お雑煮食べたい なか卯あたりがレギュラーメニューにしてくれればいいのに

173 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/12(水) 17:01:22.03 ID:bXnMs6gz.net
お雑煮食べたい
なか卯あたりがレギュラーメニューにしてくれればいいのに


174 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/12(水) 17:06:30.54 ID:nBXQhKkv.net
>>173
簡単に作れるよ
味噌なくても美味しいし


214 おさかなくわえた名無しさん  2025/03/12(水) 21:51:59.82 ID:Ju1F2/NC.net
>>173
インスタントのたまごスープとか、お茶漬けの素とかお吸い物の類いに、焼いたりレンチンした餅を入れるだけで美味い


175 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/12(水) 17:12:47.29 ID:XJ/l/DV2.net
和菓子屋経営の甘味処だと通年食べられる、お雑煮
年がら年中、餅を扱っているからだろうね


176 おさかなくわえた名無しさん sage 2025/03/12(水) 17:15:34.31 ID:XJ/l/DV2.net
地域性の味もあるから何とも言えんが、永谷園のお吸い物に焼いたパック餅を入れれば簡単お雑煮
すまし圏ならば、めんつゆと好みの野菜があればなんとかなる

https://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1741594414/

マルちゃん おだしのきいたおもちすうぷ 37g×6個 ( 雑煮風スープ / 柚子香る 和風だし ) もちもち食感 おもち入り ( スープ / 即席スープ ) お吸い物 餅入りスープ 東洋水産

東洋水産

2022-08-15

マルちゃん 鶏だんごと大根おろしのおもちすうぷ 37g×6個 (雑煮風スープ/生姜がきいた鶏塩だし) もちもち食感 おもち入り (スープ/即席スープ) 餅入りスープ 東洋水産

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2023-08-21

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名古屋はモチ菜という、雑煮に入れる以外に使い道のない菜っ葉が正月前だけスーパーで売ってる

287 名前：名無しさん＠涙目です。(みかか) [ES][] 投稿日：2025/01/03(金) 13:23:30.06  ID:ZrhNLzvF0.net
名古屋はモチ菜という、雑煮に入れる以外に使い道のない菜っ葉が正月前だけスーパーで売ってる


292 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/01/03(金) 13:45:50.56 ID:U8urbQMY0.net [2/2]
>>287
福岡でいうかつお菜みたいなもんか？

299 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/01/03(金) 14:32:29.48 ID:ubMce7m70.net [10/13]
>>292
ググった
かつお菜；主に九州北部で栽培されており福岡県の特産野菜である
餅菜；尾張の正月の雑煮には欠かせない野菜として親しまれています

菜っ葉だけでもこの地域性、楽しいね♪


295 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/01/03(金) 14:13:04.86 ID:RirKIZ6S0.net
>>287
三重県じゃつきたての餅と餅菜を絡めて食う


313 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/01/03(金) 15:37:04.46 ID:xKz6rv7S0.net [2/2]
>>287
うちは白菜で代替


347 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/01/03(金) 21:18:43.99 ID:TLL4LN0F0.net
>>287
Wikipediaから

>餅菜（もちな）は、愛知県の伝統野菜。あいちの伝統野菜に選定されている。もち菜、正月菜（しょうがつな）とも呼ばれる[1]。

愛知県の伝統野菜だって
スゴいね

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1735835668/

マルちゃん 鶏だんごと大根おろしのおもちすうぷ 37g×6個

東洋水産㈱

2023-08-21

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お雑煮を作るんだがこれは入れとけってやつある？

4 名前：アメリカンショートヘア(東京都) [EU][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 09:12:41.68 ID:WSCVt5960
大根
ニンジン
鶏肉

これしかいれてない

41 名前：アメリカンワイヤーヘア(神奈川県) [US][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 09:21:33.88 ID:5DdvuDsX0
>>4
主役の餅を忘れてる

58 名前：マヌルネコ(愛知県) [ﾇｺ][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 09:25:48.55 ID:fnHlixcJ0
>>4
コレ　最高に旨い

128 名前：茶トラ(神奈川県) [RU][] 投稿日：2023/01/01(日) 09:48:01.72 ID:YXOWUPu40
>>4
ウチはコレにネギかな
色々な県の人に聞くと鶏肉って少数派らしいね

187 名前：シンガプーラ(静岡県) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/01/01(日) 10:10:36.51 ID:fUhlJGyS0
>>4
ごぼう

192 名前：サーバル(栃木県) [IN][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 10:15:05.45 ID:emoON+rF0 [1/4]
>>4
うちもこれ

268 名前：ヒョウ(群馬県) [US][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 11:04:43.01 ID:INwMcrRl0
>>4
え？ダシとか醤油と入れないの？

