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おでん



【天才かよ】おでんでご飯は食えない→おでんの時は毎回焼きおにぎり作るわ だしかけて崩すとおいしい


30 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/01/30(金) 07:52:07.25 ID:6cvNTE/I0.net
おでんでご飯は食えない

44 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 07:56:33.14 ID:uItlX9nQ0.net
>>30
おでんの時は毎回焼きおにぎり作るわ
だしかけて崩すとおいしい

94 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 08:29:31.70 ID:6aubLoJ70.net
>>44
とても美味しいそうだ
今度マネさせてもらう


99 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/01/30(金) 08:30:40.21 ID:XewHYtA90.net [2/2]
>>30
スジ肉でご飯食える

109 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/01/30(金) 08:36:42.78 ID:6cvNTE/I0.net [2/2]
>>99
それ入ってないから勝手にウインナー足して食べてる


102 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/01/30(金) 08:33:16.42 ID:MRseteHh0.net
>>30
練り物もご飯のオカズにならない
おでんは酒飲みのつまみだろ

363 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/01/30(金) 22:12:21.43 ID:OqHPLaMG0.net
>>30
食えないほうがおかしい

383 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/31(土) 03:24:15.78 ID:WFlwzBsQ0.net
>>30
それは味が薄いからだら？

434 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/01/31(土) 22:56:33.09 ID:a13fMADn0.net
>>30
俺は大根が入った料理でご飯が食えない


234 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 11:49:51.69 ID:EWmYNGeR0.net
おでんと白飯の相性の悪さは永遠の謎

241 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 11:54:29.52 ID:/uXe1+kN0.net
>>234
おそらく練り物を除けば全然おかずになる
練り物は実質スイーツなので白飯には合わない

265 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 12:41:15.19 ID:Xd9zl4TX0.net [1/3]
>>234
塩味が抑えられて、砂糖も入れないからコクがないしな
残った翌朝の さつま揚げなんかは白飯と合うと思うけど

327 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 17:23:17.87 ID:hYurK7iI0.net [2/2]
>>234
たしかにw 言われてみればw

329 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/01/30(金) 17:40:24.53 ID:ZMcW0P510.net [1/2]
>>234
おでん汁に白飯ぶっこんで食べてるが超美味しい







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うちは貧乏だったので、大根と油揚げだけ炊いたんのを「おでん」と言ってた。

28 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 07:51:13.54 ID:RyeeENFO0.net
うちは貧乏だったので、大根と油揚げだけ炊いたんのを「おでん」と言ってた。

125 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 08:46:37.09 ID:M21vh0nm0.net
>>28
謎の金持ちマウントとか何かと見下す奴らより貴方は素敵な人間だよ
心はきっと満ちてる人生だろ

194 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 10:39:58.25 ID:KU9yIzic0.net
>>28
貧乏過ぎだろ

202 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 10:55:34.70 ID:AcIsm2BM0.net
>>28
昭和なんて鰻なんかめったに食べられないから母親がさんま蒲焼き作ってくれた

397 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/01/31(土) 07:33:50.61 ID:ie7ny06z0.net
>>28
むしろおでんは、それで良いと思うくらい大根の煮たのが好き 。大根と油揚げorがんもどきor厚揚げ、おでんはこれで良し

401 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/01/31(土) 07:41:53.75 ID:pEt9veIP0.net
>>28
立派なおでんだな。

402 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/01/31(土) 07:42:24.53 ID:ICz4STif0.net [2/3]
>>28
煮物みたいだな


130 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 08:51:21.52 ID:bK3rwJLw0.net
練物族: はんぺん、さつま揚げ、ちくわ、つみれ
豆腐族: 厚揚げ、がんも、餅きんちゃく
野菜族: 大根、椎茸、こんにゃく、しらたき、じゃがいも
肉族: 牛すじ、ウインナー
その他: 卵、昆布、ちくわぶ

132 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/01/30(金) 08:53:47.14 ID:J22o3eYC0.net [2/3]
>>130
はんぺんがそこなの知らなくて粗品がミリオネアで恥かいてたな

ワイも知らんかった…

157 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 09:29:05.98 ID:D23UOYqw0.net [2/3]
>>130
タコやつぶ貝などの、魚介族も欲しい。

175 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/01/30(金) 10:05:12.78 ID:sWYxOl+90.net
>>130
ちくわぶって小麦粉を練っただけの食い物なのに他の具と値段が大して変わらないからムカつくよな






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彼女「ねねね！○○くん、おでん♪おでん♪さや、たまごさん食べたーい(´∀｀)」

32 名前：彼氏いない歴774年[] 投稿日：2010/01/29(金) 04:48:25 ID:TE5oygxg
バイトしてるコンビニに可愛いカップルが来店。

彼女が特に可愛いくて、小柄でふわふわした感じ。全力で守ってあげたいタイプ。
彼氏はサッカー部に入ってます系のイケメン。

彼女「ねねね！○○くん、おでん♪おでん♪さや、たまごさん食べたーい(´∀｀)」

彼氏「おおっ、うまそー。でも、今おでん食ったら夕飯食えなくなるぞ？」

彼女「さや良い子だからちゃんとごはんも食べるよお～(≧≦)」

彼氏「ほんとかー？てかお前もっと食べて大きくならなきゃだもんな。」
って彼氏が彼女の頭をポンポン叩いて

彼女が「今に大きくなるもん！」
ってピョンピョン背伸びしたとこで、レジにお客さんが並んだから後は聞いてない。

カップルって普段からあんな漫画みたいな会話をしてるのか～
ほっこりしたよ


33 名前：彼氏いない歴774年[sage] 投稿日：2010/01/29(金) 05:12:54 ID:+I6UW4n+
>>32に苛立ちを感じるのは私だけでいい。


34 名前：彼氏いない歴774年[sage] 投稿日：2010/01/29(金) 05:26:09 ID:w8X8f47j
>>33
いや私だけでいい



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染井 ロキ
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2021-03-03



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日本人なら誰でも子どもの時に 母ちゃんが作ってくれた弁当のおかずがおでんで

649 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/21(日) 11:11:42.60 ID:ZZJgAUtL0.net
日本人なら誰でも子どもの時に
母ちゃんが作ってくれた弁当のおかずがおでんで
弁当袋やご飯がビシャビシャになり
ブチ切れたことが一度はあるだろう


660 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 11:13:00.55 ID:vviCVy820.net [4/5]
>>649
おでんを弁当に詰めるなんて発想が今までなかったわｗ


677 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 11:13:58.60 ID:u3/Ajokk0.net [7/19]
>>649
ないです


702 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 11:16:40.20 ID:ag6Ffksz0.net [2/2]
>>649
えっ？w



http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1766278835/


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おでん 刺身 餃子 ご飯のおかずにならない三大メニュー

26 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/21(日) 10:05:12.93 ID:xhw8PBpu0.net
おでん
刺身
餃子

