモを持て余してたから作りたい
調味料はなにを入れるの？塩？


150 名無しさん＠おーぷん  25/11/29(土) 17:30:54 ID:rM.ns.L1

>>149
さつまいも大きめ1本で作ったんですが、片栗粉大さじ4、牛乳大さじ６、砂糖大さじ１、塩小さじ1/2くらいです。

もともとのレシピは、片栗粉大さじ6、牛乳大さじ4、砂糖大さじ4でしたが、ふかしたさつまいもが甘みのあるいいお芋だったので、砂糖は減らして塩を足しました。
片栗粉を混ぜる前の調味のときに、味見してみてお好みの味の生地にするといいかもしれません！

皮を剥いて水にさらしたいもを600wでレンチン６分
いもを潰して調味料を入れる、味見する
片栗粉を入れて混ぜる
丸めてバターで焼く

こんな感じの適当です！焼きたて最高です。


151 名無しさん＠おーぷん  25/11/29(土) 18:35:26 ID:og.t6.L35

>>150
砂糖入れたさつまいものペーストを餃子の皮で包んで揚げたのおやつに出てたわ


152 名無しさん＠おーぷん  25/11/29(土) 18:45:44 ID:a4.t6.L5

>>150
めちゃくちゃ美味しそう
やってみたいけどジャガイモしかないわむしろ頂いたジャガイモが大量で他の芋類買えない
もしかしてじゃがでもいけるか･･･？


154 名無しさん＠おーぷん sage 25/11/29(土) 18:58:38 ID:UQ.pn.L1

>>150
ありがとう
明日さっそく作ってみる
じゅるる


153 名無しさん＠おーぷん  25/11/29(土) 18:49:19 ID:og.t6.L35

>>152
ジャガイモでも美味しそう
チーズとか混ぜても美味しそう


147 名無しさん＠おーぷん  25/11/29(土) 17:09:06 ID:Fy.pn.L1

いももちのサツマイモバージョンか
美味しそう

自分はカレーにサツマイモ入れるのが好き


148 名無しさん＠おーぷん  25/11/29(土) 17:11:58 ID:rM.ns.L1

>>147
え、さつまいもカレー美味しそう
さつまいも大量にあるからやってみる、ありがとー！





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さつまいも、豊作　レンチンでやきいもを美味しく作る方法おせーて

7 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [FR][] 投稿日：2023/11/14(火) 20:12:27.49 ID:jBVM8x5X0
レンチンでやきいもを美味しく作る方法おせーて

15 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [FR][sage] 投稿日：2023/11/14(火) 20:14:59.98 ID:0MiaisY00
>>7
レンチンでやきいも作るのは無理だろ

63 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US][sage] 投稿日：2023/11/14(火) 20:36:06.92 ID:AWBGBduL0
>>7
炊飯器使え
できれば玄米モードとかで

電子レンジは加熱が早すぎて甘くならない

122 名前：名無しさん＠涙目です。(鹿児島県) [US][] 投稿日：2023/11/14(火) 21:01:10.33 ID:fHX0m75d0 [2/2]
>>7
濡らしたキッチンペーパー巻く
ラップ巻く
はじめに600wで2分程チン
その後150wで1時間くらい

229 名前：名無しさん＠涙目です。(光) [GB][] 投稿日：2023/11/14(火) 23:03:23.48 ID:KDBjy+qB0 [1/2]
>>7
ラップ巻けばできる
野菜切ってラップ巻けば時短でカレーもできる
レンジとラップ有れば結構出来る


29 名前：さば??(北海道) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/11/14(火) 20:20:16.37 ID:4+QwTYHB0 [1/3]
胸焼けがすごくなるの

40 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US][] 投稿日：2023/11/14(火) 20:25:26.22 ID:776+2MHe0 [2/9]
>>29
やっぱり胸焼けするよね！
他が原因かと思ってた
油分が多いわけじゃないのになんでやろ

70 名前：(ジパング) [CN][sage] 投稿日：2023/11/14(火) 20:37:55.33 ID:BmxSac2z0
>>40
皮ごと食べればいいと聞くけどな

79 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US][] 投稿日：2023/11/14(火) 20:39:38.75 ID:776+2MHe0 [6/9]
>>70
皮ごと食べる派なんだ
それでも胸焼けするんだ
合わないのかなぁ(´・ω・｀)