327 名前：アジアゴールデンキャット(東京都) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 12:29:50.47 ID:ThpM3iFO0
>>4
＋小松菜＆なると

448 名前：ヤマネコ(宮崎県) [US][] 投稿日：2023/01/01(日) 19:00:28.45 ID:qg6lZPSe0
>>4
カツオ菜も入れろ

479 名前：セルカークレックス(神奈川県) [ﾇｺ][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 22:50:50.96 ID:kGqCXanU0
>>4
それに、紅白かまぼことネギ


42 名前：ツシマヤマネコ(ジパング) [BR][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 09:21:51.66 ID:fbRC8Nci0
お雑煮本読んでたらお雑煮文化って地方地方で結構違うらしいな

こちらとしては味噌系お雑煮はありえんが味噌じゃないとって西日本系の奴もいるんだろうな当然。

54 名前：チーター(静岡県) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/01/01(日) 09:24:57.56 ID:9duYhSbg0
>>42
白味噌にあんころ餅とかな

64 名前：カナダオオヤマネコ(茸) [EU][] 投稿日：2023/01/01(日) 09:26:58.47 ID:lxX83c1H0 [2/6]
>>42
お汁粉に野菜も入れる的なのは驚いたな

303 名前：カラカル(千葉県) [GB][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 11:52:18.33 ID:KbZWzFDi0 [1/2]
>>42
昔は関東では西京味噌が手に入らなくて雑煮無しで過ごした
年もあった、今はそこらのスーパーでも買えるしいい時代。
金時人参は流石に無いけど通販で行けるからいつでも
「俺んちの本物の雑煮」が食える


76 名前：ターキッシュアンゴラ(大分県) [US][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 09:30:12.33 ID:EfGhw4sa0 [2/2]
味噌入れるか入れないかで分かれるし
懐深すぎる料理ではある。

427 名前：サーバル(栃木県) [IN][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 17:14:36.19 ID:emoON+rF0 [3/4]
>>76
餅を入れるのは共通だけどそのまま煮るか先に焼いて入れるかのちがいもある

439 名前：ジャガランディ(茨城県) [DE][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 18:31:02.58 ID:pO9XpXhs0 [3/3]
>>427
モチは妬かないとドロドロにならん？

455 名前：現場猫(千葉県) [BR][] 投稿日：2023/01/01(日) 19:30:44.74 ID:ehZsMJmi0
>>427
焼いた方が風味が良くなるから
焼いてから入れるわ

462 名前：クロアシネコ(兵庫県) [US][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 20:07:57.52 ID:B1qUajQj0
>>76
味噌入れてる地域って一部だけでは


256 名前：ジャガランディ(茨城県) [DE][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 10:47:02.80 ID:pO9XpXhs0 [1/3]
みんな里芋入れないのな

388 名前：ベンガル(埼玉県) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2023/01/01(日) 14:19:25.54 ID:guY6QlCw0
>>256
うちは入れる

450 名前：キジ白(茨城県) [CN][] 投稿日：2023/01/01(日) 19:18:10.12 ID:kr9OIo/D0 [1/2]
>>256
うちは入れない

レンジで簡単！おもち入雑煮 たっぷり6食入　こんなのなかった 和みシリーズ 福ふく食堂 ご贈答に・年末年始に！

株式会社信玄食品

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1672531904/

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関東と関西で違う料理と言ったら雑煮

419 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/01/27(木) 15:23:08.20 ID:LMN/w9bS0
関東と関西で違う料理と言ったら雑煮

関東はすまし汁に焼いた餅を入れる
関西は味噌汁に餅を入れて煮込む


428 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/01/27(木) 15:24:34.52 ID:4jco8Aws0 [2/2]
>>419

餅の形は東が角で西が丸

越後製菓 生一番 魚沼産こがね餅 800g

越後製菓

2018-09-04

432 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/27(木) 15:25:06.34 ID:0/PVzSz60 [7/9]
>>419
奈良県だとそれをさらにきな粉にまぶして食す


446 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/01/27(木) 15:26:51.87 ID:WoKAOthK0 [2/6]
>>419
我が家は千場風で澄まし汁
ぶりは家族の好き嫌いがあるから焼き海老いれる


791 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/01/27(木) 16:16:21.99 ID:BwQIRVU70 [1/2]
>>419
味噌汁ではなく白味噌
普通の味噌汁は赤味噌だけど雑煮は白味噌に丸餅


872 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/01/27(木) 16:26:14.83 ID:P+Y6GU1v0 [2/2]
>>419
餅は煮込むんじゃなくて、別の鍋で茹でる

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643259823/

6 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/01/27(木) 16:48:57.22 ID:KsiNbfOQ0
前スレでちらっと見たけど、お雑煮って味噌入れるの？