ご飯のおかずにならない三大メニュー

36 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 10:06:32.42 ID:Bjx6A0Sf0.net [2/11]
>>26
刺身はありじゃね。日本人なら餃子とライスもいける。中国人は餃子は酒食らしいけど

55 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 10:08:44.33 ID:u87YcvvE0.net [2/7]
>>26
刺身定食や餃子定食は普通にあるやろが

535 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/21(日) 10:55:29.21 ID:FwY17WIZ0.net [2/3]
>>26
自分は唐揚げがおかずにならない
おろしダレとかかかってないとつまみ


74 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/21(日) 10:11:01.37 ID:QPjEky8/0.net
おでんの汁が甘いにはどの地方ですか？

95 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 10:12:44.16 ID:fGOXtcMB0.net [4/16]
>>74
大阪だけど我が家のおでんは甘いで
汁が多いだけで、ほぼ肉じゃがと同じレシピ

136 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/21(日) 10:16:55.21 ID:Rw+tDcBk0.net [2/10]
>>74
甘いのは九州の南の方じゃなかったかな

726 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/21(日) 11:20:02.42 ID:rtwQuQ060.net [1/2]
>>74
天草だが甘いし真っ黒なおでん出す店もある


169 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 10:21:51.08 ID:F/Uj3BPQ0.net
餃子定食→あり
おでん定食→あり
ラーメン定食→あり
お好み焼き定食→あり

自分はこうだな

178 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 10:22:54.88 ID:W50RgcVf0.net [2/2]
>>169
その情報、個別に並べる意味ある？

222 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/21(日) 10:26:41.70 ID:YvpEYZ0S0.net
>>169
おでんに餃子とラーメンは美味しい
お好み焼きは知らん

342 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 10:36:08.79 ID:IqIQ5gWx0.net [2/15]
>>169
>ラーメン定食→あり
炭水化物がちょっと心配
>お好み焼き定食→あり
あくまで 定食で ご飯と食べるためのおかずとしてのサイズなら大丈夫かな
お好み焼きとご飯 とか 焼きそば もとかなるとどこかで我慢 必要ｗ

おでんは炭水化物意識して選んで食べればイイかな 芋や餅巾着も気をつけないとたくさん食べられないでおでん が残って残念になるｗ


461 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/21(日) 10:49:30.50 ID:bz7tAVeu0.net
むしろ野菜類はどこまでおでん化可能なのかが個人的に気になるところ

ジャガイモカボチャサツマイモ
ロールキャベツタマネギニンジントマトブロッコリー

471 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 10:50:31.26 ID:u3/Ajokk0.net [2/19]
>>461
ポトフはおでんみたいなもん

474 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/21(日) 10:50:41.28 ID:Cq/aAAKa0.net [5/8]
>>461
その中で入れるのじゃがいもくらいだな

488 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 10:52:00.09 ID:IqIQ5gWx0.net [6/15]
>>461
里芋 かぶ ごぼう


541 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 10:56:12.25 ID:m+0aFLUR0.net
そんな事より好きなおでんの具に大根を挙げるやつが本当に大根なのか小一時間問い詰めたい
あれは大根って言っときゃ通っぽく思われるから言ってるのが大半だと思ってる

549 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 10:57:06.93 ID:lURPCAaU0.net [2/18]
>>541
通っぽく思われたいなら大根以外を選ぶとおもうけど

563 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/12/21(日) 10:58:53.97 ID:u87YcvvE0.net [7/7]
>>541
大根好きだよ
年をとってから昆布派に転向したが
でも大根の調理方法の中ではおでんが一番うまいと思う

579 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/12/21(日) 11:00:55.28 ID:aYT4/smH0.net [2/3]
>>541
ジジイになればわかる大根の美味さ
他の具材はそれなりに美味しいけど大根だけは染みた出汁が大根の味を数倍に高める効果を感じる








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「おでん」は酒を飲みながら食う物でしょ？「おでん」はご飯のおかずか論争


https://www.moneypost.jp/1230092


2 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 16:56:41.70 ID:+PVdm/u/0.net
両刀使いだと思います。


3 名前：[age] 投稿日：2025/12/13(土) 16:56:56.04 ID:6o5Lm9Z+0.net
おでんのつゆをワンカップに入れて呑むじじい見たことある

118 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:56:34.64 ID:PfF26IBE0.net
>>3
あれ見るからに汚らしいし実際不味いのにね

269 名前：[sage] 投稿日：2025/12/13(土) 23:09:58.36 ID:EH7zGlio0.net
>>118
出汁割り知らんのか

292 名前：[] 投稿日：2025/12/14(日) 00:06:35.04 ID:QVv6qIcQ0.net
>>269
出汁割りは日本酒じゃなくて焼酎でやるもんでは？

344 名前：[] 投稿日：2025/12/14(日) 06:22:27.83 ID:YA0ix9TT0.net
>>269
知ってて言ってるが


5 名前：[sage] 投稿日：2025/12/13(土) 16:57:22.54 ID:r9eUhmN00.net
関東炊きはおかず


8 名前：[sage] 投稿日：2025/12/13(土) 16:59:11.85 ID:wH+bECei0.net
おかずにするには味が薄い？パンチが無い？ごはん何倍もって言えるおかずの力が無い
しかも全部同じ味で全部練り物でだから大根と卵が人気あるんだよな練り物じゃないから


11 名前：[sage] 投稿日：2025/12/13(土) 17:00:05.86 ID:DZec/5ow0.net
何でもおかずになるわ
お好み焼きでも
うどんでも
餃子でも
何なら焼き飯でも
ご飯食えるわ

393 名前：[] 投稿日：2025/12/14(日) 13:16:03.66 ID:ufspCpSJ0.net
>>11
卵かけご飯ですらおかずになるよな


14 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:00:21.22 ID:uM/88uK60.net
ドテラ着てこたつで熱燗とおでんが日本の冬の伝統的な過ごし方

276 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 23:28:45.24 ID:40LOdfOo0.net
>>14
正解


16 名前：[sage] 投稿日：2025/12/13(土) 17:00:52.30 ID:3TUhF4sy0.net
これはやきとりも一緒
酒のつまみは白飯のおかずになるものが多い

31 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:07:41.93 ID:5g8YTzJm0.net [1/3]
>>16
北海道のヤキトリ弁当はネ申


21 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:02:34.92 ID:6f7eNBhI0.net
おでんの出汁をご飯にかけて大根や練り物とかと一緒に食べるでしょ？
おでんはご飯のおかずでしょ


24 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:04:33.53 ID:s++opecp0.net
酒との相性８０点
米との相性４０点


26 名前：[sage] 投稿日：2025/12/13(土) 17:04:59.64 ID:0t/NblQQ0.net
http://stat.ameba.jp/user_images/20151002/05/yoshiki-0722/74/eb/j/o0480053813441711393.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20151002/05/yoshiki-0722/1e/73/j/o0480049813441711368.jpg


28 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:05:28.69 ID:+bhqczSe0.net
俺はアル中に近い酒飲みだけど、飲むときは食べない。
おでんがあろうと食べないで飲む。
散々飲んあと食べる。