88 名前：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [JP][] 投稿日：2023/11/14(火) 20:42:10.47 ID:gdsYyld00
>>79
サツマイモは米や豆と違ってカルシウムやリンが少なくカリウムが多いため、一度にたくさん食べるとナトリウムが不足して胸焼けを起こします。
だから焼きイモやふかしイモに少し食塩をつけると、おいしくなる上に、胸焼けも防げます。


ナトリウム不足らしいよ

92 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US][] 投稿日：2023/11/14(火) 20:44:35.16 ID:776+2MHe0 [8/9]
>>88
おおお！有難う！
試してみるっ！

96 名前：さば??(北海道) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/11/14(火) 20:45:49.79 ID:4+QwTYHB0 [3/3]
>>88
へえいいこと聞いた

350 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [US][sage] 投稿日：2023/11/15(水) 11:48:09.55 ID:TjXXLfKM0
>>88
これは初耳




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#さつまいも
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#焼きいも

豚汁にたまに入っているさつまいもの謎　里芋＞じゃがいも＞さつまいもだよな

3 名前：プニセイコックス(千葉県) [TW][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 21:36:12.64 ID:VeE1Ih0j0
里芋入ってるのだけは許せねぇ(´・ω・｀)

7 名前：フラボバクテリウム(千葉県) [SE][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 21:37:23.39 ID:CrctA/Y00
>>3
芋煮に入れる芋は里芋だろ

11 名前：エンテロバクター(大阪府) [NL][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 21:39:13.45 ID:CbUv8ahE0
>>3
芋類で腹膨らむと損した気持ちになる

71 名前：プロカバクター(ジパング) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 22:34:42.48 ID:jT/VkUJq0 [1/2]
>>3
里芋＞じゃがいも＞さつまいも
だなぁ、豚汁に入ってて美味しい芋は
ただ大和芋は実はかなり美味しい

90 名前：アナエロプラズマ(中部地方) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/02/04(土) 22:45:59.36 ID:qYyyGtI50
>>3
むしろ、里芋こそが本体　だろうが！

92 名前：フランキア(長屋) [US][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 22:49:11.50 ID:qrinB/OM0
>>3
おら四つん這いになれよ
下の口から里芋をくわせてやんよ

132 名前：ユレモ(東京都) [US][] 投稿日：2023/02/04(土) 23:39:37.68 ID:DbRmUk7i0
>>3
かつやの豚汁も里芋入ってるやろ

142 名前：テルモミクロビウム(神奈川県) [US][] 投稿日：2023/02/05(日) 00:31:42.80 ID:6dxU539y0
>>3
えええ？

200 名前：バチルス(ジパング) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/02/05(日) 13:05:49.37 ID:4DyBFthj0
>>3
これ


5 名前：クリシオゲネス(宮城県) [JP][] 投稿日：2023/02/04(土) 21:36:33.12 ID:/vPIlPWk0
豚汁にサツマイモなんか入れるか？

26 名前：ビブリオ(千葉県) [NL][] 投稿日：2023/02/04(土) 21:46:18.87 ID:594nvD9T0 [1/6]
>>5
関西の方では味噌汁にも入ってるらしい
少し感覚が違う

151 名前：テルモリトバクター(香川県) [US][sage] 投稿日：2023/02/05(日) 01:14:04.81 ID:6xfymBXD0
>>5
里芋は一般的だけどじゃがいもは許さん

197 名前：カルディオバクテリウム(秋田県) [BR][] 投稿日：2023/02/05(日) 11:36:36.27 ID:Zh+fEcI00
>>5
甘くて美味しくなるやん


6 名前：ジアンゲラ(兵庫県) [RU][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 21:36:51.94 ID:Qx0xgtdd0 [1/4]
美味いじゃん
甘味が出て味噌とよく合う

25 名前：アナエロプラズマ(茸) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 21:45:36.01 ID:btC71saa0
>>6
その甘みが悪いんだよ
塩味な物に甘みある食材を入れないで欲しい
ピザに入ってるコーンも止めてくれ

46 名前：ジアンゲラ(兵庫県) [RU][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 22:02:51.38 ID:Qx0xgtdd0 [2/4]
>>25
俺はビザに入ってるコーンも好きだわ
まぁこればっかりは好みだわ

