ほんわかMkⅡ : 【グルメ】おでんの具ランキング！　関東、関西で味と具が分かれる

1 名前：牛丼 ★[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:31:14.54 ID:+YJf/jiZ9.net
　｛略

関東・関西でこんなにも違う、「おでんの味と具」！

「おでん」は関東が発祥であるため、関西では「関東煮」や「関東炊き」とも呼ばれています。関東風と関西風の大きな違いはなんといっても’’ダシ’’。ほかの調味料や味付けでも言えることですが、関東の場合は味やダシが濃いめに作られており、関西風は透明感のあるダシで味も薄めに作られています。また、おでん種（おでんの具）も実は関東風と関西風では異なり、関東風のおでんでは「ちくわぶ」や「はんぺん」といった練り物が多く見られますが、関西では「クジラの舌（さえずり）」や「クジラの皮（コロ）」といった珍しい具材を用いたおでんがあります。他にも「ご当地おでん」と呼ばれる、各地域独自の味付けでアレンジされたおでんが多くあります。

おでんの具ランキングトップ20

*1位　大根（おでん）
*2位　たまご
*3位　もち巾着
*4位　こんにゃく（おでん）
*5位　しらたき（糸こんにゃく）
*6位　牛すじ
*7位　ちくわ（おでん）
*8位　厚揚げ
*9位　はんぺん
10位　がんもどき（がんも）

11位　さつまあげ
12位　たこ串
13位　じゃがいも（おでん）
14位　ちくわぶ
15位　ウインナー
16位　つみれ・つくね
17位　うずらの卵
18位　ごぼう巻き（ごぼ天）
19位　ロールキャベツ（おでん）
20位　うどん
https://img.ranking.net/uploads/item/image/41/bc/3c/default_cropped_shutterstock_1107381830.jpg
https://img.ranking.net/uploads/item/image/b2/b3/fc/default_cropped_shutterstock_1107381740.jpg
https://img.ranking.net/uploads/item/image/45/ce/a6/default_cropped_shutterstock_1107381836.jpg
https://img.ranking.net/uploads/item/image/25/f6/51/default_cropped_shutterstock_1107381854.jpg
https://ranking.net/rankings/best-oden#js-result

カネヨ商店静岡おでん 2個セット秘伝のだし B級グルメ TV番組ヒルナンデス紹介高タンパク低カロリー244kcal 焼津黒はんぺん牛すじ肉

株式会社カネヨ商店

2 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:32:26.61 ID:6Y7E03JJ0.net
うどん？

4 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:32:42.75 ID:g1mf8BA80.net
うどんって具か

5 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:32:47.70 ID:+DXw0gN20.net
セブンのウインナー巻き

681 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/07(日) 13:58:43.93 ID:s1G55Xbn0.net
>>5
お腹も満たされるからええんよな

8 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:33:23.66 ID:LeFmePZd0.net
ウインナー入れると出汁にウインナーの変な味が移るのが嫌

13 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:34:44.16 ID:BCLgsBrs0.net
>>8
たべる直前にさっといれるだけ

14 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:35:32.43 ID:BIZjylZ40.net [2/8]
>>8
その通り
ウインナーはおでんの具材として不適切
あらゆる調和を乱している

415 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/06(土) 10:20:19.56 ID:DWRSTulD0.net
>>8
燻製してない白いやつでハーブの入ってないの選べ

452 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/06(土) 11:32:14.69 ID:7dY4l2gp0.net
>>8
すげーわかる
実家のおでんそれが嫌だった

463 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 12:29:35.18 ID:1ZrYRNEd0.net [1/8]
>>8
うちは牛すじとかウインナーは別の鍋で作る
練り物も味が変わるのであまり入れない

11 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:34:03.19 ID:xjf7sr3/0.net
こんにゃくの何がうまいねん

422 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/06(土) 10:51:56.56 ID:5oHm1dAo0.net [1/2]
>>11
こんにゃくは使う物だよな

425 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 10:59:36.39 ID:5HvTuIwD0.net
>>422
本当に使った事ある？
俺は中坊の時にあるけど適温に温めが難しくて▲頭ヤケドしそうになるわ
適度に冷めてからシコシコしてみたら切れ目から真っ二つに裂けて～～する前に終わり
大して気持ち良くもない
こんにゃく１枚分を自室のゴミ箱に入れてもダイニングのゴミ箱に入れてもバレるから外に捨てに行くのも面倒だった
カップヌードルは試す気も起こらない

16 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:37:24.19 ID:68EH1LuE0.net
たまごと大根とはんぺんでええな

18 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:37:58.71 ID:NtQPVeg40.net
おでんに四つ足肉は認めない
ポトフでも食ってろよ

25 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:39:45.16 ID:7YYEzjrd0.net
味噌おでんてどこだっけ？最近赤味噌にハマってんだよなぁ

71 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:51:10.43 ID:d6MrAh3n0.net [1/4]
>>25
愛知だよ。
もっとも同じ愛知の俺んちは煮汁は味噌ベースじゃない普通のやつで、
具に献立いろいろみそ、またはつけてみそかけてみそってのを付けて食べるが。

660 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/07(日) 12:48:45.52 ID:NHa8Mjzd0.net [2/2]
>>25
赤味噌にすごいヒントがあると思うが

33 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:41:10.70 ID:BIZjylZ40.net
もち巾着だけ売り切れるんだよね

38 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:41:56.51 ID:7YYEzjrd0.net [3/6]
>>33

元々そんなに数入れないでしょ

神栄餅入り巾着 20ｇ×40個冷凍食品

神栄（株）

36 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:41:32.48 ID:v0HiGZBV0.net
チビ太のおでんみたいに三つ選ぶなら厚揚げ玉子大根