29 名前：[sage] 投稿日：2025/12/13(土) 17:05:46.45 ID:idvX9unl0.net
酒飲まないからなあ
酒のみの感覚は分からん

36 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:08:50.83 ID:iSYPy+3x0.net [2/3]
>>29
まあ酒飲みだろうが否定派だろうが飢餓状態ならおでんでお代わり三杯するんじゃねえかな。


40 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:10:46.92 ID:4P/TN0WV0.net
屋台でおでんと熱燗じゃないんかな


47 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:14:13.75 ID:XObvhQMm0.net
玉子とごぼう天と白飯の組み合わせ最強


51 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:16:29.20 ID:u+vvzlBj0.net
ちゃうねん、わいの食いたいおでんは
継ぎ足し汁で、不健康しか無いような黒い汁の濃い味おでんやねん
コンビニが京風とかいうて、薄味透明汁なんか広めたせいで
不健康そうなおでんが絶滅危惧種やねん


54 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:18:05.04 ID:R3L1CyFn0.net
おでんライスのうまさがわからんのか気の毒に


58 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:21:11.48 ID:5bObtz4G0.net
子供はおかず大人はツマミ
もしくは
酒飲まない人はおかず酒飲みはツマミ

それでいいじゃん
曖昧だとくるしおんか？
決めないと死ぬんか？


60 名前：[] 投稿日：2025/12/13(土) 17:22:15.46 ID:sWmf4nFM0.net
おでんにご飯は神懸かった美味さでしょ
これを堪能しないなんて人生損してる







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【おでん】なるべく安上がりで作りたいんだが つゆは普通のめんつゆでも大丈夫なんかな？

330 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 19:00:15.80 ID:gat9i8gH0.net
なるべく安上がりで作りたいんだが
つゆは普通のめんつゆでも大丈夫なんかな？


342 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 19:15:29.16 ID:cCro4E4U0.net
>>330
めんつゆだとマズい、うどんスープの素の方がまし

お勧めは明治おでん横丁おでんの素

357 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 19:28:03.72 ID:jUKDZrjK0.net [2/4]
>>330
味醂・醤油・調理酒・粉末出汁の素・砂糖・水
適当に味見て混ぜろ
多分コレが一番安いわ
後は具材から良い出汁が出て混ざると更に美味い！

大根とか下茹で要らん
皮も剥く必要がない
洗って切ってそのままドボンで良い
下茹でしたら大根に味は染みやすくなるけど
大根の旨みが減るから要らん！
皮からも良い出汁が出るから剥くな！
形崩れもし難いししっかり煮れば皮も柔らかくなる


365 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 19:32:45.51 ID:l2eX06em0.net [3/5]
>>357
ありがとう～
だけど手間が掛かりそうね


387 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 19:42:26.47 ID:jUKDZrjK0.net [3/4]
>>365
調味料合わせるのは好みで適当で良いし
後は切ってドボンで超簡単だぞ？
ダシ作りも具材切り分けも10人前作っても20分も掛からない

具材も大根メインで
後は適当な肉を取り敢えずダシ目的で適当に放り込んでおけば良い
鳥でも豚でも牛でもなんでも良い
ソーセージなんかも美味いダシが出て良い
卵を茹でて入れとけば黄身で味変出来て更に美味い！


394 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 19:43:32.70 ID:l2eX06em0.net [5/5]
>>387
ありがとう
やってみます







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おでんの素で、ハウスと紀文とエスビーはどこが一番美味いの？

788 名前：[] 投稿日：2025/12/10(水) 13:57:22.56 ID:2vTCrhD10.net
おでんの素で、ハウスと紀文とエスビーはどこが一番美味いの？

先週から一人暮らしを始めて、初めて自分でおでんでも作ろうかと思っているんですが
あと、オススメの具ってあります？
富山から東京の江戸川区に引っ越してきたばかりなので、東京のおでんって食べたことがなくて


791 名前：[sage] 投稿日：2025/12/10(水) 14:10:52.15 ID:NsUJnNKx0.net [2/2]
>>788
うちはハウス(白と赤の箱)派
店ではエスビー(黄と赤の箱)が幅を利かせていて
ハウスは取り扱いがなかったり欠品してたりするから多めに買い置きする
二日目は別のダシも加えるけど、初日のベースはハウス


794 名前：[] 投稿日：2025/12/10(水) 14:38:33.88 ID:tnHqLp9Z0.net [2/2]
>>788
紀文一択。おでんで宮内庁御用達になった唯一の会社


798 名前：[sage] 投稿日：2025/12/10(水) 14:57:19.60 ID:kwUFxuvV0.net
>>788
白だしで煮よう
おすすめの具はシャウエッセンです


799 名前：[sage] 投稿日：2025/12/10(水) 15:08:30.18 ID:3J6E0Z/Z0.net
おでん素って使わないな
普段白出汁がベース
白出汁のパッケージに必ず書かれるほど正式な使い道の一つがおでんなのにわざわざ別の物を買うのもな
しかし他に常備してる薄口醤油や昆布出汁や鰹出汁や麺つゆなんかの調味料を入れることもある


800 名前：[] 投稿日：2025/12/10(水) 15:10:01.07 ID:9CmUM7SG0.net
値引き品の日本酒パック買ってきて
水の代わりにドボドボと入れて出汁にすると美味い
酒麹の香りが味を引き立ててくれる







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国民のおでん離れが深刻


https://mainichi.jp/articles/20251209/k00/00m/020/158000c


2 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 16:30:09.59 ID:KiECQatk0.net
こないだ金沢で食べたけど、よかったよ

50 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 16:39:49.66 ID:ARo4nVa/0.net
>>2
金沢おでんってわりと最近名物名乗り出したんだって…

246 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 17:41:28.74 ID:m+ac4gOs0.net
>>2
金沢はおでん屋多すぎる
何処も沢山人入ってるよな

552 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 21:43:33.17 ID:b6ULnMia0.net [1/6]
>>2
食べる食べないじゃなくて
作らなくなったねぇの記事だよ




3 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 16:30:12.39 ID:Pf7hM1pt0.net
材料費いちばん掛からん部類だろ

17 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 16:32:46.13 ID:N1awahr70.net
>>3
練り物高いだろ
牛すじと餅巾着もいれたらもう凄いことになる

25 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 16:34:35.00 ID:HJIY2GlD0.net [1/4]
>>17
練り物とか入れないと大根も美味しくならないんだよな
個人的には大根だけで良いんだが
ふろふき大根にたってまう

27 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 16:34:54.92 ID:Pf7hM1pt0.net [2/2]
>>17
練り物はしれてるだろ
タコは上がったが諦めろ

197 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 17:25:14.66 ID:rh+piPvx0.net [2/5]
>>17
はんぺんで埋めろ
もともとそのためにあるようなもんだし

381 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 19:41:07.61 ID:8x6kSIZL0.net
>>17
魚のすり身が世界的に値上がりしてるんだっけ？
一昔前は、日本人しか食わんかったのに、カニカマのおかげで世界規模ですり身の消費が増えたとかいうのを何かで見たな・・