74 名前：フィンブリイモナス(大阪府) [ES][] 投稿日：2023/02/04(土) 22:35:58.40 ID:GMQfPA+o0
>>25
まあなんとなくわからんでもないな

83 名前：マイコプラズマ(神奈川県) [DE][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 22:43:04.36 ID:pWOIbH3p0 [2/3]
>>25
まだまだ子供よ

98 名前：アルマティモナス(福岡県) [US][sage] 投稿日：2023/02/04(土) 23:01:06.17 ID:7o1kkSNu0
>>25
酢豚のパイナップルよりマシじゃん



https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1675514084/

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#豚汁
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現代日本人の食文化の水準はハッキリいって高水準＝贅沢なんだ

479 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/03/27(日) 11:15:13.66 ID:x/c8uz+L0
日本人は大根飯とサツマイモで生きていけるやろ
今まで贅沢し過ぎだったんや



501 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/03/27(日) 11:18:58.36 ID:mldJ2DcZ0 [5/10]
>>479
実際その通りで
ワイは食文化について勉強しとるから分かるけど
現代日本人の食文化の水準はハッキリいって高水準＝贅沢なんだよ

太古に比べたら
現代日本のお店、食材、レシピ、調味料、調理器具、食器などって貴族王族のものだったのに
これを贅沢じゃなくて基準としてる感覚麻痺してる現代人が大杉


518 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/03/27(日) 11:21:55.54 ID:lCoUuUPR0 [6/7]
>>501
北海道と沖縄を取られたら
オシンの大根飯が毎日食べられるよ。


537 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/03/27(日) 11:24:38.57 ID:x/c8uz+L0 [4/6]
>>501
まああまり昔と比較するのもアレだが、質も量も贅沢になりすぎてるのは確かだよね
贅沢が過ぎて病気になるとかやっぱり歪んでると思う

570 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/03/27(日) 11:28:26.05 ID:mldJ2DcZ0 [6/10]
>>537
昔というか自然由来で考えてみる
人間も自然な生き物なので、基本はある程度は自然に合わせた方が害を減らせるんじゃないかと思う

それでいうと現代の食文化は
自然じゃなくて不自然に寄りすぎてるねんな....

量や質が贅沢になってるのは勿論
利益第一で資源無駄遣い、廃棄、嗜好性を高めすぎ、ジャンクフード、ハイコスト化とか
色々おかしい

585 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/03/27(日) 11:30:58.91 ID:TedpJEiu0 [13/13]
>>570
魚介類の種類が増えサケ、マス、スズキ、マダイ、アサリ、ハマグリ、カキなどの私たちになじみ深いものも食べていたようです。一方、陸ではドングリ、トチ、クルミなどの木の実があり、さらに狩猟で得た動物の肉を食べていたと思われます。このことから縄文人の栄養状態は、ほどよくバランスがとれていたと考えられます。
　ところで、当時の富田林の自然環境は現代より石川が幅広く流れ、金剛山、葛城山が深い自然林で覆われていたことを除けば、今とあまり変わっていなかったようです。おそらくこの辺りに住んでいた縄文人は石川から魚介類を、山からたくさんの木の実を取り豊かでグルメな食生活を送っていたと考えられ、ひょっとすると今の私たちより新鮮でおいしい物を食べていたのかも知れません。


539 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/03/27(日) 11:24:43.00 ID:I3mylTbU0 [7/11]
>>501
だな。米に野菜、豆腐があれば十分贅沢でPFCバランスもバッチリ。偶に贅沢して卵や納豆や、海苔を合わせるけどそれだけで至高の幸せだわ。砂糖なんて贅沢品の時代もあったんやで。

557 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/03/27(日) 11:26:59.06 ID:w9qY4GCP0 [8/8]
>>539
ラーメンの出汁とか贅沢極まってるからなw もう諦めろ。食いたきゃ一杯1000円だ

578 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/03/27(日) 11:29:36.86 ID:mldJ2DcZ0 [7/10]
>>539
まんまワイと同じ食事チョイスやw
やっぱ突き詰めると皆同じというか、必要な食材は限られてくるな
故にこの必要な食材の値上がりとかが1番きつい

592 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/03/27(日) 11:32:06.33 ID:I3mylTbU0 [10/11]
>>578
そう。自然とこうなる。コスパも良く、健康にも良い。基本的に醤油や砂糖も要らない。血糖値も血圧も良くなる。偶に牛乳飲むと砂糖みたいに甘く感じる身体になったw


