ほんわかMkⅡ : お味噌汁

奥様方はお味噌汁の出汁はどうしてます？以前は国産　いりこを暇な時に頭と内臓取っておいて使ってたけどどこも高いわ

349 名無しさん＠おーぷん sage 24/12/03(火) 09:44:56 ID:???
奥様方はお味噌汁の出汁はどうしてます？
以前は国産　いりこを暇な時に頭と内臓取っておいて使ってたけどどこも高いわ
手軽に出汁パック久しぶりに使ってみよかなと思って見たらこれも高いのばっかりになってた
カツオ節も裏見たら安いのはインドネシア産とかになってるし
粒状出汁苦手なの

350 名無しさん＠おーぷん sage 24/12/03(火) 10:01:10 ID:???
>>349
最近は専ら白だしだわ
好きな味の白だし見つけてから楽になったわ

351 名無しさん＠おーぷん sage 24/12/03(火) 10:05:43 ID:???
>>350
白出汁にお味噌といてもいいのね
知らなかった
買った事あるけど白出汁も味がメーカーでかなり違いますね
麺つゆと同じで色々使ってみて好みの探さないとよね

https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1731405174/

創味創味の白だし白醤油仕立て 500ml

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お味噌汁のバリエーションが広げられないいっつもお豆腐、ネギ、わかめ、ダイコン、なす、キャベツ、冷凍あさり

59 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/11/26(火) 21:14:10.54 ID:EEbO6lFy.net
お味噌汁のバリエーションが広げられない
いっつもお豆腐、ネギ、わかめ、ダイコン、なす、キャベツ、冷凍あさりから2~4つ選択って感じになっちゃう

63 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/11/26(火) 21:39:11.62 ID:VnSKmwnk.net
>>59
玉ねぎとかじゃがいもも美味いよ

66 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/11/26(火) 22:47:40.70 ID:dvUdF6gZ.net
>59
豚こまとか鶏ももとかお肉を入れるとだしが出て美味しいよ
あとキノコも入れる

73 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/11/26(火) 23:48:48.00 ID:EEbO6lFy.net
>>63
ジャガイモか～、皮剥きが面倒で避けてたけどやってみようかな

>>66
お肉入れたら味噌汁以外おかずなしでも良さそうね、余った鶏皮とかでも合うかな？
キノコは手軽だし入れてみよ！

62 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/11/26(火) 21:30:26.42 ID:JDIE/i9m.net
お味噌汁美味しい。玉ねぎアオサ薄揚げ、お麩入れたりもする。冬は豚汁も良くするけど。

74 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/11/26(火) 23:59:40.80 ID:tHRS1XaJ.net
お味噌汁、何もなかったら市販の「味噌汁の具」みたいな乾燥野菜と乾燥ワカメとか麩とかで適当に入れてるけど
自分の好きなお味噌で作ったらそれでも十分美味しく感じる

75 おさかなくわえた名無しさん sage 2024/11/27(水) 00:02:49.16 ID:iEV8sbql.net
味噌汁、キャベツとベーコンに卵落とすとかもおいしい
あとニラ玉味噌汁もいい
卵はかき玉でも落とし卵でも合う
ニラ入れると、味噌汁じゃないスープみたいな感じになる
もやしの味噌汁は味噌ラーメンみたいな感じで胡椒をふるとおいしい

https://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1732546099/