679 名前：[sage] 投稿日：2025/12/10(水) 02:23:42.70 ID:WSqGcRab0.net [2/4]
>>17
がんもどきと厚揚げくらいで
足りない時は安いちくわで
昆布巻きも高いのかな


100 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 16:52:08.78 ID:FyqM+dGJ0.net
>>3
おでん作ったことねえだろ

111 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 16:54:07.67 ID:QfzUKAjB0.net
>>3
おいおい笑

377 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 19:40:39.54 ID:nhq79fvO0.net
>>3
✕材料費が高い
◯紀文のオデンの具セットが高い

→紀文のデータでは売上が下がっている

583 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 21:59:57.50 ID:ca3r7q670.net
>>3
一番かからんのは白菜と豆腐の鍋

607 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 22:35:40.79 ID:dyVq6uhl0.net
>>3
練り物はずっと値上がりしてるのよ
原料すり身を輸入に頼ってるうえにすり身自体もずっと値上がりしてる
しかもシンプルに売れなくなってるから蒲鉾屋も青色吐息よ

地元の宇部かまがいつのまにか北九州ニッスイの宇部工場になってたよ……
モノが良くても高くて売れないからねぇ

774 名前：[] 投稿日：2025/12/10(水) 12:15:30.75 ID:XPqLnda20.net
>>3
どんな材料を使って金掛からない言ってるのか真面目に知りたい

778 名前：[] 投稿日：2025/12/10(水) 12:42:22.71 ID:zDOXR44s0.net
>>774
ヘンな人じゃなさそうなので回答します
卵と大根とコンニャクと練り物セットで税抜き1200円(税抜)で核家族の夕食になる
スジ串あたりをちょっと足しても2000円弱
肉焼いたりしゃぶしゃぶにしたり、刺身盛り合わせじゃ、こうはいかない
カレーも安くできるけど牛ブロック肉次第


9 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 16:31:44.32 ID:f6/YvEhj0.net
あんまご飯に合わんよね
酒には合うけど

56 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 16:41:38.68 ID:5QgMOAJZ0.net
>>9
これ

166 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 17:14:00.59 ID:Sc/ALJ3+0.net [1/2]
>>9
うどんに合うね

489 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 20:55:03.20 ID:B1IhR+B30.net
>>9
餅に合うぞ
試してみ

682 名前：[] 投稿日：2025/12/10(水) 02:36:28.94 ID:e05/9mWo0.net
>>489
そりゃあ巾着に餅入ってるのもあるんだから合うでしょうよw




16 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 16:32:34.82 ID:WPieJ6sT0.net
コンビニおでんがコロナ後みかけなくなったんだよな
あれ店員も負担だったんだろうな

24 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 16:34:19.50 ID:tx6oSS9l0.net
>>16
居酒屋の大皿料理並に批評

44 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 16:38:41.62 ID:66vvsEbi0.net
>>16
最近ファミマがちらほら復活させてるな

430 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 20:00:12.90 ID:BoWKqyVU0.net
>>16
コンビニはツンツン野郎のせいで絶滅危惧種

767 名前：[sage] 投稿日：2025/12/10(水) 11:22:36.15 ID:dLI1RtiJ0.net
>>16
うちの方だと数年前には復活してるな
歩いて数分のとこにセブンあるので晩酌のつまみに買いに行ったりしてる


19 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 16:33:32.72 ID:WPieJ6sT0.net
ジャガイモいれるのバカにするやつ嫌い

23 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 16:34:15.02 ID:bVdzelDk0.net [2/7]
>>19
おでんから日持ちを奪うからなぁ

195 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 17:24:48.24 ID:/r9P5DVg0.net [2/2]
>>19
おでんのじゃがいもは最高うまい🥰

205 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 17:26:13.21 ID:rh+piPvx0.net [3/5]
>>19
ボロボロに煮崩れるから
ちゃんと煮物管理できればいいんじゃなかろうか

206 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 17:26:30.16 ID:201Bs6iR0.net [4/8]
>>19
そこは里芋に譲るんだ。

216 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 17:28:37.84 ID:wVzv+Z8u0.net
>>19
ジャガイモやだな
ごめんなさい

235 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 17:36:33.30 ID:hrH6BcaW0.net [1/7]
>>19
バカにはしないけどじゃがいもなんか入れんよ、バカじゃねーの

328 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 18:53:26.69 ID:NrvHfEKJ0.net
>>19
里芋の方がいい

470 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 20:39:42.72 ID:BEkyRr8u0.net [1/4]
>>19
コンドームに入れて出汁に沈めろ

516 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 21:21:15.97 ID:aImcaWNL0.net
>>19
ジャガイモとかウインナーはポトフでやってください


21 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 16:33:41.62 ID:0QJ97Uvi0.net
海を司る神オーディーン
その名前を文字ったおでんは海鮮の具が多い

803 名前：[sage] 投稿日：2025/12/10(水) 15:14:02.14 ID:Ce8kEHUA0.net
>>21
オーディンは海を司ってないがな


26 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 16:34:50.15 ID:QApMoDtC0.net
大根が安くなるとおでんをよく作るわ
出汁入れて煮込むだけ簡単だし

215 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 17:28:16.72 ID:rh+piPvx0.net [4/5]
>>26
煮たら出来上がるまでほっとけるのが何よりもいい
まあ他にもつけあわせつくるならアレだけど

739 名前：[sage] 投稿日：2025/12/10(水) 08:41:51.68 ID:5uFXA4dd0.net [1/2]
>>26
これ
テキトーで美味い
アレコレこだわっても変わらないし


31 名前：[sage] 投稿日：2025/12/09(火) 16:36:52.07 ID:1CIZMUKb0.net
卵だけでいいや

226 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 17:31:57.85 ID:rh+piPvx0.net [5/5]
>>31
大根、コンニャク、ちくわ「なんだと」


91 名前：[age] 投稿日：2025/12/09(火) 16:50:20.33 ID:kpJjTbLR0.net
おでんは正義
豆苗 白菜 キャベツ 人参など入れてる
厚揚げ 大根 卵 こんにゃく
結び昆布 白滝 里芋 メークイン
シャウエッセン 牛スジが鉄板

練り物ばかりだと一瞬で飽きる


257 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 17:47:10.94 ID:1exljyvH0.net
おでんマンも現れないこんなスレじゃ

759 名前：[] 投稿日：2025/12/10(水) 10:34:46.26 ID:Qmy/LXYF0.net
>>257
呼んだか？
　　　　　　△
　　　　／ ●＼　　
　 　　　 　□ 　
　　　　　 / ＼



526 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 21:27:33.88 ID:10dZscI20.net
おでんでごはん食べられる人いる？

532 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 21:30:39.19 ID:201Bs6iR0.net [8/8]
>>526
まあ基本的に煮物のバリエーションだから白飯に合わないわけがない。