545 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/03/27(日) 11:25:44.31 ID:TedpJEiu0 [11/13]
>>501
貝塚の奴らは貝を山盛り食べてたいた訳だろ
どんぐりだけじゃなく肉も魚も山菜も食べてた


572 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/03/27(日) 11:29:00.29 ID:Z2m8QfSo0 [2/2]
>>501
じゃあ電気・石油なんて太古には無かったんだから一切使うなよ

600 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/03/27(日) 11:33:32.56 ID:mldJ2DcZ0 [9/10]
>>572
極端のアホ。

自然由来ならば循環させないといけないので
むしろ一切使わないのは問題や

つまりは自然も不自然もバランスが大事なのであって
現代は不自然に偏っていてバランス欠いてるのが問題なの




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サツマイモを沢山もらったんだけど、これって蒸して食べるの？

898 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2021/11/04(木) 10:10:46.20 ID:Od6jXmwU
サツマイモを沢山もらったんだけど、これって蒸して食べるの？
電子レンジで食えないかな？
サツマイモってまず食わないんだよな

900 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2021/11/04(木) 10:16:48.87 ID:VMp1iD0R [2/4]
>>898
1. サツマイモを洗って、水で濡らしたキッチンペーパーで包む
2. 500Wで2分くらい加熱
3. 解凍モードで10分くらい加熱
4. 爪楊枝とか刺してスッと通れば完成、通らなければ解凍モードを3分追加

解凍モードの低温加熱でサツマイモのデンプンを糖に変えるのがポイント

902 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2021/11/04(木) 10:20:14.33 ID:KsR7tfuQ [1/2]
>>898
レンジでもいけるよ
洗って、濡らしたペーパータオル巻いてラップで包んで、1～2分チンして、200Wで10分とか、サイズによるけど
ググったら、詳しい時間とか見つかると思う


908 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2021/11/04(木) 10:24:31.23 ID:bGQfiobE [5/6]
>>898
ゆっくり加熱するほど甘くなる
レンジはあっという間に温度が上がるので、糖に変わる時間が足りずにイマイチの甘さになる

おやつにするなら天ぷらとか、大学芋とかどうだろうか

924 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2021/11/04(木) 12:36:18.55 ID:fFBHBBwg
>>898
鍋とかで石焼きするとたまらんよ


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芋けんぴって糖質の塊を油で揚げて砂糖で塗り固めるってマジで麻薬的だわ

149 渡る世間は名無しばかり sage 2021/09/07(火) 20:59:46.19 TS/wYopT
さつまいもや焼き芋好きじゃないのに
芋けんぴは結構好きなのは硬い食べ物好きなせいなのかと今気付かされた


153 渡る世間は名無しばかり sage 2021/09/07(火) 20:59:51.57 rR5ee+NG
冷静に考えて糖質の塊を油で揚げて砂糖で塗り固めるってマジで麻薬的だわ


267 渡る世間は名無しばかり 2021/09/07(火) 21:02:08.29 xI7/Ad/G
さつまいも関連の料理もスイーツもモッサリしててあんま好きじゃないんだけど
芋けんぴお前だけは別格で愛してる
塩けんぴが好き
この前カルディで買ったけど秒で無くなった


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昔どこかの小学校で「戦争中の苦労を偲ぼう」って話になって

213 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2021/07/09(金) 09:28:01.29 ID:0WiUrU01
戦争中は食べるものがなくて痩せたさつまいもにきな粉かけたのがご飯だったのよ、ときな粉系のお菓子を食べるたびに祖母に言われるのが嫌で大嫌いになった


216 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2021/07/09(金) 09:47:14.03 ID:LJK9kH/y [2/2]
>>213
昔どこかの小学校で「戦争中の苦労を偲ぼう」って話になって
給食で「大根飯」と「すいとん」を出そうと給食のおばちゃんに相談したら
おばちゃんが「自分達の幼少期の苦労は味あわせたくない」と張り切っちゃって
メチャクチャ豪華で美味しい大根飯とすいとんになったと言う話を聞いた




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年収600万円のプログラマーが年収200万円のサツマイモ農家に…「ITは5年でスキルが陳腐化。農業は50年通用します」

