11 名前：[] 投稿日：2026/03/09(月) 11:33:25.48 ID:ALq92jmH0.net
安い弁当屋って茶色い揚げ物ばっかりだから避けてる


12 名前：[] 投稿日：2026/03/09(月) 11:37:58.02 ID:hu5OBiTi0.net
>>11
廃油みたいな油で揚げてるかつ丼出してる店がある
懐かしいわ
真っ黒ですさまじい味
だが、なぜかそこまで悪い味でもないという

35 名前：[] 投稿日：2026/03/09(月) 12:08:55.26 ID:50H9GFQ20.net
>>12
それラード、当然の様に美味い
飽和脂肪酸だから酸化する余地が無い、だから延々と使える
あと黒いのはパン粉なんかの溶け出したデンプン質


15 名前：[?] 投稿日：2026/03/09(月) 11:39:25.64 ID:U83Vb9r+0.net
>>11
仕出し屋に頼んでもそんなもんだからなぁ


24 名前：[] 投稿日：2026/03/09(月) 11:51:59.66 ID:TgZTrM6l0.net [2/3]
>>11
スーパーとかお昼に弁当を買いに行くと値段関係なく茶色の安定の上げ底ばかりじゃね
サラダも買うかと思うと生意気にもそれなりの値段だしさ


100 名前：[] 投稿日：2026/03/09(月) 19:57:58.73 ID:45AgtgRr0.net
>>11
近所のスーパーではどす黒いイカリングをよく目にしているが、
ある時、産直で個人で出しているイカリングが白かったのを見て衝撃を受けたわｗ
「産直はん、なんちゅうもんを食わしてくれたんや。こんな白いイカリングは食べたことがない。これに比べるとスーパーのイカリングはカスや」








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揚げ物弁当を食べる男性


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