536 名前：[] 投稿日：2025/12/09(火) 21:33:37.03 ID:oxatO6FK0.net [3/5]
>>526
普通に食うよ

701 名前：[] 投稿日：2025/12/10(水) 05:10:08.85 ID:HwCZW0HE0.net
>>526
昔は苦手だったけど今はいけるな

721 名前：[] 投稿日：2025/12/10(水) 07:23:46.61 ID:57LncKkM0.net
>>526
ご飯が捗るよね
米は糖質だから食べたくないが


768 名前：[] 投稿日：2025/12/10(水) 11:26:33.16 ID:PtUan2VP0.net
柚子胡椒でいただくのが好き

792 名前：[sage] 投稿日：2025/12/10(水) 14:22:33.38 ID:EG3xqWKj0.net
>>768
美味しいよね
柚子胡椒が万能過ぎる





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【グルメ】おでんの具ランキング！　関東、関西で味と具が分かれる

1 名前：牛丼 ★[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:31:14.54 ID:+YJf/jiZ9.net
　｛略

関東・関西でこんなにも違う、「おでんの味と具」！

「おでん」は関東が発祥であるため、関西では「関東煮」や「関東炊き」とも呼ばれています。関東風と関西風の大きな違いはなんといっても’’ダシ’’。ほかの調味料や味付けでも言えることですが、関東の場合は味やダシが濃いめに作られており、関西風は透明感のあるダシで味も薄めに作られています。また、おでん種（おでんの具）も実は関東風と関西風では異なり、関東風のおでんでは「ちくわぶ」や「はんぺん」といった練り物が多く見られますが、関西では「クジラの舌（さえずり）」や「クジラの皮（コロ）」といった珍しい具材を用いたおでんがあります。他にも「ご当地おでん」と呼ばれる、各地域独自の味付けでアレンジされたおでんが多くあります。

おでんの具ランキングトップ20

*1位　大根（おでん）
*2位　たまご
*3位　もち巾着
*4位　こんにゃく（おでん）
*5位　しらたき（糸こんにゃく）
*6位　牛すじ
*7位　ちくわ（おでん）
*8位　厚揚げ
*9位　はんぺん
10位　がんもどき（がんも）

11位　さつまあげ
12位　たこ串
13位　じゃがいも（おでん）
14位　ちくわぶ
15位　ウインナー
16位　つみれ・つくね
17位　うずらの卵
18位　ごぼう巻き（ごぼ天）
19位　ロールキャベツ（おでん）
20位　うどん
https://img.ranking.net/uploads/item/image/41/bc/3c/default_cropped_shutterstock_1107381830.jpg
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https://img.ranking.net/uploads/item/image/25/f6/51/default_cropped_shutterstock_1107381854.jpg
https://ranking.net/rankings/best-oden#js-result




2 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:32:26.61 ID:6Y7E03JJ0.net
うどん？


4 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:32:42.75 ID:g1mf8BA80.net
うどんって具か


5 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:32:47.70 ID:+DXw0gN20.net
セブンのウインナー巻き

681 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/07(日) 13:58:43.93 ID:s1G55Xbn0.net
>>5
お腹も満たされるからええんよな


8 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:33:23.66 ID:LeFmePZd0.net
ウインナー入れると出汁にウインナーの変な味が移るのが嫌

13 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:34:44.16 ID:BCLgsBrs0.net
>>8
たべる直前にさっといれるだけ

14 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:35:32.43 ID:BIZjylZ40.net [2/8]
>>8
その通り
ウインナーはおでんの具材として不適切
あらゆる調和を乱している

415 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/06(土) 10:20:19.56 ID:DWRSTulD0.net
>>8
燻製してない白いやつでハーブの入ってないの選べ

452 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/06(土) 11:32:14.69 ID:7dY4l2gp0.net
>>8
すげーわかる
実家のおでんそれが嫌だった

463 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 12:29:35.18 ID:1ZrYRNEd0.net [1/8]
>>8
うちは牛すじ とか ウインナーは別の鍋で作る
練り物も 味が変わるのであまり入れない


11 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:34:03.19 ID:xjf7sr3/0.net
こんにゃくの何がうまいねん

422 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/06(土) 10:51:56.56 ID:5oHm1dAo0.net [1/2]
>>11
こんにゃくは使う物だよな

425 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 10:59:36.39 ID:5HvTuIwD0.net
>>422
本当に使った事ある？
俺は中坊の時にあるけど適温に温めが難しくて▲頭ヤケドしそうになるわ
適度に冷めてからシコシコしてみたら切れ目から真っ二つに裂けて～～する前に終わり
大して気持ち良くもない
こんにゃく１枚分を自室のゴミ箱に入れてもダイニングのゴミ箱に入れてもバレるから外に捨てに行くのも面倒だった
カップヌードルは試す気も起こらない


16 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:37:24.19 ID:68EH1LuE0.net
たまごと大根とはんぺんでええな


18 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:37:58.71 ID:NtQPVeg40.net
おでんに四つ足肉は認めない
ポトフでも食ってろよ


25 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:39:45.16 ID:7YYEzjrd0.net
味噌おでんてどこだっけ？最近赤味噌にハマってんだよなぁ

71 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:51:10.43 ID:d6MrAh3n0.net [1/4]
>>25
愛知だよ。
もっとも同じ愛知の俺んちは煮汁は味噌ベースじゃない普通のやつで、
具に献立いろいろみそ、またはつけてみそかけてみそってのを付けて食べるが。

660 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/07(日) 12:48:45.52 ID:NHa8Mjzd0.net [2/2]
>>25
赤味噌にすごいヒントがあると思うが


33 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:41:10.70 ID:BIZjylZ40.net
もち巾着だけ売り切れるんだよね

38 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:41:56.51 ID:7YYEzjrd0.net [3/6]
>>33
元々そんなに数入れないでしょ




36 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:41:32.48 ID:v0HiGZBV0.net
チビ太のおでんみたいに三つ選ぶなら厚揚げ玉子大根


40 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:42:00.70 ID:ZzDc+Vc20.net
餅巾着って子供じゃないんだから

52 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:45:53.02 ID:l5f8Ereb0.net [2/3]
>>40
餅巾着だと思ったら中にベジタブルミックスみたいなのが入ってた時のガッカリ感ときたら


45 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:44:44.69 ID:LeFmePZd0.net
タマゴ、大根、ちくわ、厚揚げ、こんにゃく
以上


49 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:45:12.08 ID:3AcJ2Z0g0.net
スギヨのビタミンちくわが手に入らないのでちくわは入れなくなったな

66 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:48:10.02 ID:BIZjylZ40.net [5/8]
>>49
マルタツ　マルタツ　マルタツーのビタミンちくわー


59 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:47:17.10 ID:IuyElS+K0.net
文句垂れようと思って開いたら、想像以上に妥当な感じだった。まあ、ロールキャベツがベスト10に入らないのは、みんな食べたことないだけだと思うけど。

69 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:50:15.91 ID:BIZjylZ40.net [6/8]
>>59
ロールキャベツはコンソメ味じゃん


