38 名前:ぱくぱく名無しさん [?] 投稿日:2026/04/19(日) 08:46:03.94 ID:L2+3a+Um0.net
みんな薄口醤油とか買ってる?
Youtubeのレシピとか見てみると結構出てくるのよね
39 名前:ぱくぱく名無しさん [] 投稿日:2026/04/19(日) 09:13:08.45 ID:fNvvfI+r0.net [1/4]
薄口は使いませんな、料理の塩分濃度が高くなるし
あくまで使用理由は見た目の要素が強いと思っております
40 名前:ぱくぱく名無しさん [] 投稿日:2026/04/19(日) 09:24:20.53 ID:vuvi4wq5M.net [1/3]
普通の薄口醤油では時間が経って色が濃くなります
全部使いきった為に今は使っていません
もし買われるならエコパックみたいな押して出すタイプの方が色持ちは良さそうです
色(や香り)が薄めの為、素材の色(や香り)が出やすいってのが利点です(+塩分高め)
少なめの醤油+塩でも同じような事が出来るので、よほど拘らなければ無くても何とかなります
41 名前:ぱくぱく名無しさん [?] 投稿日:2026/04/19(日) 09:29:01.05 ID:jLwo17Ud0.net [1/3]
薄口は関西じゃないか




















(物にもよるだろうが)
honwaka2ch
が
しました