私が子供の頃、うちの実家はすき焼きと言えば豚肉が常だった

620 名前：すき焼き[] 投稿日：2000/05/22(月) 10:55
私が子供の頃、うちの実家はすき焼きと言えば豚肉が常だった
それを友達に言ったら「なぜ牛肉じゃないのか？」って怒られた。
でもそんなの気にしてなかった。豚でもじゅうぶん美味しかったし

先日、実家に帰ったときにすき焼きが出てきた。中身は牛肉だった
母親に思いきって聞いてみたら
「あの当時は牛肉が高くてね。あんた食べ盛りだし質よりも量を食べてもら
いたかったから。あたしの家(母親の実家)は戦後すぐで食べ物が無くて本当に
苦労したから、あんたたちがお腹をすかせる事だけはしたくなかった」
って言われた。

今度、実家に行った時はぜひ豚肉のすき焼きを作ってもらおうと思っている。

https://mentai.5ch.net/test/read.cgi/food/951552846/

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Comments

[1.]

うちのすき焼きは、A5ランクの霜降り黒毛和牛で、1枚ずつラップしてあって笹みたいなのに包んでるやつだった。
値段見たら家族分で5万円とかw
すき焼きは、年末だとかボーナス出たりだとか長期連休だとかの時しか出なかったよ。
年4回くらい。

親は、頻繁に作るものじゃないから、高い肉使ってるって言ってたけど、頻繁に出すものだったら高い肉使えないよね。
どれくらいの頻度で出ていたかも重要では？

[6.]

>>1
ウチはお前の家と違って貧乏じゃねーしwwwっていう風にしか読めないんだが…
読んでりゃ頻度なんか関係無く、高い肉買えなかったんだということくらい察せると思うけどな

[2. わ]

うちは鶏肉だった。
たまに牛肉だったから、牛肉は高級品で滅多に食えないから鶏なんだと思ってた。


「ひきずり」っつー郷土料理だと大人になって知った。

[3. 名無し]

すき焼きなんか出てくる時点でそんな貧乏じゃないと思う。

[4.]

豚のすき焼きも美味しいよな。

[5. ほんわかさん]

※3
親心だろ
食べたことないって言うよりはずっとまし

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[9. ほんわかさん]

小さい頃(50年近く前)ニワトリの内臓とキンカンのすき焼きだったわ。普通に美味しかった。