【カレー】飴色に炒めたタマネギ入れたら美味いのはわかってるんだけど手間がかかってしゃあない

512 名前：海王星(庭) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2021/06/25(金) 20:30:55.69 ID:dKn+xf7g0
飴色に炒めたタマネギ入れたら美味いのはわかってるんだけど手間がかかってしゃあない
このあたり簡単に出来る方法あったら誰か教えてくれ


517 名前：カノープス(光) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2021/06/25(金) 20:32:42.02 ID:L4TuDVFa0 [2/2]
>>512

入れたことにする

521 名前：アンドロメダ銀河(兵庫県) [US][] 投稿日：2021/06/25(金) 20:34:41.71 ID:qxeg/DTx0 [3/3]
>>512
カレーパートナーでググる

https://i.imgur.com/yihNxQn.jpg

522 名前：火星(東京都) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2021/06/25(金) 20:35:24.48 ID:KtHY9xH90 [2/2]
>>512
細切りにした玉ねぎをレンジでチンして塩ふってから炒めるとあめ色玉ねぎ作りやすいぞ


523 名前：グリーゼ581c(福島県) [US][sage] 投稿日：2021/06/25(金) 20:35:36.67 ID:3y95pvyd0 [2/2]
>>512
飴色玉ねぎを買ってくる
砂糖を入れて炒める
冷凍してから炒める

とかあるけど、飴色になるまで炒める必要性を全く感じない


526 名前：ジュノー(茨城県) [US][sage] 投稿日：2021/06/25(金) 20:37:31.78 ID:S/IYTqAH0
>>512
https://www.kurashiru.com/recipes/0c6d9b4c-ffab-489b-8e4e-a133692d0b48

レンジ併用する

ハウス カレーパートナー 炒め玉ねぎ (具材用) 240g ×8個

ハウス食品

2021-02-08

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1624608730/

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Comments

[1. ほんわかさん]

グレイビーは冷凍庫に作り置きしとくと楽。トマトと玉ねぎ一個でだいたい2人前作れるからラップに包んで冷凍しとけばいつでもスパイスカレー食えるぞ

[2. ほんわかさん]

玉ねぎ炒めないカレーのレシピでスパイスカレー自体初めて作って、結構美味しかった。
欲が出て飴色(にちょっと及ばないか？)玉ねぎでカレー作ったら相当に美味しかった。
結局炒め玉ねぎの入ってるほうが自分にとってはうまいんだよなあと実感させられたわ。

[3. ほんわかさん]

それぐらいで面倒がってたら、半日かかるような食べ物作れないぞ
まあ面倒ではあるけどさ

[4. ほんわかさん]

切った玉ねぎを冷凍してから炒めると時短だよね
ウチは特売の時に20個くらいをまとめて炒め玉ねぎ作って製氷皿で冷凍→ジップロックで保存
ステーキやハンバーグソースに1個ぽとん、ポトフで３つ、野菜スープで２つ…とちょっとづつ使ってる
以前どうしても面倒で市販のカラメルソースをちょっぴり使っただけでスープ作ったけど美味しかったwwプリン作りにハマっていたからカラメルソース買っておいて良かったよ