61 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:47:49.38 ID:uPRkttFg0.net
ウィンナー入れたいと言ったら汁の味が変わると猛反対されて断念
ちくわぶ買いたいって言ったら東京被れすんなと反対され断念
ハンペン買いたいって言ったら出汁の浸かりにくいと反対され断念


79 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:54:51.50 ID:/IOvBb5I0.net
大根
こんにゃく
卵

の3強は揺るぎない
次点で餅巾着と牛すじ

98 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:01:45.19 ID:YAarmZ4I0.net [2/2]
>>79
鶏の胸肉入れないの？
美味しいよ。

144 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:29:57.33 ID:gDCqDVHu0.net
>>98
美味しいよね鶏肉

354 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/06(土) 07:53:00.07 ID:jXqer4wR0.net
>>98
美味いだろうけどなんか違う


80 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:55:01.93 ID:LeFmePZd0.net
鶏肉とか豚肉とかテキトーに放り込んどいても美味い

84 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:56:01.87 ID:d6MrAh3n0.net [2/4]
>>80
鶏の手羽元はダシ出るから普通に必須だわ

86 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:56:31.71 ID:LeFmePZd0.net [5/6]
>>84
手羽元美味いよなあ




92 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:57:53.19 ID:lwe3NF9F0.net
おでんってぶっちゃけ美味しくなくない？

94 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:59:59.24 ID:yYpKOgRh0.net
>>92
美味しいけど味のクセが強くてすぐ飽きる
寄せ鍋や水炊きは飽きないんだけどな


96 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:00:15.77 ID:YAarmZ4I0.net
俺は母親と一緒に暮らしていたときは色んな具を食べたが、一人暮らしを始めてからは具を制限した。
いつも食べるのは大根、蒟蒻、鶏の胸肉、卵くらいかな？
たまにスーパーで250円位で売ってるおでん買ってその中に、大根、蒟蒻、鶏の胸肉、卵を入れて食べている。

107 名前：560[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:05:21.18 ID:J/pTr81V0.net [3/3]
>>96
おでんの自炊は意外にコスパ悪いからね
タネを一品一品買い揃えていくと高く付く
大量に作るのなら別だが食べきれないし飽きるし


100 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:01:54.12 ID:pJ+ekBmv0.net
日本のご当地おでん
https://www.kibun.co.jp/knowledge/oden/geography/map/index.html

106 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:05:17.14 ID:dF9bpRs80.net [2/2]
>>100
呉のおでん美味しそう

119 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:10:39.21 ID:we7Zoof20.net [2/2]
>>100
福井の玉子巻食べたい
うちは神奈川だけどこっちだとうずらの卵が入ったやつしか見ないなー


151 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:35:35.45 ID:SAsXix1B0.net
人が作ってくれたおでんなら何でも美味い。自分で仕込むともう出来た時点でおなかいっぱい。出汁の味じゃ無いもの食いたい

161 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:47:32.21 ID:iBPk1W1R0.net
>>151
分かるー味見でお腹いっぱいになるw
後、おでんの玉子は辛子が必須だなー
白身は味が染みてるけどパサパサ黄身はつゆと辛子が無いと食べられない

185 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 00:09:27.67 ID:XeaE1qwv0.net
>>161
黄身はつゆで溶いてご飯にかけて〆る


172 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:52:23.80 ID:Rnp1FUsL0.net
おでんを食いたいと思うようになったらいよいよじじいだよな
くっそ寒い氷点下の中外で食うとかならまだわかるけど、それ以外で食いたいと思う人間はじじいだけ

175 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:54:27.09 ID:AGroD7iX0.net [3/3]
>>172
食事って感じはあまりしないもんな
ちょっとつまむスナック感覚


201 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 00:31:42.03 ID:9Lle0B970.net
シュウマイ最高




288 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 05:05:29.84 ID:3YpLZL/q0.net
>>201
お前天才かよ。こんど試してみよ

411 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 09:59:19.64 ID:QSp2k1J30.net
>>201 そういえば、シウマイが入ってるおでんも食べたことあるな･･･
水餃子もイケるのかな？


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1764941474/






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燃料費度外視で昔からある灯油ストーブ　おでん煮たり餅焼いたり楽しい

11 774号室の住人さん  sage 2025/02/25(火) 16:54:30.67 ID:kWTLbdy30.net

燃料費度外視で昔からある灯油ストーブ(四角いやつ)

おでん煮たり餅焼いたり楽しい


12 774号室の住人さん  sage 2025/02/26(水) 08:03:29.01 ID:MLKm4UV40.net

風情あっていいな
火事にはお気を付けあれ


13 774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 4681-m6jP) sage 2025/02/26(水) 08:34:54.17  ID:YtEVBvnF0.net

賃貸今灯油ストーブ禁止だしね
羨ましい


14 774号室の住人さん  sage 2025/03/04(火) 14:29:20.08 ID:tvJDgHvx0.net

公営住宅だけど灯油ストーブ禁止されてない
これは地方で違うのかな？


15 774号室の住人さん   2025/03/04(火) 14:44:26.13 ID:8bEk/whY0.net

賃貸はだいたいダメなところが多いな
においが好きなんだよな　石油ストーブ

17 774号室の住人さん  sage 2025/03/04(火) 14:53:45.82 ID:cKuRiEuw0.net

>>15
うん
好き好き




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おでんと白飯を一緒に食うんだが変人扱いされる 何故なのかわからない

28 名前：[sage] 投稿日：2025/09/25(木) 19:40:05.17 ID:qD3nyQSZ0.net
おでんと白飯を一緒に食うんだが変人扱いされる 何故なのかわからない




30 名前：[] 投稿日：2025/09/25(木) 19:42:48.69 ID:dPHBiyuY0.net [3/3]
>>28
おでんの汁をご飯にかけるのめっちゃ好きやわ

32 名前：[sage] 投稿日：2025/09/25(木) 19:44:43.03 ID:heUWd4rX0.net [1/4]
練り物は塩分のせいもあってあんまり興味なくなったんで
たまーに大根と鶏むねと卵だけ煮てる
>>28
シチューご飯×スパゲティご飯×おでんご飯◯コロッケご飯◯
かな俺は

40 名前：[] 投稿日：2025/09/25(木) 19:52:56.51 ID:gQ8mubVw0.net
>>28
細うどんにおでんつゆかけて具乗せて食べてる

55 名前：[] 投稿日：2025/09/25(木) 21:01:26.40 ID:TariB+UE0.net
>>28
あんたがその食べ方が美味くて好きなら周りが変人だろうが変態だろうがロリコン扱いしようがそれでいいと俺は思うぜ

80 名前：[] 投稿日：2025/09/26(金) 07:00:55.49 ID:hkOxHeoC0.net
>>28
周りが変人だらけの不運。
年中あるがな@うどん屋


76 名前：[sage] 投稿日：2025/09/26(金) 05:19:15.90 ID:nAVJStsz0.net
具の定番ネタ飽きたので、変わりダネ教えてくれ。自分のおすすめは串刺しのシューマイ

