9 名前:[?] 投稿日:2026/08/15(土) 11:14:56.29 ID:thi5AT5I0.net
美味い麺つゆに出会ったことがない


222 名前:[] 投稿日:2026/08/15(土) 13:28:02.36 ID:lMOYyQUG0.net
>>9
「白だし」「追いかつおつゆ(3倍濃縮)」「だし醤油」を2:2:1の割合で混ぜて、
好みの濃さに薄めると美味しい


234 名前:[?] 投稿日:2026/08/15(土) 13:40:14.03 ID:wY36rB2b0.net [2/2]
>>9
自分の出身地ごとの出汁の配合ってのがあるんだから、その地域の醤油、出汁の配合、甘さの種類、に従った商品を買わないと
地元の蔵元とかメーカーの製品のなかにお気に入りがあるはず
全国で商売してる大手とかのだと、自分に合うのは見つからないだろうね


314 名前:[?] 投稿日:2026/08/15(土) 16:06:58.16 ID:wAwZ9/3M0.net
>>9
テンヨのビミサンが一番


404 名前:[] 投稿日:2026/08/15(土) 19:01:55.23 ID:i7UOBfLr0.net
>>9
市販の麺つゆは砂糖醤油汁ばっかりでド甘すぎて食えない


414 名前:[?] 投稿日:2026/08/15(土) 19:25:03.02 ID:hSS+KMnB0.net
>>9
市販の物をアレンジしましょう


444 名前:[] 投稿日:2026/08/15(土) 20:15:21.10 ID:fw4UaDXE0.net
>>9
うん
顆粒の昆布と鰹の合わせ出汁と醤油味醂酒でアレンジした方が絶対美味い

市販の麺つゆはどれも何故か変に甘ったるい


454 名前:[] 投稿日:2026/08/15(土) 20:46:05.08 ID:GWKPjunZ0.net
>>9
にんべんのつゆの素
豪華版のゴールドもあるけど普通のもかなり美味い
市販のめんつゆにありがちな甘ったるさがないのでそうめんでも蕎麦でもいける

523 名前:[] 投稿日:2026/08/16(日) 02:48:33.13 ID:Q49lyLcW0.net
>>454
それな
それでダメなら日本人じゃねぇわ


476 名前:[?] 投稿日:2026/08/15(土) 22:14:54.08 ID:Lx4Bw/d/0.net
>>9
めんつゆは鹿児島の唐船峡のめんつゆに限る




532 名前:[] 投稿日:2026/08/16(日) 04:25:28.18 ID:L3GJdhVQ0.net
>>9
色々試して結局
創味かにんべんに落ち着いた
どちらも他より高いけど安い時に買ってる


552 名前:[?] 投稿日:2026/08/16(日) 06:46:49.75 ID:s7tao9sG0.net
>>9
一週間後にもう一度来てください、美味い麺つゆを飲まさせますよ









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真剣にめんつゆを作る女性