603 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/05/17(日) 22:05:34.51 ID:sohIoXdD.net
今日は太刀魚

自分の中の、太刀魚の評価

塩焼き・刺身→美味しい
天ぷら→すごく美味しい
梅紫蘇巻き天ぷら→ものすごく美味しい

「ものすごく」を求めて今日は梅紫蘇巻き天ぷらにした

ものすごく美味しかったけど、仕込み・後片付けを合わせて、ものすごく面倒でした

美味しいものを食べたかったら、手間暇のコストは諦めなきゃね


604 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/05/17(日) 22:39:08.99 ID:ojjhkk0a.net
天ぷらが上なのは単に油ものが好きなだけだろうね
面倒臭い全ての骨を取った煮付け、、、塩焼き
どっちも捨てがたい旨さ


605 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2026/05/18(月) 04:45:21.06 ID:E1i+jz0v.net [1/2]
太刀魚の刺身、捌き技能が高難度で・・・


606 名前：ぱくぱく名無しさん[?] 投稿日：2026/05/18(月) 04:54:24.20 ID:qreHL3Si.net
太刀魚の塩焼き好きだわ
太いのは良いお値段するよね










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