ニシンって美味いのか まずいまずい聞いてたから…

4 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/06/10(水) 15:52:16.55 ID:2gHCat680.net
ニシンって美味いのか
まずいまずい聞いてたから…

114 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 16:24:43.80 ID:Fz1m0cEh0.net
>>4
去年初めて買ってみて食べたけど…おっと、その先は言う必要が無いですね

154 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 16:32:41.67 ID:JeX6rVLn0.net
>>4
今の時期には脂乗ってて美味いよ
ただ小骨が本当に多い

322 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/06/10(水) 17:23:59.54 ID:N8sBDhE80.net [2/3]
>>4
煮付けがパウチで売ってて食べた。美味しかった

336 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/06/10(水) 17:29:40.89 ID:2gHCat680.net [2/3]
>>114,154,322
114がわからんが美味いのね(´・ω・)買ってみる


394 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 18:10:48.87 ID:COBg8LIG0.net
>>4
骨だらけで食った気がしないね
食べながらあの骨の処理をするせいで味が落ちる

757 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/11(木) 07:33:44.35 ID:lgsvk1Gm0.net
>>4
答えは八だよ。

768 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/11(木) 10:28:11.33 ID:/FNj27LO0.net
>>4

味は悪くないと思うがお前の好みに合うかは別だ


13 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 15:55:09.40 ID:yljIUJuj0.net
ヤーレンソーランソーランソーラン
ソーランソーラン　ハイ！ハイ！


14 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 15:55:14.39 ID:/ofzdtBV0.net
昔はニシン漁船はカズノコを取り出して身は全部現地に捨てて行ったという話は聞いた。

32 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/06/10(水) 15:59:51.28 ID:KAqO8ve70.net
>>14
そりゃふかひれだってヒレとって他は捨ててたし
クジラだって油とってあとは捨ててた
それが昭和

124 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/06/10(水) 16:26:42.83 ID:f/S8oKAI0.net [1/2]
>>14
身欠きにしんに加工したり、油絞って粕は肥料にしたりして金になったんだからそんなわけないと思うけど

396 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 18:14:29.11 ID:jbAs6q1j0.net
>>14
昔は松葉ガニのメスは畑の肥料にしてたらしい


49 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/06/10(水) 16:02:12.35 ID:7Gc7N8dW0.net
養殖サーモン食べた時、サクラマスそっくりの味でこれが鮭かよって思ったけど
やっぱり鱒か

53 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 16:03:49.64 ID:eRBJnhJY0.net [3/4]
>>49
養殖サーモンはうまいぞ
物にはよるけど、その辺の天然より上かもしれん

62 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 16:06:08.43 ID:r9l0yWzx0.net
>>49
トラウトサーモンって要は虹鱒ね
あれはあれで美味いけど、本物の鮭とはやっぱり違う

419 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/06/10(水) 18:26:38.45 ID:nCKpqzMV0.net [1/2]
>>49
アトランティックサーモンの場合もある


157 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 16:33:11.46 ID:NoJTqrKr0.net [2/2]
にしんそばって全国的には食わないん？
もしかして地元だけなんかな

165 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 16:34:26.05 ID:QI7uRVDQ0.net
>>157
京都オンリー、らしい

170 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 16:36:03.24 ID:lDS6v2IF0.net
>>165
にしんそば（鰊蕎麦）は、かけそばの上に身欠きニシンの甘露煮を載せたもの。種物そばの一種で、北海道および京都府の名物料理となっている。

172 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 16:36:51.61 ID:4nyk/vcy0.net
>>165
北海道の有名じゃん


655 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/10(水) 23:13:51.59 ID:5prYeZUJ0.net
ニシン蕎麦ってどこで食えるの

660 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/06/10(水) 23:23:29.28 ID:A2WBVCuK0.net [2/2]
>>655
北陸の蕎麦屋にならあるんじゃね
俺は敦賀駅の蕎麦屋でいつも食べてるわ

740 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2026/06/11(木) 05:49:51.60 ID:SoTqDL4Q0.net [2/3]
>>655
京都大阪の長年営業してる蕎麦屋

741 名前：名無しどんぶらこ[?] 投稿日：2026/06/11(木) 05:59:29.61 ID:/a6r9cVD0.net
>>655
京都か小樽(北海道)だぞカッペ

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Comments

[1. ほんわかさん]

渋谷の会社に勤めて頃、残業続きで、残業メンバーがよく夕食の出前とってたんだけど、近所のソバ屋に「にしんそば」があって、人生で初めて食べたな。ほかではあまり見たことなかったな。

[2. ほんわかさん]

サバに比較して脂が少なくてさっぱりして美味い
柔らかい小骨はそのまま食える人なら手間もかからず
カルシウムとして摂取可能

[3. ほんわかさん]

食ったことないけどノルウェーが売り込んでくるみたいだからちょっと興味持ってる

[4. ほんわかさん]

冬になると出る身欠きニシンは甘辛く煮たのが美味い
あんまり外出んし日光浴びんから、これとかイワシとかでビタミンDを摂取も兼ねる

[5. ほんわかさん]

ニシンの甘露煮とかホイル焼きとか、美味いレシピいっぱいあるのに

[6. ほんわかさん]

脂が乗った個体の塩焼きはトップレベルで旨い
小骨多いって意見あるけど身離れがいいから食べやすいし、細くて柔らかいから骨を気にしない人は骨ごと食べてもいい
安く買えるなら買う価値のある魚だよ

[7. ほんわかさん]

＞クジラだって油とってあとは捨ててた
それが昭和

違う
それは欧米だ
日本では、クジラは余すところなく利用され、獲ったクジラには戒名がつけられていた地方さえある
さすがに今でもやってるかは知らないが、少なくとも現代でも殺虫剤の会社はハエやゴキブリの慰霊碑をたてて祀っている

あらゆるものに魂が宿ると感じる日本の感性舐めんな

[8. ほんわかさん]

>>7　追加
山口県長門市の向岸寺には、過去のクジラたちの戒名、種類、大きさなどを記した『鯨鯢過去帳（げいげいかこちょう）』という記録が残されています。
位牌が作られたり、人間と同じように寺院に埋葬されたりして供養されてきました。中には「鱗王院踐法界全最大居士」のような、人間でも最高ランクとされる「院殿大居士」の位を与えられたクジラも記録されています。