85 名前：[] 投稿日：2025/09/26(金) 14:13:35.69 ID:iqTh+jfG0.net
>>76
シューマイ美味しいよね

87 名前：[] 投稿日：2025/09/26(金) 15:08:46.79 ID:4k6jGjJE0.net [2/2]
>>76
だし巻き玉子、焼き鳥串、ソーセージ
どれもコンビニで知った

93 名前：[] 投稿日：2025/09/26(金) 17:11:13.35 ID:6yVdsCpO0.net
>>76
じゃがいも かさ増しにもなる


102 名前：[] 投稿日：2025/09/26(金) 20:13:45.37 ID:5G3xEwvt0.net
ジャガイモいけるんだって！　ホントだって！
まだ食べたことのない人は試してみてよ

104 名前：[] 投稿日：2025/09/26(金) 20:28:08.00 ID:+5rzWDm70.net
>>102
おじゃが美味しいよね
俺も大好き

106 名前：[sage] 投稿日：2025/09/27(土) 10:41:48.32 ID:+AQmhO1h0.net [1/2]
>>102
おでんってのは具材同士が味を分け合う事で深みを出すんだよ
あのだいこんさんだって臭みを消すのに役立ってると言うのにじゃがいもてめー！！！

でも旨いよな。わかる。

109 名前：[] 投稿日：2025/09/27(土) 13:29:51.02 ID:1qxG/3tz0.net
>>102
うちはジャガイモも里芋も入れる。
昔付き合ってた彼女の家ではさつまいも入れるそうだ。




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おでんは玉子と大根と厚揚げだけでいい 練り物とこんにゃくが要らん 譲って竹輪まで

17 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/08(土) 18:10:49.88 ID:EKb9jyT70.net
玉子と大根と厚揚げだけでいい

練り物とこんにゃくが要らん
譲って竹輪まで


72 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/08(土) 18:26:48.85 ID:YNq/jz730.net
>>17
練りものから味が出るのに


151 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/08(土) 18:52:24.44 ID:vxNixez40.net [1/2]
>>17
こんにゃくは食物繊維が豊富


278 名前：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US][sage] 投稿日：2025/02/08(土) 19:55:47.44  ID:7T9cksEs0.net [2/6]
>>17
練り物から良い出汁が出る
昆布巻きも必要


504 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/08(土) 22:56:44.46 ID:HV7djFC/0.net
>>17
こんにゃくがおでんの本体


642 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/09(日) 03:22:15.88 ID:o0DP3bGb0.net
>>17
牛スジも美味しいのに







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【生活】彼氏がおでん作る！って材料買ったけど結局二人分で3000円くらいかかって呆然としてた

269 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/11(火) 13:59:28.41 ID:6gsUjXUr0.net
彼氏がおでん作る！って材料買ったけど結局二人分で3000円くらいかかって呆然としてた
もちろん米代は別
ちくわ、肉、大根、玉子、昆布、牛すじ、ソーセージ、厚揚げ、こんにゃく、はんぺん、出汁のもと


272 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/11(火) 14:05:25.60 ID:zkxyzO9A0.net [2/2]
>>269
関東炊きは魚肉練り物が多くて地味に高いから仕方ない
どれもこれも似たような食感、味、栄養で存在意義が分からない
鍋料理の中では異質な感じがする
鍋って普通は野菜とかを入れることが多いんだけどな
おでんの下りもんなのに下らない料理…こら傑作やでｗ


279 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 14:41:41.34 ID:AwxlH+2M0.net [2/2]
>>269
おでんなんて大根・タマゴ・こんにゃく・はんぺんで十分だろ。
すき焼きじゃあるまいし肉いるか？しかも牛すじも追加してるしｗ


280 名前：hage[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 14:43:26.74 ID:f+DaHXsn0.net [8/8]
>>269
牛すじが高いんだわな
それ諦めるべき


282 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/02/11(火) 14:47:15.49 ID:JaNcaxRx0.net [2/2]
>>269
お前が料理を画面の向こうでしか知らないのはよく分かった


283 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/02/11(火) 14:49:55.66 ID:VyXjhUZV0.net
>>269
牛すじがたけえんだよな
手羽先とか鶏モモとかにすりゃちょい安くなる





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【料理】みなさんのおでんの定番は！？　ちくわぶ？　牛すじ？　餃子巻？　つぶ貝？　地域色の強い具材いろいろ

1 名前：ひぃぃ ★[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 22:33:45.56 ID:JLII0Gdd9.net
おでん種には、その土地ならではの食文化が色濃く出ます。子どもの頃から慣れ親しんできたおでん種が、実は地域限定だったなんてこともあるかもしれません。今回は、東日本と西日本で食べる・食べないの差が大きいおでん種を4つご紹介します。

■西日本ではあまり見かけない具材は？

◆はんぺん（東日本）

はんぺんは、魚のすり身に卵白や山芋などを混ぜて作った白くて四角い食べ物で、ふわふわした食感をしています。

関東発祥とされ、東日本ではよくおでん種として使われますが、西日本ではあまり知られていません。

また、静岡県では郷土料理の「黒はんぺん」がおでん種として人気です。はんぺんがスケトウダラなどの白身魚の身だけを使って作られるのに対し、黒はんぺんはイワシやサバなどの赤身魚を丸ごと1匹使っているため、黒っぽい色をしています。

◆ちくわぶ（関東）

漢字で書くと「竹輪麩」。小麦を練ってちくわに似た形状に固めたもので、食感はすいとんに似ています。

そのままでは硬くて味もほとんどしませんが、じっくり煮込むことで、おでんの出汁が染み込んでモチモチとした食感になります。

このちくわぶ、関東地方の中でも、特に東京や神奈川など南関東でよく食べられているおでん種です。

ただ全国的な知名度は低く、特に西日本では「名前を聞いたことすらない」「ちくわの方言かと思っていた」「上京して初めて知った」という人も多くいます。

■東日本ではあまり見かけない具材は？

◆牛すじ（西日本）

牛すじとは、牛のアキレス腱など、腱のついた部位の肉です。硬くて独特の臭みがあるため、下処理に手間がかかりますが、丁寧に調理すれば柔らかい食感になり、臭みも抜けてさっぱりした味わいになります。

牛すじは、西日本ではおでん種以外にもカレーや煮込みなどさまざまな料理に使われていて、非常になじみ深い食材です。

一方で東日本では、牛肉よりも豚肉のほうがよく食べられることから、あまり一般的ではありません。ただ、最近はコンビニおでんで牛すじが取り扱われるようになり、おでん種として浸透しつつあります。

◆タコ（関西）

たこ焼きや明石焼きに代表されるように、タコは関西では定番の食材です。

もちろんおでん種としても大人気。ひと口サイズに切ったり、脚を一本ずつ切って串に刺したりして食べられます。

出汁をしっかり染み込ませれば、タコのプリッとした食感と、じゅわっと広がる出汁の風味を楽しむことができますよ。

2025年1月25日 10時0分 婦人公論.jp
https://news.livedoor.com/article/detail/28016290/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/b/cb27f_1716_df7bfcd9_39dd85b5.jpg