【茨城】年収600万円のプログラマーが年収200万円のサツマイモ農家に…「ITは5年でスキルが陳腐化。農業は50年通用します」 ★4

2 名前：不要不急の名無しさん[sage] 投稿日：2020/09/01(火) 18:58:19.56 ID:/FFs+sMy0 [1/11]
おまえも農業にしてやろうか？

347 名前：不要不急の名無しさん[sage] 投稿日：2020/09/01(火) 19:38:56.49 ID:nLgmrPW2O
>>2
悪魔だな

386 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/09/01(火) 19:43:00.77 ID:ZBqE7Jho0
>>2
そこは
お前も農林業にしてやろうか
だろ

389 名前：不要不急の名無しさん[sage] 投稿日：2020/09/01(火) 19:43:12.22 ID:tsAa2y170 [2/2]
>>2
お前も農林業にしてやろうか!　だろ




【茨城】年収600万円のプログラマーが年収200万円のサツマイモ農家に…「ITは5年でスキルが陳腐化。農業は50年通用します」 ★5  [ばーど★]

3 名前：不要不急の名無しさん[sage] 投稿日：2020/09/01(火) 20:59:56.93 ID:UZreVRT70
お前も農林業にしてやろうかっ！？


40 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/09/01(火) 21:04:52.02 ID:gFOaOF+P0
>>3
よきかな！


174 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/09/01(火) 21:24:28.35 ID:jEYJx2Y60
>>3
評価する


236 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/09/01(火) 21:33:13.28 ID:IeoXXBjC0 [1/2]
>>3
前スレで一生懸命練習してたやつやんけw


254 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/09/01(火) 21:37:03.79 ID:E0UWpF1M0
>>3
閣下


707 名前：不要不急の名無しさん[age] 投稿日：2020/09/01(火) 22:33:38.07 ID:03bUq3DN0
>>3

脳内再生されたw


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さつまいも

601 ：番組の途中ですが名無しです ：04/12/11 23:00:04 ID:MbFwdgme
消さないでくださいひさびさの良スレなんです。＞スレスト様
一つつないで二つつないでスレを盛り上げたいんです。
たまたま住人がまたーりしているスレなんですから、
酷い．．..いないフリして急に現れてスレを消す、ホント酷いです。
身も蓋も何もない事をしないでください。


766 ：番組の途中ですが名無しです ：04/12/12 00:04:51 ID:GweVxk1t
>>601
すげええ
トリプル縦読みじゃん


807 ：番組の途中ですが名無しです ：04/12/12 00:38:08 ID:dPClezf5
>>766
よく気付いたな。
ワロタよｗ
さ　　　　　　　さ
つつ　　　　　つ
ま　ま　　　ま
い　　い　い
も　　　も


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#縦読み
#さつまいも

カールとさつまいも。 彼女の思い出とは切り離せない。

34 名前：カールとさつまいも[] 投稿日：2000/03/07(火) 18:11
小学生の頃よくやってた誕生日会。
仲良くなかったんだけど母親がどうしても呼べという子がいた。
クラスでもちょっと毛色の違う子。
その子からは算数のノートを１冊もらった。
正直どうでもよかったのを覚えている。
それから数ヶ月してその子が、廊下に私を呼び出して
自分の誕生日会をしたいから家に来てと言った。
仲良くないので行きたくなかったが
母とサンリオのグッズを選んで結局行った。

家にはその子以外だれもいなかった。
テーブルに置かれたカール。
ケーキもごちそうもそこにはなかった。
「これ全部食べていいよ」
結局２人で食べたんだけど
その後その子がさつまいもをふかし始めた。
料理するなんて驚いた。だってまだ小２。
慣れた手つきで出してくれたさつまいもは
びっくりするほど美味かった。
ずっと「ピアノがあっていいな」と言われてた気がする。
私は「今度弾きに来ていいよ」とは言わなかった。
帰り道母親がその子を呼べといった意味が
何となく分かる気がした。

カールとさつまいも。
彼女の思い出とは切り離せない。


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    記事イメージ画像はAI生成ナリよ

    みんなありがとう(*´∀｀)



    RSSなど結構むちゃくちゃになってたのでご迷惑かけた方すみません。
    また、ウチ抜けてるぞ！とかアクセス来なくなった！って方はご連絡くださいね。
    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
    相互ご希望の方もどうぞ～
    ツイッター・メールどちらでも結構です。
    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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    リンクとかの事はこちらに
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