横浜だけど、つゆの素に醤油ちょっと入れてモチ入れただけだったよ
つまりうどんやそばのスープにモチ入れただけのもの　


9 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/27(木) 16:49:35.73 ID:muGFI/pq0 [3/8]
>>6
書いた人が間違っている
白みそは関東じゃなくて京都等だな

15 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/27(木) 16:51:20.65 ID:MNKz7h2e0 [1/2]
>>6
アンコ餅をあんこ汁で食う家もあるからな
雑煮は地方でだけで区切れるものではない

21 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/27(木) 16:52:41.75 ID:9sKsZWhe0 [1/2]
>>6
白味噌は京都だけちゃうかな？
おれんところも澄まし汁だった
丸餅だけど

69 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/27(木) 17:03:20.05 ID:7EB2coSt0
>>21
十津川村のほうも白味噌だったはず

146 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/27(木) 17:22:35.55 ID:NbWLBi4E0
>>21
兵庫南部のうちも白味噌

215 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/27(木) 17:36:06.53 ID:fB4zzUU80 [1/2]
>>21
西日本は白味噌が多いよ

香川とかだと白味噌のお汁にあんこ餅を入れるらしい

西京 白みそ　京の彩300g

西京

57 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/27(木) 17:00:55.82 ID:l0jJUOis0 [1/2]
>>6
東京嫁実家のお雑煮が味噌汁にモチ入れただけの代物でがっかりした記憶あるわ。

62 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/27(木) 17:02:09.00 ID:Hv3q4dQL0 [1/2]
>>6

奈良は白味噌で細い大根と金時人参と丸餅が入ってる

レンジで簡単！おもち入雑煮 たっぷり6食入　こんなのなかった 和みシリーズ 福ふく食堂 ご贈答に・年末年始に！

株式会社信玄食品

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643269577/

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雑煮ってバリエーション様々なのに なんで専門店ないんだろう？

132 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2022/01/20(木) 18:56:42.54 ID:wqLdVTak0
100 渡る世間は名無しばかり 2022/01/18(火) 20:59:45.26 R73fuHT5
雑煮って
地方によってバリエーション様々なのに
なんで専門店ないんだろう？

307 渡る世間は名無しばかり sage 2022/01/18(火) 21:04:37.56 1KdCSSic
全国のお雑煮食べられるカフェ欲しい

580 渡る世間は名無しばかり sage 2022/01/18(火) 21:09:57.67 5RaI+TkZ

全国的に雑煮を統一しようとするならおそらく内戦が起きるだろうな

133 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2022/01/20(木) 19:25:02.19 ID:Ms5VRtGJ0 [1/2]

内戦起きるほど雑煮に思い入れなんてないと思うぞ

134 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2022/01/20(木) 20:08:49.70 ID:Wyt/orgk0
>>133

来年から白味噌・醤油逆転で正月を過ごしなよ

135 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2022/01/20(木) 20:12:06.45 ID:vYp6HQoZ0
渋谷にある雑煮の専門店が関東関西の雑煮＋日替わりで全国の雑煮が食べれたと思う
常設メニューで全国全部の雑煮食えるとこあったら行ってみたいな


136 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2022/01/20(木) 20:15:16.16 ID:Ms5VRtGJ0 [2/2]
>>134
どっちも好きだから別に構わん


137 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2022/01/20(木) 20:48:00.74 ID:Zm23AaSe0

雑煮カフェでシニア向けクーポン出して死屍累々

138 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2022/01/20(木) 21:28:32.39 ID:9tRCmd5d0
いいな

近くにできたら通いたい

139 名前：水先案名無い人[] 投稿日：2022/01/20(木) 21:29:33.00 ID:0nvrqeco0
>>137
後期高齢者にはうるち製のみお出しします

生切り うる餅 500g×2袋 奈良県産 うるち米 切り餅

壽堂（ことぶきどう）

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お雑煮を作るんだがこれは入れとけってやつある？

2 名前：黒(岡山県) [US][sage] 投稿日：2021/01/01(金) 10:28:14.04 ID:bm0TA9sH0
餅

215 名前：ツシマヤマネコ(東京都) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2021/01/01(金) 11:34:26.89 ID:CdEpFXse0
>>2

もっと評価されてもいい

239 名前：ジャングルキャット(山口県) [MX][sage] 投稿日：2021/01/01(金) 11:41:55.54 ID:5BKMS/Fb0
>>2
秀逸

254 名前：ジャングルキャット(兵庫県) [US][] 投稿日：2021/01/01(金) 11:52:37.17 ID:Lo/GVQrh0
>>2で終わってた

261 名前：スフィンクス(愛媛県) [US][] 投稿日：2021/01/01(金) 11:55:12.78 ID:v39Vjxgp0
>>2
もちっと評価されていい
モチだけに

283 名前：クロアシネコ(茸) [US][sage] 投稿日：2021/01/01(金) 12:07:23.48 ID:Fs5zYt3S0
>>2
終わらすなw