3 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 22:34:38.47 ID:Kb0JZibu0.net
大根とスジと卵と厚揚げで完成だよ
あとはただの余計なアレンジ

272 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 23:22:33.22 ID:kJ3siY7R0.net
>>3
それだけではただの煮物にすぎん。
おでんは練り物の出汁がでてこそおでんなのだよ。

559 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/28(火) 02:21:44.57  ID:XhReaOdT0.net
>>3
練り物を外す時点でおまえにおでんを語る資格はない

667 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/28(火) 06:10:07.24 ID:51GjM+fc0.net [2/9]
>>3
自分で牛すじを買ってくるけど、当たりハズレがない？
煮ても煮てもゴムのよう
ゴリゴリのときがある
検索したらアキレス腱があたると固いとか

圧力鍋を使っても柔らかくならない時がある

689 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/28(火) 06:39:16.69 ID:N2WQLEZx0.net
>>667
部位の違い
白いタイプは本物の腱でゼラチン質だからゴムみたいになる　煮凝り作れるよ
赤いつーか肉に見える所買うと柔らかくなるからそっち買うと良い

694 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/28(火) 06:47:04.47 ID:DjBlAuDt0.net [2/2]
>>667
牛すじじゃなくてスジ

708 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/28(火) 07:09:17.38 ID:9gEBd8610.net [2/3]
>>667
柔らかくならない肉なんてないよ、時間が足りないだけ
保温鍋で時々火入れながら10時間くらい加熱すれば牛スジも豚軟骨も豚足もトロトロになる


682 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/28(火) 06:31:06.16 ID:UBuUUz6y0.net [1/4]
>>3
ゴボ天が要るだろ！ひら天もな！


9 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 22:36:40.63 ID:LLy+Gb0Z0.net
ちくわぶ、牛すじ、干瓢、茹で卵、ロールキャベツ、タコ


10 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 22:36:42.08 ID:QvS/iajR0.net
卵、だいこん

完

235 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 23:15:08.94 ID:w3uJ5e+f0.net
>>10
これ


13 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 22:37:19.11 ID:eONjmg3A0.net
カニ面（金沢）

27 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 22:40:59.79 ID:ou0+DEX00.net
>>13
憧れの一品

677 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/28(火) 06:24:37.03 ID:51GjM+fc0.net [5/9]
>>13
北陸の人はカニが主食かと思ってしまう
他所の人はセイコガニなんて言われてもわからないよ

704 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/28(火) 07:02:08.32 ID:yppxq9oy0.net
>>677
金沢では香箱っていうよ
セイコガニは福井とかじゃない？




16 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 22:37:58.46 ID:P9JKQMEG0.net
タコが高すぎて入れることができません(泣)

664 名前：dongur[sage] 投稿日：2025/01/28(火) 06:04:40.94 ID:A5nXofZn0.net
>>16
スーパーでタコ買うと頭が付いてくる
それを冷凍保存しといて貯まったらおでんに入れてる
煮込む事でブヨブヨした食感が無くなる
味も出て良いよ


29 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 22:41:20.89 ID:vQeciENQ0.net
◆はんぺん（東日本）
◆ちくわぶ（関東）
◆牛すじ（西日本）
◆タコ（関西）

マイナーで大して美味くもない具材ばっかだなw

770 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/28(火) 08:21:13.77 ID:WbfXB2hg0.net
>>29
おでんの煮込んだ牛スジの美味さを知らないのか、かわいそうに


31 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 22:41:48.05 ID:HV8VOECj0.net
厚揚げうまいよなあ
あと茶色になった卵


35 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 22:42:07.31 ID:Nhd+y6er0.net
餅巾着は

81 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 22:50:26.97 ID:P1eiNovG0.net
>>35
結婚してください！


48 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 22:44:33.22 ID:PvnI19n90.net
さえずり

688 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/28(火) 06:38:24.87 ID:UBuUUz6y0.net [3/4]
>>48
コロは気がむいたら黒門市場で買って入れる


90 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 22:51:44.87 ID:xuAzrjBL0.net
たまご、大根、コンニャク、ちくわ、昆布巻が至高

95 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 22:52:23.38 ID:3A47KnEO0.net [2/10]
>>90
昆布巻きが好きな人間がこの世に存在するのか
知らんかった

109 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 22:54:26.81 ID:xuAzrjBL0.net [2/2]
>>95
結び昆布の間違いですた

113 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 22:55:04.94 ID:aA81/x+f0.net [3/14]
>>95
子供舌だなあ
まあ俺も子供舌だから食わないんだけどｗｗｗ


103 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 22:53:33.42 ID:eONjmg3A0.net
ソフト目に焼いた厚焼き玉子のおでんはフワフワでスイーツ感覚だ

125 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 22:56:28.93 ID:aA81/x+f0.net [4/14]
>>103
厚焼き玉子入れるのか
めっちゃローカルっぽそうだなｗｗ


137 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 22:58:25.72 ID:3A47KnEO0.net
冷静に考えたらゆで卵を入れるっておかしいな
茹でたものをまた炊くのかよっていう

147 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 22:59:24.50 ID:BdQAlZth0.net [1/2]
>>137
ありゃあ茹でるってより煮るために軽く固めるって感じだからな

149 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 22:59:54.39 ID:JPH+ZQjd0.net [3/9]
>>137
おでんだから味がしみてこそナンボ

茹で卵が好きなら塩振って食っとけ

152 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 23:00:33.23 ID:aA81/x+f0.net [6/14]
>>137
タンパク質で構造がスポンジ状になってるから出汁が染みてうまいっていう理屈で好まれてるんやぞ


231 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 23:14:16.40 ID:fFfZ32/H0.net
大根と卵が二強で結論出てない？

238 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 23:15:28.58 ID:aA81/x+f0.net [13/14]
>>231
はい

244 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 23:16:14.08 ID:yZWLaNes0.net [4/4]
>>231
ダークホースはしらたきと餅巾着だな

253 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 23:18:00.03 ID:e3MaCt7i0.net [2/2]
>>231
卵は出汁殼だよ。


317 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 23:32:16.69 ID:qlWPFbCu0.net
静岡県民の俺は他県のおでん屋ではんぺん頼んで
マシュマロみたいのが出てがっかりした
以後、県外でおでんは食べない

322 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/01/27(月) 23:33:51.49 ID:vRhIdAG/0.net [1/4]
>>317
それ関東だけ

326 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/27(月) 23:34:15.25 ID:JPH+ZQjd0.net [7/9]
>>317
小田原のはんぺんってモロにマシュマロ構造だろ

382 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/01/28(火) 00:00:31.15 ID:ag2rQIAb0.net
>>317
同じく 他県ではないが昔セブンでバイトしてた時に白い塊を見てびっくりした
黒はんぺんに馴染みがあるせいか他県でおでん食べようと思わないな







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