アメリカ料理って聞いたことないよな 言葉自体存在しない感じ

240 名前：アトミックドロップ(東京都) [KR][sage] 投稿日：2021/05/16(日) 20:39:13.03 ID:smhYBw170
アメリカ料理って聞いたことないよな
言葉自体存在しない感じ


247 名前：ジャンピングカラテキック(大阪府) [US][] 投稿日：2021/05/16(日) 20:42:43.29 ID:j2AvibN80
>>240
BBQとコークがあるじゃねえかww


253 名前：ドラゴンスリーパー(東京都) [US][sage] 投稿日：2021/05/16(日) 20:44:38.76 ID:BJry6t8x0
>>240
マカロニを溶かしたチーズで和えてるやつw
美味いとは思うけどね


268 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(埼玉県) [US][] 投稿日：2021/05/16(日) 20:49:25.91 ID:06yO7WOb0 [5/8]
>>240
ファストフードやケイジャンがあるじゃん
なんにでも（バーボンやBBQやお菓子でも）コーンを使いたがる
あとウマいマズいは別として総じて味を「軽くする」って傾向は伺える


523 名前：ジャンピングエルボーアタック(鹿児島県) [US][sage] 投稿日：2021/05/16(日) 23:00:20.07 ID:VYKnR8OA0 [11/13]
>>240

なんかの番組アンケートでアメリカの晩飯メニューを聞いたら、ピザ、ミートボールスパゲティ率が高かったな

食の実験場アメリカ-ファーストフード帝国のゆくえ (中公新書)

鈴木 透

中央公論新社

2019-04-19

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1621159456/

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Comments

[1. ほんわかさん]

フレンチトーストとかゆうめい

[2. ほんわかさん]

アメリカ人の発明した料理で世界に通用するのはサラダだけと言われてるな

[16. ほんわかさん]

>>2
シーザーサラダのこと？

[3. ほんわかさん]

アメリケーヌソースってのがあるだろなんかカニだか海老だかを使ったやつよう知らんけど

[4. ほんわかさん]

こどおじ

[5. ほんわかさん]

フライドチキンとかの南部料理
チリコンカンとかのテクスメクス
その他にはハンバーガーとかホットドッグとか

[6. ほんわかさん]

アメリカ料理と言えばＢＢＱ
但し、各州でＢＢＱソースの好みに違いがあるため
「どこの州のＢＢＱが一番か？」という質問をすると紛争がおきかねないらしい

日本の南東北の(山形・宮城)芋煮が近いかな

[7. ほんわかさん]

確かにアメリカ料理って言葉は聞かないね
ピザとかバーガーとかジャンクフードの文化は入ってきてるけど、アメリカ料理とは言わんしなぁ

[17. ほんわかさん]

>>7
いや、ファストフード店のジャンクフードとしてのイメージが強過ぎるだけで
移民の集うアメリカらしいアメリカで昔から親しまれている料理だよ

[8. ほんわかさん]

東京発祥の料理が東京発って認識されないのと一緒で
世界の中心だから一国家を強調して「アメリカ」料理と言わないのかも
つまり世界はアメリカの支配下

[9. ほんわかさん]

海外は自炊ラクそうでいいよなー
毎日食べたいかと言われると違うんだけど‪w
家族のご飯作る側としてはクソ楽よな

[10. ほんわかさん]

ハンバーガーをアメリカ料理と認識してない人多いの意外だ。真っ先に出るもんだと思ってた。
アメリカ家庭料理といえばチリビーンズだあな。どこ行っても出てくる。ダイナーとかでもたいていの人が注文する。何しろアメリカ人はチリビーンズをむっちゃ食う。

[12. ほんわかさん]

>>10
ハンバーガーはロシアだかそのへんからアメリカに伝わったはず

[15. ほんわかさん]

>>12
ハンバーグはドイツのハンブルグ発祥だ。
ハンバーガーにしたのはアメリカ人

[11. ほんわかさん]

ケイジャンの質屋のリアリティショーで見た
ガンボスープが美味しそうだったな

[13. ほんわかさん]

そら人種の坩堝ならぬサラダボウルとかいうごちゃまぜ状態
なんだから、国民の思い浮かべる「自国の代表料理」に
統一的見解ができるわけねえべ。

[14. ほんわかさん]

アメリカ料理がないのではなくて「アメリカの家庭料理」がないんじゃなかったかな。
アメリカ人女性が「作る」料理のメニューは一人2、3品。
ファストフード、ダイナー、デリバリーで「ハンバーガー、ホットドッグ、ピザ、フライ物」を食べるのが彼らの食事。
だいたいソウルフードが多すぎるから、アメリカ人に聞いたところで答えはバラバラだろうし、印象薄くなるのかもしれない。

[18. ほんわかさん]

ジャンバラヤめちゃくちゃ好きよ

[19. ほんわかさん]

アメリカってパイのイメージだけどな
７０年代ごろの田舎のママン的な人が作ってるイメージ
カントリーなんとかとか付きそうな

[20. ほんわかさん]

食べたら体に悪いのがメリケン料理さ