324 名前：ヒマラヤン(茸) [GB][sage] 投稿日：2021/01/01(金) 12:36:19.50 ID:ckT20eJG0
>>2
終わってた

356 名前：ジャガー(上総・下総・安房國) [GB][] 投稿日：2021/01/01(金) 12:56:42.47 ID:eRuK0bKl0
>>2
間近いない

450 名前：キジ白(千葉県) [ZA][sage] 投稿日：2021/01/01(金) 14:34:46.98 ID:9kyAIUJ+0
>>2
有能

509 名前：パンパスネコ(ジパング) [CN][sage] 投稿日：2021/01/01(金) 16:18:45.40 ID:qeEF5OFT0
>>2
米が獲れない山村で餅の代わりに豆腐入れるところもある。
田楽にもできる固い豆腐。

540 名前：白黒(福島県) [IT][sage] 投稿日：2021/01/01(金) 17:36:11.51 ID:1e3vW3ne0 [2/2]
>>2
人気すぎて焼きもち入れたるわ


3 名前：ツシマヤマネコ(東京都) [US][] 投稿日：2021/01/01(金) 10:28:17.65 ID:Q+8MoYGM0
鶏肉

11 名前：ピューマ(静岡県) [US][] 投稿日：2021/01/01(金) 10:28:46.43 ID:0SVA0CMD0 [1/3]
>>3
出汁も出てうまいんだよな

318 名前：コーニッシュレック(東京都) [US][] 投稿日：2021/01/01(金) 12:34:44.88 ID:M1/ggN0Y0 [1/2]
>>3
あ 忘れてた！
そんでなんかぼんやりした味だったんだー

348 名前：オシキャット(東京都) [FR][] 投稿日：2021/01/01(金) 12:53:20.45 ID:Z+h541Tq0
>>3
脂分が気になるから笹身にしたら
ちょっと物足りなくなっちゃった

389 名前：ボブキャット(茨城県) [US][sage] 投稿日：2021/01/01(金) 13:32:46.53 ID:1dMULjLT0
>>3
湯がいて油落としてから入れたわ

431 名前：バリニーズ(千葉県) [US][sage] 投稿日：2021/01/01(金) 14:19:48.40 ID:tErEAY0l0
>>3
これ

482 名前：コラット(ジパング) [JP][] 投稿日：2021/01/01(金) 15:32:45.92 ID:Don27A4q0
>>3
もも肉最強


400 名前：ラ・パーマ(岡山県) [DE][sage] 投稿日：2021/01/01(金) 13:39:39.79 ID:eN6x2v7a0 [3/5]
雑煮に鶏肉か..
合うんか？

408 名前：アビシニアン(広島県) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2021/01/01(金) 13:46:45.60 ID:QXVfiNZs0
>>400
豚汁に鶏肉入ってるようなもんだろ
不味いわけがない

452 名前：ボブキャット(兵庫県) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2021/01/01(金) 14:36:10.57 ID:Qqd5fDsv0 [2/2]
>>400
これに驚きを隠せなかったぞｗｗｗ

汁もののど定番だとおもってたのにｗｗ

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1609464482/

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祖母の家では毎年お正月には餅屋に頼んだ餅でお雑煮をつくります。

69 名前：名無しさん[] 投稿日：2000/03/11(土) 04:50
祖母の家では毎年お正月には餅屋に頼んだ餅でお雑煮をつくります。
いつもお正月には祖母の家に行ってそのお雑煮を食べていたんだけど
ある年「たまには家でお正月を過ごしたい」ってわがまま言って行かなかった年がありました。
家では母が祖母と同じようにお雑煮をつくってくれたんだけど
どこか味が違うような気がするんですね。
三が日が過ぎてから祖母の家に遊びに行ってこの事を話したら
私のために餅を残して置いたよ、と言ってお雑煮をつくってくれました。
「やっぱりおばあちゃんが作ったお雑煮が一番美味しい」と言ったときの祖母の笑顔が忘れられません。

あと何回一緒にお正月を過ごせるかわかりませんが、それ以来お正月は絶対に祖母の家に行くようにしています。
なるべく長い間、あのお雑煮を食べたいなあと思います。

https://mentai.5ch.net/test/read.cgi/food/951552846/

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さっき雑煮に鰹節を投入しようとしたら、

8 名無しさん＠１周年 2018/12/31(月) 11:58:03.60 ID:wAJvhW+b0
さっき雑煮に鰹節を投入しようとしたら、
手元が狂って鰹節を床にぶちまけてしまった。
床に丁度ネコが寝てたのだが、
空から１万円が降ってきた人のようになってた。

今うっとりした顔で体にかかった鰹節の粉を舐めてる。

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/gline/1543798216/

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