40 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:42:00.70 ID:ZzDc+Vc20.net
餅巾着って子供じゃないんだから

52 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:45:53.02 ID:l5f8Ereb0.net [2/3]
>>40
餅巾着だと思ったら中にベジタブルミックスみたいなのが入ってた時のガッカリ感ときたら

45 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:44:44.69 ID:LeFmePZd0.net
タマゴ、大根、ちくわ、厚揚げ、こんにゃく
以上

49 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 22:45:12.08 ID:3AcJ2Z0g0.net
スギヨのビタミンちくわが手に入らないのでちくわは入れなくなったな

66 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:48:10.02 ID:BIZjylZ40.net [5/8]
>>49
マルタツ　マルタツ　マルタツーのビタミンちくわー

59 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:47:17.10 ID:IuyElS+K0.net
文句垂れようと思って開いたら、想像以上に妥当な感じだった。まあ、ロールキャベツがベスト10に入らないのは、みんな食べたことないだけだと思うけど。

69 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:50:15.91 ID:BIZjylZ40.net [6/8]
>>59
ロールキャベツはコンソメ味じゃん

61 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:47:49.38 ID:uPRkttFg0.net
ウィンナー入れたいと言ったら汁の味が変わると猛反対されて断念
ちくわぶ買いたいって言ったら東京被れすんなと反対され断念
ハンペン買いたいって言ったら出汁の浸かりにくいと反対され断念

79 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:54:51.50 ID:/IOvBb5I0.net
大根
こんにゃく
卵

の3強は揺るぎない
次点で餅巾着と牛すじ

98 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:01:45.19 ID:YAarmZ4I0.net [2/2]
>>79
鶏の胸肉入れないの？
美味しいよ。

144 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:29:57.33 ID:gDCqDVHu0.net
>>98
美味しいよね鶏肉

354 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/06(土) 07:53:00.07 ID:jXqer4wR0.net
>>98
美味いだろうけどなんか違う

80 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:55:01.93 ID:LeFmePZd0.net
鶏肉とか豚肉とかテキトーに放り込んどいても美味い

84 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:56:01.87 ID:d6MrAh3n0.net [2/4]
>>80
鶏の手羽元はダシ出るから普通に必須だわ

86 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:56:31.71 ID:LeFmePZd0.net [5/6]
>>84

手羽元美味いよなあ

【Amazon.co.jp限定】国産手羽元 2kg 冷凍業務用

株式会社リノハナ

92 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:57:53.19 ID:lwe3NF9F0.net
おでんってぶっちゃけ美味しくなくない？

94 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 22:59:59.24 ID:yYpKOgRh0.net
>>92
美味しいけど味のクセが強くてすぐ飽きる
寄せ鍋や水炊きは飽きないんだけどな

96 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:00:15.77 ID:YAarmZ4I0.net
俺は母親と一緒に暮らしていたときは色んな具を食べたが、一人暮らしを始めてからは具を制限した。
いつも食べるのは大根、蒟蒻、鶏の胸肉、卵くらいかな？
たまにスーパーで250円位で売ってるおでん買ってその中に、大根、蒟蒻、鶏の胸肉、卵を入れて食べている。

107 名前：560[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:05:21.18 ID:J/pTr81V0.net [3/3]
>>96
おでんの自炊は意外にコスパ悪いからね
タネを一品一品買い揃えていくと高く付く
大量に作るのなら別だが食べきれないし飽きるし

100 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:01:54.12 ID:pJ+ekBmv0.net
日本のご当地おでん
https://www.kibun.co.jp/knowledge/oden/geography/map/index.html

106 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:05:17.14 ID:dF9bpRs80.net [2/2]
>>100
呉のおでん美味しそう

119 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:10:39.21 ID:we7Zoof20.net [2/2]
>>100
福井の玉子巻食べたい
うちは神奈川だけどこっちだとうずらの卵が入ったやつしか見ないなー

151 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:35:35.45 ID:SAsXix1B0.net
人が作ってくれたおでんなら何でも美味い。自分で仕込むともう出来た時点でおなかいっぱい。出汁の味じゃ無いもの食いたい

161 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/05(金) 23:47:32.21 ID:iBPk1W1R0.net
>>151
分かるー味見でお腹いっぱいになるw
後、おでんの玉子は辛子が必須だなー
白身は味が染みてるけどパサパサ黄身はつゆと辛子が無いと食べられない

185 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 00:09:27.67 ID:XeaE1qwv0.net
>>161
黄身はつゆで溶いてご飯にかけて〆る

172 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:52:23.80 ID:Rnp1FUsL0.net
おでんを食いたいと思うようになったらいよいよじじいだよな
くっそ寒い氷点下の中外で食うとかならまだわかるけど、それ以外で食いたいと思う人間はじじいだけ

175 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/12/05(金) 23:54:27.09 ID:AGroD7iX0.net [3/3]
>>172
食事って感じはあまりしないもんな
ちょっとつまむスナック感覚

201 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 00:31:42.03 ID:9Lle0B970.net

シュウマイ最高

[冷凍] by Amazon 味の素 PROTEIN プロテインシュウマイ 1kg 高タンパク 17.6g/100g プロテイン冷凍食品シュウマイ焼売大容量

味の素冷凍食品

2024-11-14

288 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 05:05:29.84 ID:3YpLZL/q0.net
>>201
お前天才かよ。こんど試してみよ

411 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/12/06(土) 09:59:19.64 ID:QSp2k1J30.net
>>201 そういえば、シウマイが入ってるおでんも食べたことあるな･･･
水餃子もイケるのかな？

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1764941474/